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在荒野干飯走紅了 第54節

    但跑出去后和其他同事說了這件事后,又忍不住在科學院總群里炫耀。

    【喬染正在我們研發部這邊,而且她還說準備給我們做復古美食吃】

    其他部門:!!!!

    【好恨自己為什么不是研發部的!】

    【嗚嗚喬染看看我們生產部吧,我們也想吃到你做的復古食物!!】

    ……

    各個部門都仿佛是古代求君王臨幸的妃子一般。

    染姐,求寵愛啊!看看孩子!

    喬染還不知道科學院其他部門的人發現她在研發部這邊做美食后,都在研究怎么找借口過來蹭飯。

    她在準備腌制酸菜,將大葉芥菜菜頭切成小顆,然后掰開芥菜葉子將鹽巴均勻地涂抹上去揉搓下。

    再將芥菜放在玻璃罐子里,倒入一些糯米水沒過芥菜。

    然后開始處理小米椒。

    小米椒腌制成泡椒的話需要用到白酒,還好之前粉絲送的白酒空間里還有。

    把小米椒上面的綠蒂剪掉,用面粉加水泡五分鐘,瀝干水分后放在罐子里加入鹽巴,白酒,還有涼白開水。

    喬染將兩個罐子都放在機器里,模擬常溫環境,在時間那欄輸入240小時,按下啟動后顯示預計需要時長半小時。

    趁著這個時間,喬染開始處理魚。

    空間里的魚之前就宰殺好,喬染拿出來徹底處理干凈。

    魚腹中的黑色粘膜,以及魚身上的粘液都有很重的魚腥味,所以必須得清理好,不然會影響整道菜的口感。

    從尾部下刀,順著魚的脊骨一直滑切到魚頭,然后將剁開兩邊,從魚鰭處將魚頭砍下,去掉帶腥臭味的牙齒,將中間的魚骨也抽切下來,和魚頭魚尾巴一起用料酒和食用鹽抓出血水再洗干凈。

    魚rou斜刀切成大概兩三毫米左右的厚度,用同樣的辦法過一次,然后加入鹽料酒和雞蛋清攪拌均勻至略干狀態,放置一旁進行腌制。

    這時,腌制的酸菜和泡椒都好了。

    就算不是第一次用,喬染還是忍不住感慨一聲,高科技好,高科技妙,高科技呱呱叫!

    喬染將酸菜拿出來,切好后焯一次的水,均衡一下酸菜的味道,然后鍋里加入花椒,姜片,蒜粒,淋入一圈料酒爆炒出香味,再將控干完水分后的酸菜和魚頭魚骨加下去,大火翻炒幾分鐘分鐘直到斷生后香味溢出,澆入清水燒開,等到湯底色澤紅潤翻滾冒泡時加點鹽,白糖,生抽醬油料酒調味。

    魚湯被煮得香味飄逸,魚骨的鮮美全都透出來了。

    喬染用漏勺將這鍋底料全撈起來鋪在大碗底里。

    因為廚房的門沒有關嚴實,香味順著門縫飄出去,隔著一段距離的辦公室里都能聞得清清楚楚。

    科學院的員工們根本無心工作啊,都在瘋狂地咽口水。

    要不是因為齊景還在這里,估計早就忍不住跑去廚房。

    齊景臉色依舊淡淡然,但雙腿交疊,擱置在桌面上微微摩挲的手指、時不時往廚房方向瞥的余光早已透露他的分神。

    酸菜魚此時也只差最后兩步。

    喬染在鍋里底湯停止沸騰時將薄薄的魚片均勻抖下去,用余溫定形之后才開火煮一分鐘,撈起來放在魚骨之上,魚湯重新燒到沸騰也倒下去。

    緊接著將姜蒜花椒和干辣椒用大火猛油炸炒出棕紅色后直接滋啦啦澆到碗里去,那濃郁又帶著點嗆人刺激的香味順著guntang白煙霸道地竄上來,

    紅彤彤的熱湯里,魚片白嫩誘人,香味酸香撲鼻,單單是看著就足夠令人瘋狂分泌唾液,饞得不行。

    就連喬染都迫不及待想開吃了。

    “可以吃啦。”她跑去門外喊。

    員工們立馬直起身子,下意識望向齊景,想看看齊景同不同意。

    結果發現他們老大早就站起身子。

    員工:“……”

    那還等什么?

    他們當然也要跟上!

    廚房旁邊就是飯廳,不過與其說是飯廳,不如說是研發組組員們嘗試研制做出復古美食后進行觀察品嘗和記錄的地方。

    研發部最核心的工作人員有十多位,喬染煮的分量也足夠多。

    因為齊景是第一個進來的。

    喬染直接把飯勺塞到他手里:“你去盛飯。”

    然后就跑回廚房去將酸菜魚給端出來。

    不愧是染姐,居然連他們老大也敢吩咐!

    后面趕來的員工:“老大,要不我來盛?”

    齊景淡淡地說:“你們先去坐著吧。”

    員工表面上沒露出什么神色,其實心里都在哇哇哇。

    有朝一日居然能吃到老大親手盛的飯,這都是沾了染姐的光啊。

    齊景給人添飯,米飯邊緣都壓得實實,不允許一粒米飯凸出,很明顯的強迫癥。

    碗盤里的酸菜魚湯汁色澤濃郁紅艷,魚rou雪白細嫩,點綴的辣椒更是刺激人的視覺。

    “吃魚記得小心刺。”喬染夾起一片魚rou時提醒大家。

    喬染動手了,其他人也迫不及待拿起筷子。

    魚rou細薄一塊,口感滑嫩辣爽,rou質軟而不爛,特別的彈牙,而且最重要的是一點腥味都沒有!

    一個工作人員激動得快要哭出來:“我終于在現實中吃到沒有腥味的魚了!”麻麻,這種美味是真的存在的嗎!

    一看就是平時吃過不少失敗實驗品的小可憐!

    齊景沒說話,表情包也沒什么波動,但是動筷子的速度明顯快了。

    吃過魚rou后,大家開始對酸菜感興趣。

    之前從來沒見過這種食材,不知道味道如何。

    酸菜夾起便是一大筷子的量,上面掛滿湯汁,哧溜一下全入了口,從未體驗過的新奇味道讓大家眼里冒星星。

    酸菜鮮酸美味,還脆口開胃,咬一下就溢出鮮香的魚湯,口齒間全都是豐富美妙的滋味。

    大家就更迫不及待想要試試湯了。

    湯里融合了酸菜的酸味,還有魚湯的鮮美,味道特別有層次,濃厚開胃,每喝一口都是一種享受啊。

    喬染還教他們用魚湯泡飯,好吃得連干三大碗根本不是問題。

    最后別說是酸菜魚了,就連大白米飯都得爭著搶。

    不知道是不是他們錯覺,明明用的是同一個電飯鍋,但就感覺喬染煮的米飯都很好吃點。

    喬染旁邊的小姑娘快把碗都給舔干凈,最后才依依不舍放下筷子,她看向喬染,眼睛亮晶晶的:“染染,我是何祈茜,去古藍星錄制直播,我就是你的助手。”

    嘻嘻,抱上大腿了!

    喬染哇了一聲:“那我們先加個微信。”

    “好啊好啊。”

    其他人紛紛化身檸檬,又酸又羨慕。

    他們也想抱大腿。

    何祈茜打開光腦,這時,她的天網軟件突然跳出一條熱搜推送——

    #喬染白眼狼#

    第38章 38   怎么也沒想到直播之旅會出現那么……

    空氣安靜了一秒。

    喬染和何祈茜你看看我, 我看看你。

    最后還是喬染先開的口;“這個熱搜,是不是在罵我?”

    何祈茜:“……好像是的。”

    她有些擔憂。

    雖然不知道發生什么事,但被人這樣全網推送罵白眼狼, 喬染她一定很難過吧。

    她下意識去看喬染。

    嗯,一臉興致勃勃的。

    終究是她多慮了。

    喬染:“打開看看?”她有點期待別人是怎么罵她!

    “行……”

    何祈茜點開了。

    現在只要和喬染沾上邊都不愁熱度, 這條熱搜毫無疑問排在第一位, 而且討論量非常大。

    主要是在批判喬染讓宋桃桃工作室幫她處理邀約的事。

    【如果我沒記錯的話, 喬染現在還是星耀的藝人吧,讓宋桃桃工作室幫她接資源算什么事?這是違約吧!】

    【就是啊,如果沒有星耀讓喬染上《絕地冒險》, 她現在就是個十八線,估計還在家里摳腳呢。喬染估計是知道宋桃桃背后勢力大資本強硬,所以一下節目就迫不及待去抱大腿,這saocao作真是絕了】

    ……

    類似的發言有很多,總之就是想給喬染立上一個忘恩負義的白眼狼帽子。

    喬染的粉絲也有出來解釋。

    【星耀藝人本來就可以自己接外務的!宋桃桃那邊是以朋友的身份幫喬染,他們沒有另外簽合同,那樣根本不算違約!】

    如果在沒有和公司解約的情況下簽約了其他娛樂機構那就算是違約。