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到了小吃攤,她發(fā)覺今天的氣氛格外緊張,不復(fù)往日那般自在。 她把食盒放置好,拉圓圓走到一旁詢問。圓圓眼神示意坐在鍋旁的那位客人。 順著目光看去,一位雍容華貴的婦人正眼神銳利地打量她。 “這個人不好惹。”祝南星在心里腹誹。 她笑著迎過去:“這位客人有什么需要嗎?” 婦人喝了一口茶,居高臨下地問:“你就是這麻辣燙攤子的老板?” “正是。” “你這麻辣燙干凈衛(wèi)生嗎?”婦人皺著眉頭發(fā)難。 “我們這邊的食材都是和農(nóng)戶溝通合作的,每天都送來最新鮮的蔬菜和rou,至于豆制品面食等,也都是每天去集市現(xiàn)買的。食材絕不過夜,這是我的原則。” “這湯里都加了什么,紅油用的是什么油?”婦人手指敲打著桌面,厲聲問道。 什么情況?來砸場子的? 祝南星有些生氣,但還是禮貌地給予回應(yīng):“這麻辣燙底料是食物的靈魂,也是我的獨(dú)門配方,抱歉,恕我不能透露。但是我保證用的原料都是衛(wèi)生又健康的。” “我剛剛注意到,好多人圍著鍋吃,還說話,那唾沫不全都飛到鍋里了?” 婦人的臉細(xì)長,又瘦的骨骼分明,冷臉說話的樣子頗有威嚴(yán),但她祝南星在社會上摸爬滾打幾年了,對于這種小場面是見怪不怪。 她面不改色地回應(yīng):“來這攤子上吃麻辣燙,講究的就是這氛圍,吃的就是快樂。這么便宜又款式多樣的小吃,免不了會有一些小缺點(diǎn)。講究一些的人,可以隨意選擇一家飯莊或酒樓用餐,那里可能更適合他們。何不食rou糜這種故事大家都聽膩了,高貴的人可以追求更精致的美食,但也不能對我們平民小吃指指點(diǎn)點(diǎn)。” 她這番話雖然是笑著說的,但是暗暗指責(zé)婦人站著說話不腰疼,又有意拉出了兩個階級的對立面。 民苦久矣,有閑錢的話當(dāng)然想去大酒樓好好消費(fèi)一把,可是現(xiàn)在實(shí)力不允許啊。這種話讓在場的老百姓有感而發(fā),食客們情不自禁地為他們的祝老板鼓掌叫好。 婦人也聽出她的言外之意,一甩袖子氣勢洶洶地離去。 “呼,嚇?biāo)牢伊恕!弊D闲桥牧伺男馗?/br> 見鬧事者遠(yuǎn)去,這才松了一口氣。 圓圓耷拉著腦袋,愧疚地跟她道歉:“南星姐,對不起,明明答應(yīng)你不會出亂子的。” 結(jié)果真遇上麻煩,她就手足無措,不知道該怎么辦好了。如果能像南星姐一樣八面玲瓏,遇到任何事情都能頭腦冷靜、邏輯清晰的處理就好了。 祝南星拍拍她的肩膀,安慰她道:“等你長大了,自然就可以像我一樣了。現(xiàn)在你已經(jīng)把事情處理很好了,至少那位婦人沒有直接砸場子。” 她什么也沒做,那位婦人好像也沒想真的砸場子或者挑事。 圓圓張口還想反駁,祝南星指了指放在一旁的食盒,悄悄地跟她說:“好了,不要不開心了。我的壽司做的很成功,超級好吃。晚些時候客人走了,你嘗嘗味道。” 圓圓眼前一亮,又有新的美味小吃可以吃啦,她興奮地點(diǎn)點(diǎn)頭,把之前的不愉快全部拋之腦后。 為了盡快吃到壽司,圓圓干活更加賣力了。 或許是婦人的出現(xiàn)讓大家有些不愉快,食客們沒有像往常一樣喝酒談天,只專注于悶頭吃麻辣燙,因此她們今天收攤的時間格外早。 “唉,看來大伙的心情還是受到影響了。”祝南星看著酒缸里剩的酒水抿了抿嘴,往日都剩不了這么多酒的。 “不過今天麻辣燙都吃的干干凈凈呢,鍋底只剩一些食物渣子了。”圓圓拿漏勺把鍋底里的殘?jiān)凶屑?xì)細(xì)撈了一遍,“至少食材沒有浪費(fèi),我們不用再吃客人剩下的麻辣燙了。” 祝南星嗔怪地看了她一眼,說的那么可憐,但每次吃的時候數(shù)她笑的最開心。 “壽司!壽司!壽司!”圓圓高興地喊道,兩人獨(dú)處時,她終于像同齡人家的 小姑娘了,活潑的就像只小鳥。 “好好好,”祝南星寵溺一笑,拿筷子夾起一塊壽司,喂到她嘴邊,“張嘴,啊。” 圓圓聽話地張嘴。 “怎么樣?好吃嗎?是不是味道有點(diǎn)淡。”她緊張地觀察圓圓的表情,“其實(shí)蘸著醬油吃味道會更好。” “好好吃!”圓圓眼睛一下子亮了起來, 黃瓜和胡蘿卜的清脆、雞蛋與雞絲混合的香氣,還有酸甜的米飯與紫菜的鮮味完全融合在了一起,味道不咸不淡剛剛好! 祝南星欣慰地笑了。 壽司里的rou類不僅可以放雞絲,還可以放魚片、蝦仁等各種冷吃的rou。 雖然現(xiàn)在是春天,還沒有那么熱,大家吃煎餅和麻辣燙都覺得剛剛好。但是等到了炎熱的夏天,尤其是三伏天的時候,沒有人會想吃那么火熱的食物,這個時候壽司這種冷吃的小吃一定會很受歡迎。 而且夏天開火做飯對老百姓來說是一種不小的折磨,因此小吃攤在夏天的生意一定會比現(xiàn)在更加紅火! “南星姐,你真是個天才!”圓圓搖晃著她的手夸獎。 “喜歡的話就多吃點(diǎn),我拿了好多過來。但是我還不太餓,吃不下去,你要是能吃就都吃掉吧。” 正聊著,從外邊來了個不速之客。 --