第172章 遇劉麗敏
宋樂沒想到,隨便跟著伍家棟吃個私房菜,還能遇到盜版城東農家樂炒雞。 很明顯,這私房菜館的廚子,是在模仿宋樂的城東農家樂,而不是隨意起的名字。 但是這道炒雞的口味,一點都沒有城東農家樂炒雞的感覺。 唯一一樣的,是雞。 宋樂敢肯定,這雞,是從自己的養殖場里流出來的。至于通過何種渠道,到了省城,他也不知道。 “楊二狗恐怕難辭其咎。”宋樂暗道。 正在宋樂尋思的時候,伍家棟也吃了炒雞,并且皺眉。 “和城東農家樂的炒雞差遠了。”伍家棟道。 “我覺得還行。”韋東易加了一塊雞rou,道。 “你覺得這炒雞還行?”伍家棟難以置信,像韋東易這么受上面重視的人物,肯定什么都吃過,什么水里游的天上飛的都不少。 但是,他竟然覺得這炒雞還行? 看來,這韋大神對美食鑒賞的能力,很一般啊。 這炒雞是比普通店里的炒雞好吃,但是和成農家樂的炒雞,還有明顯的差距。 “我是覺得饅頭不錯,讓這炒雞吃起來,都沒那么難吃了。”韋東易道。 “我……”伍家棟差點噴出一口老血,他不確定韋東易是在調侃他,還是認真的。 “哈哈,我也覺得饅頭不錯。的確比炒雞好的不是一點半點。”宋樂看著之前招待他的女服務員,道。 這女服務員,正走過來,聽到宋樂說饅頭,不由臉色一紅,微微佝僂了一下腰。 “三位先生,請問菜品還滿意嗎?你們是入店的新客,我們要做一下調查。” “你問他們。”韋東易目不斜視,繼續啃饅頭。 “其余的菜還行,這道炒雞,還是改個名字吧。”伍家棟道。 “改個名字?”女服務員不解。 “是呀,這道炒雞這么難吃,可不敢叫城東農家樂炒雞。”伍家棟開始毒舌起來。 “……我們店里的炒雞,原來叫藥膳炒雞。之所以改了名字,是我們大廚看了一些小視頻之后,發現大青縣城東農家樂的炒雞最火,便開始尋找和城東農家樂一樣的雞。”女服務員道。 “扯吧,這么難吃,還一樣的雞。”伍家棟不信。 “雞的確是一樣的。”宋樂道,接著他呵呵笑了一下,“關鍵是,他怎么找到的,又怎么做的這么難吃,簡直一塌糊涂,難吃至極。” 女服務員想了想,道:“幾位先生稍等,我去后廚問一下,這雞是怎么來的。” 宋樂點頭:“多謝,去吧。” 他知道女服務員十有八九,問不出什么眉目。 —— 女服務員去廚房,只打算問雞的來歷,不想說宋樂和伍家棟批評雞難吃的事情。 “他們問雞的來歷,這怎么可能告訴他們呢。無可奉告。”大廚呵呵道。 “好吧,我再去和他們溝通一下。”女服務員道。她只是個服務員,負責傳菜和傳話,大廚和客戶怎么表態,那就是他們的事情了。 “哎,別慌走,他們只是問雞的來歷,沒說我這道炒雞口味如何嗎?”大廚問道。 “……”女服務員沒說話。 顯然,客人說了,但是說的不太好。這女服務員剛來,還不能自如的說謊。 “他們到底說了什么,你實話實說,不然的話,我就讓老板辭退你。這份工作,對你來說,應該很重要吧。”大廚威脅道。 他知道,這女服務員的弟弟,剛考上大學,需要用錢的時候,可是女服務員的父母,又都有病。 所以,女服務員不能失去這份工作,不然她家可能會墜落進無底深淵。 “我……不好說。”女服務員還是不敢說。 “你說吧,我不會記恨你的。”大廚知道肯定客戶說的很難聽,不然的話,女服務員不至于連傳個話都不敢。 “他們說,你做的炒雞一塌糊涂,不好吃。”女服務員重復了宋樂的話。 大廚頓時怒了:“他們一點品味都沒有,我去和他們理論理論。” 說著,他提著菜刀,和兩個水蘿卜,走到了前面飯廳里。 這大廚是個光頭,沒有帶衛生帽,頭上錚明瓦亮。 “是誰?”大廚問女服務員。她看到大廚竟然拿刀出來,嚇壞了,但是又見廚子拿了兩個蘿卜,又有點安心了。 她覺得,大廚肯定是要表演削蘿卜皮兒的絕技了。 這私房菜的大廚,別管菜做的怎么樣,就是這一手削蘿卜皮兒,就很亮了。 大廚能將蘿卜切成透明的薄皮,好像保鮮膜一樣,而且一整根蘿卜都不帶斷的。 既然只是表演,就沒啥問題了,她往宋樂那一桌的方向,指了指。 大廚提著刀和蘿卜,雄赳赳氣昂昂的站到了桌前。 “請問,那位說我的炒雞難吃?”大廚看是三個年輕人,頓時傲然。 廚藝這種,就是越老越有經驗,如果宋樂三人是七老八十,可能是美食家,他還不敢造次。 但宋樂三人都是年輕人,也沒有廚藝在身的樣子。 于是,這私房菜館的大廚,膽氣就壯了起來。 他不是敢殺人,而是敢裝逼了。 所以他用盛氣凌人的態度,詢問哪一個說他的炒雞難吃。 “我說了,我承諾,是我真實意思的表達,你做的炒雞,真的很難吃。”宋樂舉手。 “……”大廚暴怒,嘴都快氣歪了。 他正要反擊宋樂,就見伍家棟也舉手了,然后,韋東易也舉手了。 “我也說了,確實難吃。” “嗯,我說的不是確實難吃,而是還不如饅頭好吃,這是我的真實意思的表達。” 砰。大廚終于無法忍耐了,將刀剁在了飯桌上。 這家私家菜館的桌子,都比較高檔,是原木制作,當做案板,也是沒什么問題。 “你們是來故意找茬的嗎?”大廚惡聲道。 “不是,但是你做的,是真的難吃啊。”宋樂道。 大廚深深吸了幾口氣,才勉強穩定了情緒。 “你懂菜?”大廚問。 “略懂。”宋樂道。 “呵呵,大言不慚。”大廚將飯桌上的菜刀拔下,開始整理手中的蘿卜,然后削成保鮮膜的狀態。 刀法的確不錯,厚薄均勻黏連不斷,就像是一層帶著乳白色的薄膜,鋪在桌子上。 “做菜,七分刀工。我自認為在這方面還不差,至于火候,自然也不差。”大廚傲然道。 宋樂看傻子一樣看了大廚一眼。一言不合表演切菜,這特么是什么尿性,宋樂有點接受不了。 “你這是雜耍嗎?做菜,說炒雞呢,你給我弄這個?”宋樂呵呵噠。 “你要是做不到這樣,就別和我嗶嗶說能做菜。”大廚道。 宋樂也是服氣了,這大廚真不開眼,對著兩個修行者,說刀工。 修行者,相對于普通人來說,有超強的控制力,就算沒有學過做菜,修行者想要切出這樣的蘿卜,問題也不大。 別說宋樂,伍家棟都能做到。 “就你這種程度,我閉著眼睛都可以,他也可以。我們三個人,有兩個都可以,你還說你很厲害?”宋樂不屑。 大廚呵呵:“你行你來試試啊。” 在省城,這大廚的削蘿卜,也是一絕,能超過他的,幾乎沒有。 但是說到做菜的水平,超過他的就多了,估計沒有五十,也有三十個。 吳鴻飛從省城請的那兩個廚子,就比這私家菜館的廚子,強了一些。 一開始,宋樂看到城東農家樂炒雞的名字,還以為吳鴻飛請的,已經回省城的那個廚子,嘗了才發現根本不是。 現在,這大廚,表演削蘿卜,并且讓宋樂也來。 “呵呵,太簡單,你來試試吧。”宋樂對伍家棟說。 “對我也太簡單了,可以說是腦殘。”伍家棟道。 雖然說著腦殘,伍家棟也打算試一試,看看自己最近控制力,進步了沒有。 他從光頭大廚手里,接過了刀,拿了一個水蘿卜,開削。 光頭大廚一看伍家棟的動作,就傻眼了。 伍家棟,動作雖然看起來有點生疏,但是,在切蘿卜薄皮方面,明顯比他更強。 “怎么樣,還能入你的法眼吧。”伍家棟邊說邊削,更讓光頭大廚目瞪狗呆。 因為,他削薄皮的時候,必須提著一口氣,不然的話,就容易削的太厚,或者削出豁口。 可是伍家棟,并沒有提氣,而是極為隨意。 只是這份隨意,就讓光頭廚師無地自容了。 但是他依然不服。 “他不是說,你們三人有兩個能做到嗎,另一個也試試。”光頭大廚想要強行挽尊,只能繼續挑釁。 伍家棟樂了,挑戰宋樂,不更是找死嗎。 宋樂的水準,可比他高多了,光頭大廚,更不是對手了。 “行吧,我也試試。”宋樂從伍家棟手里,接過了刀,拿過一個水蘿卜,開削。 還好,光頭大廚拿過來三四個水蘿卜,不然的話,宋樂想削,也只能讓人去廚房拿了。 “雙手好,還是單手好?”宋樂問道。 “……”伍家棟知道宋樂要裝逼了。 就算是他削蘿卜皮,也要用雙手固定蘿卜和刀刃,才做的道。 可是宋樂,似乎要用單手。 這個逼,裝的真不錯,伍家棟佩服。 “單手?你不是沒睡醒吧,單手沒法固定蘿卜和刀刃,根本不可能削出薄膜一樣的蘿卜片兒。”光頭大廚道。 “單手不行?” “絕對不行。” “好,我就讓你開開眼。不過開眼之前,是不是來點彩頭?” 光頭大廚聽到宋樂要彩頭,也是樂了。 他篤定宋樂完不成,那么有彩頭的話,還是自己賺。 “我這卡里有五十萬,是我這些年掙下的,準備買車的錢。”光頭大廚從兜里,掏出了一張銀行卡。 “我這張卡里,有兩千萬。”宋樂也掏出了一張銀行卡。 “哈哈,你這比裝的,我沒法接啊。”光頭大廚差點笑破了肚皮。 他看宋樂的形象,就和省城送外賣的,還有搬家公司的小伙,差不多,一點都不像有兩千萬的樣子。 “你這彩頭不行,我不信你的銀行卡里有兩千萬。”光頭大廚道。 “擦。這柄劍可以嗎?”宋樂掏出了剛從梁午峰領導那里贏來的那個靈器闊劍,道。 光頭大廚看了又看,道:“這劍真不錯,可是很難超過十萬,我曾經看過一把比這個還好的,才賣了十一萬。” “既然你不識貨,我也沒辦法,算了,不用什么猜透了。”宋樂準備削蘿卜。 “那不行,你要是賭不起,就站起來,大喊三聲對不起,我錯了,我不該誹謗這里的菜。”光頭大廚步步緊逼。 “哎吆我這個小暴脾氣,你去幫我取錢。”宋樂將銀行卡,扔給伍家棟。 伍家棟剛想去,有一個中年婦女走了過來。 中年婦女長相不錯,身材也沒有走樣,可是她臉上,有的只是淡定。 是劉麗敏,吳鴻飛的老媽,吳國厚的媳婦。 她看到宋樂,本來一驚,以為宋樂殺了她的老公和兒子還不夠,這是來省城尋仇來了。 可是聽了兩句,就判斷不是。 所以,她走了過來。 “我來給他擔保,可以嗎?”劉麗敏道。 “老……老板。”光頭大廚看到劉麗敏嚇了一跳。 宋樂看到劉麗敏,樂了,怪不得吳鴻飛沒事買家飯店玩呢,還有這家學淵源。 “只是吃個飯,就遇到了,好巧。”宋樂道。 “是啊。我給你擔保,你表演單手削蘿卜吧。”劉麗敏道。 有了老板擔保,光頭大廚不太敢說什么了,但是他依然道:“老板,如果他輸了,我也不能要你的錢啊。” 劉麗敏冷笑:“放心吧,你不可能贏的。就算你真的贏了,宋樂也掏得起。你的城東農家樂炒雞,就是從人家那里學來的。” 光頭大廚頓時駭然:“他是大青縣城東農家樂的老板?” 劉麗敏點頭:“如假包換。” 光頭大廚嘴硬:“就算他是城東農家樂的老板,也不可能單手切蘿卜片兒。” “行吧,有人擔保,我也不用給你廢話了,幾千萬的東西,在你眼里一文不值。”宋樂手中的刀輕輕一挑,那顆蘿卜便飛到了空中。