這幾天，宋樂一直在農(nóng)家樂坐鎮(zhèn)，隨時(shí)處理事情，不然的話，花姐一個(gè)人忙活不過來。

    畢竟以前的農(nóng)家樂，只有十個(gè)人左右，也沒有什么管理人員，花秋菊兩口子，就辦理了。

    現(xiàn)在，加上宋家村來的人，人數(shù)已經(jīng)接近四十個(gè)，而且還在招人，后廚前臺，都在招人。

    如果宋樂不來坐鎮(zhèn)，花秋菊一個(gè)人左支右擋，未必能支撐的住。

    宋樂看到風(fēng)雨樓的兩位大廚前來，樂了。

    “吆，這不是省城來的大廚嗎？我對你們十分佩服，兩位有沒有興趣來城東農(nóng)家樂工作？連續(xù)吃了三天你們做的飯，我還沒吃夠呢。”宋樂道。

    聽到宋樂連吃三天飯的話，兩位省城大廚眉毛都是直抖。

    對于宋樂的saocao作，他們也是十分服氣。

    一句話，從來沒有見過如此厚顏無恥之人。那三天，不僅僅吳鴻飛惡心壞了，兩位省城大廚也惡心的不輕。

    其余桌的客人，也不止點(diǎn)免費(fèi)的菜，花錢的菜品，也會點(diǎn)一些，給風(fēng)雨樓一點(diǎn)面子。

    可是宋樂和他的員工呢，饅頭米飯自己帶，花錢的菜，一個(gè)都不要，這特么太cao蛋太惡心人了。

    “給我們來份二八八的和一份五八八的炒雞。”兩位省城大廚要嘗一嘗，到底城東農(nóng)家樂的炒雞，有什么特色。

    前幾天，吳鴻飛和錢大廚還有風(fēng)雨樓總經(jīng)理，倒是吃過一次，兩位省城大廚還沒有吃過。

    “可以，這個(gè)時(shí)候客人少了，一會兒就能給你們做出來。我們還有一千零八十八一份的，你們要嗎？”宋樂閃著誠摯的大眼睛，道。

    “……來一份吧。”兩位省城大廚略一商議，道。反正他們都是名廚，有錢，千兒八百，真的不在意。

    既然來了，都嘗一嘗。

    可惜他們不知道吳鴻飛三人的遭遇，如果知道，現(xiàn)在也就不會要一千零八十八的了。

    兩人點(diǎn)了三份價(jià)格不同的炒雞，就等著。

    宋樂來到后廚吩咐：“做三份二八八的炒雞給他們端過去。”

    曹小民無語半天，道：“那沒有區(qū)別，他們不會有……”

    宋樂打斷：“不會。”

    等了差不多半個(gè)小時(shí)，炒雞做好。

    炒雞的速度，比燉雞什么的，要快一些，一般材料準(zhǔn)備好了，連半個(gè)小時(shí)都不用的。

    三分炒雞，放到了兩位省城大廚所在的桌上。

    兩人看了半天，也沒有看出三份炒雞的差距。

    宋樂過來解釋：“從外觀看來，沒什么差別的，但是終究又本質(zhì)的差別。兩位都是大廚，試試能不能判斷出每一份的價(jià)格。”

    曹小民本來也想過來的，聽了宋樂的話，他默默的走了，他擔(dān)心過來之后，露餡。

    因?yàn)槎际嵌税艘环莸某措u，他也沒做任何特殊處理，全部都是一樣的，口感幾乎沒什么差別。

    他兜不住，但是宋樂能兜得住，宋樂一臉的真誠，讓兩位省城大廚判定。

    “和董事長相比，我還需要多多學(xué)習(xí)啊。”曹小民心里暗道。

    要學(xué)的，不止有廚藝，還有那種莫名的坦然。

    明明是坑人，是不好的，可是怎么有種莫名的爽感呢。

    曹小民覺得自己也快學(xué)壞了，十分欣慰。

    ——

    兩位大廚看了半天，確認(rèn)從顏色外觀上，是分不出三份炒雞的差距了，只能品嘗。

    “請拿一壺涼水來。”其中一位省城大廚道。

    “沒問題。”宋樂一擺手，楊大娘就拿了一大壺自來水，過來。

    兩位省城大廚只所以要涼水，當(dāng)然不是喝，而是為了漱口。

    他們在這壺涼水里，又兌了一些開水，將水溫調(diào)到三十度左右，這樣入口不涼，不會影響口感。

    先吃第一盆。

    “唔。”

    “嗯。”

    雞塊入口，兩位大廚的眼睛都直了。

    好吃，真的好吃。

    真特么太好吃了。

    他們從來沒吃過這么好吃的炒雞。

    也確認(rèn)自己，做不出這種口味。

    每一種調(diào)味料的味道，他們都可以分辨的出來，但是綜合起來，就成了一種他們可望而不可即的味道。

    “真是極品雞啊，難道這盆是一千零八十八的？”兩人互相看了一眼，微微點(diǎn)頭。

    他們都是這么想的。

    接下來，漱口，品嘗第二盆。

    “嗯。”

    “唔。”

    也是特么的很好吃。

    而且，和第一盆，似乎沒什么差別？

    也許有差別，他們沒吃出來？

    兩人不約而同，從這第二盆炒雞中，又夾了第二塊雞rou。

    細(xì)品。

    他們細(xì)品。

    可是，依舊吃不出差距來。

    算了，吃第三盆。

    這一盆，他們分別一連吃了三塊。

    還是沒有差距。

    兩人再次深情凝視。

    是他們的味蕾出了問題？

    還是他們的水平不夠？

    或者，根本，其實(shí)，也許，大概可能，沒有差距？

    他們開始懷疑人生。

    “兩位，我們城東農(nóng)家樂的炒雞，如何，入得聊你們的法眼嗎？”宋樂問道。

    “……”

    沉默，兩位省城大廚保持沉默。

    他們很奇怪，如果只是考慮火候和下料，他們能做出這種程度，甚至做得更好。

    畢竟，他們在省城，也是著名的廚子。

    可是，他們承認(rèn)，自己做不出這三盆炒雞的味道。

    這說起來，有點(diǎn)奇怪。

    火候可以比這個(gè)強(qiáng)，對于調(diào)料的處理，也可以超過這個(gè)，但是總體的口味，不如這個(gè)。

    cao蛋，十分cao蛋。

    怎么會出現(xiàn)這種情況呢？

    兩位省城大廚想不明白。

    “怎么做到的？”一位省城大廚苦澀的問道。

    “哈哈，這是個(gè)秘密，如果你們愿意和我們簽訂一個(gè)合約，在城東農(nóng)家樂工作一段時(shí)間，你們就可以知道這個(gè)秘密。”宋樂道。

    他倒是真心留下這兩位省城大廚。

    因?yàn)樽鳛槊麖N，這兩個(gè)省城大廚，還是又真才實(shí)學(xué)的，遠(yuǎn)超錢大廚那種二流貨色。

    如果兩人能在這里工作一段時(shí)間，肯定可以讓曹小民得到巨大的提升。

    “結(jié)賬吧。”兩位省城大廚道。

    他們很感興趣，城東農(nóng)家樂的廚子，為什么做出如此奇特的炒雞，但是說讓他們來這里工作，他們暫時(shí)還是有點(diǎn)不屑的。

    他們準(zhǔn)備回去研究一下，試試自己能不能做出這樣的炒雞。

    看到兩人沒反應(yīng)，并沒有接自己的話，宋樂也沒有當(dāng)回事。

    人家是省城名廚，自然是有傲氣的，不可能說來就來。

    “行吧。”宋樂收了兩位廚子小兩千，也沒有打折。

    ——

    兩位省城大廚，說干就干，他們要試試，自己能不能做出這么頂尖口味的炒雞。