好運的九零年代 第191節(jié)
“漢堡除了雞rou和生菜還有什么?”張躍民問,“大超市里有芝士,回頭一個里面給你們放一片。” 楚兜兜忙說:“還有番茄醬。” “那也要,還要辣椒醬。晚上主食就吃番茄蓋面,面用意面。沒吃過吧?”張躍民挑了挑眉。 楚兜兜搖了搖頭:“表舅,我能不能吃過晚飯再回去?” “明兒一早走也行。但你得起早點。我們七點就得出發(fā)。”張躍民道。 在張家睡得早,楚兜兜六點就自然醒了。可是一想到他媽,楚兜兜討好地笑笑:“您打電話跟我mama說說?” “行啊。”張躍民同意。 楚兜兜又有新的問題:“有個拍立得就好了。我把你做的烤串、燒烤都拍下來。” “你mama得打電話罵我。”張躍民提醒他。 楚兜兜拉住他的手臂搖啊搖:“表舅……” 梁好運想笑:“你大舅家有,專門為他女兒買的。” 楚兜兜改翻張躍民的兜,掏出手機給他大舅打電話,下午把拍立得送來。 李擎不想搭理他外甥,好巧不巧,他爸媽都在旁邊,雖然聽不見電話內(nèi)容,可楚兜兜一個小孩找他,李擎臨時編瞎話都沒法編。 午飯后,他爸媽就催,趕緊把拍立得給楚兜兜送去。李擎磨蹭到午休后,沒法再磨蹭,只能驅(qū)車前往張家。 濃煙滾滾,李擎不由地想起多年前,楚兜兜說張躍民打過他。李擎跳下車就往屋里跑,推開院門乍一看到張躍民,李擎愣住。緊接著看到廊檐下坐著的張爺爺,搖搖車上跟個小地主似的倆小孩,李擎糊涂了。 “什么情況?”李擎朝張躍民走去。 張躍民沒懂:“什么什么情況?” 李擎指著戴著墨鏡,煽風點火的大外甥。 張躍民:“哦,他啊。我說我點,他非要逞能。火沒點著,差點沒把我們熏死。” “點火干什么?”李擎問。 楚兜兜終于把火升起來,高興地跳起來:“燒烤啊。”不待他再問,“表舅媽正在廚房給我做炸串,一會兒就能吃。” 李擎看向張躍民:“中午飯到現(xiàn)在還沒吃?” “吃了點面墊墊肚子。”張躍民想起來,“拍立得呢?” 李擎也想起來問:“你們燒烤炸串,要拍立得干嘛?” 楚兜兜跑過來,“當然是記錄這美好的一天。” 李擎心說,在你表舅家,哪天不是美好的一天,還需要特意記錄。眼角余光注意到桌子上擺滿的蔬菜、雞翅、羊rou串等物。李擎福至心靈。 “楚兜兜,我勸你三思而后行。”李擎很是慎重地提醒他。 楚兜兜:“我爸媽沒空管我。” “他們沒空天天盯著你,但有空收拾你。”李擎補一句,“打你一頓并不需要花太多時間。” 楚兜兜想一下,“我把照片放爺爺奶奶家他們也管啊?” “那你媽也得嘮叨你。”李擎說。 楚兜兜哼一聲:“我爸說她更年期,誰不嘮叨啊。我拍了啊?”這話是問他表舅。 張躍民無所謂,反正他表姐罵他也是背地里罵。只要不讓他聽見,管他表姐怎么罵去。 “不怕你媽念叨,你就拍。”張躍民道。 楚兜兜揮一下手:“我都習慣了。”對著桌上的食材一頓猛拍。 待照片出來,濃煙也散了。炭火燒著,楚兜兜就催張躍民趕緊烤。 李擎過去。 楚兜兜奇怪,他大舅咋還不走。 李擎挑幾串遞給張躍民。 張躍民氣笑了:“當我家燒烤攤呢?再說了,包錫紙里面等你回去也該涼了。” “涼了我回家再熱熱。”李擎發(fā)現(xiàn)還有茄子,“這也能烤?” 梁好運從廚房出來:“萬物皆可烤。我打算用烤箱烤一盤金針菇。你要的話,我讓小孫再去買幾斤金針菇和茄子。” “好吃嗎?”李擎雖然不是膏粱子弟,可燒烤這玩意,身居高位,日理萬機的他可沒空吃。燒烤攤上有哪些東西,他知道的可能還沒二丫頭多。 梁好運:“廚房里有串成串的,我炸一串你嘗嘗?” “mama,mama,我也要!”二丫頭大聲喊。 大小子直接從車上跳下來。 “行!”梁好運搖頭失笑,回廚房炸串。 剛炸出來油太多,梁好運就放平板鍋里用鍋鏟把油按出來,然后在上調(diào)料。 李擎聞到香味兒去廚房,剛巧梁好運弄好。李擎拿一串嘗嘗,很是意外:“有蒜?” 梁好運點頭。 李擎禁不住說:“這個不錯。多炸幾串,回頭我?guī)ё摺!?/br> “mama,mama,我的火燒。”二丫頭拉梁好運的手。 梁好運:“不急。我再給你們炸幾串青菜。小青菜也好吃。信mama沒錯。” mama可會糊弄人了。 大小子朝外喊:“爸爸!” “你mama說得對!” 張躍民這樣說,二丫頭才讓梁好運炸。 兩個小孩飯量小,一個火燒切兩半,兄妹一人一半,夾了許多金針菇和小青菜,吃的滿嘴油,小孩很滿意。 二丫頭沒吃完就嚷嚷:“mama,我還要。” “你爸爸做的羊rou串還吃不吃?”梁好運提醒。 二丫頭不敢了,摸摸小肚子:“我的肚子怎么這么小啊。” “做人不能貪得無厭。否則會吃壞肚子的。”梁好運拍拍她的小腦袋,“跟哥哥出去等著。我再炸一些讓大伯帶走。” 張躍民在外面聽聞這話,就先考羊rou串、雞翅和茄子。 楚兜兜化身小工,一會兒幫忙煽風,一會兒幫忙翻面。待梁好運烤箱里的金針菇烤好,油炸的東西出鍋,張躍民那兒就差不多了。 梁好運用錫紙包裹的嚴嚴實實,待李擎到家,外面還是熱的。 張躍民的大舅和大舅媽也沒吃過燒烤,東西又在錫紙里,密不透風,聞不到香味,大舅媽沒容他坐下就問:“又買的什么?” 李擎的妻子跟著補一句:“哪來這么多錫紙?” “不懂了吧。”李擎讓保姆拿幾個盤子。 層層錫紙打開,rou香味兒瞬間飄滿整個客廳。 大舅媽皺眉:“干不干凈?買這些東西做什么。等一下就做飯了。” “這些可不是買的。您外甥和外甥媳婦做的。”李擎遞給他愛人一串羊rou串,“嘗嘗張躍民那老小子的手藝。沒他不會的。不當老師,只賣這玩意也能發(fā)家。” 李家表嫂震驚:“這么嫩?熟了沒?” “沒熟他可不敢給大小子和二丫頭吃。放心好了。”李擎給他媽一串雞翅。 大舅媽搖了搖頭:“我咬不動。” “也不知道他們怎么弄的,骨rou分離。”李擎又遞給他爸一串。 保姆拿來盤子,李擎茄子和金針菇放盤子里。 李大舅忍不住問:“這也是烤的?” “是呀。我沒想到這東西也能烤。”李擎指的是金針菇,“他們真該開個燒烤店。” 何大媽也覺得張躍民不開燒烤店可惜了。 張躍民在院里煽風點火的烤rou,梁好運在廚房又是烤又是炸,雖然院子大,香味散的快,依然把左右鄰居吸引過來。 起初何家和劉家不好意思過來,聽到院里熱熱鬧鬧的,不像在做飯,才跟著孩子登門。然而進門看到院子里的東西,就不好意思了。 張躍民招呼劉家父子和何大媽以及何嬌嬌進來。 準備的羊rou串多,張躍民遞給他們每人一串羊rou串。劉大寶他爸吃的吸溜嘴,不然口水就出來了。 不待咽下去,劉大寶他爸就說,比街角燒烤攤烤的好。 張躍民失笑:“我的羊rou好。要想賺錢還是得賣油炸食品。燒烤費工夫,便宜的還不夠手工費。油炸撈出來控控油就差不多了。” 梁好運端出一盤油炸食品出來。 何大媽挑一串她認為最便宜的青菜,吃下去忍不住說:“這比嬌嬌她爸買的好吃。也不是很膩。嬌嬌她爸買的吃進嘴里跟喝油一樣。” 梁好運笑著說:“因為我在平底鍋上二次加工了一下,油去掉大半。” “難怪呢。”何大媽也忍不住吸溜嘴。 二丫頭舉起火燒:“何奶奶,放火燒里面好吃。” 人家做給孩子吃的,她嘗嘗味兒就行了,哪能當飽的吃。 何大媽笑道:“謝謝好好。我就不吃了。” 梁好運把一個火燒一分為二,夾了菜,一個給劉大寶,一個給何嬌嬌。 何大媽趕緊說:“快謝謝阿姨。” 何家小丫頭趕忙道謝。 梁好運:“不是什么精貴東西。這些青菜就是我們院里種的。金針菇總共才幾塊錢。張老師他表哥還拿走一半。” 劉爸爸忍不住問:“這么便宜?那那這是暴利啊?” 梁好運微微點一下頭表示贊同。 劉爸爸若有所思,盯著張躍民看一會兒,覺得不難:“你說我下班弄這個咋樣?”