先準(zhǔn)備著，等快到吃飯的時(shí)候了，拿到蒸籠里一蒸就能上桌。

    她做的這道菜是川渝年夜飯上的常客，粉蒸rou。

    第127章

    “師父, 這魚(yú)是準(zhǔn)備做糖醋魚(yú)嗎？”

    黎湘回頭一瞧，是兩條大大的花鱸。

    “不了，拿去做魚(yú)丸和魚(yú)片，咱們晚上吃火鍋。”

    這么冷的天做十個(gè)人的菜, 放到桌上沒(méi)多久就涼了, 吃起那多沒(méi)意思。還是吃火鍋好, 熱鬧又不會(huì)涼肚子, 再隨便做幾道熱菜上去。

    “吃火鍋好！我這就去刮魚(yú)泥去！”

    桃子歡歡喜喜的提著花鱸去弄魚(yú)丸了, 關(guān)翠兒切了一堆rou條腌制完又忙著一起去和面。四個(gè)姑娘在廚房忙得熱火朝天, 外頭幾個(gè)人劈柴的劈柴，洗菜的洗菜, 齊心協(xié)力做團(tuán)圓飯。

    時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)過(guò)去，天色也逐漸暗了下來(lái)。

    酒樓后院拼著一張大大的桌子, 兩人一桌火鍋，空余的地方擺滿了各種食材。有炸好的小酥rou，定型的小魚(yú)丸和各種蔬菜，rou片魚(yú)片。黎湘還特地買了羊rou回來(lái)切了片來(lái)燙火鍋。可能沒(méi)有現(xiàn)代卷著那么好看，但味道肯定不會(huì)差到哪里去。

    這里的可是純天然吃草放養(yǎng)出來(lái)的綠色小羊。

    “翠兒，你表妹還在忙什么呢, 怎么還不出來(lái)。”

    “她說(shuō)還有兩菜，馬上了。”

    翠兒挨個(gè)將碗筷擺放好，又溫了豆?jié){每桌放了一壺。桃子杏子則是負(fù)責(zé)給每桌的鍋?zhàn)臃盘炕瘘c(diǎn)上。鍋底本就是煮開(kāi)的，現(xiàn)下炭火一續(xù)上，立刻又咕嚕嚕滾開(kāi)了。

    香辣暖融的氣息飄蕩在后院的上空, 久久不散……

    “表妹, 外頭都準(zhǔn)備好啦。你還在干啥呢？”

    “我啊, 在包餃子~”

    黎湘樂(lè)呵呵的捏上最后一個(gè)面皮, 將餃子放到了蒸籠里蓋了起來(lái)。這二十個(gè)餃子里頭她一共包了六個(gè)銀貝，就看誰(shuí)有那么好的運(yùn)氣吃到了。

    “表姐，你幫我把湯都端出去吧，我把蒸rou拿出來(lái)馬上就好。”

    “是這罐子雞湯和鴨湯？”

    “嗯嗯，都拿出去，分到四個(gè)大碗里。”

    黎湘戴著自制的手套將最底下的幾層蒸籠都起了出來(lái)。打開(kāi)蓋子那香氣便一陣一陣的往外頭冒。

    四碗梅菜扣rou，八碗粉蒸rou，其中有四碗是蒸的羊rou。因?yàn)檠騬ou腥味比較重所以裹它的米粉有加了些辣椒粉進(jìn)去。聞著味道和以前自己做的差不了多少，羊rou的香味真真是勾人的很。

    不過(guò)還缺了點(diǎn)東西。

    黎湘切了點(diǎn)香菜放上去，才端到了桌上。

    “湘兒，別忙了來(lái)坐下一起吃了。”

    “小妹，這么多菜夠啦，快來(lái)快來(lái)。”

    金云珠拍拍身邊的位置，朝著黎湘招手。

    “好啦，馬上就來(lái)。”

    就最后一道餃子，蒸熟上桌便完事兒。

    這一桌子琳瑯滿目的菜，除了金云珠兩口子，其他人還真是沒(méi)見(jiàn)過(guò)這陣仗。一時(shí)都不知該從哪兒下筷子。

    “娘，嘗嘗這個(gè)粉蒸rou。”

    黎湘坐在娘和大嫂中間，拿著公筷給她們兩一人夾了一塊。

    “這是新菜吧，之前沒(méi)有看到過(guò)唉！”

    金云珠眼巴巴的瞧著婆婆動(dòng)筷子了才跟著咬了一口。

    “嗯？好像是羊rou啊？！”

    rou質(zhì)緊而不柴，軟嫩香辣又透著一丟丟的膻味。外面裹的一層不知是什么東西，綿香不膩。她有些意外的又咬了一口，確定這就是羊rou。可羊rou為什么會(huì)這么好吃呢？？

    從小到大家里的廚子沒(méi)少燉羊rou，可即便廚子手藝再好，燉出來(lái)的羊rou都會(huì)帶著腥膻味兒，聞著便叫人覺(jué)得惡心。

    小妹是怎么做到將羊rou燉成這樣，略有腥氣聞起來(lái)卻很香的呢？

    “大嫂，我剛剛夾錯(cuò)了，這是羊rou，你吃豬rou的吧。”

    黎湘真是忙昏了頭，將羊rou和豬rou的位置都給放錯(cuò)了。她正要去換回來(lái)便瞧見(jiàn)她那身懷六甲的大嫂一口將羊rou吃了下去。

    “不用換，這個(gè)也好吃，香的很。”

    金云珠又自己夾了一塊，還給身邊的丈夫也夾了。見(jiàn)她是真的能吃，黎湘也就放心了，專心涮起了眼前的鍋?zhàn)印３粤藘煽谕蝗幌肫鹆耸裁刺嵝训溃骸拔以陲溩永锇算y貝哦，看誰(shuí)運(yùn)氣好能吃到，吃到銀貝的人明年財(cái)氣肯定旺盛。”

    “喲！小妹包了銀貝？餃子里頭包錢這是什么新鮮的吃法？我得嘗嘗~”

    黎澤夾了個(gè)餃子，可惜到吃光了都沒(méi)有吃到銀貝。二十個(gè)餃子，一人兩個(gè)，結(jié)果第二個(gè)還是沒(méi)有。倒是黎湘吃到了一個(gè)。

    “算了算了，我沒(méi)有財(cái)氣小妹有就行了，左右都是一家的。”、

    這話頓時(shí)將一家人逗笑了。

    大家都先吃了餃子。

    黎家就黎湘一個(gè)人吃到了一個(gè)銀貝，剩下的桃子姐妹吃到了兩個(gè)，關(guān)福兩口子吃到了兩個(gè)，關(guān)翠兒吃到了一個(gè)。

    “看來(lái)明年表姐家的財(cái)氣很旺哦~”

    關(guān)翠兒不好意思的笑了笑，將自家的三塊銀貝拿水洗了洗準(zhǔn)備還給黎湘。這個(gè)黎湘自然不會(huì)收的。

    “誰(shuí)吃到就是誰(shuí)的，咱不興把錢還回來(lái)的道理。表姐你收起來(lái)了，快吃菜去，一會(huì)兒涼了該。”

    關(guān)氏也在一旁笑道：“翠兒你就別替你表妹省錢了，過(guò)年圖個(gè)吉祥。”

    若是放在兩三月前，這六銀貝關(guān)氏可是要心疼死，就是現(xiàn)在她都有些舍不得。不過(guò)女兒自己賺的錢，想怎么花就怎么花。過(guò)年就是要這樣熱熱鬧鬧的，來(lái)年才能更加興旺。

    這一桌子有魚(yú)有rou有雞鴨，是他們往年過(guò)年從來(lái)沒(méi)有過(guò)的豐盛。明年必定會(huì)更上一層樓。

    她對(duì)女兒充滿了信心。

    “錢收起來(lái)吃菜呀，鍋?zhàn)佣紳L了，該放菜了。”

    黎湘一招呼，一家子都動(dòng)了起來(lái)。燙菜的燙菜，吃rou的吃rou。

    “這羊rou真好吃！”

    “還有這個(gè)這個(gè)，燙的才更好吃！”

    “我喜歡吃這個(gè)扣rou，真是入口即化……”

    “我喜歡吃這個(gè)臘排骨，越嚼越香！”

    一大家子品嘗著美食，一邊討論著味道，實(shí)在熱鬧。

    黎家兩口子回想起去年過(guò)年的時(shí)候兒。一家三口，就只有一碗雜魚(yú)湯，兩個(gè)雞蛋，三碗清粥，十分寒磣。

    那時(shí)候誰(shuí)會(huì)想到短短一年時(shí)間，家里就會(huì)有如此大的變化。

    黎江吃一口rou，又喝上一杯酒，背過(guò)身去用衣角拭了拭眼角。今日給老祖宗們供了那么多的吃食，想來(lái)他們定能感受到自己這番誠(chéng)心，保佑兒子和女兒一生順?biāo)彀伞?/br>
    有這相同感慨的還有關(guān)家一家。

    去年過(guò)年時(shí)，關(guān)福還能上桌，可包氏和女兒只能窩在廚房里，一把豆子和熱水就是她們的晚飯。過(guò)年家里上上下下都是她們打掃，等關(guān)家人吃完飯也是她們收拾，起的比雞早睡的比狗晚，干的真是比牛還多。說(shuō)的就是母女兩。

    當(dāng)然，這其中也有母女兩性子太過(guò)懦弱的原因。

    包氏是因?yàn)樯怀鰞鹤樱P(guān)翠兒則是從小受了奶奶大伯娘謾罵欺辱才慢慢形成的性子。

    現(xiàn)在回想起來(lái)，雙溪村就宛如是一場(chǎng)噩夢(mèng)，而黎湘帶她們走了出來(lái)。

    包氏再不覺(jué)得一定要生兒子才能挺起腰桿，如今她的女兒有手藝有工錢，拿的分紅比她爹都還多。關(guān)翠兒也重新?lián)炱鹆俗孕牛俨粫?huì)畏畏縮縮的覺(jué)得自己是個(gè)沒(méi)用的人。她可以賺錢，可以養(yǎng)活爹娘，她一點(diǎn)兒都不比兒子差。

    如果說(shuō)黎關(guān)兩家去年過(guò)年時(shí)是寒磣的話，那桃子姐妹兩就是凄慘了。

    年三十主家都會(huì)給下人們賞點(diǎn)東西，有時(shí)候是銀錢有時(shí)候是一頓飯食。去年便是賞的一頓好飯，聽(tīng)說(shuō)有三個(gè)rou菜。許久沒(méi)有吃過(guò)rou的姐妹兩饞的不行，一忙完手里的事便偷偷去了廚房想看看什么時(shí)候能輪到自己吃飯。

    結(jié)果撞見(jiàn)了當(dāng)家夫人的大丫頭偷吃夫人的燕窩，還被她發(fā)現(xiàn)了。結(jié)果她來(lái)個(gè)惡人先告狀，說(shuō)那燕窩是桃子姐妹兩偷偷吃的。大過(guò)年的，姐妹兩被人按著打了一頓板子，別說(shuō)好飯菜了，連口水都沒(méi)得喝。

    正是曾經(jīng)的苦才讓她們更珍惜眼前的這份甜。

    “福子，來(lái)，再喝一杯！”

    “姐夫，敬你！”

    兩個(gè)男人曾今過(guò)得有多憋屈，今日便喝得有多痛快。都忘了還要守夜，很快就都喝醉了。

    黎湘讓關(guān)翠兒今晚到自己屋里一起睡，將屋子讓給了她爹娘休息。關(guān)翠兒自然是連連點(diǎn)頭，連忙進(jìn)屋收拾了床鋪。

    少了兩個(gè)男人推杯換盞的聲音，后院兒頓時(shí)清凈了不少。金云珠因著身孕總是犯困，吃飽沒(méi)一會(huì)兒也撐不住去睡了。

    關(guān)氏也是，身體雖然慢慢調(diào)養(yǎng)好起來(lái)，但熬夜還是不行的。

    “姑姑，你和我娘身體都累不得，別熬夜守著了，去睡吧。有我和表妹表哥還有桃子她們守夜呢。”

    黎湘也附和道：“娘你去睡吧，一會(huì)兒子時(shí)大哥會(huì)去點(diǎn)爆竹的。”

    關(guān)氏應(yīng)了聲好，她確實(shí)是撐不住了，加上喝了點(diǎn)米酒，頭總是暈暈的。

    四個(gè)長(zhǎng)輩一走，桌上便只剩下了幾個(gè)小輩。

    黎湘瞧見(jiàn)桌上的米酒罐子空了便跑到廚房將自己釀的其他米酒拿出來(lái)，兌了熱水。

    “子時(shí)還早呢，咱們慢慢吃。”

    四個(gè)姑娘收拾了下碗筷，坐到了同一邊。黎澤坐在對(duì)面一邊慢慢吃一邊給她們講著這些年自己經(jīng)商時(shí)聽(tīng)到的一些奇聞異事。

    黎湘聽(tīng)得入迷，不知不覺(jué)便喝多了米酒。只有一點(diǎn)點(diǎn)暈，還好。她覺(jué)著沒(méi)事，喝了點(diǎn)老鴨湯后，舒服了很多。

    “表妹，你是不是喝醉了？”

    “沒(méi)有，怎么會(huì)？我精神著呢。我這鍋?zhàn)涌鞗](méi)湯了，我去加點(diǎn)。”

    她剛起身，就聽(tīng)到自家后門被人拍響了。

    關(guān)翠兒立刻站了起來(lái)。

    “我去開(kāi)門。”

    桃子姐妹兩相視一笑，都覺(jué)著肯定是駱澤來(lái)了。結(jié)果門吱呀一開(kāi)，只聽(tīng)到關(guān)翠兒很是詫異的說(shuō)了一句。