她把買回來的rou將肥瘦都分開，切了些肥膘和rou末出來。還剁了小半盆的辣椒。

    關翠兒心里隱隱猜到了些什么。

    這肯定不是做給家里人吃的，不然表妹就會讓她們幫著一起剁餡兒切辣椒了。這么不好意思還事事親自動手，一看就是做給外頭人的。

    啊哈，她知道了……嘿嘿。

    關翠兒看破不說破，回到灶臺上去繼續練習菜了。

    黎湘挑的是最里頭的灶臺，不特別注意的話都看不到她是在做什么菜。瞧著廚房里的人各自忙活著自己鍋里，她也松了一口氣。

    她把剁碎的辣椒和姜蒜末和到一起，加了些鹽進去，然后下肥膘開始熬油，等熬的差不多了，出了一大汪的油時下辣椒和姜蒜末進去翻炒，再加rou末進去一起熬。中火炒制一會兒，等里頭的水分都沒有了后，再加點醬油進去，那香味真是又辣又勾人。

    這是做的辣rou醬，成本也不高就幾十銅貝，送人的話也不會顯得太重。她擅長的也就吃食，別的也想不出送什么了，出門在外風餐露宿的吃點好吃的心情都會好上不少。

    伍乘風肯定會喜歡的。

    黎湘做好了小半鍋辣rou醬，找了三個干凈罐子都裝了起來。這是用豬油熬的，所以天一冷便會凝結，路上也就不容易灑出來了，等到要吃的時候架個火一熱就行。

    第二天一早起來，她又蒸了不少的饅頭。趕在爹娘還沒起床之前溜出酒樓。

    好像有點偷雞摸狗的感覺，可她明明是去做好事。

    黎湘提著大包東西，走著走著便沒了勇氣。正打著退堂鼓呢，就聽到伍乘風叫了她一聲朝他小跑過來。

    “湘丫頭，你怎么在這兒？我正準備去酒樓和你們說一聲走了呢。”

    他看到黎湘歡喜的很，眼里都是亮光。

    這樣的眼神，倒是叫黎湘那幾乎退走的勇氣又冒了出來。

    “我，我是來給你送行的啊。這些都是我娘讓我做的，她知道你今日要走了，一直念叨著呢。”

    黎湘把東西都塞到伍乘風的懷里，拉了自家娘做擋箭牌。

    伍乘風還真信了。

    “那我得去謝謝嬸兒。”

    第110章

    黎湘哪里能讓他去見娘, 連忙拉住他道：“我娘和我爹去看我大哥大嫂了，你去了也見不到人。你那邊不是著急要走么，先去吧，我娘那兒我會幫你說的。”

    “這樣啊……”

    伍乘風抱著饅頭和罐子頗為遺憾的轉過身。

    “那我就不過去, 湘丫頭你記得幫我和大江叔他們說一聲, 等我回來了再去看他們。”

    “好……你自己路上小心啊。”

    “嗯嗯。”

    “那個包里是饅頭, 熱的冷的都能吃, 罐子里的是辣rou醬, 要生火熱一下才行。”

    “好……”

    伍乘風十分寶貝的抱著懷里的東西, 一步三回頭的走了。

    黎湘嘆了一口氣，有心想勸他不要再去走鏢了, 可惜也沒什么立場。人嘛，都有自己的理想自己的目標, 他既然進了鏢局肯定也有著他自己的考量。

    希望他一路平安吧。

    看著伍乘風越走越遠黎湘也回了家。剛進廚房呢，就聽到爹娘起床的動靜，真是虛驚一場。

    “表妹你剛剛去哪兒了？”

    黎湘一驚。

    “我？我就出去走了走啊，轉一圈又回來了。”

    “哦……出去走了走啊。”

    關翠捂嘴偷笑了下，沒再繼續發問。

    廚房里的人陸陸續續都來了，又是忙碌學菜的一天。酒樓后院風平浪靜, 可外頭卻是麻煩重重。

    臨開業了，幾家談好的供菜方都突然違了約。酒樓不比小鋪子，一日日早起出門采購就是。鋪子就那么點，所用也不會多到哪里去，酒樓就不一樣了, 若是自己去一點點采買那真是要累死。

    黎澤查了兩日便有了頭緒, 居然是城中一家酒樓使的絆子。雖然不知道他們為什么會對自家這個還沒開業的酒樓出手, 但這不是最重要的, 重要的是得趕緊找到新的供菜方。

    較大供應的就那幾家，黎澤沒再去接觸。那些人逐利，就算談了也會被人高價挖走。他直接讓自己新買的兩人去了陵安城周邊鄉鎮走訪，談了不少散戶，每日統一的時辰將菜rou送到一處再由他們拉回來。

    這些散戶太多了，收買了一家還有下一家，鄉下有幾戶不種菜的，他們若是錢太多了盡管收買就是，壟斷是不可能的。

    黎湘查看了下哥哥讓人帶回來的蔬菜rou品，都是非常不錯的質量，心里也就放心了。

    “對了，大哥，重新開業的日子爹去算了，說后日便是個不錯的吉日。”

    “那就依爹的意思，后日開門。”

    黎澤對酒樓是完全放權的，若不是供菜的那些家伙反悔，他怕爹和meimei處理不了，他也不會回來插手。

    “既然后日開門的話，那你記得去原鋪子那邊掛個牌子，把鋪子搬遷到這兒和開張日期都寫上去。那邊的熟客我記得也挺多的。”

    黎湘點點頭，正有此意。

    “還有要請的客人……”

    姑姑姑父是必須要請的，以前生意上的兩個伙伴如今也還在來往的也要請，還有，還像也沒了。如今自己不是柳家的少爺，那些人避著自己都來不及呢，哪會赴什么約。

    就這樣吧。

    黎記酒樓開業的日子就定在了后日，廚房里的氣氛也愈加緊張。他們都怕自己手藝不夠給酒樓抹了黑。尤其是桃子姐妹和燕粟，他們學的時間不是很長，會的也不是很多。

    黎湘這會兒可沒空照顧他們的情緒，眼下她正在指揮著將酒樓里的食牌都掛上去呢。

    食牌分為三個板塊，小炒，湯類還有面食。

    當然，不光有食牌，還有菜單。二三樓每個桌上都有一份迷你木制菜單，棕色的底墨描的字，看得十分清楚。最底下還有一行紅字。

    每月上新三道菜式！

    新鮮感也有了。

    一切準備妥當后，黎記酒樓便正式開張了。

    劈里啪啦的一連串爆竹聲招來了不少看熱鬧的路人。有那么幾個吃過黎家小食的人，看著酒樓的招牌都有些疑惑。

    “黎記酒樓？和那個黎家鋪子有什么關系嗎？”

    “害，二位兄臺定是好幾日都沒有去過黎家小食了吧，人家早就關門了。這家酒樓就是黎家小食。”

    “是黎家小食？！那倒要進去嘗嘗了。今日可是全天半價呢！”

    以前他們去，那鋪子里就幾張桌子擠的很，吃飯的食客也是形形色色都有。若不是為了那點口腹之欲他們還真是不想去。

    現在好了，黎家小食搬到了酒樓，位置寬敞了不說，檔次也提高了不少。

    “走走走，請去瞧瞧有沒有什么新菜！”

    一群人烏啦啦的進了大堂。

    苗掌柜笑得臉上褶子都多了幾層。

    “客官幾位？”

    “客官吃點兒什么？”

    “客官里面請！”

    他和另外四個伙計一樣，都在門口招待著客人。

    黎江本身在鋪子做的就是招待客人的活兒，現在也差不到哪兒去，酒樓里的跑堂四個一下變成了六個。柜臺里就只有會計一人守著，心慌慌的。

    “好家伙，這黎記酒樓里的食牌是真多！”

    大堂里的眾人認同的都點了點頭。

    “以前在別的酒樓那食牌都看膩了，整面墻就一兩道沒吃過，現在，是只吃過一兩道……”

    真是看著那么多菜名就想都點了，可惜肚子不夠大，只能裝那么多。

    “小二，給我來份水晶包，和rou包！”

    這是位之前經常到茶樓吃包子的客人。

    他的眼睛一直看著面食那塊兒，最感興趣的便是水晶包了。

    “水晶我倒是瞧見過幾次，晶瑩剔透美輪美奐，這水晶包是什么意思？難不成，是把水晶包了進去？”

    眾人哄堂大笑。

    “怎么可能，一顆水晶都能買幾百籠水晶包了，老板又不傻。”

    說起老板，眾人瞧了瞧正在門口迎客的黎澤，都小聲說起了自己這些時日聽到的八卦。

    不管他們說的是什么，菜他們點了，人氣兒他們帶來了，那就得好好伺候著。

    很快阿布便端著兩個籠子和小茶壺到了大堂里。

    “三號桌，您的水晶包和rou包好了！另外，這是本店今日贈送的飲品，豆漿。搭配包子更美味，您慢用。”

    三號桌的客人很是愣了愣，下意識的提了下那茶壺，不是很重，照著桌上放的杯子來看，大概能倒上五六杯的樣子。一個人喝也算是足夠了。

    “豆漿，贈送的飲品？”

    他好奇的倒了一杯出來。

    墨色的杯子里瞬間被注滿了奶白色的豆漿。

    “咦，居然這么白？”

    “這豆漿究竟是何物？做出來的飲品居然和牛奶差不多？這位兄臺如何？好喝嗎？”

    鄰桌的兩人心癢難耐，三號桌的男人也不小氣，一人給他們倒了兩杯。

    “十分不錯！你們嘗嘗。”

    他一口喝光了一杯，直接打開了他心心念念的包子籠。作為第一個被上菜的，他的一舉一動自然被不少人看在眼里。

    當那蒸籠一揭開，大堂里都寂靜了好幾息的功夫，瞧著那漂亮的水晶包都挪不開眼。小是小了點，可真真是漂亮的很。