“湘兒，這梳妝臺貴不貴啊？你房間有嗎？要不搬過去？”

    “娘啊，你就別cao心這些了，我和表姐屋子里都有呢，大嫂也有。這屋子喜歡嗎？”

    大半布置都是自己弄的呢，她可有成就感了。

    “喜歡！太喜歡了。”

    關氏照完了鏡子又去瞧了自己的床和大衣柜，真真是滿意的很。臉上的笑就沒有下來過。

    “娘你先看著，我帶表姐去瞧瞧她們的房間。”

    黎湘轉頭帶著表姐和桃子姐妹出去了。

    主屋左側的廂房被她改成了三間，不大卻格外溫馨。

    “我住這間，表姐你住中間，桃子杏子你們兩住那間。吶，這是鑰匙，自己放好啊，平時出來記得鎖門。”

    “謝謝師父！”

    桃子杏子干脆極了，拿過鑰匙便迫不及待的跑去開了門。關翠兒比較矜持，黎湘直接把鑰匙遞給了她。

    “表姐，咱們就不要客套了。你帶小舅母看屋子去，順便把包袱里的衣裳都收拾收拾，我也去收拾我的東西。”

    “嗯嗯！”

    沒有誰不喜歡新屋子的，尤其是帶著梳妝臺的新屋子屋子。幾個姑娘開心的都要瘋了，關上門在床上滾來滾去的發泄著心中的歡喜。

    黎湘就要淡定多了，畢竟這屋子她進進處處都不知道多少回了。她把自己的衣裳都整理了下，以前在鄉下穿的那幾套都暫時放到了衣柜最底層，以后應該也是做抹布的料。新做的衣裳都掛了起來，上下衣都分別放好。

    這衣柜還有地方，是她特地請朱師傅幫自己做的隔層，專門存放自己小金庫的。床上也有一個，那個比較大，但是取錢要麻煩些還要將褥子那些都掀起來。現在暫時也用不上。

    她把自己攢的銀貝都放了進去，鎖得牢牢，再把掛著的衣裳一拉過來，便什么也看不出來了。

    不錯不錯，朱進寶的手藝是真的好。

    收拾完東西她才鎖上門出來。旁邊個兩個屋子關的嚴嚴實實的，幾個人應當是在說著悄悄話，黎湘也沒叫他們自己去了廚房準備做這搬家過來的第一頓飯。

    今日人可是不少，不光有苗掌柜姜憫他們，還有自己這邊一大家子，和大哥大嫂金花他們。

    這么多人，炒那么多菜太麻煩了。正好新換的桌子和鍋子還用沒過呢，那就煮火鍋吧！

    第107章

    “阿布, 去找兩個人過來幫忙洗菜。”

    “洗什么菜，阿湘姑娘你吩咐就行，我來。”

    阿布拿著籃子就準備去挑菜。

    黎湘看了下，指了白菜蓮藕蘿卜和冬菇, 蔬菜這幾種的話就差不多了。rou食嘛, 她準備切些rou片和魚片。常見的那些牛肚牛百葉肥牛卷等等這里都沒有。

    倒也不是沒有, 就是不能吃。

    吃耕牛在這里是犯法的事情, 哪怕牛老死病死也都是不讓吃的。羊rou這一時半會兒的去買也買不著現成的, 所以今日就只有豬rou了。

    rou是只有豬rou, 但花樣可以整多一點。

    黎湘先切了一些rou條出來腌制上準備炸小酥rou，又讓伙計殺了魚。正好表姐和桃子姐妹兩都來了廚房, 刮魚泥的活兒就交給她們了。

    “表妹，是要包餛飩嗎？”

    “不是, 咱們做點魚丸。”

    這魚丸可不是現代吃的那種一點魚rou成分都沒有的丸子，純手工制作，魚rou含量百分之九十以上。

    趁著表姐她們刮魚泥的功夫，黎湘洗了兩個豬肚切成條放進了鍋里，又扔了兩把蓮子進去讓它慢慢燉著。

    火鍋湯底有辣的也有不辣的，豬肚湯她一般是拿來做不辣的湯底, 中間鍋子里的湯少了還可以拿來添湯。

    “表妹，魚rou都刮干凈了。你看，就這一盆兒，夠了嗎？”

    黎湘瞧了下點點頭，做出來一桌兩盤是夠的。

    “表姐, 蔥姜蒜……”

    “桃子她兩已經去切啦。”

    深知表妹做菜習慣的三人, 一忙完手里的活兒就開始準備起了蔥姜蒜等調料。桃子在切, 杏子在外頭洗, 姐妹兩配合的十分默契。

    黎湘瞧著還挺開心的，接過了表姐手里的盆子，轉身去找了五個雞蛋，敲了蛋清加了鹽粉進去。因為是要做魚丸所以蔥姜這樣有顆粒的最好是不要加，以免影響口感。

    桃子切好蔥姜后，黎湘一樣抓了一點切的更細之后加了水進去。泡出來的蔥姜水再加到魚泥里就好。

    “師父，這……都成魚泥湯啦，捏都捏不起，怎么做丸子？”

    “師父給你變戲法兒呀。”

    黎湘笑了笑，抱出了自己新制的那罐芋頭粉。芋頭和蓮藕一樣，都是淀粉含極高的食物，之前她也是一時沒想起來，后頭才改用芋頭做的淀粉。

    蓮藕可比芋頭貴多了，拿來做淀粉太不劃算。

    她抓了一把干淀粉出來，淋了一點點水在手上沁濕它們。不能直接將干淀粉扔到魚泥里面，哪怕魚泥水份充足也不行。這些干淀粉丟下去后只會沁濕表面一層，里頭還是干的，抓起來的魚丸便會到處都是疙瘩。

    桃子就這么看著師父將手里已經半濕的淀粉掰碎丟到了魚泥里，才攪和七八圈就能明顯感覺到魚泥開始粘稠起來。

    “好厲害啊師父，這個淀粉不是要加熱后才會便得粘稠嗎？為什么沒燒火也可以？”

    “因為它會吸水呀。”

    黎湘逗著桃子，讓她去給兩個鍋里加上大半鍋水。

    這院子里就有水井就是好，再也不用跑那么遠去排隊打水了。

    “師父要燒火嗎？”

    “先不燒，等我丸子都擠進去再說。”

    做魚丸得涼水下鍋，若是水燒起來，下鍋便會很容易被沖散。黎湘手腳麻利的一手擠一手拿著勺子沾了涼水舀進鍋里。

    一盆子魚泥做了兩鍋，她一擠完便讓杏子生了火，煮好再撈起來涼著就行。做完了魚丸又忙著去炸了小酥rou，弄完后阿布的菜也洗完了。

    差不多二十來人，分桌得四五桌。

    黎湘和表姐一起將洗好的菜都分了盤，蔬菜有三四盤，rou片魚片各兩盤，小酥rou盤，豆腐一盤，魚丸再一盤。還有剝開的一些鵪鶉蛋。

    這一堆放到桌上將桌子占的滿滿當當的，不過胃口大的男人們大概會不夠吃。這也沒事，rou片和魚片小酥rou黎湘都備了很多，吃完可以隨時再加。

    萬事具備，就聽差火鍋湯底了。

    不辣的有豬肚湯，辣的么就得黎湘來現炒。

    她直接拿了一個大碗去抓了大把大把的干辣椒花椒和八角桂皮。鍋燒熱后下油將蔥姜蒜和大蒜苗爆香，再將碗里抓的這些干料倒下去一起翻炒。

    幸香麻辣的香味瞬間傳遍了廚房。

    “師父師父，阿湘姑娘做菜感覺好厲害啊。”

    阿布眼里都是羨慕光芒。

    姜憫也是，既羨慕又敬佩。她做菜的動作如行云流水一般順暢，加調料也仿佛跟本不用思考，手腳利落，做出來的東西還那么好吃，真的是太厲害了。

    “表妹你要的排骨。”

    關翠兒端著一大碗放到灶臺上，黎湘拿起就倒進了鍋里，加水加了滿滿一鍋，還丟了幾個冬菇進去。

    加了冬菇一起煮湯底會更鮮一些。

    一群人還在廚房里忙著呢，院子里突然嘈雜起來。

    關翠兒聽到了爹的聲音，跑出去一瞧，是爹和姑父他們搬著大件東西到了。都是些鋪子里的桌椅板凳，還有置辦的碗柜和一堆碗碟。

    “翠兒，去問問湘兒，這碗柜要不要搬到廚房去。”

    “要的要的，表妹特地在廚房里留了位置的。”

    關翠兒讓開門口，駱澤和伍乘風兩人便抬著碗柜進了廚房。廚房里這最后缺的一角也填補上了。

    “來的正好，去洗洗坐下歇歇，很快就吃飯啦。”

    黎湘打開鍋蓋，加了些鹽進去。

    “表姐，叫下我爹把那個石磨給搬進來，我有用。”

    吃火鍋怎么能沒有飲料呢，她打算煮一兩鍋豆漿，喝了最是解辣。

    兩刻鐘后，外頭該整理的整理完了，廚房里也忙的差不多。黎湘先給不吃辣的苗掌柜和幾個伙計弄了豬肚湯底。鐵鍋下面是一個她定制的中間凹進去的陶底，里頭放著燃燒的木炭，鍋里的豬肚湯便宛如還在廚房灶上一樣，咕嚕嚕的直冒泡。

    幾塊炭火能吃好長時間，這東西也不貴。

    “苗掌柜，這是我調的蘸料，你們自己舀。另外桌上的菜你們想吃什么便自己放進去煮，熟了撈出來沾上蘸料吃就可以了。”

    這樣新奇的吃法苗掌柜真還是前所未見。更另他驚奇的是，桌子上居然有洞，他之前也是一直都沒有發現的。

    也不知道這丫頭還有多少驚喜是他沒發現的。

    “苗掌柜，你要吃什么，阿湘姑娘說可以放了。”

    “急什么急，沒瞧見東家他們還沒動筷子嗎？”

    豈止是沒動筷子，連鍋都還沒有。

    黎湘這會兒正在廚房挨個兒加鍋底，紅紅火火的一鍋湯，瞧著便知道肯定辣。

    “好香啊師父，這個鍋底咱們要學嗎？”

    “當然了！明日就開始教你們。”

    酒樓年末的招牌菜，只靠她一個人怎么行。

    “端出去吧，小心著點兒別碰到人了。”

    自家桌上那一鍋黎湘是自己端出去的。大嫂還懷著孕，她也不放心讓別人去端。

    大堂里的壁燈很快一盞一盞的亮了起來。所有人面前都是熱氣騰騰的鍋子，一個個燙菜的燙菜，吃rou的吃rou，好不爽快。

    “東家啊，這鍋子真是妙極。冬日里吃飯再不會剛上桌沒一會兒就涼掉了。”

    苗掌柜一心惦記著酒樓的生意，連吃飯都還在琢磨。黎澤很給面子的應和了一聲。

    “等重新開張了，這鍋子就是咱們黎記的招牌菜了。苗掌柜你要多費心了。”

    “應該的應該的！”