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筆趣閣 - 歷史小說 - 漁家小娘子在線閱讀 - 漁家小娘子 第32節(jié)

漁家小娘子 第32節(jié)

    黎湘沒去打擾表姐,轉(zhuǎn)身進了鋪子開始找東西做早飯。

    本來是想熬點粟米粥再煎幾塊雞蛋餅的。但她翻東西時把之前家里存放的蓮子給翻到了。便臨時起意去挖了一塊藕粉下來,準備做個甜食早點。

    粟米健脾養(yǎng)胃,藕粉清熱養(yǎng)血,都是養(yǎng)生的好東西。

    她把蓮子清洗干凈后直接加清水加糖開始熬煮,待到蓮子熟透了再改小火,將加了水和勻的藕粉水慢慢倒進去攪拌。煮至半透明藕香出來了便可以出鍋。

    其實這碗藕粉蓮子羹加上桂花的話是最好的,可惜附近沒有遇見桂花樹,只能這樣吃了。

    出鍋時她忍不住自己先嘗了一口。

    嘖嘖,藕粉的清香十分濃郁,蓮子軟糯,甜甜的一勺吃下肚,胃里暖暖的,心里甜甜的。

    美好的一天開始啦!

    第30章

    今天黎湘有個大任務。

    開吃食店嘛, 除了要調(diào)料齊全之外,泡菜咸菜那也是非常重要的東西。尤其是廚師還是一個擅長川菜的選手。

    沒有酸蘿卜酸辣椒酸姜,炒菜都沒有靈魂。

    所以得早幾日給腌制起來,能才入味兒。

    早飯吃過后, 黎湘還是跟表姐一起去的菜市場。兩個人嘛, 路上有個伴兒, 帶回去的東西也能更多。這回她們直接去了賣蘿卜的攤子, 一次性買了五十斤的白蘿卜一起背回了鋪子。

    然后就是買泡菜罐子。

    結(jié)果失算了。

    這個時候人家腌制咸菜那都是直接用陶罐陶缸做的, 腌制完后直接拿麻袋套著草餅一堵, 泥土一封便齊活兒。像泡菜壇子那樣,可以隔絕空氣用水封口的蓋子, 這會兒還沒有呢。

    五十斤蘿卜都買回來了,退是退不了的, 吃也吃不下。黎湘只能用笨辦法,有錢能使用鬼推磨。她去找了那制陶缸的師傅,出高價讓他特制幾個。嘴皮子都快磨破了那師傅才算是把她要求泡菜壇子給盤了出來。

    可泥胚做出來了,還得燒制,得等到明日才能出窯。黎湘只能悻悻的回了鋪子。

    好在蘿卜能放,一兩日沒什么問題, 就是看著有些鬧心。

    “中午就吃蘿卜吧!”

    把它們做的香香的吃到肚子里,看著就沒那么煩了。

    黎湘跑去隔壁雜貨鋪,買了一塊擦絲的板子回來。姐妹兩一個削皮一個擦絲,弄了十根大蘿卜擦了滿滿一大盆。瞧著是挺多的,拌上鹽才放一會兒縮了水。擠干大部分水份后開始加調(diào)料。

    蔥姜末是必不可少的, 再加兩顆雞蛋半勺五香粉, 蝦粉也要放上一點。全和勻了就可以加面粉進去了。

    關(guān)翠在一旁瞧著, 仔細的記著每個步驟, 不懂的便問,表妹也會告訴她,一點兒都沒有要藏私的想法。

    “表妹這些蘿卜絲加上面粉后要拿去蒸嗎?我先去把蒸籠洗洗。”

    “不用不用,咱們用炸的。表姐你幫我生下火就行。”

    她準備做油炸蘿卜絲丸子,一道非常下飯的素菜。

    黎湘長大后其實很少有吃這道菜,偶爾也只是在過年的時候炸一點兒素丸子。她都快忘了蘿卜絲丸子的味道了。

    “油熱啦!”

    “來了來了!”

    黎湘一手拿個勺兒,一手擠著和了面的蘿卜絲出來,像做rou丸子一樣從虎口出舀出放到油鍋里。

    “表姐,撤兩根柴,現(xiàn)在要小火。”

    蘿卜絲丸子已經(jīng)定型,再大火里頭沒熟外頭都要焦了。炸這東西的時候兒火候一定要掌握好。

    黎湘細細給表姐講了這其中的訣竅,很快撈出了一第鍋的蘿卜絲丸子。

    剛從油鍋里出來的丸子還燙的很,兩人誰也沒有下嘴,一直等第二鍋快熟了,她們才去拿了一顆。

    也不知是不是這古代的蘿卜比現(xiàn)代的蘿卜更無公害,吃起來總覺得要比以前小時候兒吃過的更香一些。

    丸子外面的面糊炸的咸香酥脆,里頭的蘿卜絲清香里又帶著那么一絲絲的甜,好吃又不膩,黎湘滿意了。手藝總算沒有褪色,配上粥正好。

    炸好丸子后,兩人臨時拿泥磚搭的小灶臺也熬好了大罐粟米粥。關(guān)翠兒忙著整理桌面搬凳子吃飯,黎湘則是擦了兩根蘿卜,又去做了個涼拌蘿卜絲。

    也不用太復雜的調(diào)料去拌,就和她上次做的餃子蘸料一樣,全攪和拌上后,吃上一口那真是酸辣爽口,生津開胃。

    所有人都吃得津津有味,黎湘卻在忙著裝食盒。真是感謝萬能的雜貨鋪,什么小東西都能買到。

    她要去書肆,總不能直接端著個盤子就去了。老板那么個仙女兒般的人物送東西好歹也要鄭重些。

    “湘兒你不吃飯啦?”

    “吃呀,我喝碗粥就行了,快的很。”

    黎湘哪會餓著自己,她比誰都更緊張自己的胃。一碗粥喝完手,她便帶著自己書簡和食盒去了書肆。

    也是運氣好,她剛到,書肆的門便開了。只是開門的卻不是那位柳夫人,而是一個青衣女護衛(wèi)……

    可是等黎湘再進去時,那護衛(wèi)又不見了。

    難怪昨日便感覺怪怪的,原來是暗中藏了人。

    “柳夫人,我是黎湘,你起床了嗎?”

    “黎湘?”

    樓上的美人兒估計是才睡醒還迷糊著,聲音又綿又糯。黎湘當真是反復默念自己是女人才控制住了心跳。

    等了一炷香后,樓上的柳嬌總算是想起了昨日的事情,這才不情不愿的起了床。

    一下樓就聞到了一股香味,勾的人肚子咕咕叫的香味。

    “小丫頭,你這是拿的什么?”

    “這個啊,是我自己做的兩道菜,拿過來給你嘗嘗。里頭有油炸……”

    “你居然把菜拿進來了?!”

    黎湘:“……”

    “這是書肆!你的菜香會破壞我一樓的墨香的!”

    黎湘哪里會想到她會有這么大的反應,一時也覺得抱歉,正想說自己先拿回去。就見她伸手把食盒提走了。

    “青芝,把這東西放到樓上去。出來的時候兒記得把我門兒帶上。”

    聽得這話,黎湘差點兒沒人忍住笑出來。還以為這柳夫人真生氣了,結(jié)果沒想到就說了一句這樣的話。

    就在黎湘愣神之際,進門前瞧見的那女護衛(wèi)又出來了。她動作快的很,幾息功夫便拿著食盒上樓又下來。把那食盒給了自己后,她又‘隱身’了。

    “小丫頭,我瞧著你還拿著千字文,可是有哪里不懂?”

    “有有有,這里!我瞧著圖不知是水還是江河……”

    黎湘忙問起了正事,一邊把自己昨晚上做好的記號都挨個問了,一邊拿早就準備好的炭筆在字旁的空隙處寫上現(xiàn)代漢字同音字。這樣的話,一時半兒也不怕忘掉了。

    “好好的書簡,你這涂的是什么?”

    “夫人,這是木炭只是叫我給削尖了,輕輕拿濕布一擦就能擦掉的。我做個記號,這樣好記。”

    柳嬌:“……”

    算了算了,書簡都賣給這丫頭了,畫就畫吧。她好困,她要再回去睡會兒。

    “行吧,那你寫著,寫完了自己回去,我要再躺會兒。”

    黎湘目瞪口呆,就這么看著她搖曳生姿的上了樓。這柳夫人真是家里有礦啊,日日睡到這個點兒起,開門也不見有什么生意,身邊還跟著個疑似武功很好的護衛(wèi)。

    誒?她不是成親了嗎?為什么瞧著好像都住在店里,打聽的時候兒也沒人提起柳夫人的夫家。真是好奇怪……

    最近她和唐惠得空套了不少的城里八卦,陵安城里有頭有臉姓柳的還真有一家,但柳家只有一子,年過五十,啊不不不,不能是他,簡直侮辱了美人兒。

    黎湘把最后一個字寫好,拿起書簡出了書肆。

    青芝瞧著她走遠了,眼里的羨慕才敢流露出來。這么些年了,這好像是和夫人說上話最多的人,這小丫頭還真是有本事。

    她正想上樓詢問下夫人中午準備吃什么,突然耳朵一動,聽到越來越近的腳步聲,是個男人。

    主子說過,書肆里一只男人的腳都不許進。

    來人正想伸腳進門,刷的一聲,一道劍光落在他的腳下,只差那么一分便插到他的腳里,嚇得他一屁股坐到了地上。

    “本店不招待男客,請……”

    “……”

    走遠了又想起盤子返回的黎湘:“……”

    突然好慶幸自己是個女的啊!

    盤子,盤子,還是明兒個再來收吧!

    黎湘轉(zhuǎn)身就走,到家還有些驚魂未定。那一劍是真的就差那么一絲絲,一看就不是開玩笑。剛那男人若是執(zhí)意要進,說不定那劍就會直接扎到他身上其他地方。

    這個社會,有權(quán)有勢的人傷個人甚至是殺個人好像輕松的很。她日后得小心行事才行啊……

    喝口水壓壓驚。

    第二天她才又恢復了狀態(tài)。

    今天說好了要去拿泡菜壇子她和表姐兩人是拿不走的,只能租了個板車去。正好人家缸也做好了,一起跟著送回來。回來后發(fā)現(xiàn)好家伙,鐵鍋也做好送來了,鋪子后門東西堆的滿滿的。

    黎湘和表姐忙活了兩刻鐘才把陶缸各自安放好。然后一人負責一個水缸,把水打滿。

    累是累了些,但一忙起來,心里就踏實。

    “表妹,水滿了,咱們現(xiàn)在做你說的那個什么泡菜?”

    “做是做,還不急,先燒開水把壇子里頭都給洗干凈晾干。我出去下,上次忘了買新鮮辣椒了。”

    黎湘擦了一把汗,回屋子拿了點銅錢便小跑去了集市。

    大概是運氣太好了,剛買完辣椒一回頭她就遇上了柳夫人的護衛(wèi)青芝。

    “青青,青……”

    “我不叫青青,我叫青芝,夫人找你。”

    “好,好……”