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比起烤雞, 烤鴨更加麻煩一些, 陳霖是按照北京烤鴨的吃法來(lái)弄的,會(huì)烤鴨還不行,還要會(huì)片鴨, 配合面皮甜面醬蔥黃瓜一起吃。 哦, 現(xiàn)在叫胡瓜比較多一些,反正就是清爽解膩。 說(shuō)來(lái)這都是純利潤(rùn),酒樓無(wú)論是葷菜還是蔬菜,全是陳家村提供的,沒(méi)有中間商賺差價(jià),每個(gè)月陳霖都能獲得不少紅利。 反正陳霖他爹說(shuō)過(guò),這家酒樓將來(lái)要給四閨女做嫁妝的, 反正他們家也沒(méi)其他人有這手藝, 也只有陳妍茹能撐起這間酒樓。 至于為什么分陳霖紅利,這不是廢話(huà), 陳霖當(dāng)初光是菜譜就寫(xiě)了兩大本呢, 他四姐就是看這兩本菜譜開(kāi)發(fā)出屬于她的廚藝技能。 要沒(méi)陳霖, 這酒樓也開(kāi)不起來(lái), 這一點(diǎn)他四姐清楚的很,至于嫁人,陳妍茹表示可以入贅的,她喜歡做菜, 更喜歡自己管理的酒樓,希望可以學(xué)小姨那樣召個(gè)婿,這樣就不用麻煩了。 對(duì)此他舉雙手贊成,為什么非要出嫁,娶進(jìn)來(lái)也是一樣的嘛。 就像公主選駙馬,還不是駙馬嫁進(jìn)來(lái),嘴上說(shuō)的下嫁而已。 進(jìn)了自家的酒樓,立刻有人去后廚跟陳妍茹說(shuō)她弟弟來(lái)了,陳妍茹便出來(lái),看到弟弟和小九,笑呵呵的說(shuō)道,“來(lái)啦,讓人帶你去包間,平時(shí)就我們家的人用的,保證干凈。” 陳妍茹會(huì)這么說(shuō),主要還是了解自家弟弟的輕微的潔癖,至于那九郎,能跟她家弟弟交好的,怕不是應(yīng)該也差不多。 這酒樓的建筑跟一般的不大一樣,大門(mén)進(jìn)去,看到的柜臺(tái)是擺放各中的酒的,一目了然的是天井,天井的樓梯連接了樓上,一層去掉廚房,剩下的都是擺放桌子的,二樓一圈都是包間。 就是下雨天會(huì)有點(diǎn)不太方便,當(dāng)然了,下雨天還非要出來(lái)下館子的,怕也是真愛(ài)了。 就是茅房,那都是在樓上,還是陳霖專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的,讓人燒制出來(lái)的馬桶,用水一沖,就能將臟污沖下管道,直接到了后邊的池子,到了晚上便會(huì)有倒夜香的來(lái)掏干凈。 酒樓也就聞不到什么臭味,因?yàn)樾缕妫?dāng)初剛建起來(lái)的時(shí)候,還有不少食客特意來(lái)參觀。 陳霖接到六姐的信的時(shí)候,簡(jiǎn)直不知道說(shuō)什么好了,后來(lái)這邊縣城還興起了一陣馬桶的熱潮,有錢(qián)人家都跟訂購(gòu)馬桶。 到底不是誰(shuí)家都裝的起馬桶的,哪怕再好用。 順便陳霖讓人準(zhǔn)備的毛紙,居然也火了一把,要知道先前人們上廁所,都是用的廁籌,用那削光滑的木條又或者竹片來(lái)刮,陳霖在小時(shí)候也用這個(gè),十分的嫌棄! 他寧愿用水洗,也不愛(ài)用竹片,后來(lái)想辦法就弄了毛紙出來(lái),總算是解脫了,他也沒(méi)想推廣毛紙,原材料不允許啊…… 也就自家用用,多了沒(méi)有,如果要增產(chǎn),要雇人來(lái)制作,家里就這么些人用,費(fèi)那勁做什么。 誰(shuí)能想到,開(kāi)個(gè)酒樓居然還能發(fā)展第二第三產(chǎn)業(yè)鏈的,家里的草紙,文雅點(diǎn),現(xiàn)在叫手紙,反正就是賣(mài)瘋了。 不得已,他們家只能雇人開(kāi)始做,好在原料簡(jiǎn)單,手紙的要求并不是太高,只要不是硬的戳腚就行。 然后就有不同的人家,大概是學(xué)了做手紙吧,也不是多難的事,除了他們家開(kāi)的店,也有人走街串巷的售賣(mài)。 他們家的店里不光是賣(mài)手紙,還接受馬桶的訂制,還有手壓井,那東西手工藝要求多一點(diǎn),畢竟是金屬的,比馬桶可麻煩多了。 在縣里還挺受歡迎的,這樣井就會(huì)安全很多,不用擔(dān)心會(huì)不小心摔進(jìn)井里去,更不用擔(dān)心有人找死晦氣。 他們天井里就有一口小的井,用的手壓的,非常方便,占地也少,要用水的時(shí)候按幾下就有水了。 陳霖帶著小九來(lái)吃,陳妍茹自然是使出渾身解數(shù),自家弟弟挑嘴什么的,她會(huì)說(shuō)嗎? 不過(guò)從她掌勺開(kāi)始,陳霖的滿(mǎn)意度她還是感覺(jué)的出來(lái)的。 樓上的包間里,只有三個(gè)人,陳霖見(jiàn)宮女jiejie站著也是累得慌,干脆叫她一起坐下。 宮女怎么可能答應(yīng),跟公主平起平坐?! 誰(shuí)給她的狗膽! 不過(guò)小九只給了一個(gè)眼神,她就乖乖的坐下了,是的,公主讓坐就立刻坐下。 一道道的菜上來(lái),要不是小九吃的多,陳霖都懷疑他姐是想撐死他了。 “來(lái)嘗嘗,這都是酒樓的特色菜,這些里面說(shuō)不定還有小九你親自摘的菜呢。”陳霖招呼小九吃飯,這時(shí)候他四姐忙的很。 別看小九看著沒(méi)啥表情,聽(tīng)到自己的勞動(dòng)成果也在里面,頓時(shí)來(lái)了興趣,每一個(gè)菜都先嘗了一遍,對(duì)陳霖他姐的手藝有了一定的了解,比起御廚還稚嫩了點(diǎn),但是她有其他的招,勝在新奇。 陳霖拿公筷給小九布菜,廢話(huà),不然拿自己吃過(guò)的筷子嗎? 他可沒(méi)忘記,小九也有點(diǎn)潔癖來(lái)著,陳霖愛(ài)干凈,小九才會(huì)親近他,至少陳霖是這么想的。 想來(lái)也是,誰(shuí)愿意跟一個(gè)臟兮兮的家伙湊在一起,那味道太熏人了。 宮女小jiejie只覺(jué)得自己莫名的多余,一個(gè)布菜一個(gè)吃菜,壓根沒(méi)她什么事啊,她到底是跟來(lái)做什么的? 最近早上穿衣服都用不著她了,來(lái)了個(gè)寂寞…… 小九和陳霖都是男孩子,他房間的床足夠大,所以睡一起也沒(méi)什么,其他的房間早就被陳霖幾個(gè)沒(méi)出嫁的jiejie瓜分了,兩歲的弟弟暫時(shí)還跟爹娘住,不過(guò)即便的陳霖不在家,他的房間沒(méi)人會(huì)去動(dòng)的,就連他書(shū)房里的書(shū),那都是每一本還是在原來(lái)的位置上,就跟他當(dāng)初離開(kāi)的時(shí)候擺放的一模一樣。 --