畢業(yè)后我回家養(yǎng)豬了 第52節(jié)
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“沒毛病呀,正所謂小別勝新婚,這個習俗666呀!” “想看唐爸爸獨守空房哈哈哈~” 顛簸的拖拉機上,唐新嵐非常沒有良心地把鏡頭對準了站在家門口正在和老婆依依惜別的唐爸,拖拉機漸漸遠去,突突突的背景音樂里,唐爸孤獨落寞的身影,瞬間讓直播間被一片“哈哈哈”給刷屏了。 “看!這就是我姥爺?shù)膶俅杰嚕?60°全景敞篷,自帶音響效果,手動擋更考驗車技哦……”唐新嵐把鏡頭對準了正在開車的章姥爺,一不小心,差點被拖拉機的黑煙噴了一臉。 端午一過,田里就沒啥活兒了,路上他們還碰到了另外幾個回娘家“過夏”的熟人,彼此打了個招呼,看到唐新嵐,還叫她往后作坊里忙不過來,一定要叫她們去幫忙,現(xiàn)在四里八鄉(xiāng),誰不知道老唐家閨女是個財神爺呀? 鄉(xiāng)下人都迷信,以前覺得唐新嵐一個還沒嫁人的閨女,整天上躥下跳的不像話,現(xiàn)在人家又是亮相國家臺,又是給村里招商引資,聽說她一個月賺到的錢,都是別人一年打工賺的十倍! 村里的習俗就是這樣,一個人發(fā)達了,要是不提攜鄉(xiāng)親們,要被人說嘴的。幸好唐新嵐之前早就定下了規(guī)矩,工作崗位優(yōu)先提供給失業(yè)的留守mama們,這才堵住了其他人的嘴。 到了章姥爺家,章大舅忙著幫她們把帶來的東西和行李都搬下來,姥姥正在井臺邊上給老鴨褪毛,大舅媽在剝毛豆,唐新嵐拿起手機拍了一會兒,說好等中午再給大家看看姥爺家“過夏”都吃啥,就把直播給關了,蹲下來幫大舅媽一起剝毛豆。 唐新嵐的大舅媽性格潑辣,超級護短,因為計劃生育,頭一胎生了個兒子,政策規(guī)定不許生二胎,她自己沒有女兒,索性就把唐新嵐當成親閨女來疼,要不是這樣,唐爸唐媽也不會跟娘家處的這么好了。 唐新嵐回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),請了村里的留守mama們幫忙,卻沒有叫大舅媽和大舅過來幫忙,村里也不是沒有人在背后說章舅媽這些年都白疼她了,對此,章舅媽只報以白眼一個:咱家自己也有倆大棚呢,冬天種菜,春夏種西瓜,自家都忙不過來,她外甥女這是心疼她,才不是心里沒她呢! 章舅媽堅信外甥女有好事情絕不會忘了姥姥家,這不,好事情這就來了—— “大舅媽,我想做些醬豆子放到店里賣,我記得你做的醬豆子特別鮮,你幫我在村里找?guī)讉€人,多做一點,我先訂個兩千斤試試,要是好賣,咱們這個夏天就專門做醬豆子賣。” 大舅一家從來都沒有借著自己回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)這件事來占他們家便宜,唯一的一次直播帶貨,還是為了疫情期間給老百姓解決大棚蔬菜滯銷問題。親戚之間就是這樣,你敬我一尺,我敬你一丈,章舅媽這么通情達理,唐新嵐投桃報李,自然要把最好的賺錢項目留給自家人。 他們這里的醬豆子做法和北方不一樣,北方用的多是黃豆,他們這里除了黃豆之外,還會加點蠶豆和山里的一種野果子的籽兒。 這種野果子的籽兒曬干炒熟了之后非常香,做出來的醬豆子特別鮮,不過,因為各家配料比例的不同,做出來的口感也不一樣。 大舅媽的做法是從娘家?guī)н^來的,傳了幾輩子,可以說是壓箱底的絕活了,做出來的醬豆子,哪怕就只拿菜籽油蒸一下,唐新嵐都能就著醬豆子一口氣干掉三碗飯,她這rou嘟嘟的小身板,就是唐媽和大舅媽從小一點點喂出來的…… “咱家的醬豆子……網(wǎng)上的年輕人吃得慣嗎?”章舅媽猶豫了,她也挺想賺錢的,但又怕外甥女為了幫她賺錢自己鬧的賠本,那就不劃算了。 在大舅媽看來,大家都是一家人,她賺了,唐新嵐賠了,算下來還是家里賠了錢,那怎么行? 這個邏輯簡直毫無缺陷,唐新嵐再次給大舅媽的護短屬性跪了。 不過,年輕人吃不慣?完全不能夠好嗎? 為了證明這一點,中午,唐新嵐用自帶的食材,為姥爺一家做了一盆螺螄粉…… 出鍋的那一瞬間,章姥姥差點以為是不是后院的糞坑被哪家的熊孩子給炸了。 a省人也能吃臭的,像是臭豆腐、霉豆腐這些,在外省人看來也是黑暗料理,但那些,無論是從臭味的霸氣程度,還是持久性來說,都完全比不上眼前這一盆臭烘烘的螺螄粉! 章舅媽突然覺得自己剛才那番話問的有點傻。 人家城里的年輕人既然連螺螄粉這玩意兒都能吃的下去,醬豆子根本就不算什么好嗎? “吃呀!這玩意兒聞著臭,吃著可香呢,而且還挺貴的,一包要十幾塊錢。”唐新嵐忙吆喝姥爺一家都來嘗嘗。 外孫女/外甥女的面子不能不給,章家人你看看我,我看看你,拿起碗筷,臉上的表情宛如外省人第一次來他們這里吃毛雞蛋的壯烈,吃了一口,咦?好像真的不臭,還有股又酸又鮮的味道,很開胃的樣子…… 一家人圍著廚房的小桌子,你一碗我一碗,就這么干掉了一大盆螺螄粉。 直播間的粉絲們本來是想看a省傳統(tǒng)美食的,沒想到主播竟然如此喪心病狂,一上來就端了一大碗螺螄粉,看得他們都餓了o(╥﹏╥)o 一大盆螺螄粉幾個人分著吃,很快就吃完了,接下來上的才是今天唐新嵐要直播的正餐—— “這是筍干老鴨煲,這是河蝦豆腐羹,這是粉蒸rou和粉蒸泥鰍,這個是rou末炒酸筍,這是涼拌折耳根,這個我媽最愛吃,還有這個是咸鴨蛋,我們這里回娘家過夏是一定要吃的。” “還有這個,你們猜猜這是啥?”說著,唐新嵐把鏡頭對準了桌上的一個白瓷碟。 碟子里是類似干煸鱔魚一樣的菜,不過,她既然都這么問了,那必然不會是大家經常吃的鱔魚,看這個形狀,不會是…… “嗚嗚嗚我好像猜到了,我的媽呀,雞皮疙瘩起來了~” “蛇蛇那么可愛,為什么要吃蛇蛇?” “小傻瓜,當然是因為蛇rou很美味啦~” “讓我們廣省人來告訴你蛇rou的一百種吃法……” “前面的閉嘴!我不聽!我有軟體動物恐懼癥啊啊啊!” 彈幕里一片慌亂,唐新嵐抿嘴一樂,把鏡頭給挪開了,不過還是跟大伙兒解釋了一下這道菜的來歷—— “咱們這里跟著mama回娘家過夏,一定要吃的一道菜就是蛇rou,聽說吃了這個一夏天都不長痱子的。不過大家放心,這個只是最普通的菜花蛇,咬人也沒有毒的。而且我們這里這幾年也有專門養(yǎng)這種蛇拿來賣的,等疫情過去歡迎大家來我們這里品嘗美味的蛇羹呀~” 野生動物這個話題太敏感了,不解釋一下,唐新嵐害怕網(wǎng)友誤會。其實這幾年因為發(fā)展蔬菜大棚,姥爺他們村野生的菜花蛇是越來越難找了,今天吃的也是去鎮(zhèn)上買的養(yǎng)殖菜花蛇。 一家人坐在一起,熱熱鬧鬧地吃了一頓團圓飯,唐新嵐和大舅媽約好,等她回娘家過夏回來就去唐家商量做醬豆子的事情,下午,大舅媽的娘家人也開了家里的拖拉機過來,把她們母子倆接回去過夏去了。 這下子,章家大舅也成了大齡留守爸爸……看著舅舅望著老婆孩子遠去的落寞背影,唐新嵐忍不住在想,要是全國各地都有這樣的風俗就好了,一年中規(guī)定一段時間讓結了婚的女人回娘家住一段時間,叫男人們看看,家里沒了老婆到底是自由還是苦逼哈哈。 回到自己家,唐媽明顯比在上唐村更輕松些,而且村里其他同齡的姐妹也回娘家過夏了,不過大多數(shù)都沒帶孩子——她們中的很多人,現(xiàn)在孩子都在外面打工呢,廠里多請一天假就要少賺一天的錢,現(xiàn)在已經沒有人為了陪母親回娘家過夏,專程請幾天假回來了。 于是,這幫老姨們都羨慕起唐媽來,說她命好,培養(yǎng)出了一個女大學生不說,現(xiàn)在回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)聽說也賺大錢了,居然還放下賺錢的買賣陪她回娘家,實在是能干又孝順什么的,夸的唐新嵐臉都紅了,找了個借口就跑了出來。 前陣子一直忙著賣貨,主頁都沒有更新過什么好玩的東西,正好這幾天在姥姥家閑著沒事,唐新嵐琢磨了一下,就想正經拍幾個好玩的視頻給粉絲們看看。 第84章 “嵐嵐,晚上去后頭溪里翻螃蟹,你要不要去?”章姥爺坐在院子里修補漁網(wǎng),外孫女愛吃魚蝦,難得來住一陣子,姥爺就把家里的漁具都找了出來,打算給外孫女網(wǎng)點新鮮的魚蝦吃。章大舅也打算去后頭大溪里翻點螃蟹回來,見她過來,想起小時候帶唐新嵐去翻螃蟹的事情,忙開口問她。 “去!大舅再幫我找個竹簍子吧,我還要去抓小石斑!”唐新嵐眼前一亮,視頻素材這不就來了嗎? 山里孩子,夏天就沒有不去溪邊翻螃蟹的,等到天黑,螃蟹都鉆到石頭底下了,這時候,打著手電筒,一個個翻開河灘上的石頭,螃蟹看到燈光就會爬出來,一抓一個準! 這種小河蟹個頭不大,也沒有多少rou,不過,處理好之后拿蛋清面糊裹了油炸,出鍋后撒點兒辣椒和胡椒粉,連螃蟹殼都能嚼碎了咽下去,是一道極好的下酒菜。 還有小溪里的小石斑,這種魚只有指頭大小,長不大,而且出水就死,職業(yè)打魚的看不上,村里的小孩子們卻很喜歡抓,拿個竹簍子扣在水里,把魚群慢慢往竹簍子里趕,運氣好,一晚上能抓好多,可以拿來做羹,也可以油炸了吃,還能曬成小魚干,rou質細嫩,炸的酥脆,連魚骨頭都能吃下去。 “我看你是要作死!還沒結婚的小姑娘晚上去河里翻螃蟹?”唐媽聽說弟弟要帶女兒去翻螃蟹,眉毛都豎起來了。 “姐,我給她買了膠鞋,不會放她下水的。”章大舅有點怕唐媽這個大姐大,忙指了指放在屋檐下面的藍色女式雨鞋。 “行了,早點回來,不許下水!”唐媽這才放過他們。 唐新嵐和章大舅在她背后做了個鬼臉。 出嫁女帶著孩子回娘家“過夏”,按習俗是要舅舅或者家里同齡的孩子陪著一起玩的,這是待客的禮數(shù)。不過,表弟還小,又被大舅媽帶回娘家過夏去了,大舅愿意自己帶著外甥女玩,其實唐媽心里還挺高興的。 晚上吃的是炸醬面,章姥姥做的手搟面特別勁道,澆頭更是老章家一絕—— 鐵鍋倒入菜籽油,熱油鍋,加蒜末、野蔥頭和干辣椒炸香,切成丁的五花rou,先下鍋煸炒,熬出豬油后,倒入腌制曬干的螺螄rou繼續(xù)翻炒,中間加入生抽、老抽和一點醋,再翻炒片刻,加入同樣切成丁的土豆、豆干和萵筍干,加水燜到收汁,再加點鹽,撒一把蔥花就能出鍋了。 這澆頭里的螺螄rou是絕配,唐新嵐每次都要吃好多。光自己吃還不行,她還特意把章姥姥做炸醬面的全過程拍了下來,剪了一段視頻傳到個人主頁上。 農村吃飯早,她上傳視頻這會兒,正是城里的下班高峰期,一堆粉絲在地鐵、公交上刷到了這段視頻,頓時嘴角抽搐半晌。 這位主播不做人也不是第一天了,別的美女主播直播帶貨,不是美妝就是華服,她倒好,直播賣特產就罷了,還專挑下飯菜賣!這貨怕不是個飯桶成精吧? 嘴上吐槽著,看到主播在主頁預告說晚上七點直播去河里翻螃蟹,粉絲們還沒到家就在路上點好了外賣,回到家,拿了外賣,房門一關,打開外賣,一邊吃,一邊看主播埋頭翻螃蟹,簡直就跟中毒了一樣。 唐新嵐也沒想到愿意看她翻螃蟹的居然這么多,她戴的是那種可以扣在頭上的手電筒,一只手翻石頭,另一只手拿著自拍桿,翻了一會兒,習慣性地抬頭看了一眼直播間,沒想到實時在線人數(shù)居然有十七萬多! 好吧,看了看彈幕她才發(fā)現(xiàn),好像是她說錯話了…… 剛才下水的時候,她提醒章大舅別忘了拿上她抓小石斑的竹簍,沒想到居然有不少網(wǎng)友聽岔了,以為他們要抓的是野生石斑魚,彈幕里現(xiàn)在已經一片罵聲了,還有人說要舉報她。 唐新嵐的粉絲們也有點懵,不過還是有不少人在彈幕里勸阻一些言論過激的網(wǎng)友,說主播現(xiàn)在可能還沒看到彈幕,希望大家等主播出來解釋——他們也不敢保證唐新嵐抓的到底是不是野生石斑魚呀。 好些忠實粉還偷偷在后臺私信她,讓她一定想清楚了再回答:萬一真是野生石斑魚,也別狡辯,直接道歉,誠懇點,就說自己不知道抓野生石斑魚是犯法的……看得出來真的是唐新嵐的真愛粉了。 不過,這會兒她卻沒看到私信,見彈幕里一堆要報警抓她的,唐新嵐簡直無語—— “我抓的不是什么野生溪石斑啊,是我們這里后山小溪里的一種小魚,這種小魚身上長的斑點很像石斑魚,所以我們這里人圖省事,都叫它小石斑,其實不是石斑魚啦,不信?我抓一只給你們看看!” 說罷,唐新嵐拿起竹簍跑到河里,站了一會兒,這里的溪水特別清澈,手電筒的光一照,小魚都好奇地游了過來,唐新嵐拿起竹簍猛地這么一撈,魚群四散而逃,不過還是被她撈到了十幾條。 抓起一只懟到鏡頭前,給了一個大特寫:“你們看嘛,我沒騙你們吧?這真的就是很常見的小魚,不過這種魚長不大的,我們這里打漁的都不抓它的,只有小孩子來河里玩的時候會抓點回去。” “不過這玩意兒做起來費事兒,不如大魚好做,平時村里人也不吃它,我這不是正好沒事嘛……但是大家看清楚啊!這真的不是那種好幾百塊錢一斤的野生溪石斑呀,那個溪石斑都快被吃絕種了,前年我們這里剛發(fā)過文,禁止捕撈的。” 唐新嵐沒好意思說她在姥姥家閑著無聊,來外婆家做客,又不能像家里一樣把自己關在屋子里玩電腦,只能裝幼稚,跟大舅一起出來玩了。 都說娛樂圈的明星被迫營業(yè)很辛苦,她這樣的晚輩回外婆家,被迫裝可愛也很辛苦的好嗎? 回到家已經快十點鐘了,姥爺姥姥年紀大,早早就去睡了。唐媽還在廚房里,用煤球爐子在做蛋餃,旁邊還有個小鍋,里面燉著姜糖蛋,看他們倆回來了,唐媽忙給倆人盛了一碗姜糖蛋,盯著他們熱騰騰地喝了下去,一碗姜湯下肚,又吃了倆雞蛋,唐新嵐覺得自己頭頂都要冒煙了。 “媽,我想吃炸螃蟹……”身為資深夜貓子,晚上十點鐘對于唐新嵐來說才是一天中最愉快的時間,她一點也不想睡覺,眼巴巴地看著唐媽,怕自己一個人影響力不夠,還偷偷戳了戳她舅。 “咳~姐你累了吧?要不你先去睡?我來炸盤螃蟹,跟我外甥女聊會兒?”章大舅怎么敢讓他姐幫他做宵夜下酒菜?想死嗎?可是外甥女難得來家里住幾天,章大舅鼓足勇氣,決定犧牲自己。 “你做?快閉嘴吧!我就嵐嵐這么一個閨女,你別給我毒死了!”唐媽在自家人面前一點也沒有遮掩自己的暴脾氣,還揭親弟弟的短,“你還記得小時候你拿了一碗炸黃豆給我吃,我吃完就被媽拉去衛(wèi)生院那回事嗎?” “拿蠟燭油炸出來的黃豆你也給我吃?是不是想毒死你姐,你好獨吞家產?”唐媽冷笑一聲,她這輩子唯一一次洗胃,就是那次誤食了章大舅獻殷勤端給她的炸黃豆,聞著噴香,沒想到居然是拿蠟燭油炸出來的,放的特么還是生產隊里偷出來的工業(yè)鹽! 要不是倆人是嫡親的姐弟,唐媽都忍不住懷疑章大舅是不是真的想毒死她好霸占家產了。 章大舅老臉一紅,哀怨地看了他姐一眼:我的親姐!這都過去四十多年了,您還記得這么清楚呢?你們女人都這么會記仇的嗎?姐夫也太可憐了嗚嗚嗚~ “行了!快去洗洗換件衣裳吧,螃蟹給我!”唐媽一把搶過了裝螃蟹的小塑料桶。 章家村后山那條小溪水質特別好,這些螃蟹都很干凈,稍微拿刷子刷一下洗干凈就行了。唐媽舀了點麥面出來,又打了倆土雞蛋進去,加水攪成面糊,把用姜片、料酒、醋和鹽腌制好的螃蟹放進去攪拌均勻,掛上漿,熱油鍋,放進去炸到金黃撈出來就行了。 這種小螃蟹沒什么rou,擔心倆人吃不飽,唐媽又把晚上吃剩下的雞湯拿出來,雞rou先撈出來切成絲,然后泡了一塊豆腐皮,切碎了,和雞rou一起倒回去煮沸,加鹽調味,最后用紅薯粉勾芡,撒一把蔥花,就是一鍋熱騰騰的雞絲羹了。 其實要是能加點嫩豆腐更好吃,不過這個天氣豆腐存不住,母女倆難得回娘家小住,家里人恨不得上的都是雞鴨魚rou,豆腐這種廉價食材,章姥爺買菜的時候壓根看都沒看,唐媽決定,明天還是她自己去買菜吧,天天大魚大rou的真心吃不消! 做好雞絲羹,甥舅倆已經洗完澡換了睡衣下樓了,唐媽給章大舅拿了兩瓶啤酒,警告地看了弟弟一眼:“就倆瓶,喝完趕緊給我回房間睡覺!” 章大舅討好地沖他姐笑了笑,給唐新嵐拿了一瓶橙汁,甥舅倆一邊吃,一邊說正經事—— 唐新嵐是真想讓大舅和大舅媽跟著她一起做的,一來她現(xiàn)在的流量也很穩(wěn)定了,而且粉絲還在不斷上漲,因為抗疫期間助農帶貨,發(fā)掘了古茶樹這些事情,在官方媒體那邊也刷了一波好感度,只要她自己不作妖,穩(wěn)扎穩(wěn)打的一步步走下去,今后生意應該不會差的。 二來,經過這次直播斷貨的事情,她也知道單靠自己去找,貨源還是不夠穩(wěn)定,而且不是她烏鴉嘴,外面找的貨源,萬一人家看她生意做得好,突然漲價,到時候她是拿貨還是不拿貨呢?拿,那就意味著銷售端也要跟著漲價,吃虧的是她的粉絲;不拿,沒有這么些土特產,她的店鋪和別的網(wǎng)店相比就沒什么競爭力了。 姥爺這邊雖然家里有兩個大棚,但一年其實也只有冬季那一茬反季節(jié)蔬菜能掙點錢,早春西瓜口感不如南邊過來的,其實掙不到多少錢,唐新嵐打算說服大舅干錯放棄早春西瓜,改種早黃豆,早春種下,夏天就能收獲一茬干黃豆,正好拿來做醬豆子。 “這醬豆子,真能賣得出去?”章大舅也有些心動。他兒子還有兩年就要上初中了,雖說鎮(zhèn)中也不錯,但教學質量畢竟不如縣城,他也一直想攢錢在縣城買一套學區(qū)房,到時候哪怕是出借讀費,也要送兒子去縣城讀書。 以前這個念頭還不算強,可自從看到外甥女大學畢業(yè)回來創(chuàng)業(yè)做得風生水起,還上了好幾次國家臺,他這心里對jiejie姐夫是一萬個服氣:孩子是得好好培養(yǎng)啊,上了大學跟沒上過大學的,真的不一樣! 可農村想掙點錢太難了!去年章大舅家的大棚蔬菜趕上疫情,要不是外甥女及時救場,他們家今年怕是還要背上好幾萬塊錢的外債。農業(yè)真的是靠天吃飯,因此,聽到外甥女說想給他找個穩(wěn)妥的買賣,章大舅是真的心動了。 “試試不就行了?”唐新嵐挑眉道。 說完這句話的第二天,唐新嵐就趁著大舅媽不在家,開始禍禍她的醬缸了。