“還是按照老規矩，我把規格、重量還有數量列出來，各位嬸娘jiejie們每家分一批去做。”

    “上次艾葉粑粑賣的不錯，這次咱們主要還是賣這個，糯米圓子和米餃少做一點，要是賣得好再加單也來得及。”

    “各位嬸娘jiejie也別嫌我啰嗦，這句話我還是要再講一次，咱們店做的都是老客戶的買賣，尤其是吃的東西，第一衛生一定要搞好，這個我會不定時去choucha；第二，不管是做面皮的麥面，還是餡兒，不能偷工減料，包裝的時候我們也會choucha，單個重量不達標的，只能退回去了。”

    “這段時間要辛苦大家了，不過辛苦也是值得的，按照我的估算，這批要是賣得好，在座的各位嬸娘jiejie，每天單是做這個就能賺好幾百塊錢，工地上的老師傅做個大工，一天也不過三百塊錢吧？”

    “嵐嵐你這么說，我都想把你姐夫給叫回來給你打工了。”幾個堂姐笑著打趣道。

    其他嬸娘雖然礙于長輩的顏面沒有說笑，但臉上也洋溢著止不住的笑容。

    誰能想到呢？她們這幫家庭主婦，居然也有一天能賺好幾百塊錢的好日子？！

    “還不止呢，做吃食是一份收入，在家里做完了，你們再來作坊幫我打包，這個我也要額外給你們算工錢的。”唐新嵐笑瞇瞇地補充道。

    一幫女人頓時跟打了雞血一般，恨不得現在就立刻回去開火做吃的，遲一天可就損失好幾百塊錢呀！

    第二天上午，一幫人先聚集到了唐家，整個上唐村，做糯米圓子做的最好的就是唐媽了，今天她們都要跟著唐媽做學徒工——糯米圓子誰家過年都會做，清明更是祭祖必備，可要做得好吃，那就有些講究了。

    唐媽現在在村里的人緣也比以前好了不止一點，她老公、她閨女都是能帶著村里人發家致富的能人，連帶著唐媽這個家庭主婦也得到了空前的敬重。

    現在已經沒人會在背后說她貼補娘家了，眾人提到唐媽，更多的是羨慕她生了個命里帶財的好閨女，這可比十個兒子都頂用！

    要不是唐新嵐這大學生的名頭太唬人，本人又上過國家臺新聞，一般人家不敢來高攀，這會兒估計唐家的門檻都被踏破了……

    要說唐媽做的糯米圓子之所以好吃，就是因為兩大秘訣：豬油和豬油渣。

    蒸熟的糯米揭開鍋蓋，倒入現熬的豬油和炸香的蔥油、細鹽，攪拌均勻，晾到溫熱后，把剁碎的豬油渣倒進去，接著攪拌均勻，最后把糯米倒入一個大木桶里，拿兩根木杵反復捶打，增加糯米的黏性，最后一步就比較簡單了，雙手沾上一點熬熟的菜籽油，一個個把圓子搓出來，放在竹篾編織的竹匾里晾干就行了。

    這樣做出來的圓子冷凍起來之后可以吃很久，要吃的時候拿出來蒸一下，或者解凍后紅燒了吃、拿雞湯煨一下都很好吃。

    因為糯米里面加了豬油和豬油渣，吃起來比市面上賣的糯米圓子口感更加油潤松軟，唐媽在里面加的蔥油更是絕配，做出來的圓子香噴噴的，唐新嵐對著鏡頭把剛做好的糯米圓子掰開，夾一塊霉豆腐打碎了抹勻，幾口就吃掉了一個大圓子。

    “這就是我們這的特色糯米圓子啦，外面可買不到這么用料扎實的圓子哦，用的豬油都是我們本地土豬的豬油，聞著噴香！”

    “因為成本比較高，這次真的不能給大家太多折扣啦，這個糯米圓子定價三元一個，我們有6個一盒和12個一盒的，6個一盒的18元一盒，三盒包郵。12個一盒的便宜點，30元一盒，兩盒包郵。”

    “大家如果沒吃過我們這個圓子的，可以找周圍的朋友湊個單，先買6個一盒的試吃裝嘗嘗哦，今晚八點直播間準點上架，還有今天剛做的艾葉粑粑和和米餃，都是真空包裝冷凍過再發貨的，大家買回去，吃不完記得放在冷凍室里凍起來，這樣放幾個月都不會壞的。”

    除了拿來賣的樣品之外，唐媽還用剩下的糯米做了些糍粑，炸好了給大家分著吃。

    唐家的糯米都是唐爸祖上留下來的老品種，比市面上的糯稻種子更有嚼勁，炸出來的糍粑外層酥脆，內餡勁道，而且特別飽腹，成年人吃兩個糍粑就吃飽了，更何況之前每人還吃了幾個糯米圓子，這會兒連午飯都不用吃了，在唐家喝了一杯茶，一幫人就急匆匆回家準備東西了。

    唐新嵐收好三腳架，先回房間把上午拍的照片導出來處理一下，灌了一大杯黑咖啡提神，急匆匆就騎上唐爸的小三輪往施大娘家去。

    施大娘家的米餃可以說是本地一絕，甚至很多專門在農村辦酒席的，自己來不及做，都會找施大娘定米餃，這又跟之前幫她做艾葉粑粑的嬸娘嫂子們不一樣了，擔心老人家一天做不了多少個，唐新嵐干脆請了幾個手腳麻利的嫂子，把之前做筍干的地方騰空了，專程請施大娘過來做技術指導，雙方簽好了合同的，按照銷售利潤給她分成。

    第60章

    唐新嵐風風火火地蹬著三輪車,把施大娘接到了作坊。

    作坊這邊 ，幾個手腳麻利的嫂子已經把做米餃的材料都準備得差不多了，頭一次做,她們也沒敢直接上河蝦餡兒的，一來河蝦成本高,二來水產這玩意兒品質很難把控,萬一混進去幾只死蝦，把客戶肚子給吃壞了,反倒壞了他們的口碑。

    因此,唐新嵐和施大娘商量過了，剛開始就只做豆腐rou餡兒的和雪菜rou餡兒的兩種。

    米餃和常吃的水餃不一樣,它是炸著吃的,油炸到金黃色撈出來,外皮酥脆,餡料鮮美,豆腐餡兒的軟嫩,雪菜餡兒的香辣開胃。其實薺菜咸rou餡兒的更好吃，但這個季節已經沒有薺菜了,唐新嵐打算等今年冬天再上新口味。

    米餃要好吃,餡料的調配非常重要,施大娘這門手藝還是從娘家帶來的，輕易不肯教人,唐新嵐能請動她，一半是托了唐爸的福——施大娘的兒子在省城的工作，當初就是唐爸給他介紹的；另一半卻是因為那10%的利潤分成,施大娘也想給兒子在縣城買房,有了這分成,攢個房子首付還是很有希望的。

    不過，唐新嵐也留了個心眼，同時和作坊里幫忙的其他幾個人也簽訂了保密合同，約定了在她這里干活的，今后如果她自己開廠子了，可以優先免試進廠，但不管進不進廠，但凡在她這里學手藝的，兩年之內都不許從事相關行業。

    她怕的是自己花錢買了配方，把這些人教會了，到時候萬一有人生了二心，被別人給挖走了，又或者自立門戶自己做買賣去了，那時候大家臉上都不好看。

    從這一點上來說，唐新嵐和唐爸的性格真不愧是親父女：都喜歡把丑話說在前面，先把規矩立好了，誰不守規矩，那對不住了，她就只能按規矩辦事了。

    她的合同都是請律師看過的，也不怕村里人知道，誰敢違反合同，就只有法庭上見了。

    村里人對此倒是沒什么負面輿論，反倒覺得不愧是名牌大學出來的高材生，做事情有板有眼，一看就是有出息的。

    有出息的唐同學，創業創得風生水起，渾然忘了自己還沒拿到大學畢業證書。

    唐新嵐是當天晚上下了直播之后，才看到大學同班群里班長艾特她的信息的。

    腦子里斷網片刻，突然想起來：臥槽已經快五月份了，她要畢業了！

    班長也是可憐，從來沒有哪一屆像他們一樣，快畢業了還回不了學校的，非但散伙飯吃不了，現在看來，只怕連畢業照都不能拍了。

    不過，機智的班長大人想了個法子：他們教學樓外墻不是純白的么？干脆這樣，先各自以教學樓做背景拍一張正面照，再由本班的p圖大神，把所有人p到一張圖上，再加上不同的背景，畢業照這不就有了嗎？

    不過，這事兒還得征集全班同學的意見——畢竟還有極少數倒霉的同學們，家鄉所在的城市到現在還沒有解封……

    看到班長瘋了一樣的艾特她，唐新嵐懵了一會兒，忙回復道：我能去的，我們這邊解封了。

    看到她出現，班級群頓時熱鬧起來。

    畢竟唐同學現在已經是八十多萬粉絲的網絡紅人了，據說返鄉創業也做得風生水起，眼看著就混成唐總了，班里同學紛紛打趣，還有已經拿到了媒體offer的準記者開玩笑說要去采訪她蹭個熱度的，唐新嵐都哭笑不得地答應了，最后又答應大家，等回去了一定給他們班拍個畢業vlog發到網上，有那八十多萬粉絲托底，他們班的畢業短片一定是全校最火的……

    在班級群里聊了一個多小時，唐媽端著夜宵來敲門了。

    “嵐嵐，別玩手機了，吃點東西早點睡。”唐媽心疼地看了閨女一眼，自從開始自己創業，她閨女圓潤可愛的雙下巴好像都癟了一層，太辛苦了！

    今天為了做直播，他們蒸了一大鍋糯米飯，一幫人吃了一些，剩下的沒吃完，唐媽都給搓成了乒乓球大小的小圓子，里面是紅糖餡兒的，外面滾了一層芝麻，放在煤球爐子上面，拿一口鐵鍋倒點兒自家榨的菜籽油，文火烤到表面焦黃，一口咬上去，芝麻噴香！里面是勁道的糯米和融化的紅糖餡兒，這玩意兒做好了就不能碰，拿來賣是不可能的，不過，這并不妨礙唐新嵐大半夜的又打開了直播間，深夜美食報社的行為非常之囂張。

    “突然有點后悔沒拍這個糯米圓子了。”

    “同后悔，減肥不值得嗚嗚嗚。”

    “忍住！看看腰上的游泳圈……算了我忍不住了！”

    “大半夜的，主播過分了哈，既然吃都吃了，還不趕緊上鏈接？”

    唐新嵐就著彈幕吃完了一小盤芝麻糯米圓子，又喝了一杯牛奶，這才擦了擦嘴，慢吞吞地解釋道——

    “剛才忘了說，我吃的這個不是今天直播間大家拍下的糯米圓子哦，那種是可以炸著吃或者蒸熟吃的大圓子，我剛才吃的是小圓子，而且這種小圓子里面包的紅糖餡兒不能快遞，一晃就散了，大家要是想吃，就只能等有機會來我們這里啦。”

    彈幕區一聽居然只能看不能買，頓時一片批判聲，還有的讓主播報上地址，等省際交通解封了，他們要來上唐村旅游，爭取把主播家吃破產……

    結束直播，唐新嵐還是睡不著，索性拿了本子出來，把接下來要做的幾件事情給列了出來——

    “要準備點土特產帶到學校去，給老師們分一點，同一批返校拿畢業證的同學也要分一點。”

    可憐哦，因為疫情還沒結束，他們學校規定，所有返校拿畢業證的必須分批回校，而且還不能在宿舍過夜，什么散伙飯聚餐，那更是想都不要想！

    學校門口的餐館都不許開業，去哪吃？

    唐新嵐有理由懷疑，如果不是因為學生們還要回宿舍拿走自己的東西，學校連畢業證都恨不得給他們快遞到家，根本不會讓他們回學校去！

    沒看到大一大二大三的學弟學妹們，都已經籌備著“云開學”了嗎？

    不過沒關系，其他人或許還要去找賓館，唐新嵐可以直接到章家卉那邊住一晚上，順便再給她帶點好吃的。

    “等這段時間忙完，還要請個裝修公司，把二樓三樓剩下的房間再改造裝修一下。”

    雖然很多城市還沒有解封，但是直播間里已經有很多粉絲在問，等疫情結束能不能到他們這里旅游，他們鎮上雖然沒有什么著名景點，但論山水風景，絕對不輸給一些人造景區。

    唐新嵐已經和她爸商量好了，回頭他們一家三口先搬到一樓去住，二樓三樓先改造出幾間屋子來，做個農家樂，到時候有客人來住著也方便。

    這只是第一步，如果鎮上真的能把鄉村旅游這塊搞起來的話，唐爸也打算再買一塊地，正經造個民宿。

    去年他和鎮上的人一起出去考察，聽那些民宿老板說旺季的時候一間房一天就要八百塊錢房費，房間大的更貴，當時都羨慕的不行，只可惜他們這里風景雖然好，但沒有成片開發，公共交通也不太方便，除了一些喜歡爬野山的，一年到頭幾乎沒有游客過來，就算再羨慕也沒辦法。

    不過，唐新嵐倒是給唐爸提供了一個新的思路：據說現在很多年輕人都不愛去那些人擠人的著名景點了，都愛去一些什么“小眾景點”，意思就是沒多少人知道但是風景又很美的地方。

    唐爸一琢磨，這說的不就是他們這里嗎？

    這么一想，唐爸頓時心頭火熱起來，不過，他覺得自己和現在的年輕人還是有很大代溝的，不太清楚到底啥叫“小眾文化”，索性把裝修設計交給了閨女。

    唐新嵐咬著鉛筆頭，默默在備忘錄后面加了一句：找建工學院的基友討教一下民宿的裝修問題。

    夜深人靜，窗外傳來了零星幾點蛙鳴聲，這個季節，池塘里到處都能看到小黑豆一樣的蝌蚪，再過一陣子，等水稻也長起來，就能“聽取蛙聲一片”了。

    等三樓裝修的時候，一定要砸掉靠后院的墻，做幾面大大的落地窗，再掛上層疊的白紗和麻布窗簾，夏天的晚上，坐在屋子里就能看到漫天的星星，聽到稻田里陣陣的蛙聲，要是沒有客人來住，她就天天住客房，看著星星吃西瓜！

    唐新嵐要來省城，最高興的莫過于章家卉了。

    不過，多了一個人來家里住，哪怕只是暫時住一晚上，章家卉還是提前問了鐘雁南的意見，如果鐘雁南不喜歡家里突然多了一個陌生人，她也不怕——醫科大后門那么多家賓館，反正她是一定要和唐新嵐住一晚上的，她們倆已經好久沒有睡在一個被窩里聊天了。

    “是你那個做直播幫老百姓賣東西的好朋友？”沒想到鐘雁南居然還記得唐新嵐，“難得來一趟，去外面住不是花冤枉錢？叫她來家里住好了，你們兩個晚上睡那邊要是嫌擠，隔壁鑰匙就在玄關鞋柜里面掛著呢，你自己去隔壁收拾一下，人家好不容易來一趟，留她多住幾天，也在省城玩玩……算了，新聞里說景區都沒開門，你們小年輕去商場逛逛也好。”

    “謝謝鐘老師，不用去隔壁，那邊不是剛打掃好消過毒？我們倆從小就喜歡擠在一起睡一張床。”說起唐新嵐，章家卉好看的嘴角便不由自主地翹了起來。

    第61章

    說是要返校,卻沒那么快，班長先在班級群里統計了一下目前已經解封、可以返校的人數，然后再分組,還要單獨找些愿意幫忙收拾宿舍的志愿者，幫其他回不來的同學打包行李、快遞回家,沒個幾天根本分派不完，唐新嵐索性趁著這幾天，把手頭上該收尾的事情都收了收。

    上回直播間賣出去的糯米圓子、艾葉粑粑和米餃，都用特別定制的打包盒裝起來,真空包裝后冷凍起來,再用保溫的泡沫盒加冰袋,這樣送到客戶手里就不容易壞了。

    因為程序繁瑣，光是打包就花了兩天半時間,還好因為頭一次試水真空包裝、冷鏈運輸,他們準備的量不大，不然光是打包就能累死他們。

    “不行了，下回必須再招幾個人！”唐新嵐整個癱在一堆還沒拆封的包裝盒上,重重地嘆了一口氣，她是想賺錢沒錯，但沒想把命給搭上。

    “嵐嵐,咱們作坊要招人的話，半天工招不招的？”章曉梅想了想,小心翼翼地問了一句。

    “半天工？誰家？”章曉梅性格靦腆,從不會為了自己的事情找她開口,難得開口一次,唐新嵐也有些好奇起來。

    “是、是我女兒學校老師家那口子。”章曉梅似乎是第一次開口走后門,還沒張口呢,一張秀氣的臉就漲得通紅。

    “是咱們鎮小學的？老師家屬？鎮上不好找活兒嗎？”

    唐新嵐忍不住坐了起來。

    雖說鄉鎮教師在待遇上沒法和城里比，但有一樣好處，老師在農村屬于特別受尊重的職業，尤其他們鎮上只有一所小學，說句不好聽的，好不容易把那幾個老師留住了，鎮上要是連教師家屬的工作都沒辦法安頓好，這不是把人往外趕嗎？

    這年頭想招個愿意安心留在農村小學的老師，多難呀！

    “不是，鎮上給安排了，她家里也有孩子呢……菜市場那邊上班早，她男人又是我女兒他們班班主任，也是早上六點多就要到學校，家里實在是……”

    章曉梅沒有再說下去，但是唐新嵐卻聽懂了。

    農村上班不像城里，早九晚五，時間都是定死的。

    他們鎮上都是根據早晚買東西的高峰期來算的，尤其是菜市場，聽說經常凌晨三點多就開門了，晚上更是要忙到八點多，中間倒是有空，但問題是孩子恰好就中間這段時間在學校，兩頭最忙的時候，恰好是孩子最需要家長照顧的時間，這就要命了！

    唐新嵐還沒結婚，但是她從小記性好，至今還記得很小的時候，她媽忙起來顧不上她，她爸又要去村里上班，經常一把大鎖就把她一個人給鎖在家里，有一次她渴了想泡點橘子水喝，滿滿一瓶開水被她打翻了，幸好冬天穿的衣服多，不然她這肚皮上就要多一塊傷疤了。

    “曉梅姐，這樣吧，明天你把人帶過來我跟她聊聊，半天還是一天我都無所謂的，只要手腳麻利，人肯吃苦就行了，半天就按半天的工錢來算。”

    唐新嵐的心里已經想答應了，但是作坊里畢竟是做食品的，還是得先看看人再說，健康證也要能辦的下來才行。