畢業后我回家養豬了 第35節
“晚上咱們吃蒸槐花吧?我跟你說,今天我們運氣太好了,正巧趕上護城河那邊的槐花快開了,我擼了滿滿兩個大袋子,吃不完的汆一下水,還能曬干了蒸咸rou吃。” “那太好了!我也好幾年沒吃過槐花了。”章家卉聽到槐花兩個字,口水都要流出來了。 她在廠里打工那幾年,每年槐花開的時候都是廠里訂單最多最忙的時候,她媽也絕對不會像唐媽那樣,擔心閨女吃不到當季野菜,還會把槐花打下來曬干了保存起來,想想自己離開老家去打工,都記不清多少年沒嘗到過槐花的味道了。 章家卉做的甜豌豆臘rou燜飯有點多,倆人胃口也不大,拼命吃才吃了一半,剩下的鐘雁南也沒舍得浪費,拿了兩個保鮮盒出來分裝好,打算給左右鄰居也嘗嘗,讓他們一天到晚炫耀自家孫子孫女,哼! 雖然她外孫還小,但章家卉對她,可比親孫女還要孝順,又漂亮,又會做飯,還很上進,不趁機扳回一局,豈不是太可惜了? 大約是年紀大了都喜歡拿自家晚輩炫耀,同一時刻,唐媽也換上了章家卉給她買的細絨斗篷,還特意換上了時尚的打底褲和坡跟皮鞋,擦了口紅,打扮的跟走親戚似得,就為了去村口小賣部買一瓶姜醋…… “哎呀,月紅你這一身真好看,咱們鎮上也沒見有賣的,你去省城買衣裳啦?”有識貨的立刻湊了上來,拉起斗篷嘖嘖稱贊起來。 這種細絨斗篷今年剛在省城流行,鄉下還沒看到有人穿,唐媽身材高挑,穿著斗篷氣場都比平時看著強大了幾分,見有人問她,唐媽矜持地笑了笑—— “家里今年養了幾十頭豬仔,我哪有時間去省城買衣裳啊?是家卉那丫頭,我叫人捎了點菜過去,她非要給我買件衣裳,這丫頭呀,從小就懂得感恩,誰對她好,她就對誰加倍的好回去,只可惜呀,某些人就是不懂得珍惜這么好的閨女……” 唐媽不是無緣無故要出來炫耀新衣服的,主要是最近聽村里的八婆們說,陳二妮那老女人整天捧著瓜子滿村子亂晃,見人就說章家卉怎么不好,怎么狼心狗肺不管親媽親弟弟死活之類的。 自從唐有才不做這個村長之后,之前紅紅火火的村辦養殖場比以前冷清了許多,年前就在籌備的村辦合作社,因為匿名舉報信的事情也被迫停下來了,村里人閑著沒事就愛聽個八卦,還真有不少腦子不夠的人被陳二妮給忽悠了,唐媽看著心里急的不行,又不敢跟女兒說,只能親自上陣“破除謠言”。 果然,聽到唐媽說身上的衣服居然是章家卉買給她的,村里人面面相覷,心里不由得對陳二妮的話打了個問號。 對呀,她們怎么忘了?章家卉之所以跑出去不管她親媽親弟弟,不就是因為陳二妮想拿賣閨女的彩禮錢給她兒子買婚房嗎? 章家卉那孩子從小在村里長大,雖然長得是一頂一的好,但小姑娘身上沒有一點點嬌氣,從小就知道照顧弟弟,幫陳二妮做家務,家里家外都能幫得上,進廠打工那幾年,每年都把工資攢下來拿回家。 要是這樣的閨女還不算孝順,那他們家孩子豈不是該打死了? 現在想想,章家卉出門也好幾個月了吧? 可沒聽說陳二妮托人給閨女送過一粒米、一塊rou,反倒是唐家人,隔三差五就往城里捎東西,昨天唐新勇去唐有才家搬東西,左右鄰居可都看到了,大包小包的,那好吃的都直接用最大號的豬飼料編織袋裝著,生怕餓著章家卉…… 連沒有血緣的鄰居都知道她一個女孩子在城里過得不好,陳二妮這個親媽居然還在村里到處說閨女的不好,這、這是親媽嗎? 陳二妮聽說章家卉居然給唐媽買了一件鎮上都買不到的好衣裳,氣得差點蹦起來,飯都沒吃兩口,就跑出去說章家卉的壞話,只可惜,這一次,村里好多人看她的眼神都不太對勁了…… 章家卉那孩子是個知道感恩的,連鄰居阿姨對她好,她都記得買件衣裳送回來,怎么就對自己親媽這么冷淡呢? 想到陳二妮這親媽似乎從來都沒有往城里送過東西,村里的八婆們暗暗冷笑一聲:該!為母不慈,還指望女兒孝順?美得你! 唐媽這邊拿新衣裳去跟人搶奪輿論高地,唐爸那邊也沒閑著,村里這幫老娘每天閑著沒事就知道東家長西家短,新上任的村長也不管,這樣下去遲早要出問題,只可惜唐爸現在身份尷尬,別人都能說新村長干得不好,唯獨他不能說,一說,反倒顯得他對新村長心懷怨恨似得。 不過,他自然有別的法子。 他從村長的位置退下來之后,唐新勇順利把那兩個小山頭給包下來了,如今中間那片天然的洼地被開辟出來,做了養豬場,那兩座山頭可還沒動呢。 三人商量了一下,決定先去買點兒馬齒莧種子,趁著天暖起來了,趕緊種下去。 馬齒莧在他們這里又叫做螞蟻菜,以前就是路邊的雜草,這幾年不知道怎么的突然在城里流行了起來,據說還可以降血壓,這些年不管是城里還是鄉下,生活條件都好起來了,三高人群特別多,大概是因為惜命的緣故,野菜的銷量一下子飆升了起來。 唐新勇經常去批發市場那邊送貨,聽菜販子們抱怨說野菜的進價一年比一年高,早就動了種野菜的年頭,現在萬事俱備,還有唐爸這個財主“帶資進組”,那還有什么可猶豫的? 馬齒莧雖然是野生的,但是要成片種植,還是要先把兩個山頭的荒地稍微清理一下,不然到時候野菜都和雜草混在一起了,采收起來麻煩不說,產量也高不起來,因此,這段時間,唐爸又從村里招了一幫臨時工,來幫他把山上的灌木叢都砍掉,雜草也要清理干凈。 清理出來的野草和小灌木也沒浪費,野草丟到唐新勇的養鵝場里,正好充當大鵝們的青飼料,那些砍下來的灌木,唐爸讓人都搬到了山坳里,散養的黑豬喜歡到處拱樹,一不留神還容易鉆出網子跑進林子里,唐爸讓人用這些帶刺的灌木繞著山谷厚厚堆了一圈,果然再沒有小豬崽子“越獄”了。 唐新嵐拿了自拍桿過來,給粉絲們直播她爸的“豬仔監獄”,順便預告一下,他們已經開始墾荒準備種野菜了,以后直播間會根據季節更新野菜清單,保證無公害純野生,物美價廉…… 鎮上的宣傳干事孫今妍今天也過來了。 她現在蹭熱度已經蹭的非常熟練了,每次唐新嵐這邊有什么新動作,自己來得及寫就自己寫了投稿,像最近忙的沒時間寫,就只能讓孫今妍自己下鄉來搜集素材了。 孫今妍咯嚓咯嚓拍了幾十張照片,又遺憾鎮上宣傳經費不足,沒辦法申請到無人機,這么大兩座山頭都拿來種野菜,等到收獲的季節,那場面一定非常壯觀! “姐,我教你個法子,咱家野菜集中采收那幾天,你去找省臺或者市臺報個線索……嘿嘿!他們都有無人機的,而且都是好機器!” 媒體記者下來采訪,如果是熟人的話,到時候讓他們幫忙拍兩張照片,基本不會有人拒絕,畢竟記者們也要依靠下面的通訊員及時給他們提供新聞線索,跟通訊員打好關系,才能拿到第一手的線索不是? “對對對!哎呀新嵐你怎么就不肯報考咱們鎮上的大學生村官呢?要是有你這個新聞系的高材生來做這個宣傳干事,咱們鎮肯定隔三差五就能上省臺露露臉!”孫今妍遺憾地看了她一眼。 “姐你這話可千萬別讓我的員工們聽到了,我要是去考村官了,他們就要失業啦……”唐新嵐好笑地指了指還在山上干活的鄉親們。 除草、整地、撒肥料、撒種子……盡管不再是村長,唐爸依然愿意盡可能的幫村里人一把。 唯一的區別就是,以前作為村長,唐爸必須一碗水端平,哪怕心里對陳二妮那樣的村民再不齒,也不得不捏著鼻子一視同仁。 現在好了,他老人家不當村長了,那還管個球? 他在這村里做了十幾年村長,是人是鬼早就摸得門清,所以現在唐家請來幫忙的,都是村里平時干活不偷懶、人也比較厚道的,據唐爸說,工作效率比以前在村辦廠子里吃大鍋飯高了不止一點。 唐新嵐最近幾乎天天跑山上,借著給干活的鄉親們送水送飯,趁機觀察一下,她和唐新勇還是計劃明年就把作坊升級成工廠,這樣一來,就需要招聘一批相對固定的員工。 都是一個村的,他們也不想到時候因為員工不合適鬧出什么不愉快,辭退麻煩不說,也得罪人,索性在一開始就盡量把人給看準了——反正他們又不是要交朋友,要求也沒那么嚴格,只要干活的時候不偷jian耍滑、手腳利索就行了。 看著山上這些干活的鄉親們,孫今妍暗暗嘆息一聲,如果不是那封匿名信,上唐村今年的發展絕對不止于此! 現在倒好,村辦企業一動不動,甚至還有倒退的嫌疑,幾個大股東也整天鬧著要撤資,反倒是唐爸這里做的風生水起,聽說村里幾個家里條件不錯的都找過唐有才,問他能不能也入個股。 唐有才的本事和眼光他們都是服氣的,單槍匹馬的把他們這一窮二白的上唐村給帶出了兩個村辦廠子,村民們每年都能拿分紅,連村集體都能做好,現在他自家拿錢出來投資,在村民們看來,那必然是要比給村里辦事更盡心些,能不賺錢嗎? 第56章 如今的上唐村,可以說但凡手頭有點資本的,都想跟著唐爸一起投資賺分紅。 只可惜,這次唐有才鐵了心要甩開股東束縛,一個入股的都沒要。 他自己從村辦廠子里撤出來的本金就足夠了,再不夠,他還有閨女呢——唐新嵐現在每個月入賬基本都能保持在幾萬左右,碰上帶貨多的月份,入賬十幾萬輕輕松松,反正都是自己家的買賣,這錢與其給別人賺,為什么不能給自己親閨女呢? 從某種方面來說,唐爸絕對是“心里有桿秤”的標準心態,在他老人家心里,他當村長的時候,村集體的利益是排在老婆孩子前面的,所以哪怕唐媽在家閑著無聊,唐爸也從沒想過要給老婆也在村辦廠子里安排個工作崗位,用他的話說,他們家已經有他一個吃公家飯的了,不能再讓老婆也去占個名額。 可現在他已經不是村長了,作為“普通村民”,他當然要優先考慮老婆孩子。再說了,這攤子生意雖然他也投了一大筆錢,但唐爸心里是早就決定,等把事情理順了,這一切都是要留給閨女的。 他不能給閨女留下一幫老資格又難纏的長輩在廠子里占著股東的位置,萬一再給閨女安排幾個辭都辭不掉的關系戶,他能氣得把棺材板給掀了……所以,最好的辦法就是把入股這件事,從他這里就給掐死了。 反正,甭管誰來問,唐有才就一句話:我也不知道那舉報信到底是誰寫的,找不到嫌疑人,那全村都是嫌疑人,沒洗脫嫌疑之前,請些村民來幫忙賺點零花錢可以,入股,還是算了吧…… 村里的“土豪”們資格沒有唐爸老,輩分也沒他高,自然不敢說他什么,再說了,這事兒換成他們,好好的村長干著,勞心勞力地給村里賣命,到頭來卻被一封舉報信給搞下臺了,換成他們只會更惱火。 不敢怪唐爸,背地里,這幫人未免把那個寫舉報信的給恨了個半死! 眼看著唐新嵐的買賣做得風生水起,只要投一筆錢進去就能躺在家里等著分紅了,這要是唐爸還在做村長,這樣的好事肯定忘不了他們。 現在好了,人家不帶他們玩了……說起來都怪那個寫舉報信的兔崽子! 孫今妍這次過來,除了采集新聞素材之外,還有個好消息要告訴唐新嵐——上次縣里要求各鄉鎮上報抗疫先進個人,鎮上把她也報了進去,沒想到居然通過了! “現在情況特殊,也不能像以前那樣舉辦頒獎典禮了,獲獎證書都是鎮上統一去縣里領取,等我拿到了再給你送過來,這個證書含金量很高的,考公務員據說都能加分,你真不考?” “不考啦,只要有心,在哪都能為國家做貢獻呀。再說了,我現在剛支起這么大一個攤子,又雇了這么多人來干活,我要是撂挑子不干了,這些人怎么辦呀?”唐新嵐笑了笑,沒有再繼續這個話題,而是邀請孫今妍一起嘗嘗他們作坊的大鍋飯。 今天唐媽安排的午飯是筍衣豬rou餡兒的大包子,還有一大桶豌豆rou羹。 今年的頭茬筍干價格最高,村里人很少舍得自己吃,不過,另一樣美食他們還是吃得起的,那就是做筍干的時候脫落下來的碎筍衣。 所謂筍衣,其實就是春筍外面一層又一層的筍皮,剝筍子的時候,外面這層筍皮就會掉下來,有些加工廠直接當垃圾處理了,不過唐媽節儉,每次都撿出來曬干了留著自己吃。 唐新嵐對直播間賣的筍干品質要求特別高,做筍干的時候,別的小販會把脫落下來的筍衣也一并塞進去增加重量,畢竟筍衣的價格比筍干低很多。 唐新嵐不愿意,她甚至專程找人定做了幾個網眼很大的篩子,分裝筍干的時候先過一遍篩子,這樣一些散碎的筍衣就能篩下來,發給客戶的都是完整的筍干。 篩下來的筍衣也沒有浪費,唐媽每天都會讓人把筍衣掃好裝起來,留著自家包包子或者炒菜吃。 泡發的筍衣切碎,和剁碎的rou餡一起包出來的包子,透著春筍獨特的香氣,還比筍rou多了一種嚼勁,格外好吃。到了夏天辣椒下來的時候,泡兩把曬干的筍衣,和切成絲的辣椒下油鍋爆炒,香辣開胃,特別下飯! 雖然鎮上有規定,下鄉辦事不許在鄉親們家里吃飯,但到了飯點,蹭個食堂還不算違反規定。 啃著香噴噴的筍衣rou餡大包子,再喝一口拿骨頭湯熬出來的甜豌豆羹,孫今妍都想給唐新嵐打工了……這食堂伙食也未免太好吃了吧? “等過兩個月你再來,我請你吃馬齒莧包子,那個更好吃呢。” “對了,孫書記讓我提醒你們,做好野菜種植基地的各項數據觀測,最好能取一些樣送去相關機構檢測,要是你們能拿到無公害蔬菜種植基地的證明,年底可以去申請鎮上的生態農業項目補助,咱們鎮上每年還有評獎呢。” 這事兒唐新嵐還真不知道,忙打開手機備忘錄記錄下來,其實就算孫今妍不提醒,她和唐新勇也打算去做一些無公害方面的檢測的,做食品生意的,這方面要格外謹慎,不然到時候萬一有客戶吃出問題,他們沒有證據證明自己的蔬菜沒問題,就會很被動。 晚上,唐新嵐閑著沒事,把唐媽今天做筍衣包子的視頻剪輯處理了一下,發到了個人賬號上。 她的本意原本是想讓粉絲們看到,他們家的筍干真的是經過嚴格篩選的一級品——證據就是篩下來的筍衣太多,唐媽都開始大方地拿筍衣給大伙兒包包子吃了。 沒想到粉絲們看到視頻,反倒對這些不值錢的筍衣產生了濃厚的興趣。 本地網友還好,想吃筍衣,直接去菜市場就能買到,物美價廉。外地的網友,尤其是不產筍的地區,看到除了筍干之外居然還有筍衣,頓時大為驚奇——這筍衣他們沒吃過啊! “主播不要浪費啊,筍衣再便宜也是錢不是?趕緊上架!我還沒吃過筍衣呢。” “疫情期間剛學會包包子哈哈,主播快點上架筍衣!我要吃筍衣包子!” 一夜過去,評論區里烏央烏央一片都是求主播趕緊上架賣筍衣的,畢竟主播都說了,因為篩下來的筍衣不值錢,所以他們都是留著自己吃的,手殘黨更是想,就算買回來的筍衣做包子失敗了,那損失也不大,他們還沒看過筍衣長啥樣呢。 唐新嵐是真不想賣筍衣——這玩意兒干癟癟的,不會做的人,做出來的筍衣包子餡兒會很干,一點也不好吃,別問她為什么知道的,她就是傳說中“一看就會、一做就廢”的手殘黨……想當初疫情期間被隔離在家,她也曾雄心萬丈想做個美食主播,后來,這個夢想就夭折于自己的廚藝。 這么說吧,她蒸的包子,連向來不挑食的一撮白都不太樂意上嘴。 不過,粉絲的愿望也是要滿足的。 第二天上午,唐新嵐和唐媽清點了一下作坊那邊攢下來的筍衣,發現居然已經有二十幾袋了,唐新嵐立刻就決定要做一場秒殺活動。 筍衣不壓秤,單拍的話運費比東西本身還貴,唐新嵐也不想讓自己的粉絲吃虧,算了算首重,干脆把半斤筍干和一斤筍衣打了一個包,正好湊個吉利數——38元,江浙滬皖包郵,其他地區也只要補一部分郵費就行了,這批秒殺嘗鮮款她就準備了500份,根本沒打算賺錢,就想讓沒吃過筍衣的外地粉絲嘗嘗筍衣的味道。 擔心有些粉絲不會做包子,唐新嵐還特意讓唐媽單獨做了幾道筍衣為食材的家常菜—— 泡發好的筍衣,洗干凈,用力攥掉水分,隨意切幾刀,青椒切絲,臘rou切片,蒜苗切段,熱油鍋,先把臘rou和蒜苗倒進去翻炒片刻,然后倒入筍衣和青椒翻炒,這道菜只要加一點鹽就很好吃,還不能多,因為臘rou本身就是咸的,這道菜特別下飯,而且屬于小白版的炒菜,只要不是廚房殺手,按照步驟就能做出來。 除了簡單的炒菜之外,唐媽還用昨晚吃剩下的紅燒rou,做了一道紅燒rou燜筍衣。筍衣都是曬筍干的時候掉下來的嫩片,特別嫩,不能多燉,放在紅燒rou里煮沸后燜一會兒就能吃了,筍衣本身是沒什么味道的,吸飽了紅燒rou的湯汁之后,看著簡直令人垂涎三尺…… “對了,我媽說筍衣還有個萬能做法,就是拿剩菜的湯稍微燜一下,就你們家里平時吃剩下的紅燒rou、紅燜雞、紅燒鴨子之類的,泡點兒筍衣燜一下,又是一道新菜,而且我跟你們說,拿剩菜的菜湯燜出來的筍衣特別好吃,你們一定要試一試!” 哪怕是廚房手殘黨唐新嵐,都能用家里吃剩下的紅燒rou,做出一碗味道不錯的燜筍衣出來,可想而知這種做法有多小白了。 沒想到她這邊分享菜譜分享得正起勁兒,評論區卻如臨大敵—— “主播求撤回啊啊啊!” “本來手殘黨已經放棄了,主播這么一說,忍不住蠢蠢欲動~” “雖然我不會做菜,但叫個紅燒rou外賣跟筍衣一起燒,豈不是美滋滋?” “樓上快刪掉啊啊啊!他們都看到了!” “筍衣筍衣!廚房小白福音哈哈!點個外賣東坡rou混燒,計劃通get!” 看到評論區一堆求撤回的,唐新嵐一臉無語。