李高道：下周來(lái)的時(shí)候叫上我！

    還有我。

    誰(shuí)不叫我，我跟誰(shuí)急。吃著熱辣辣的火鍋出一身的汗別提多舒坦了，而且他們四個(gè)人，一人請(qǐng)一頓。四個(gè)人加起來(lái)就是一個(gè)月了，一個(gè)月花一次錢(qián)，不算多。

    李高道：下周的話咱們?cè)琰c(diǎn)來(lái)吧，這次是運(yùn)氣好，碰見(jiàn)了我朋友。不是每一次都能碰見(jiàn)的。

    嗯。其他人忙答應(yīng)著，在這邊吃的雖然爽，但這邊沒(méi)有那么多電扇，下次早點(diǎn)來(lái)就可以了。

    白猛來(lái)到店里，看小七忙的不行，白猛道：有沒(méi)有啥需要幫忙的。

    小七道：還真有一件事情需要幫忙，我這里有其他調(diào)料的單子，你幫我核對(duì)一下數(shù)目，然后放在庫(kù)房里。

    他們這些調(diào)料都是從川渝地區(qū)千里迢迢運(yùn)回來(lái)，每個(gè)月兩大車(chē)裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的。他點(diǎn)貨就得一下午，還要指揮工人放在指定的地方。

    現(xiàn)在火鍋店正忙，小七這個(gè)店長(zhǎng)必須得在前面，要是缺什么少什么，或者一些小問(wèn)題，都得他來(lái)協(xié)調(diào)解決。但那大車(chē)司機(jī)是跑運(yùn)輸?shù)挠植荒艿龋麅深^忙不開(kāi)。小七道：你來(lái)的還真是時(shí)候，不然我就要回大院找程嫂子幫忙了。

    白猛道：怪不得送我朋友小酥rou，原來(lái)是想哄著我干活兒。接過(guò)單子白猛就知道上了賊船了，這么多貨沒(méi)三四個(gè)小時(shí)根本點(diǎn)不完。

    小七跟白猛都是田瑞的嫡系，是最早跟著田瑞的人。倆人以前又是師兄弟的關(guān)系，自然是比別人還近一層。小七笑道：那你也不虧，咱家小酥rou還沒(méi)開(kāi)始賣(mài)呢，這多有面子。店長(zhǎng)是有可以贈(zèng)菜的權(quán)利的。這一條是之前田瑞的習(xí)慣，不知怎么就延續(xù)下來(lái)了。

    白猛道：虧得今天我來(lái)，不然還真沒(méi)人給你點(diǎn)貨了。程嫂子跟程大哥在招人呢。其余的人都在切菜洗菜準(zhǔn)備盒飯。

    小七現(xiàn)在當(dāng)了小頭目，為了管的住人不在嬉皮笑臉的。當(dāng)著白猛師兄才顯露出愛(ài)八卦的樣子，道：東家，還真的承接了宇哥工程的盒飯？百十來(lái)號(hào)人的飯可不是那么好做的，聽(tīng)說(shuō)餐標(biāo)定的還不低。

    白猛瞧見(jiàn)了小七八卦的眼神，道：嗨，你不懂。

    小七感慨道：咱們東家也難過(guò)美人關(guān)啊。他在店里出不去，這些都是食客們說(shuō)的。他們什么都知道，偶爾還要找他求證一方面，八卦聽(tīng)了不少，據(jù)說(shuō)自從田瑞給送盒飯，工地那邊干活的積極性提高了不少，現(xiàn)在更多的大設(shè)備進(jìn)了縣城，已經(jīng)開(kāi)始干活兒了。

    也難怪小七會(huì)這樣的感慨，現(xiàn)在周末火鍋店人滿(mǎn)為患，很多縣里的人排不過(guò)這些外地來(lái)就為吃一頓的。那么多人建議他開(kāi)分店，以現(xiàn)在店里的聲望，只要把店開(kāi)起來(lái)就是源源不斷的錢(qián)啊。結(jié)果跑去給宇哥那邊免費(fèi)做盒飯去了。

    果然是愛(ài)情的力量啊！

    像他們這些最早跟田瑞的人都見(jiàn)過(guò)何宇，只是當(dāng)初沒(méi)往那邊想。何宇長(zhǎng)得的確俊美瀟灑。嘖嘖嘖

    白猛敲了他腦袋一下。笑罵道：越說(shuō)越不像話了，趕緊干活兒吧。在外人面前小七還挺厲害的，當(dāng)著他們面的時(shí)候卻像一個(gè)孩子。

    白猛在這邊盤(pán)點(diǎn)了一下午，終于把數(shù)目對(duì)上，簽了字，給大貨車(chē)司機(jī)結(jié)算之后，大車(chē)司機(jī)才走了。

    白猛想跟小七打個(gè)招呼再離開(kāi)，可是晚上七點(diǎn)正好是飯口，人更多了，看著他忙的根本顧不上寒暄，白猛跟了一個(gè)服務(wù)員說(shuō)他走了，待會(huì)兒小七閑下來(lái)告訴小七一聲，東西點(diǎn)好了。

    白猛隨后才走，他出來(lái)太久，還不知道烤rou店那邊怎么樣呢，那邊也離不了人。他回到烤rou店的時(shí)候還問(wèn)了員工田瑞今天來(lái)沒(méi)來(lái)。

    底下的員工都說(shuō)他沒(méi)來(lái)。

    田瑞此刻正在編輯部呢。黃教授前幾天到了，胡編輯尤其高興。

    黃教授肯定了他們報(bào)紙的專(zhuān)業(yè)性，聽(tīng)說(shuō)以前退休的老泰斗也在縣里，他還去拜訪，結(jié)果被那倆老頭給拉進(jìn)干飯團(tuán)隊(duì)了，中午硬是帶著他吃了一頓烤rou。

    黃教授吃飽了，中午回去睡覺(jué)了。只跟田瑞打了個(gè)照面。

    田瑞來(lái)是為了一件事情道：第一版要加印一些。美食雜聯(lián)現(xiàn)在還成了流行的刊物。以前那些沒(méi)被發(fā)到報(bào)紙的人，都來(lái)店里管他們要。

    現(xiàn)在烤rou店火了之后，那些外地人看見(jiàn)他們要報(bào)紙，他們也起哄，說(shuō)帶回去看，這一下可不得了，美食雜聯(lián)紅到外地了，專(zhuān)門(mén)來(lái)縣里逛夜市吃烤rou的人更多了。

    店里的報(bào)紙都發(fā)完了，但每天還有管他們要的。

    田瑞深深覺(jué)得這個(gè)報(bào)紙真的是辦對(duì)了。以前田瑞的店飯點(diǎn)最忙，其他的時(shí)間也有空閑的時(shí)候，現(xiàn)在從早到晚，一直忙。

    這個(gè)月各家店報(bào)賬，整體業(yè)績(jī)網(wǎng)上翻了五倍。這就是傳播學(xué)帶來(lái)的能量。

    胡編輯道：我前幾天還想跟您說(shuō)加印的事兒呢，但是后來(lái)就忙忘了。這個(gè)美食雜聯(lián)的報(bào)紙?jiān)跇I(yè)內(nèi)被領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)名表?yè)P(yáng)，也算是小火了一把，很多以前的同事和朋友們都寫(xiě)信說(shuō)想寄過(guò)去一份。現(xiàn)在他們編輯部也就剩下十份了。攔著不許送，不然早就沒(méi)了。

    美食雜聯(lián)報(bào)紙出道就是巔峰，業(yè)內(nèi)和老百姓當(dāng)中口碑很好，甚至還有人照著上面的地址給寄信，有的是投稿，有的是提意見(jiàn)希望田瑞多開(kāi)幾家店，也有人在信上說(shuō)半月刊不夠看，能不能改成周刊，增設(shè)幾頁(yè)，不然看著不過(guò)癮。他們?cè)敢饣ㄥX(qián)訂購(gòu)。

    也有一些縣里開(kāi)店的人主動(dòng)找上來(lái)想要合作。畢竟報(bào)紙的能量是巨大的，第一期就帶了個(gè)油炸糕，現(xiàn)在油炸糕每天都能買(mǎi)五百個(gè)。做蛋卷的更了不起了，短短時(shí)間又增加了一臺(tái)設(shè)備，讓她男人簽了工齡買(mǎi)斷出來(lái)跟她賣(mài)蛋卷，可見(jiàn)是有多掙錢(qián)！

    田瑞家更不說(shuō)了，每天路過(guò)都能看見(jiàn)店外頭在排隊(duì)。

    也都想沾一點(diǎn)光。

    胡編輯現(xiàn)在還一個(gè)都沒(méi)答應(yīng)呢。

    田瑞道：廣告的事兒先不著急，咱們是需要口碑的，就算打廣告，也要打個(gè)好的的吃的上面，不然大家慕名而去失望而歸，公信力就沒(méi)有了。想在田瑞幾個(gè)店鋪大火，賺的錢(qián)足夠支撐這個(gè)報(bào)社運(yùn)營(yíng)的。

    胡編輯道：知道，廣告的事兒我們匯總之后發(fā)給您，您也幫我們篩選篩選。田瑞在店鋪里能得到很多消息的來(lái)源。

    他知道很多事情的內(nèi)幕。比他們這種關(guān)起門(mén)來(lái)寫(xiě)文章的人知道的多。

    這事兒田瑞能幫上忙也就答應(yīng)下來(lái)了。

    又說(shuō)回到加印報(bào)紙上面，胡編輯道：那再加印一萬(wàn)份？他說(shuō)的小心翼翼的，像印刷廠那樣的大設(shè)備開(kāi)一次至少是一萬(wàn)份的印刷，幾千份的人都沒(méi)人理，只能讓工人動(dòng)用小設(shè)備，手動(dòng)的cao作，出錯(cuò)率高，而且印刷效果差。

    他說(shuō)印一萬(wàn)份也不自信，因?yàn)樗麄兊诙娑伎斐隽恕e印刷完了之后發(fā)不出去。到時(shí)候白浪費(fèi)錢(qián)。

    胡編輯覺(jué)得自從來(lái)了這邊之后，考慮問(wèn)題就全面了很多，尤其是在預(yù)算上面的計(jì)劃。以前在省報(bào)社的時(shí)候多了少了，都有人買(mǎi)單，只需要抓內(nèi)容就可以了。不像現(xiàn)在，內(nèi)容，發(fā)放，印刷，成本都要注意。

    在這種事情上，田瑞一向比較大膽：加印五萬(wàn)份吧。第二期報(bào)紙直接印十萬(wàn)份。

    胡編輯聽(tīng)到這么財(cái)大氣粗的一句話心神一震：這

    田瑞道：發(fā)的完的。縣里有好幾十萬(wàn)的人口，現(xiàn)在還有很多外來(lái)的食客們想要拿報(bào)紙來(lái)收藏。上面的文章質(zhì)樸，語(yǔ)言平實(shí)，特別適合沒(méi)事兒的時(shí)候反復(fù)的翻看。第二期出了之后，很多沒(méi)有第一期的人肯定還會(huì)來(lái)找！

    田瑞還是挺樂(lè)意發(fā)放報(bào)紙的相當(dāng)于給他們打廣告了。

    胡編輯點(diǎn)了點(diǎn)頭，又是緊張又是興奮，沒(méi)想到他第一次創(chuàng)刊就是發(fā)行量十萬(wàn)這種巨刊。第二期的內(nèi)容幾乎定稿了。但聽(tīng)說(shuō)田瑞給他們的加了起印量，打算把里面幾個(gè)中規(guī)中矩的篇幅拿掉。

    既然他們只出一頁(yè)報(bào)紙。報(bào)紙的篇幅有限，能上的都要是精品。無(wú)形之中把報(bào)紙的品級(jí)又往上面抬了抬。

    田瑞道：這件事兒你來(lái)決定就好，對(duì)了，我下午預(yù)約了安裝電話。給你們編輯部裝一部電話。他看編輯部現(xiàn)在還是傳統(tǒng)寫(xiě)信的方式。像是他們跟印廠，或者跟外頭聯(lián)系寫(xiě)信就顯得太慢了。

    胡編輯道：行。按一個(gè)電話編輯部正好需要，他沒(méi)提，田瑞就看在心里了。

    三天之后，第二期報(bào)紙發(fā)放。這次發(fā)放了六萬(wàn)份，編輯部留了一千份，剩下的都分發(fā)到各個(gè)店里了，烤rou店和火鍋店留的多一些，其他的店鋪很少，一百多份，要是有找的就給他們。

    第一期美食雜聯(lián)出的時(shí)候很多人沒(méi)當(dāng)好東西，甚至還有人把報(bào)紙疊起來(lái)包了大醬塊。

    但看到的人都很喜歡，不光大人喜歡，甚至初中高中的學(xué)生也會(huì)找來(lái)看。這年頭課外讀物少，一些輕松帶一些美食和游記之類(lèi)的文章變得非常吸引人。很多小讀者都給他們寫(xiě)信，希望下次發(fā)的時(shí)候能往學(xué)校門(mén)口發(fā)一發(fā)。

    這次他們吸取了經(jīng)驗(yàn)，拿了一百份在校門(mén)口撒手就沒(méi)了。

    那些愛(ài)閱讀的中年人，早早的就跟家里打招呼說(shuō)要是發(fā)報(bào)紙千萬(wàn)別糟蹋了。他們還要看呢。

    聽(tīng)家里的人說(shuō)的這么鄭重，家里的人也重視了起來(lái)，第二期報(bào)紙發(fā)放比第一期快多了。

    常跟鄰居下象棋的老頭得了報(bào)紙稀罕的不行，第二期說(shuō)的是他們?cè)谕獾鼐偷厝〔模瑩平~(yú)，放在火上烤好吃極了，糯米團(tuán)子，油炸豆皮，牛rou粉絲湯，背面寫(xiě)的是午夜大排檔，吹著涼風(fēng)吃著rou串，還夸縣里辣炒田螺好吃的。

    還有縣里的冰粥也適合夏天，里面有芋圓，血糯米和紅豆，要是大方的人額外加半勺糖漿一勺椰奶吃起來(lái)甜絲絲的，營(yíng)養(yǎng)又好吃，關(guān)鍵還冰冰涼涼的。

    下象棋的老頭看完，倒吸了一口涼氣。他們成天饞人，太不厚道了。他收到報(bào)紙的時(shí)候還吃中午飯呢，餓的時(shí)候看報(bào)紙上的美食饑餓程度加倍。合上報(bào)紙喝了一口茶水都覺(jué)得沒(méi)味道。

    正在這個(gè)時(shí)候就聽(tīng)見(jiàn)外頭敲門(mén)，他開(kāi)了門(mén)發(fā)現(xiàn)是鄰居。上一次就是從他這蹭的報(bào)紙看，對(duì)方還小氣的不給他，非說(shuō)自己要收藏。

    鄰居一進(jìn)來(lái)就看見(jiàn)他擺在桌面上的報(bào)紙了，一時(shí)間更加生氣，道：知道報(bào)紙這兩天發(fā)，就等著呢，結(jié)果沒(méi)發(fā)到我們那邊，報(bào)紙就發(fā)完了。這不是晴天霹靂么，他還想收藏呢，結(jié)果才收藏了一期就夭折了：下次我寫(xiě)信去給編輯部提提意見(jiàn)，賣(mài)多好。只要花錢(qián)就能買(mǎi)到，不像現(xiàn)在，有時(shí)候有，有時(shí)候沒(méi)有。

    老頭道：我這有，你先看吧！

    鄰居盼著報(bào)紙盼了很久了，拿起來(lái)就看，第一頁(yè)還沒(méi)看完呢，就聽(tīng)他肚子里唱起了空城計(jì)弄的還挺尷尬的，把報(bào)紙放下道：寫(xiě)的這么好吃干啥，咱先去吃個(gè)烤rou吧。

    報(bào)紙卻捏在手里，像舍不得放下似得。報(bào)紙他還沒(méi)看完呢。

    老頭道：你先別拿我的報(bào)紙，那邊肯定還得再發(fā)。

    鄰居這才戀戀不舍的放下報(bào)紙，他是最早看這個(gè)美食雜聯(lián)的讀者，現(xiàn)在看報(bào)紙的人也多了，也不知道后面還能不能拿到。

    他們倆都愛(ài)吃田瑞家的烤rou。尤其是胸口，板筋和雪花牛rou。贈(zèng)送的蛋羹和蜜薯也是一絕。

    他們直奔烤rou店，中心店里的東西最全，是他們的首選，可他們一過(guò)去，就看那邊開(kāi)始排隊(duì)了。

    不好。那咱們?nèi)e的店吧。十家店遍布整個(gè)縣里，他們只好再換一家。去了另一家看著外頭沒(méi)有排隊(duì)的，里頭果然還有桌，落座了之后才算放心，沒(méi)一會(huì)兒這家烤rou店也坐滿(mǎn)了。

    老頭趕緊要了一份報(bào)紙。瞧著他要，其他幾個(gè)桌的人也要。

    沒(méi)一會(huì)兒烤rou就上來(lái)了。沒(méi)想到居然能在這個(gè)店里跟田瑞偶遇到。

    田老板，你能不能多開(kāi)幾個(gè)店啊。老頭一開(kāi)口，周?chē)艘布娂姼胶汀１緛?lái)田瑞家的店鋪就火，現(xiàn)在周末還有來(lái)這邊專(zhuān)程來(lái)吃的。弄的他們想吃一頓是越來(lái)越難。

    田瑞道：過(guò)些日子吧，你們也幫我找找，要是有合適的鋪?zhàn)樱透嬖V烤rou店里的店長(zhǎng)。我們也想多開(kāi)一些。可實(shí)在沒(méi)有鋪?zhàn)恿恕Ｇ浦麄兊馁I(mǎi)賣(mài)這么紅火，縣里做生意的人也多了。

    行，我們要是看到就給你留意。對(duì)了，報(bào)紙上說(shuō)的那個(gè)烤魚(yú)真的那么好吃么。食客說(shuō)著。以前吃過(guò)燉的魚(yú)，吃過(guò)炸魚(yú)，還沒(méi)吃過(guò)烤的呢。

    田瑞道：當(dāng)然。他雇的那個(gè)黑臉大廚可厲害了，不但會(huì)炒火鍋料還有烤魚(yú)的方子。上次還找田瑞談過(guò)，說(shuō)想合作這個(gè)。

    田瑞道：要是能有合適的鋪?zhàn)樱梢蚤_(kāi)個(gè)烤魚(yú)店。

    被報(bào)紙饞來(lái)的食客們眼睛都亮了，拍著胸脯對(duì)田瑞道：你放心，包在我們身上了。

    吃貨的力量還是偉大的。不出三天田瑞手上就多了個(gè)鋪?zhàn)印＜热淮饝?yīng)他們了，就要準(zhǔn)備起來(lái)了。

    第62章 喂貓

    新開(kāi)的烤魚(yú)店只有十幾張桌子, 烤魚(yú)是在廚房烹飪的，盛出來(lái)是帶著烤盤(pán)，底下鋪滿(mǎn)了青筍, 蘑菇，小青菜, 豆芽, 下面有火輕輕的咕嘟著。

    青菜也很入味, 上面的魚(yú)都是最新鮮的魚(yú)。魚(yú)刺兒少, 吃起來(lái)倒省了很多的功夫，魚(yú)rou鮮嫩, 豆芽脆爽，搭配起來(lái)很好吃。

    這個(gè)烤魚(yú)鋪?zhàn)犹锶鹜耆珱](méi)宣傳, 店是藏在巷子里的。只有十幾張桌子, 必須是老顧客和本地人才能找到。

    就這樣，他們家一天五十條魚(yú)不夠賣(mài), 很多人被報(bào)紙饞到了就想吃這一口，死磨硬泡很久，但店里實(shí)在是坐不下。

    老食客還跟田瑞商量：要不，我們買(mǎi)回去吃行不行？主要是想吃，在哪兒吃倒是不拘了！

    田瑞去問(wèn)了那個(gè)水庫(kù)的員工, 這么三四斤的魚(yú)能供得上么？對(duì)方表示可以。

    黑臉大廚已經(jīng)把方子給了他親弟弟, 他弟弟也拍著胸脯跟田瑞表示可以做出來(lái)。

    田瑞訂購(gòu)了一些琺瑯的長(zhǎng)方形的鍋，做熟之后下面鋪著菜和湯汁, 上面放著魚(yú)，扣著蓋子能最大程度的保溫，而且回去還可以熱一熱。琺瑯鍋的價(jià)格添在外賣(mài)的菜品里了。鍋?zhàn)铀麄円部梢粤糁矣茫遣幌矚g, 攢三個(gè)鍋可以換一份帶鍋具的烤魚(yú)。

    這么一來(lái)光殺魚(yú)的員工就增設(shè)了六個(gè)。一天至少賣(mài)二三百條魚(yú)，大伙兒買(mǎi)一份幾個(gè)人找個(gè)地方喝喝酒，吃吃菜，就很快樂(lè)。

    而且琺瑯鍋也流行了起來(lái)，家里用來(lái)煲湯一絕。

    田瑞家是大量批的，價(jià)格很低，這個(gè)價(jià)格他們自己花錢(qián)買(mǎi)不到。而且擺在廚房還很好看。除了沉一點(diǎn)，別的沒(méi)有缺點(diǎn)了。

    田瑞家火鍋店里增加了牛rou鍋貼和小酥rou，還有油條，配菜和主食逐漸豐富了起來(lái)。

    牛rou鍋貼外頭酥脆，里頭是洋蔥和牛rou餡兒，比例調(diào)配的正好。稍微蘸上一點(diǎn)香醋更好吃。