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不獨桃花,還有海棠、玉蘭花等。 看得烏拉那拉氏直笑:“你們倆,這是要鼓搗個花宴?” 額林珠對她比大拇指:“四嬸好眼力!本來姐說做個桃花宴,可一到外面,何止桃花呢?薔薇爛漫,玉蘭花也花開正好嘛!侄女問過jiejie,說都是入菜佳品,就忙不迭地摘了些來。解饞的同時,也好偷師。” “等閑暇時候,侄女就可以做來孝敬阿瑪跟額娘了!” “這樣啊?”寧楚格笑:“那我可得把壓箱底的絕活拿出來,好好給meimei你打個樣兒了。” 如此也好‘超水平’發(fā)揮,以菜醉人,讓二伯情不自禁不是? 打定了主意后,寧楚格就麻利地進了廚房。 先取桃花、牛奶、藕粉、冰糖。把洗好的桃花搗爛,加入牛奶、藕粉、弄成粉末的冰糖。攪拌均勻后放在鍋里慢慢煮到濃稠順滑。冷卻后,再切好,貼上桃花瓣,香甜爽滑還帶著nongnong桃花香的桃花糕就做得了。 做這個的同時,寧楚格還在另一個灶上熬了個枸杞山藥桃花粥。 還有桃花豬蹄湯、小炒桃花雞。 因為額林珠的偏愛,明明摘桃花去的她們,拿回來最多的卻是玉蘭花、薔薇花。以至于最后上桌的,也是玉蘭花的菜色偏多。玉蘭花溜rou片、玉蘭花素什錦、玉蘭花扒魚肚、玉蘭魚絲,還有一道酥炸玉蘭花。 薔薇則做了薔薇蒸魚,薔薇海鮮卷等。 后來寧楚格瞧著都是鮮花入菜,未免過于清淡了些。還又加了冷吃兔、水煮魚、剁椒魚頭、麻婆豆腐等幾味辣味名菜。為了便于額林珠的學習,寧楚格并沒有做許多炫技的菜色,只用簡單的食材做到色香味三絕。 她收著來的時候,都能讓一眾吃慣了山珍海味的皇親貴胄們忘乎所以。 更何況如今有意為之呢? 真的是,菜品一道道上來,額林珠的信心一點點變小啊。等菜齊了,她這嘴上也掛上了油瓶:“虧我還自吹自擂,說自己跟姐的廚藝相去不遠。現(xiàn)在一看,根本一個天上。一個地下,差得不能再遠!果然阿瑪跟額娘素日里的夸獎都是安慰來著。” “沒有沒有!”已經(jīng)徹底淪為女兒奴的胤礽矢口否認:“有你孝心在,便是端一杯白水來,阿瑪喝著也絕勝世間任何美味。” 瓜爾佳氏也趕緊認同臉點頭:沒錯,在當額娘的眼里,自家小棉襖永遠是最暖的! 額林珠:…… 上火到恨不得借酒消愁了好么? 可惜,自從咸安宮那次后,不但她阿瑪戒了酒。就算她們所在的莊子里,都甭想找到哪怕丁點酒! 寧楚格笑:“想醉一醉還不容易?不必非要酒的。喏,花香、辣椒都能讓你醺醺然如醉酒。” 尤其她這個特別秘制加料版的。 保證陶醉到讓人忘乎所以,只惦著一吐心中塊壘。 額林珠笑:“我就是念書再少,也知道那只是夸大的說法。姐廚藝冠絕天下,好吃是絕對好吃的。但讓人陶醉到如同醉酒,就……” 小姑娘搖頭,筷子精準地夾起一朵酥炸玉蘭花。 咔擦! 她甚至能聽到牙齒咬斷酥炸玉蘭花外皮的脆響。真·外酥里嫩,中間還隱隱有玉蘭的香氣。 只一片,唇齒留香,再一口,仿佛整個人都詩意了起來。 好吃到停不下來。 總共就六個人,也都自家骨rou至親。所以就沒有份桌,六人圍成一桌子。讓胤礽直面了女兒的歡喜,以至于他想也不想地,就手動把那盤子酥炸玉蘭花放在了她面前:“中意就多用點,都是自家叔嬸,沒什么好避諱的。” “嗯嗯!”額林珠點頭,順手也給他夾了一片:“阿瑪您也吃,寧楚格jiejie的廚藝真是絕了!” 胤礽笑著接受了愛女的孝敬,父女倆埋頭苦吃。 見著哪道菜特別好,就相互分享下。 瓜爾佳氏:…… 就恨不得自己從沒認識過這倆吃貨!!! 不過寧楚格廚藝確實沒得說,就簡簡單單的玉蘭花、芹菜桿、冬瓜條跟豆腐干而已。硬是經(jīng)她的巧手一炮制,成了清香可口,美味宜人的玉蘭素什錦。還有那桃花豬蹄湯,真是湯鮮味美。豬蹄也格外的軟糯,不帶絲毫腥膻,只有滿滿的馥郁花香。 讓向來對這些平平的她連用了兩碗。 一家三口全部沉浸在美食中,吃到都上了輕輕茶。就這,額林珠還瞧著那光溜溜的盤子一臉意猶未盡。并強行給自己挽尊:“嘿嘿,不,不是我嘴饞啊!而是內(nèi)城與莊子上間隔太遠,本就往來不易。” “姐又要大婚了,肯定各種忙忙忙。別說下廚做飯了,就是見一面都難得很。真·這頓吃完,都不知道下頓在哪年啊!” 就,微微有那么幾分醉意了。 看得烏拉那拉氏直笑:“那還不簡單?你也趕緊大婚,與你姐做鄰居。不但能常見面,還能隔三差五蹭飯!” 嫁人? 額林珠迷茫臉,繼而瘋狂搖頭:“不不不,我才不要嫁人!!!” “能,能拖幾年算幾年。嘿嘿,不把我婚事辦完,阿瑪額娘就不會死遁。去我去不了的地方,經(jīng)年也見不到一面。留我孤零零一個在京城……” 像是預見到了那樣凄慘的將來般,小姑娘邊說,還邊落了淚。 這換了尋常時候,依著胤礽與瓜爾佳氏的八面玲瓏,早就四兩撥千斤,把事情掩蓋得明明白白。可現(xiàn)在…… --