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兄弟倆到的時候,正見大侄女皺眉輕呼:“阿瑪您收集梅雪時動作輕些,別貪多圖快,都不看質量的。” “嫡額娘,說好咱們娘倆不參加的。您賞花歸賞花,可莫在摘花了,仔細涼著!” “弘暉你手腳輕些,完完整整的梅花入酒才漂亮。” “弘昀,跟你說過多少次了!一定一定有序的采花,不能盯著一個地方薅,你瞧,那一枝子都快被你薅禿了!!!” 胤褆、胤禎兩個:…… 就不知道好端端的,這是唱的哪一出。 才剛打了個招呼,大侄女就笑盈盈地跟他們福了福:“侄女給大伯請安,給十四叔請安。大伯與十四叔新春吉祥,萬事勝意。” 急忙忙而來,混沒顧上這茬兒的胤褆、胤禎兩個:…… 就很尷尬,超級尷尬。 尤其發(fā)現在場不但自家三個侄女侄子,還有烏拉那拉府上八個大大小小的阿哥。他們便把渾身的金玉都摸出來,也不夠給這個壓歲紅包時。 只能雙雙訕笑,表示自己出來的急,少了些準備。回頭必定著人準備了禮物,送到侄子侄女們的府上。 寧楚格捂嘴笑:“侄女都已經是十一歲大姑娘了,哪兒還用得著那等小孩兒玩意兒?紅包就免了,大伯跟十四叔若有心,就幫著摘花吧!” “侄女打算做些個節(jié)令小食,需要好些梅花。” 這若換往常,兩位爺保險抬腿就走,多一個眼神都不帶給她的。堂堂皇子阿哥,昂藏七尺男兒去摘梅花??? 傳揚出處,這英武形象還要不要? 可現在…… 正想跟大侄女和解,苦找不到臺階吶! 聞言忙欣然點頭:“這有何難?只大伯/十四叔平日里舞刀弄槍的,可沒怎么干過這精細活兒,大侄女你多提點著點!” 這有什么問題? 接下來的時間內,寧楚格與她阿瑪換班,爺倆組團盯著他們。 從辰時末到申時。 餓得他們前胸貼后背,摘花摘到手冰涼、眼發(fā)花。覺得自己往后余生,都不會附庸風雅地說自己喜歡梅花了!!! 終于聽到那一聲夠了,不必再摘了時,哥倆簡直如蒙大赦。 結果這唇角剛彎了彎,狗老四就不說人話:“時候不早了,路滑難行,就不多留大哥跟十四弟了!你們,一路順風?” 這哥倆提拳頭,就很想聯手把他摁到雪坑里了! 正醞釀中,弘暉遠遠地跑過來:“阿瑪,阿瑪,姐cao持了個梅花宴,整治了好些以梅花為原料的美食。都準備得差不多,馬上就開席了,喊您快點呢。” “呃,大伯跟十四叔若不介意的話,也一起來點?” 餓了一整天,正饑腸轆轆中。忽然接到大侄女邀請,還是清雅別致的梅…… 咳咳! 梅花宴就梅花宴吧!好歹能被邀請了,也算是走出了和解的第一步吧?連連點頭間,這哥倆足下生風,把胤禛都遠遠落在了后面。 甫一見了寧楚格,兩人就要解釋。 偏寧楚格只笑,根本不給他們開口的機會:“辛苦大伯跟十四叔了,侄女做了些個梅花菜。您二位快洗洗手,一起用些。” 兩人無奈,只得洗了手臉,換了備用的衣裳,坐到了桌上。 這會子功夫,寧楚格把最后一道梅花湯餅也做好了。 依舊是分成兩桌,胤褆、胤禛、胤禎三兄弟帶著幾個八歲以上的同桌。烏拉那拉氏、寧楚格與幾個年紀小些的一起。中間以一道屏風隔開,既不影響交流,也不會顯得失禮。 胤褆跟胤禎兩個都餓極了,果斷先來碗熱乎乎的梅花湯餅。結果……那一個個小巧精致的梅花形面片入口,唇齒間還真是滿滿的梅花幽香??? “這……”胤褆愣:“竟不是單單只做了個梅花的樣子?” “當然不是!”寧楚格笑:“這是侄女照著宋時一本名喚《山家清供》的書中方子所做。原該把梅花洗干凈、切末。取檀香煎汁,和梅花末、面粉和勻,搟成面皮。” “再用梅花形的模子在皮子上鑿出一朵朵梅花樣的面片來,放在雞湯中煮熟。只侄女實不愛那檀香味,顧只用了梅花末和面。大伯與十四叔覺得如何?” 胤褆胤禎:…… 更擅長舞刀弄槍的他們,就搞不來這般清雅事。但轉瞬即空的大碗,是他們能給出的最真實直觀的贊美。 幾個小的也是吃得頭不抬眼不睜,只胤禛跟烏拉那拉氏夸了幾句。然后……就看桌上飯菜rou眼可見地減少,算了,還是先用膳。老祖宗說食不言、寢不語,還是很有道理的! 上來一大碗梅花湯餅,先給胃墊了個底子后,胤褆、胤禎可就有心情細細品味了。 梅花酥,酥脆可口,咬上一口直掉渣。 梅花糕則松軟綿密,入口即化。還有與粳米一起熬制的梅花粥,不但清雅芳香,還能疏肝理氣,激發(fā)食欲。還有臘梅燉豆腐,梅花酪。 梅花牛rou扒蛋,梅花羊rou,梅花嫩姜雞等。 最可愛是那用瓊枝菜泡發(fā)后,混著梅花瓣做的素醒酒冰。透明入水晶的圓子里,參雜著幾枚形態(tài)各異的梅花瓣。光看著便已經很是精美,再配上姜、橙等做成的鲙齏一起,更是極受小孩子歡迎。 胤褆才剛夾了一筷子,偌大的盤子便已經空空如也。 --