分卷(125)
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他們說著話,觀光車又駛近了沼澤地,沼澤地由一個個大大小小的水洼和沼澤組成,遠遠望去,水面浩渺,一望無垠,觀光車一開來,成群的水鳥被驚飛,天空中密密麻麻一片,景象十分壯觀。 車再往前開,就到了沼澤地中間的一處高地,上面建造了一排木屋和草房,那里就是工作人員居住的地方。 司機把車停下來,顧立春領著大家上去。 他們一上高地,就覺得視野頓時開闊起來,周圍的景致盡收眼底,大大小小的水洼在秋日陽光的照耀下像一面面鏡子,閃爍著炫目的光芒。水洼中央還有一片荷塘,荷花早已開謝,水面只有一片碧綠的荷葉。青中帶黃的蘆葦在風中搖曳舞動,各種各樣的水鳥在蘆葦叢間飛翔覓食。風吹過來,帶著濕潤的潮氣和淡淡的水腥味。 高地中間有幾棵柳樹,樹下有七八個用石頭壘成的鍋灶,灶臺是用石板拼成的。這里本來是放鴨的職工們做飯的地方,顧立春看到后讓人稍稍整改了一下,把灶臺弄得更寬,可以當桌子用了。灶臺的四周放了一圈凳子,大家圍過去一坐,還挺有氛圍的。他曾帶弟弟meimei和豬場的職工在這兒野餐過,反響很好。 大家找了個地方坐下,馬上就有人過來倒茶。他們正喝著茶聊著天,只聽見水面傳來一聲響亮的哨子聲,一個頭戴斗笠的老頭劃著一只小船從蘆葦叢里出來,船上還有兩個年輕人,每人拿著一根長長的竹竿在驅趕鵝鴨回來。 小船左邊白色的那群是大鵝,右邊灰褐色的一整片是鴨群,寬闊的水面像被這兩群家伙給占領了。鵝們伸長了脖子沖天叫著,鴨子一路嘎嘎嘎,平靜的水面開始熱鬧起來,大家興致勃勃地看著,議論著。 顧立春道:這些放鵝鴨的通常是早上出去,晚上回來,現在中午回來,鵝鴨們還不適應。所以我只讓他們趕回來一部分。 葉北林在旁邊問道:顧同志,你們現在養了多少只鴨? 顧立春答道:我們今年是第一次試養,沒敢多養,只養了兩三千只。 葉北林點點頭:你們五場的自然條件挺適合養鴨,這些鴨子的精神看上去很好。 顧立春知道葉北林在管畜牧業的事,就想在他面前展示一下實力和決心,便說道:你說得對,五場的自然條件的確適合養鵝鴨,這沼澤里水草豐富、魚蝦極多,養鵝鴨費的糧食很少,可能是因為水質好的緣故,雛鴨的死亡率極低。 葉北林對最后一條尤其注意。他本想跟顧立春進行更深入詳細的交流,可是一看他還有這么多事要忙,便笑著說道:顧同志,你去招呼其他人吧,我晚上住在中心鎮的招待所,咱們有空再交流。 顧立春輕聲道:行,晚上我請你吃夜宵,咱們好好聊聊。 兩人有默契地相視一笑,顧立春便招呼別人去了。 顧立春讓人把一部分肥壯的公鵝公鴨趕到岸上,對大家說道:好了,你們可以抓鵝鴨了,抓到哪只,咱們就燉哪只。 大家早就迫不及待了,一個個摩拳擦掌,準備下場。 現場一片混亂,大鵝和鴨子被攆得滿地亂跑。鄧場手最快,先抓住了一只肥鴨,又逮住了一只大肥鵝,年副局長的身體也挺靈活,在楊愛國和王有才等人的協助下抓住了一只鴨子,但到抓鵝時,他們就遭遇了強勁的對手,大鵝很兇,公鵝更兇,誰捉它,它就伸長脖子啄誰。王有才被啄了好幾下,疼得齜牙咧嘴,大家不厚道地笑了。 大家在捉鵝捉鴨,隨行的那位記者舉著相機在拍照,顧立春帶的也有相機,也跟著拍了幾張,還拍了兩張水面的特寫。 這次抓鵝鴨活動中,最有經驗的還是葉北林,他輕輕松松地就捉了兩鵝兩鴨。最慘的要數談場長,他抓了一圈,只抓了一把鴨毛。顧立春看著于心不忍,于是下場協助他抓了一只鴨子。 談場長自嘲地笑笑:老了,連只鴨子都奈何不了。 鄧場安慰道:不算老,就是鍛煉少了。 最后大家清點收獲成果,發現他們一共抓了二十只鴨子,十五只鵝,再想抓沒了,因為鵝鴨們一看形勢不妙,撲通撲通跳進了水里,逃之夭夭,大家是望鴨興嘆。 雖然收獲不如預期,但大家都十分興奮,還紛紛點評別人的成果。 老程,你抓的這只鴨子有點小啊。 呵呵,小的更嫩。 哎呀,老王,你的手被鵝啄得很疼吧? 顧立春叫人過來,拎著這些鵝鴨下去宰了,一會兒好燉上。 不多一會兒,就有炊事班的人抱著一口口大鐵鍋出來。 年副局長驚訝道:還真的用鐵鍋燉大鵝,就在這兒燉? 顧立春笑道:這兒風景好,視野開闊,比在屋里敞亮。 年副局長點頭:這里是不錯。 緊接著又有人開始拿木炭生火,剁好的鵝rou塊也拿了過來,廚子們也陸續出來了,這些廚子有男有女,都是年輕人,每個人身上都圍著雪白的圍裙,帶著高高的白帽子,打扮得干凈又清爽。他們動作麻利地倒油、嗆鍋、炒鵝rou和雞rou。 大家看得嘖嘖稱奇。 顧立春說道:鵝rou燉的時間長,先讓他們做著,咱們去釣魚,那邊有釣竿和漁網。 大家又開始涌過去釣魚。 剛才談場長捉鵝鴨不行,釣魚倒是個能手,他最先釣上來一條鯉魚。 哈哈,我先釣到了。談場長顯得很高興,精神看上去也好了許多。 接著是史書記,他也釣到了一條大魚,嚴肅的臉上也不禁露出一絲笑意。 水洼邊不時傳來歡呼雀躍聲。 我釣到了。 我也釣到了。 水里魚多,顧立春又在魚餌上加了料,釣魚很容易。 幾乎是人均三條魚,顧立春挑揀了一部分大魚,讓人拿下去收拾了做菜。 繼釣魚活動之后,是撿蛋。 顧立春領著大家下了高地,停留在水洼中間的一處草地面前。 大家被滿地的鴨蛋鵝蛋驚住了。 顧立春指著草地說道:開始有少部分鵝鴨在這兒下蛋,后來所有的都來了,到現在已經養成了習慣。工作人員晚上要在草地周圍圍上鐵絲網,怕有野生動物來搞破壞,第二天早上再來撿蛋。大家都挺喜歡這個活,說看到滿地的蛋,會產生豐收的喜悅和幸福。 這是真的,此時的他們也感受到了喜悅和快樂,每個人提著籃子開始彎腰撿蛋。 朱書記跟著年副局長、談場長他們身后,樂呵呵地撿蛋。 鄧場也撿了一籃子,只是他心中有疑惑:上次他也來過,有這么多鴨蛋嗎? 他不由自主地望向顧立春,顧立春一臉地坦然自若。 紅日農場的葉北林仔細看了一會鵝蛋和鴨蛋,還用手掂了掂重量,對顧立春說道:顧同志,你們這兒的鵝蛋鴨蛋比別地都大,你所言不虛。 顧立春謙虛地道:我們今年是初次試養,是摸著石頭過河。葉同志是行家,要多多指導我們。 葉北林笑道:指導不敢當,大家共同學習嘛。 鄧場看著葉北林,他好像聽顧立春提過,他交過一個龍江的筆友,難道就是這人? 一草地的蛋在大家的辛勤勞動下撿完了,裝在籃子里被送進倉庫里。 他們撿完鴨蛋后,回到高地上,發現鐵鍋里的鵝rou早燉上了,空氣中散發著一陣陣香味,這邊是鵝rou,那邊是燉魚,似乎還有雞rou的香味。 燉得時間越長,香味就越濃,大家早飯吃得早,午飯又耽擱將近一個小時,此時都是腹中空空,再被香味一刺激,對午飯的渴望愈發強烈。 眾人開始都還能矜持地頂住,到了中間,大家伙不由自主地頻頻朝鐵鍋的方向張望。 顧立春見狀,清清嗓子說道:飯菜差不多了,大家先上桌。 有經驗地人問道:這鵝rou得燉一小時吧?時間還沒到呢。雖然很餓,但也得等rou熟。 顧立春解釋道:老鵝大鵝要燉得時間長些,我們這鵝是今年的新鵝,燉40分鐘就夠了。桌上還有別的菜,大家先吃著。 所謂的飯桌就是鐵鍋邊的大灶臺,上面擦得干干凈凈,大家圍坐一圈,臺上擺著幾盤菜,中間一口大鍋,汩汩冒著熱氣,如今是已是秋天,天氣也不算熱,倒是別有一番意趣。 不過,他們這座位是也是有講究的,顧立春對此不大懂,就讓朱書記和鄧場他們安排。 結果是年副局長、談場長、史書記、他們被安排到最中間的那一桌,鄧場和朱書記陪同,楊愛國和王有才做為年副局長的隨行人員,也被安排到他們這桌。其他人就隨便了,按照彼此的熟悉程度自己組桌。 顧立春本來打算坐到葉北林他們那桌,跟大伙套套近乎。 結果卻被年副局長叫到了他們這桌,不過,位置是有限的,他一來,王有才就慘遭出局。 王有才: 他原本是想趁吃飯時,獻獻殷勤,好彌補一下上午的過錯,結果半路又殺出個顧立春。 王有才心里憋屈憤怒,面上卻不敢流露出一絲一毫。 楊愛國坐在年副局長的左邊,顧立春坐在他的右邊,他的另一邊是鄧場。顧立春是桌上年紀最小、職位也是最低的。他責無旁貸地充當起了服務員的角色。 他拎著一雙大勺,翻著鍋里的鵝rou,看樣子有七分八成熟了,可以加蔬菜了。不用他喊,孫厚玉就拿著一笸籮切好的土豆、茄子、豆角過來了。顧立春把菜放到鍋里燉上,接著又有人送來一鍋拍搟好的面餅,這是要貼在鍋沿上的。大家都很有興趣,各自拿了面餅貼在自己前面的鍋沿上。顧立春蓋上鍋蓋,一邊招呼大家吃菜一邊耐心地等著蔬菜和餅子熟。 桌上的其他菜也挺有特色,有葷有素,有冷有熱,或是麻辣,或是清淡,每一道菜味道都不錯。 大家吃了幾口菜,墊墊肚子,不像剛才那么餓了。 這時候,鵝rou也燉好了。 一掀開鍋,熱氣蒸騰,沖出一股rou香味,鵝rou燉成了金黃色,看著就讓人食欲大增。 顧立春又讓人拿來幾把勺子和五雙長筷子當公筷,讓客人自己動手去撈,大家也很樂意這樣。 大家紛紛舉筷品嘗,發表意見。 年副局長道:這鵝rou真不錯,rou質緊,細嫩,香。 其他人也點頭贊同:還真是,沒想到這沼澤地竟然適合養鵝鴨。 史書記夸了鄧場和朱書記一句:小鄧,小朱,你們干得不錯。 顧立春聽人叫老鄧老朱習慣了,猛一聽小鄧小朱就不由得有些恍惚。 鵝rou熟了,那邊燉的魚和雞也熟了,顧立春過去了端了兩盆過來。大伙一嘗,這燉魚的味道也極好,燉雞也香,菜上齊后,又有工人給每桌送過來一壇米酒和一瓶竹葉青。 有酒助興,飯桌上的氣氛就更熱烈了。 大家推杯換盞,說笑打趣,好不熱鬧。 顧立春也喝了幾杯,他做出一副不勝酒力的樣子,除了鄧場,大家也都信了,因為他一喝酒就上臉。 顧立春看著這幫領導,除了談場長年紀大戰斗力略遜以外,其他人的戰斗力都滿格,下筷子都挺狠,一只大鵝很快就被消滅了,那盆燉雞和燉魚也很快被解決掉,餅子早沒了,顧立春又讓人送來了半籃子饅頭和半盆米飯。 他們這桌還算矜持些,多少有些剩菜,再看別桌,連鍋里的湯被用來拌米飯了。 大家伙自己也有些不好意思,有人解釋道:哈哈,你們五場的東西太好吃了。 實在太餓了。 他們吃完飯已經三點多了。 大家又去別處轉轉,到了五點左右,白大姐要安排他們到去食堂吃晚飯。 年副局長擺擺手:晚飯不吃了,這午飯吃得太飽了。我們要不就回招待所吧,今天辛苦你們大家了。 其他人也紛紛出聲附和。 朱書記笑道:不辛苦不辛苦,這是我們應該做的。 參觀完了,飯也吃完了,今天的行程就可以結束了。 顧立春讓司機開著車把大家伙一路送到中心鎮上的招待所,顧立春還過去認了門,并告訴葉北林,他晚上來找他。他去問姑父要不要來家里住,楊愛國道:算了,反正我剛去過你們家,領導在,我也不好搞特殊。 顧立春一想也是,便說道:你哪天有空告訴我,怎么也得去家里坐坐。 楊愛國點頭答應。 顧立春又問年副局長住在哪間,楊愛國道:他本來跟我一個房間,不過聽說他今晚要去附近的戰友家,你晚上可以來我房間坐坐。 之后,大家互相握手道別。給今天的參觀劃上一個圓滿的句號。 回來的路上,鄧場告訴顧立春說,本來按順序,他們今天應該去三場,明天去四場,結果不知怎地,卻先來他們五場。 顧立春算著時間,每個分場一天時間,還有兩天,最后一天由總場招待,送別宴也是由鄧場和朱書記這樣級別的領導去參加,后面基本沒他什么事了。他得抓緊時間與葉北林聊聊,最好能把明年的合作事項敲定下來。 今天大家沒少消耗體力腦力,尤其是顧立春,回來的路上就像缺水的青菜似的,蔫了拉幾的。 白大姐關切地笑道:今天把我們的小顧給累著了,你今天表現可真棒。 顧立春強打起精神道:謝謝白大姐夸獎,多虧你今天替我說話。 白大姐一提起王有才,心里還有些不忿,念及領導在場,她也不好罵人,只能安慰顧立春:你不用理會這種沒眼色的人,你沒看到年局長都不喜歡他嗎? 顧立春點頭,王有才這是偷雞不成反蝕把米。 觀光車到了五場場辦,大家下車,又開了個簡單的小會。 白大姐跟顧立春商量:今天我臨時改主意,沒讓大家去參觀咱們的副食廠,是因為我覺得前面四個地方都已經代表了咱們五場,副食廠是新建的,一切都沒上正軌,怕他們前后有反差。咱們工人做的東西也還行,可我總覺得差點味道,你看看能不能讓你媽過來幫個忙,食堂那邊可以請個假。 顧立春笑道:白大姐,這次我姑父不是來了嗎?我提前幾天就讓我媽做了幾十罐,準備帶給我姑,如果只是送人的話,我家可以勻出來一部分。 白大姐認真道:不行,不能讓你家倒貼錢,這樣,你把材料錢估算一下,從經費里頭扣。