分卷(42)
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炸馓子得提前和面,待面醒了以后,還得把面搓成細條,一圈一圈地盤在盆里,再倒上油浸著,等到油把面浸透了,再在案板上把細條搓成更細的圓條。過程很繁瑣,一個人還忙不過來,至少得兩人。聽說要田三紅要炸馓子,二奶奶主動來幫忙,她還出了五斤面,兩斤油,湊在一起炸。 吳胖很激動,跑前跑后的幫忙,他以前吃過,但好久沒見人做過了。 顧立春也能幫上忙,他主要負責用兩根長筷子在油鍋里翻馓子,這個既考驗體力還考驗眼力,翻轉時的力度要剛剛好,還要掌握火候,馓子的顏色要金黃金黃的,早了不酥不香,晚了火候太過也不行。 這么一折騰就是大半天,四個人都夠得夠嗆,但看到桌子上滿滿幾簸箕的馓子,又覺得值了。 他們干活時,四個孩子就在旁邊盯著,時不時地幫點小忙,順便撿點馓渣子吃,咯嘣咯嘣的,一個個像偷了腥的貓兒似的,表情極滿足。吳胖更不用說,他的嘴一直沒閑著。 由于大家都太累了,晚飯就吃得很隨便,田三紅扔了幾塊酥rou入鍋,燉了一大鍋蘿卜白菜,主食就是二合面饅頭。 吃完飯,田三紅把二奶奶那份馓子分出來讓她帶走,順便又跟她提了明年來吃年夜飯的事。二奶奶笑瞇瞇地答應了。 第二天就是大年三十,年夜飯的重點是在晚飯這一頓,中午吃得簡單。 剛過午飯,田三紅就開始準備年夜飯了。 立夏和立冬兩人滿臉興奮,過年,他們除了期待吃好吃的以外,就是放鞭炮和撿鞭炮。 家里今年也買了鞭炮,兩串跟紅辣椒似的小鞭炮,還有幾個二雷子。兩人摩拳擦掌想著晚上放,卻被顧立春潑了一盆冷水:給你們幾個小鞭炮放著玩,大的不行,危險。撿鞭炮也注意些,先拿棍子戳戳,確定安全了再撿。要想完全不讓他們撿是不可能的,他只能盡量多教兩人一些安全知識。 兩人調皮地吐著舌頭,做著鬼臉。 吳胖問道:那我總可以放炮吧? 顧立春:行,我那份讓給你,你跟我爹去放。他從小就喜靜不喜鬧。不過,一年就這么兩天,他也不會掃大家的興。 忙活了一下午,天還沒黑透時,他們的年夜飯就開始了。 作者有話要說: 大年新年快樂。過年事多,我的存稿消耗完了,現寫現發,保持日六已經用盡洪荒之力,希望大家體諒,群么。 第44章 過年(下) 晚飯十分豐盛, 雞鴨魚rou樣樣都齊全了。每道菜都有各自的寓意。 紅燒魚,寓意年年有余;大豐收,其實就是一鍋燉, 白菜、蘿卜、豆腐、菜干、豬rou一起燉, 預示著來年要豐收;紅燒豬蹄, 表示手到財來;還有rou丸子, 這是代表團團圓圓。其他的就是幾道素菜, 各有各的寓意和講究。 飯菜全部端上桌, 做為一家之主的顧大江去放炮,鞭炮噼里啪啦一響完, 就可以開飯了。 大家吃得那叫一個風卷殘云,先吃個半飽,嘴里才得空說話。 顧大江給吳胖倒了半碗白酒, 顧立春和其他人喝的是米酒。 大家一起舉杯,互相說著吉祥話,氣氛歡樂融洽。 顧大江終于有個當爹的模樣, 語重心長地對顧立春說道:兒啊, 你年后一定要轉正, 你轉正了我才更有面子。 顧立春道:你只要好好地當好爹, 我一定會讓你越來越有面子。 顧大江覺得這話哪里怪怪的,但又說不出哪里怪。不過,今天是大年三十,他也不會著意挑刺。 吳胖按照飯桌上的規矩, 先給輩分最大的二奶奶敬酒, 祝她福如東海,壽比南山。這是照著春聯上說的吉祥話。 接下來是給顧大江敬酒,顧叔, 你真是好命。我爸雖然比你還強些,可他就沒有顧哥這樣的好兒子,也沒有田姨這樣的好老婆。 顧大江: 大家硬憋著才沒笑出聲來。 吳胖接著又站起身給田三紅敬酒:田姨,你雖然前面運氣不咋好,可后面好啊,好日子在后頭。 田三紅笑道:小胖說得對,我的好日子在后頭呢。如今是一年比一年好。 最后,吳胖又跟顧立春碰杯,不,是碰碗,他們家沒用酒杯,用碗喝酒。 顧立春說道:祝吳胖新的一年,牛年大吉,牛氣沖天。 吳胖舌頭有些打結:我祝顧哥新的一年,牛哄哄,干翻五場、四場,不,是全場。 顧立春:這祝詞也夠特別的。 年夜飯在歡樂祥和的氣氛中結束了。年夜飯后還有一頂重要活動就是發壓歲錢。 二奶奶先發,連同顧立春吳胖在內,每個晚輩都有,每人一塊錢。 顧立春推辭道:二奶奶,我已經上班拿工資了,就不用了。 二奶奶硬塞給他:拿工資了也是孩子,拿著,圖個喜慶。 顧立春只好收下,吳胖也跟著收下了,他決定以后多幫老人家干活。 幾個孩子收到了壓歲錢,高興得不行,連忙把錢藏得嚴嚴實實的。 接著是顧大江給孩子發的,每人兩毛錢,也算是大手筆了。當然,錢都是田三紅給準備好的。 顧立春想了想,也回屋準備幾個紅包,有孝敬長輩的,有給弟弟meimei的,一共七個紅包。 他把紅包給二奶奶時,二奶奶堅決不要,顧立春笑道:這是孝敬老人的,沒多少錢,就是圖個吉祥。我娘也有。長輩的紅包每個包2塊錢,不算少也不算特別多。 二奶奶想了想,便收下了。 田三紅接到紅包,眼角微有失意,自從嫁到顧家,從來都是她給別人發紅包,哪有人給她發? 顧大江也有,顧立春是順手捎帶著發的,否則給別人了,不給他也不好。 發完長輩的,接下來就是弟弟meimei的,顧立春給他們每人發了五毛錢。幾個孩子高興瘋了,今晚一下子就收到了一塊七毛錢。以后串親戚還有呢,要發財了。 不過,立夏很快就想到往年的慣例紅包要交公。 他的眼睛滴溜溜轉動著,趁著氣氛融洽,試探著問道:爹,娘,今年紅包還用上交嗎? 顧大江不假思索地道:當然得交,你還想私藏? 田三紅看看幾個孩子,說道:今年不交了。說著她轉向顧大江:孩子的性子你是知道的,他們有錢也不會亂花。放他們手里也一樣。 顧大江瞪著眼:那不一樣。 顧立春不悅地掃了顧大江一眼:爹,大過年的,你嚷什么,不就是一塊多錢嘛。等我轉正了,還差你這點錢? 顧大江心里不爽,但也忍住了,畢竟還有外人在場呢。 四個孩子默默地松了口氣,眼睛里全是喜色。 發完壓歲錢,收拾完碗筷,又要進行下一項重要活動,那就是包餃子。他們這兒的規矩是,三十晚上過了12點鐘就要吃餃子放開門炮,看誰家放得響,越響越好,要是誰家放炮沒響,就會不高興,覺得會影響新的一年的運勢。 屋里收拾干凈后,田三紅把面盆端到堂屋里,把灶房里的大案板也搬了過來,大家洗干凈手,團團圍坐著包餃子。這幾個人當中,數二奶奶包的餃子最好看,小巧玲瓏的,跟只小元寶似的;其次是田三紅和顧立春;包得比較難看的就是顧大江和吳胖。顧大江包的餃子像烏龜,吳胖包的像只草帽。立夏立冬他們包得倒也能看。 眾人指著兩人的餃子哈哈大笑,顧大江這人愛面子,哪怕是開玩笑心里也不爽快,最后干脆不包了。吳胖無所謂,他自己也覺得好笑,他挺有學習精神,向包的好的人學習技巧,最后雖然還是不好看,但也像模像樣了。 餃子包好以后,還沒到十二點,田三紅用一塊濕屜布把餃子蓋上,免得餃子皮皴了影響口感。 包完餃子,大家又聚在一起閑聊天。畢竟,家里沒有收音機也沒有電視機,娛樂基本靠閑聊。 二奶奶給大家講古,吳胖給大家講農場的事,顧立春給眾人講書上看的故事和自己記得的笑話。每一個故事大家都聽得津津有味,每一個笑話都笑得前仰后合。 他們在一陣陣笑聲中迎來了新年,接下來就是連續不斷的鞭炮聲,吳胖和幾個孩子也跑到院子里去放炮。 田三紅和二奶奶去灶房煮餃子,顧立春不愛放炮,就跟他們一起去灶房燒火。 不多時,餃子出鍋。 大家吃著香噴噴、熱騰騰的餃子,說著笑著,各自許下新年的愿望。 在此起彼伏的鞭炮聲中,在大家的歡聲笑語中,顧立春不禁有些恍惚。 1973年來了,他來到這個世界半年了。 初一是鄉親們互相串門和拜年的日子。往年,顧立春家的人不多,稀稀拉拉就那么幾個。今年來的不是一般的多,一波一波地來。 田三紅不停地去燒開水,人家來了,瓜子花生開水總得有吧。 立夏立冬他們四個不用人叫,一大早就自己爬了起來,趕緊去穿新衣裳。今年他們的衣裳是從頭新到腳,棉襖棉褲是新的,帽子是新做的,棉鞋也是新的,要不是怕被人說,他們四個恨不得把新書包也背身上。 四個孩子穿上新衣裳到處嘚瑟串門去了。 顧立春也有新衣裳和新帽子,他和吳胖的帽子是田三紅和二奶奶用做衣裳剩下的碎布做的。吳胖要的是一頂草綠色帶帽檐的帽子,顧立春覺得綠帽子不好聽,沒要,他要了卡其色的帽子,還被吳胖嘲笑不懂行。畢竟,這個年頭,一身綠色才是最時尚的。 顧立春看著吳胖戴著頂綠帽子四處晃悠,有些不忍直視。 來串門的走了一波又來一波,其中比較引人注目的是陳潔張艷和朱小晴白華四個知青的到來。 顧立春不知道別的地方是什么情況,反正他們村的知青跟村民之間是涇渭分明、來往很少,大家沒事很少去知青點,知青們除了必要的事情外也很少跟村民來往。 如今四個知青來顧立春家了,大家難免有些稀奇。 田三紅起身熱情地招待他們,四個人大大方方地跟大家打招呼。顧立春知道他們跟鄉親們也聊不到一塊兒去,就說道:咱們去外面走一走吧。大家正有其意,自然同意。 田三紅給他們每個人的口袋里都裝滿了瓜子花生,讓他們在路上吃。 顧立春吳胖和四人一起走出家門,大家也沒什么目的,就隨意散步。 起初大家是一起走著,走著走著就分成了幾隊,白華和張艷一隊,陳潔和顧立春一隊,朱小晴沒辦法只好跟吳胖湊一隊。 陳潔等到跟另外兩隊拉開安全距離后,才低聲對顧立春說道:顧同志,這幾天我想了很多,那個欺負我的人,我一直沒想出來是誰。我又想,就算我找出來又能怎樣?他這是未遂,也不知道能判多久?也有可能是什么事都沒有,可我以后就麻煩了。說真的,我特別害怕,害怕再有這樣的事情發生,我甚至想過,我要不干脆找個人嫁了算了。 顧立春蹙著眉頭,隨便找個人嫁了,他是不建議的。 顧立春怕陳潔重蹈覆轍,便說道:你千萬不要嫁江穆,他不適合。 陳潔苦笑道:我當然不會嫁他。以前覺得他不錯,現在看他也就那樣。 顧立春默默地回憶著原書中有關陳潔的劇情,對于這一悲劇人物,書中提供的信息并不多。哦對了,里面說她家境不錯,父親有軍中背景。 顧立春便試探道:要不你寫信告訴家里人,看看他們能不能幫忙? 不提家人還好,一提到家里,陳潔既尷尬又惆悵:我家里是不會幫我的,我爸這人原則性強,其實當時我也可以不下鄉,可他說別人家的孩子能下鄉,我們家自然也能。還要我給弟弟meimei起帶頭作用。我以前也寫過信,不是沒有回音就是被訓斥不能吃苦,嬌氣,說我不配做軍人的女兒。 說到這里,陳潔委屈道:其實,我真的不是不能吃苦,我小時候又不是沒吃過苦,要是單純的苦我一點也不怕 顧立春明白她的意思,他想到陳潔家中的情況,便推測出一種可能性,她父親應該很忙,對這個女兒也不上心,再加上后媽從中挑撥,陳潔的求助信有可能根本就到不了她父親手中,也有可能是有選擇性的送到她父親手里。 畢竟是親生女兒,她父親不可能一點不管她,否則的話,怎么解釋陳父后來還幫了江穆這個女婿,甚至還幫過江穆名義上的好朋友顧驚蟄。雖說有主角光環在,但陳父肯定是看在女兒的面子上才幫的。 顧立春便幫陳潔分析道:我覺得你父親應該不會不管你,你有沒有想過一種可能是,你的信也許根本沒到你父親手里? 陳潔吃了一驚,她真的沒有想過這個可能。不過,想想她后媽那個人,再想想弟弟meimei的性子,她覺得很有這個可能。 顧立春道:你下次寫信可以先寄給你信得過的朋友同學,請他們幫忙直接交給你父親。 陳潔連忙點頭:我這封信就寄給我高中同學試試。 顧立春繼續給她支招:你給你爸寫信時,最好把情況說得更嚴重些。比如這次的事情,你千萬不要瞞著不說,你要夸大其嚴重性,就說萬一噩夢成真,你的名聲就毀了,家族的名聲也毀了,以后全家被人指指點點。孰輕孰重,讓他自己選擇。你記住了,會哭的孩子有奶吃,你別什么都不說,把委屈痛苦往肚里咽,沒人會體諒你。受一分苦要嚷嚷出三分。屬于你的東西,你就的理直氣壯地去要。 陳潔望著顧立春,雙眼晶亮,內心激蕩。從來沒有人告訴過她這些,沒有人告訴她可以這樣做。 顧立春話一說開,就沒收住,罷了,幫幫這個可憐的女孩子吧,他想道。 你父親接到信后,肯定會幫你想辦法,哪怕你暫時不能回城,也要想辦法換一個安全的地方插隊。 陳潔點頭:回城很難,但換地方我爸應該能做到。只是,哪里安全呢? 陳潔皺眉思索良久,突然問道:顧同志,江穆說過要進你們農場是吧? 顧立春道:是的,他說過。 陳潔脫口而出道:那我能不能也去你們農場? 顧立春表情猶疑,聽說他們農場的知青挺團結,孫成那個流氓想欺負女知青,結果被暴揍。如果陳潔能去,倒也不是不行。 陳潔見顧立春一臉遲疑,忙說道:顧同志,我去農場是不是給你帶來困擾了?