有了林教授的話做打底，第二節(jié) 課就沒那么驚悚了，老師講的稍微滿一點，大家都有點替老師著急，語速這么慢，能在結課前把該講的東西講完嗎？這不是京華大學藥化系老師的作風啊……

    那位女教授估計是猜到了大家心里的想法，似笑非笑地說，“怎么，覺得我講的慢？這是打基礎的東西，整本書一共十八章，我只講前面的六章，把前面的六章學好了，后面的十二章都是靠你們自學的，壓根沒時間去講。要是前面這六章我也囫圇吞棗地講，你們根本別想學明白。”

    那位女教授又想到了一點，臨場補充道：“對了，大家別有任何僥幸心理啊，考試不止考六章，而是整本書十八章都是考試重點，尤其是后面的那十二章。我只講前面是因為前面是后面的基礎，但考試不太會考前面六章的東西，畢竟太基礎了…… ”

    有了林教授給打的‘預防針’，這位女教授就算說再驚悚的話，大家也覺得沒什么好驚訝的了。

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    下課后，住在學校的那些學生成群結隊地往圖書館趕，都想趁晚上的時間把白天沒聽明白的知識給補上，直接回宿舍的人寥寥無幾。

    葉泠卻是惦記著回家做飯的事兒，背上包搭上自行車就往家里沖。

    把最費時間的粥煮上，葉泠發(fā)現(xiàn)家里的主食沒了，便從廚房里翻了幾根小蔥出來，和面打算烙幾張烙餅，還順手把面給和上放到灶臺邊上任其發(fā)酵著，葉泠打算等面發(fā)了之后蒸點饅頭包子。

    同烙餅比起來，饅頭包子算是省時省力的主食了。

    作者有話要說：　　欠自己的債，該怎么還呢？

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    第16章 維c

    葉泠心里惦記著答應給首都藥廠廠長家孫子壯壯的‘小香蘭丸’，做飯的時候順手就淬煉上了。

    淬煉藥材算是精細但不費腦子的活兒，葉泠凝結出兩顆‘小香蘭丸’就進了狀態(tài)，只憑手頭的熟悉感就能將‘小香蘭丸’順利凝出，她便一心兩用，分出一部分的心神來琢磨自個兒從殊途鏡中得到的那本講‘小香蘭丸’化學成分配比和成粉提純工藝的。

    她這陣子看書速度快，看的書也多，尤其是在化學成分這方面，故而原先許多看不懂的東西這會兒都漸漸看懂了。

    ‘小香蘭丸’起作用的主要成分是那些藥材中提取的成分，這些成分該怎么提取，就是一個很關鍵的問題。

    用水基萃取還是油基萃取？

    該用什么溫度萃取？低溫？常溫？還是高溫？

    單一成分萃取出來之后，又該在什么條件上化合或者是混合？

    盡管那本書里已經(jīng)給出了相當詳盡的方案，可很多地方依舊需要好好琢磨，不能只知其然而不知其所以然。

    葉泠在心里死磕著那些方法技巧，手上凝結‘小香蘭丸’的動作飛快，沒等粥熬好，‘小香蘭丸’已經(jīng)全部凝成，取來一張干凈的紙，折成紙包將那些‘小香蘭丸’包好，葉泠正納悶夏駿怎么還不帶兩個孩子回來，就見夏駿拎著一大兜東西進門，身后還跟著杜玉梅。

    杜玉梅手里還拎著一把菜刀！

    “媽！！！！這是咋了！！！！”葉泠被杜玉梅那殺氣騰騰的架勢給嚇了一跳，還以為是杜玉梅犯了什么癔癥，往后退了兩步生怕杜玉梅手里的菜刀削到她身上，等站在安全區(qū)后，她才問，“這么冷的天兒，您不說在家里待著，出來溜達啥？”

    正月還沒出呢！

    杜玉梅沒好氣地揮了一把手里的菜刀，說，“你中午為啥要讓駿子買rou啊，他真買了那么大一塊羊rou說是要燉羊rou鍋子，我尋思著過來喊你過去吃還得你待會兒再跑回來，不如我和你爸還有河子到你們這邊來。”

    “你們用的那菜刀就是咱家退下來的，平時切個菜切個面條看著還行，但要是指望拿那個片羊rou，你得片到啥時候？所以我特地把咱家最鋒利的這把菜刀拿過來了。”

    葉泠總算是松了口氣，杜玉梅不是打算拿那把菜刀削人就好。

    杜玉梅吸了吸鼻子，聞到了空氣中的飯香味兒，眉頭蹙起，問葉泠，“你這是已經(jīng)做上飯了？”

    “啊……剛把粥給煮好，正打算炒菜呢。”

    “那就甭炒了，既然羊rou都買回來了，咱就燉羊rou鍋子吃吧。你爸和河子買酒去了，今兒個讓他們爺仨喝點兒，這老丈人和女婿都還沒坐在一張飯桌上正兒八經(jīng)的喝過酒呢吧！”

    “駿子，把羊rou拎進廚房去吧，我去你家水缸上磨個刀，待會兒我來片羊rou。你不是說你們東北那邊有自個兒的燉羊rou的方法？你和泠子配調料去，今兒個就嘗嘗你們東北是怎么燉羊rou的，過幾天我再給你們做京城這邊燉羊rou的方法。”

    眼看著杜玉梅已經(jīng)去風風火火地張羅開了，葉泠只能由著去了。

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    一大鍋噴香的羊rou端上桌，再把烙好的餅撕碎泡進羊湯里，撒點兒香菜碎，勾得人口水都能留下三尺。

    葉安向來愛吃羊rou，吃羊rou的時候也最是講究，他先是盛了碗羊湯喝了一大口，沒直接咽下去，而是讓羊湯的味兒在嘴里悶了有個小半分鐘，這才放任那一大口羊湯流過喉嚨入了五臟廟。

    自家燉的羊rou鍋子，羊rou自然是放足量的，壓鍋用的豆腐和豆芽菜都沒放多少。

    葉安挾了一筷子羊rou，吃了一大口，滿足得瞇了眼。

    “駿子啊，你這羊rou是擱哪兒買的？我嘗著這味兒，是橋西的羊rou吧，別的羊rou不是這個，香而不膻……”

    夏駿一臉驚訝地問，“這您都能嘗出來？確實是從橋西買的羊rou。我上班的時候同車間里的老李打聽的，我問他說哪個地兒的羊rou新鮮，他就同我說了橋西羊rou。”

    杜玉梅一聽‘橋西羊rou’四個字，頓時就感覺嘴里的羊rou都不香了。她把筷子拍在桌上，氣悶地說，“老李這張嘴，這不是故意涮你呢！橋頭羊rou是好吃，但價格也比別的地兒貴小一半啊！我還以為這rou是你在副食店里買到好rou了，沒想到是你花大價錢買的，掙點兒工資容易么？”

    夏駿嘿嘿一笑，“沒事，吃是正事，花點錢沒啥。再說，這不是全家都跟著吃呢？今天車間主任同我說，讓我報個夜校，只要能上夜校，就給我升崗位，漲工資，這是喜事，咱家得吃一頓慶祝慶祝。”

    葉泠猛地抬起頭：“？？？”

    杜玉梅驚得嘴張大。

    葉安往嘴里送羊rou的筷子都跟著停下了。

    “你這才剛頂了你爸的班，怎么就升崗位漲工資了？好多人干一輩子都升不了呢！我和你爸這種干了一輩子能升一次崗位的已經(jīng)算是出息了，你咋才剛頂班就給升？”

    夏駿撓了撓頭，“我也不清楚，聽說這是廠長拍板的，說是上頭下了文件，讓首都藥廠、木材廠、造紙廠、食品廠這些都著手改革，推動企業(yè)的科技化，還說讓年輕人走上管理崗位，為廠子帶來朝氣兒啥的……”

    “那你們車間里的年輕人也不少，咋輪也輪不到你啊……”杜玉梅轉頭看向吃得正香的葉河，問，“你呢？你們備料車間有說給升崗位的事兒嗎？”

    葉河頓了一下，情緒低落片刻，很快就調整好心情，“說了，不過不是同我說的，是同謝仁說的。”

    “謝仁？謝書-記家侄子？”葉安也搭了腔。

    他稍微一想就想通了其中的彎彎繞繞，端起碗來吃了一大口rou，道：“那吃你一頓rou也是應該的。”

    “這事兒吧，應該是趕巧了，政策恰好下來，說是要給年輕人機會了，生產(chǎn)車間是廠長的派系，備料車間就是書-記的派系，書-記安插他侄子上是人之常情，廠長給你這個機會看起來突兀，但想想泠子剛給他家孫子解決了鬼掐鼻的問題，他用得上咱家，自然得賣這個面子給你。”

    “駿子，好好干，既然廠長賣咱這個情面，咱就不能拖廠長的后腿。”

    夏駿卻道：“這還八字沒一撇呢，我得先考上夜大才有機會，就我這水平，我估摸著懸。”

    眼看夏駿這么‘慫’，原本還因為葉河生氣的杜玉梅又不樂意聽了，“咋就懸了？你媳婦兒可是京華大學的大學生，讓她輔導你上個夜校不是容易的事兒么？只要你愿意學，肯定能考得上。她去了你們那邊十年不學習，不照樣能考得上京華大學？你好好學，有啥不會就問就學！”

    “還有河子，你也準備考夜大的事兒，你姐教一個是教，教兩個也是教！政策又不是只來一輪，這次你們車間有書-記他侄子，但誰能保證他侄子就能考得上？你考得比他好了，書-記就算要力扶他侄子也得掂量掂量名聲。再說了，就算升不了崗位，那你多學點東西也總沒錯。”

    葉河把頭搖得和撥浪鼓似得，“算了算了，我姐白天上學就累得夠嗆了，我過來給人添啥亂？我覺得現(xiàn)在工作就挺好的。整個備料車間的年輕人四十多個呢，就上一個。咱不要總想著既然有人上，憑啥不是我？而是得想想那么多人都上不去，為啥我就能上去？憑啥是我？啥事都想爭第一，可又能爭得幾次第一？那日子得過得多累啊……”

    杜玉梅一噎，氣得半晌吃不下飯，過了好久才從牙縫里憋出一句話來，“我怎么就生了你這么個不上進的！”

    葉泠眼看好端端一頓飯吃成了這樣，心中略作打算，出聲道：“都先別急，我這陣子在琢磨一個東西，等那東西琢磨出來了，能賣藥廠一個大人情，到時候給河子解決一個工作問題肯定不是事兒。”

    飯桌上瞬間鴉雀無聲。

    杜玉梅猛地一扭頭，問，“你在琢磨什么？”

    葉泠想說‘小香蘭丸’的配方來著，但是她突然靈機一動，想到‘小香蘭丸’中就有關于維c的發(fā)酵提純工藝，而且只是占了‘小香蘭丸’配方的一小部分，便單獨把維c配方拎了出來，說，

    “維c的二次發(fā)酵提純法，我之前在藥廠圖書室里就借過國外講這方面知識的書籍和材料，也從京華大學圖書館里借了一些，心中大概有個想法了。”

    葉安的眼睛瞬間睜大，他激動地‘噌’地一下站了起來，“閨女，我就知道你嘴硬心軟，你心里還是惦記著你奶的對不對……”

    原本杜玉梅還聽得挺高興的，結果葉安這么一說，杜玉梅心里的高興勁兒頓時就散了大半。

    眼看杜玉梅的臉以rou眼可見的速度垮了下來，好似蒙了一層烏云，葉泠嚇得都急眼了，趕緊道：“爸，爸，爸，你別自作多情啊！我奶對我咋樣，我記得清清楚楚，談不上怨恨，但也絕對不可能惦記。我去北大荒小十年，她都沒過問一次，我會惦記著她？”

    “要是真惦記她，這法子剛琢磨出來的時候我就該想辦法去試著合成了，咋可能等到現(xiàn)在才說？我原本打算等京華大學實驗室讓我們用的時候再嘗試著做呢……”

    葉安：“……”被潑了一頭涼水的他瞬間就激動不起來了。

    作者有話要說：　　最近風大雨大，大家要保重身體，出門前多看天氣預報~

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    第17章 合成出來了！

    事關親媽的身體健康問題，哪怕明知道自個兒積極做了會招來媳婦兒的不高興，葉安還是忙前忙后地去幫葉泠跑關系打聽首都藥廠的實驗室能不能用了。

    這年頭，為了響應國-家那‘大力發(fā)展科學技術’的號召，基本上有點名頭的廠子都搞起了‘研發(fā)’，生rou廠研發(fā)火腿腸，試圖靠著火腿腸走出國門，為國-家賺取外匯，罐頭廠研發(fā)罐頭，不局限于做了多少年的水果罐頭了，什么食品罐頭，rou罐頭，燉菜罐頭等搞了一堆……首都藥廠身為國內首屈一指的藥廠，自然有自個兒的‘研發(fā)室’。

    不過藥廠同其它廠子不一樣，就拿那制火腿腸的生rou廠舉例，人家只要控制好鹽、rou的添加量，稍微精細化一下生產(chǎn)工藝，將生產(chǎn)設備跟得上，把火腿腸的rou質攪拌研磨地細碎一些，味道做得好一點，自然會有人買單，水果罐頭也是如此，可藥廠的研發(fā)哪是那么容易的？

    每一種藥的配方都是無數(shù)科學家嘔心瀝血制出來的，咋可能隨隨便便搞搞就搞出來？

    首都藥廠的領導想過要將‘研發(fā)室’轟轟烈烈搞起來，可現(xiàn)實是人才跟不上，治病的靈丹妙藥做不出來，倒是有毒的東西搞出來一堆，試藥用的小白鼠成批成批的死……研發(fā)室在成立半年后就就不了了之了，設備那些都用白布罩了起來，只留下那些化驗成分的設備還會偶爾用一下。

    葉安在首都藥廠工作多年，同首都藥廠的廠長關系還算不錯，再加上葉泠給廠長家孫子的鼻子通了氣，他去找廠長說借實驗室的時候，廠長只是叮囑‘不要把實驗室的設備搞壞’，然后就寫了批條。

    只不過做實驗的原材料得自己買。

    葉泠本著‘舍不得孩子套不著狼’的想法，自掏腰包拜托葉河走首都藥廠的進貨關系幫她買到了d-葡萄糖和黑醋酸菌這些‘可能’對量產(chǎn)維c有用的藥，然后便抽自己不上課的空在首都藥廠的研發(fā)室做起了發(fā)酵實驗。

    按照‘小香蘭丸’中提到的那一部分關于維c合成的方法，葉泠嚴格控制著實驗條件、實驗溫度，一步步去推進。

    首先是d-葡萄糖在氫氣的協(xié)同催化作用下轉換為中間產(chǎn)物d-山梨醇，d-山梨醇在黑醋酸菌的發(fā)酵作用下產(chǎn)生l-山梨糖，然后再將l-山梨糖二次發(fā)酵，加入黑醋酸菌的混合菌種，形成2-kga，最終經(jīng)歷內脂化與烯醇化反應，便合成了穩(wěn)定的維c。

    寫出來只是短短一句話，可單單是d-葡萄糖轉化為d-山梨醇，葉泠就摸索了兩天時間才窺得門徑。

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    到了約定的時間，是首都藥廠的廠長秦春生和他夫人李月紅帶著那小胖墩壯壯一塊兒來的。

    李月紅看到葉泠就好像看到親閨女一樣，抓著葉泠的手好生一通感謝，“小葉啊！真是太感謝你了！自從用了你說的那個絲瓜絡燒灰沖水喝，壯壯的鼻子就通了，只是偶爾早晨醒來時還有點堵，鼻涕也有點多，但看著比之前好了太多了。誰也想不到，那簡簡單單一個絲瓜絡，燒成灰就有那么好的通鼻子效果啊！”

    葉泠給小胖墩把了個脈，仔細探了這小胖墩的身體狀況，這才拿出‘小香蘭丸’來。

    她叮囑道：“絲瓜絡里面含有絲瓜堿，本來就是通濁暢清的好東西，再加上用火燒一下，中醫(yī)里叫這個過程是納火，意思是絲瓜堿先去通濁，如果通不掉，那就用火氣把濁氣燒掉，西醫(yī)里管這個叫絲瓜絡中的絲瓜堿在高溫火燒的作用下發(fā)生了化學反應，形成了效果更強的絲瓜堿衍生物。不過這個絲瓜絡燒成灰的水可不能多喝，藥效太強了，等到了產(chǎn)絲瓜的季節(jié)，多吃幾根絲瓜就行。”

    秦春生好奇地問，“小葉啊，你中醫(yī)西醫(yī)都懂？”

    “算不上懂，下鄉(xiāng)那會兒看過不少這方面的書，最近也在京華大學圖書館和咱藥廠的圖書室里借書看，看得多了也就了解了。”

    秦春生滿臉真誠地朝葉泠豎起了大拇指，“原來是這樣，能在下鄉(xiāng)那樣的條件下還堅持學習，是真的厲害。我聽老葉說，你嘗試著在合成維c？挺有想法的年輕人，敢想敢做是個好事，有什么想法就盡管去試，不要怕失敗，失敗是成功之母嘛！咱那研發(fā)室的設備，你就放手去用，別用壞就成。要是你真把那什么維c給研究出來，咱首都藥廠給你向衛(wèi)生部報獎！”

    葉泠：“……”就是個報獎？就沒點別的獎勵？比如給發(fā)點獎金啥的？

    有那么一瞬間，葉泠動了就算研究出提純維c的辦法也暫時不公布出去的想法，畢竟太不公平了，她現(xiàn)在過日子用的錢只有兩個來源，一是國-家補給她的生活津貼，二是夏駿的工資，住的房子都是葉父葉母給葉河買的，給啥都不如直接給錢來的實在啊！