第105章 冠軍
在觀眾與司儀……甚至包括選手本人的震驚中,十名評委對鎮(zhèn)魂饅大吃大嚼了起來! “這饅頭的外皮,簡直像海綿般松軟,給舌頭的觸覺就是一種享受了!” “饅頭中湯汁的飽滿感覺,就好像源源不絕一樣……” “里面的餡料是‘海參’?” “這種里面是‘魚翅’!感覺在嘴里跳舞啊……” “如此鮮美多汁的‘鮑魚’,我仿佛聽到它在對我說‘快吃我吧’!” “不僅如此,饅頭上還帶有一股竹香……是因為竹船的原因嗎?” “海參、鮑魚、魚翅、干貝、螃蟹、蝦、烏賊還有比目魚!八種海鮮全部使用的是上等的干貨,但是從泡發(fā)到后面的砂鍋蒸煮,再到湯汁成餡,全都完美無缺!” “而且、而且在品嘗之后,有一種心中安寧的感覺……” 評委們紛紛驚嘆著,令劉昴星自己都不敢相信起來! 最后居然十名評委,都將八只饅頭全部吃了下去,才一個個挺著肚子向劉昴星發(fā)問起來。 “明明吃了這么多,卻一點也感覺不到撐啊!你是怎么做到的?”小胡子評委問道。 而其他選手已經在下面嘀咕起來:“沒錯,明明只是高等海鮮料理而已……” “先是用砂鍋烹飪之后,就直接包在饅頭里,這樣也能算是饅頭嗎?” “就是說……不會評委們吃的,只是包著面的砂鍋料理吧?” 面對評委的問題,還有若有若無的質疑聲,劉昴星整理心情后說道:“這鎮(zhèn)魂饅的秘密,正是在饅頭的皮上!東方之青代表酸味、北方之黑代表咸味、南方之紅代表苦味、西方之白代表辣味…… 按照中醫(yī)的人體五行陰陽理論,將各方位的味道,揉到面皮之中。令作為餡料的海鮮的鮮味、竹船在蒸制時產生的竹香,加上……加上上等老面發(fā)酵的饅頭皮的味道,起到了調整人體陰陽協調的作用。 有著上等老面坐鎮(zhèn),更是切合了人們對饅頭的最初愿景……四海風平浪靜、波濤不驚!這也就是‘四神海鮮八寶鎮(zhèn)魂饅’的含義。” “原來如此……不僅美味,而且考慮到了中醫(yī)對人體陰陽的認識,還有饅頭的最初起源嗎?好了,我想大家心里已經有決定了,開始打分吧!”坐在中間的評委開口道。 司儀這時也隨著場上的形勢解說道:“大意外!評委居然對劉昴星、黑木場涼兩位選手的‘四神海鮮八寶鎮(zhèn)魂饅’給出了如此高的贊譽!難道年僅十五歲的這對組合,有可能書寫神話?評委們的打分,馬上就要出來了!” 劉昴星默默在心里吐槽著,如果有電視臺轉播的話,這時應該插播廣告了…… 不過既然這里是現場,自然不用被廣告困撓,只見十位評委座位前的電子計分器,已經出現了數字! 劉昴星一眼掃過去,最先入目的是六個“0”…… 0?劉昴星仔細看了看,這才發(fā)現原來每個“0”前面,都還有一個“1”,也就是六個滿分! 另外四個,也全部都是九分! “出、出現了!本屆大賽的最高分,居然在最后出現了!連一向對料理苛刻的崛越評委,居然都給出了10的滿分!96分、96分!毫無疑問的最高分,與十九年前大賽的冠軍分數一樣,同為歷史最高分!” 聽到司儀的話,崛越不屑的說道:“當然,什么叫做‘苛刻’?我只是對于美食的要求度更高而已!雖然嚴格,但是真的遇到令我滿意的料理時,我也敢于給出滿分的,不像某些只敢和稀泥,有滿分規(guī)避強迫癥的家伙!” 崛越說的顯然是另外四名只給了九分的評委…… 而劉昴星臉上更多的,卻不是興奮、而是疑惑。 為什么自己的料理,能夠獲得這么高的分數? 忽然劉昴星意識到了什么,連獲獎感言都來不及說,馬上便跑回了自己之前的料理臺,從蒸籠中拿出了一只沒有擺上竹船的鎮(zhèn)魂饅,一口咬了下去。 因為老面完全符合要求,其他也都是按照一次性菜譜來進行料理的,所以劉昴星之前沒有任何懷疑的,直接將鎮(zhèn)魂饅呈遞了上去,現在這是第一次自己試吃。 而就在鎮(zhèn)魂饅入口的一瞬間,劉昴星仿佛看到了,青龍、朱雀、白虎、玄武四靈神獸,飛翔在滿是冤魂作祟,風浪迭起的江面上。 當四靈神獸降下榮光后,江面中的冤魂開始被超度,風浪漸漸平息…… 一時間這翻滾的江面,也仿佛是自己的心神的倒影一般,原本因為比賽而過于緊張的心情,漸漸在鎮(zhèn)魂饅的安撫下,平息了下來…… 直到頒獎儀式結束,劉昴星和黑木場拿到了紀念獎杯,還有三張“甜品盛會邀請函”,與愛麗絲分享的時候,劉昴星依舊因為思考而一副魂不守舍的樣子。 這也使得劉昴星被放在各大美食新聞上的,頒獎儀式的照片,都顯得呆呆的。 加上為了讓黑木場“正常”的照相,愛麗絲幫他解除了“戰(zhàn)斗狀態(tài)”,也就是解下了頭巾,結果照片上的冠軍小組,就是兩張呆呆的臉了! “這、這是……廚心?怎么可能?” “你說什么?從剛才就在嘀嘀咕咕的,好了,我們快去備前饅頭店吧!我還想要他的老面呢!這次即便是一億円,我也一定要拿到!”愛麗絲雄赳赳氣昂昂的說道。 而劉昴星聽到了“老面”兩個字,心中不由得一動,忽然好像醒了神一樣,雙手捏住愛麗絲的肩膀說道:“你剛才說備前家的老面是不是?” “啊……你、我,沒錯,我是說老面了……”愛麗絲不由得有些緊張的嘀咕道。 “對了!一定是那塊老面的原因!老面在保存上,就注定必須每隔幾天就要使用一次的,加上歷代又都在白家家主的手中,一千八百年來,被賦予了‘廚心’也在情理之中……等等!這么說起來,我使用的真的是蜀漢老面?這樣的話,那個‘龜仙人’豈不就是……”劉昴星松開了愛麗絲,揉著頭自然自語起來。 “哈?你在嘟囔什么?”愛麗絲疑惑道。 “沒什么!我們快去備前家吧!”劉昴星變得比她還積極了起來。 不過正如劉昴星之前所預料的,備前在看到劉昴星三人的時候,對他之前奪冠的事情表示了祝賀,但是當愛麗絲和他說起“老面”的事情的時候…… “你們說之前的老面?這個……其實不瞞你們說,那塊其實不是我家的老面,而是當時那位大師的老面,你們不是也見過他嗎?”備前赧然道。 “那位大師現在在哪?”劉昴星馬上追問道。 “這個我也不知道,大師之前本來也有看你們的比賽的,但是見到你編出竹船之后,就起身離開了,聽他老人家的意思,似乎是要離開北海道了吧。”備前說道。 “你……不會也不知道那位‘大師’的名字吧?”劉昴星發(fā)現備前從來沒有稱呼過他的姓氏或名字。 “的確,大師從來也不說,我只知道,大師是從中華帝國來的!” 劉昴星忽然問道:“那你有沒有見過,大師有一根細長的手杖,飾頭上一面是‘龍’的圖案、另一面是‘羅’字。” 如果有白羅權杖的話,那劉昴星就可以確認自己的猜測了! 自己使用的應該就是“蜀漢老面”,而將老面借給自己的人,正是羅根的后人。 不過這次備前卻直接回答道:“沒有,大師的身體非常硬朗,甚至還能去……咳咳,我是說,總之大師沒有拿過手杖之類的就是了。” 雖然沒有最有利的“證據”,但是劉昴星心中越發(fā)對“龜仙人”的身份有所猜測,另一方面也嘆息終究還是沒能當面印證…… 愛麗絲也有些失落,明明那么具有研究價值的老面,就在她面前出現,但是卻錯過了。 其實他們不知道的是,即便劉昴星當時,真的讓她留下一塊老面也沒有用的,沒有特殊的方式進行保存的話,要不了一天的時間,老面中的雜菌就會爆發(fā)式的猛增,根本無法做第二次使用。 還好第二天的時候,愛麗絲已經恢復了過來,和劉昴星、黑木場一起,在北海道玩了兩天之后,才在黃金周結束之前,返回了遠月學院。 畢竟雖然錯過了神奇的老面,但是愛麗絲還是如愿獲得了“甜品盛會”的邀請函,之前連她自己都沒有抱太大希望的! 劉昴星這次能夠獲得冠軍,也多虧了他引動出了“蜀漢老面”中,因為跟隨歷代羅家的面點王,而沾染上的一點廚心,所以才將“四神海鮮八寶鎮(zhèn)魂饅”提升了到了“虎級”,出人預料的鎖定了勝局…… 僅僅是激發(fā)了老面沾染的廚心,就達到了虎級……劉昴星心中也幻想過,如果是真正的羅家傳人,本身就擁有相應的廚心,配合“蜀漢老面”,能夠做出什么級別的鎮(zhèn)魂饅? 回到了學院之中,劉昴星才知道自己又站在了風口浪尖上,經過兩天的“發(fā)酵”,各大美食雜志,都報導了劉昴星、黑木場涼在北海道的“海鮮面點大賽”上奪冠的事情…… 僅僅是獲得冠軍的話,可能只有北海道當地的美食新聞會報導,但是加上冠軍只有十五歲的因素,自然就在各大美食雜志占據板塊了,要知道這可是許多遠月畢業(yè)生,都折戟沉沙過的大賽……