第66章 彩虹果汁
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“喂喂,用這么多水果真的不要緊嗎?就算是復(fù)合型果汁,種類也太多了,最后如果過于駁雜、無法融匯的話,反而會落了下乘啊!”緋沙子皺眉道。 “放心,我也只是先摘回來嘗試而已,反正剩下的話,我也可以帶回去在晚上的聚會上當(dāng)零食……” 緋沙子對這種多吃多占的行為,表示了無聲的譴責(zé)。 劉昴星回憶了一下,中午品嘗喬亞的料理時,那種層級分明的果香,之后開始動手分別絞碎各種采集到的蔬果并榨汁。 這里還看不出劉昴星的行為,和其他人有什么太大分別,只是看到的學(xué)員,都比較疑惑為什么劉昴星要帶回來這么多蔬果! 每次使用過榨汁設(shè)備之后,劉昴星都小心翼翼的將其刷洗干凈,之后再進(jìn)行其他蔬果的榨汁…… 再之后就是與其他人不太相同的地方了! 只見劉昴星不僅將漿狀的果泥濾了出去,而且之后還使用活性炭、吸附樹脂,將其中的大小色素顆粒進(jìn)行了沉著,只取用上方清液…… 如此一來,像是南瓜之類的,最終利用的部分其實并不多。 劉昴星清楚記得,中午品嘗的那道喬亞的料理中,rou質(zhì)間就完全沒有果rou的殘留。 原本還有些學(xué)員,準(zhǔn)備嘲笑劉昴星的“無知”,先是弄來了這么多種蔬果,之后還過度過濾,顯然就是外行人的做法! 然而劉昴星的動作之熟練,卻令他們說出話來。 畢竟劉昴星現(xiàn)在的真實廚藝,也已經(jīng)有“高級一星”,而且是萬能的“高級一星”。 現(xiàn)在削皮、切塊、使用榨汁機(jī)……一系列cao作,也都是行云流水,仿佛劉昴星不是一位料理人,而是職業(yè)的飲料調(diào)配師一樣! 一個小時的時間里,劉昴星面前已經(jīng)擺著一排十八只燒杯,每個里面都裝著些最多是略微帶著些顏色,近似透明的汁液。 劉昴星這時又拿出了一支試管,將每種汁液倒在里面,逐一的品嘗起來,每品嘗一種之后,都刷洗一次試管…… 利用“超神之舌”的記憶性,將每種汁液的味道,完全記錄了下來! 之后回憶著當(dāng)時牛rou中,散發(fā)出的陣陣層次分明的果香…… 在回憶的同時,劉昴星也感覺到了,自己有一種在加速消化食物的感覺,并不是胃中的食物真的減少了,而是一種存在于美食中的能量,在被消耗著! 超神之舌平時消耗的,也正是這種能量……劉昴星將其命名為“食之能量”。 “食之能量”與食物中的熱量、飽腹感無關(guān),而是單純來源其美味程度! 不過之前嘗到了那么多的特級料理,一時還不用擔(dān)心。 因為廚藝沒有達(dá)到要求,所以這菜譜劉昴星并不能直接使用,而且牛rou中的果香,也并不合適照搬到果汁中! 所將復(fù)合果香回憶起來之后,劉昴星的腦海中,閃過了無數(shù)的公式,參照就是之前品嘗到的牛rou果香,而用到的各個基礎(chǔ)因數(shù),便是之前品嘗的每種澄澈果汁…… 密拉的“香料不等式”,從某種程度上來說,也是一種心算能力,可以在如同計算機(jī)一般,極快的模擬出各種變量下的香料作用。 不過劉昴星這時才發(fā)現(xiàn),原來使用“絕技”,與使用“超神之舌”的記憶能力一樣,需要消耗“食之能量”。 而且就在劉昴星的模擬公式中“因素”增加到了六種之后,之前游刃有余的感覺消失了,取而代之的是頭腦微微發(fā)脹,七種的時候已經(jīng)有些頭暈眼花,八種的時候因為頭部的刺痛,而無法再繼續(xù)下去了,只好減少回七種…… “‘香料不等式’只能做到這種程度?不應(yīng)該啊……不對!應(yīng)該是因為我現(xiàn)在的廚藝只有‘高級一星’,已經(jīng)覺醒的絕技中,有很多恐怕也并不完全!”劉昴星心中暗道。 之后便一直以七種為計算標(biāo)準(zhǔn),反復(fù)的在腦海中實驗著各種可能。 當(dāng)然,這種模擬計算是有缺陷的,那就是只能模擬出味道,而無法模擬出口感,而且對于香料,或者是現(xiàn)在這種澄澈液體,進(jìn)行模擬還不受影響,如果模擬食材的話,會因為變化太多而力有未逮。 在漫畫中,密拉的制勝法寶,也只是復(fù)制對手料理,加上以香料進(jìn)行改善,從戰(zhàn)術(shù)上來說與美作昴相同,只是手段更加高明…… 但是其廚藝是有致命弱點的,在黑暗料理界中,雖然密拉與朱七,都名列五虎星,不過兩人明顯都對首領(lǐng)凱由心存畏懼,與亞刊、顏先對待凱由的態(tài)度完全不同,地位、話語權(quán)也遠(yuǎn)不如其他三人。 “你在做什么?怎么樣了?”緋沙子見劉昴星一直在“發(fā)愣”,不由得出言打斷道。 而劉昴星這時也回過神來,盯著蘋果汁的燒杯看了一會兒,之后對緋沙子說道:“幫我倒一杯蘋果白蘭地過來。” 白蘭地大部分是用葡萄釀制的,但是也有蘋果、櫻桃等等其他水果釀制的,只是沒有葡萄白蘭地常見。 緋沙子拿來了一杯白蘭地之后,劉昴星倒在試管里,輕輕抿了一小口,感受了一下它的味道…… 雖然未成年人不應(yīng)該喝酒,但是畢竟工作學(xué)習(xí)的性質(zhì)特殊,只要不酗酒的話,導(dǎo)師即使看到也不會多說什么。 在已經(jīng)到了下午四點半,其他學(xué)員已經(jīng)嘗試了數(shù)種配比,幾乎到了最后階段的時候,劉昴星終于動了起來! 取出了十八個燒杯中的六個,各自倒在粗試管中一定的量,之后又用速凍機(jī),冷卻了一組冰板,并取冰塊待用。 在水晶杯中,倒出了極少量的白蘭地,之后將五塊半冰塊加了進(jìn)去,又將之前準(zhǔn)備好的六個試管中的澄清果汁,全部加入到了杯中! 之后用細(xì)玻璃棒,在加著冰塊的飲料中,慢慢的攪拌了起來…… 冰塊開始的時候,因為飲料本身高于零度,而融化的快一些,漸漸的因為冰水混合物的溫度接近零度,而速度減慢了下來。 但是劉昴星依舊在慢慢攪拌著,直到十分鐘后,最后一絲冰晶也完全融化,劉昴星也向直接將作品呈遞了上去! 見到劉昴星如此大意,絲毫沒有嘗試的過程、甚至最終沒有品嘗,似乎要直接上交作品的樣子,其他學(xué)員不由得心中不屑起來。 這時剩下的學(xué)員中,除了三分之一的學(xué)員,已經(jīng)通過了考核,其他三分之二的學(xué)員,也都已經(jīng)至少呈遞了一次成果,只是都不合格而已。 “呵呵,之前還以為真的有些本事呢!想不到居然只會發(fā)愣,之后還直接將亂七八糟的東西交上去了!” “就是,還摘了那么多東西回來,最后明知道味道太駁雜了,居然還使用了足足七種……” “最后他好像連嘗都沒嘗?呵呵,他真的知道自己手里的東西,是什么味道嗎?” “這你就不懂了!就和人擲出硬幣之后,喜歡閉上眼睛一樣,反正也是懵的,不如自己看不到結(jié)果才更刺激。” 譏諷聲從少數(shù)一些學(xué)員口中傳了出來,大部分都是沒有通過的學(xué)員,此時準(zhǔn)備在劉昴星身上找些安慰感,還有些是已經(jīng)通過了的,想要找些優(yōu)越感。 直到緋沙子掃視一圈之后,才漸漸安靜下來,畢竟緋沙子作為十杰繪里奈的秘書,普通學(xué)員還是不敢輕易得罪的。 而劉昴星此時將自己的六種水果,加上蘋果白蘭地酒,調(diào)出的軟飲料,用托盤遞到了園果面前。 之前因為冰塊的原因,此時這飲料的含水量剛剛好,而且又是在最佳的零度,因此劉昴星適時的交了上來,根本沒有搭理其他人,或者等其他人先呈遞作品的意思…… “木久知主廚,請‘欣賞’我的作品吧!我叫它……彩虹果汁!”劉昴星紳士的說道。 “彩虹果汁?”木久知有些疑惑的拿起了杯子。 覺得這名字有些名不副實,因為過度的過濾,將果汁中自帶的天然色素也沉著了出去,現(xiàn)在這杯復(fù)合果汁,幾乎是完全透明,只是微微帶著淡金色,叫什么“彩虹”…… “咦?”就在這時,木久知忽然發(fā)出了疑惑的聲音。 就在剛剛的一瞬間,她仿佛看到了,在光線下“彩虹果汁”中,似乎真的映出了淡淡的彩虹光暈。 木久知輕輕的抿了一口,之后令果汁在自己口中存留著,充分感受其中的滋味,瞬間木久知瞪大了眼睛,一直顯得有些緊張的木久知,在這一刻終于不再有意克制…… 蘋果白蘭地、葡萄、黑莓、蔓越莓、櫻桃、蜜杏還有安琪梨……明明加入了六種果汁還有一種烈酒,但是味道卻完全不見駁雜,反而在相互襯托之下,一股股果香交疊著沖擊而來! 一方面是仿佛狂轟濫炸般的被沖擊味蕾,另一方面木久知仿佛置身于美洲的水果莊園中,在午后莊園中的躺椅上靜臥著。 在果香的充斥下,不時飲上一口手邊的彩虹果汁…… 回過神來的時候,木久知發(fā)現(xiàn)自己正失態(tài)的躺坐在椅子上,令椅子的兩只后腿著地,一翹一翹的慢慢搖晃著,如果不是劉昴星眼疾手快,在后面扶住了椅背的話,恐怕她已經(jīng)要像調(diào)皮的小孩子一樣,仰倒在地上了。