“我說從隔離區(qū)選用素材，做出一道令我滿意的冷食……有說過不能打架嗎？”乾日向子臉上帶著和諧美好的微笑，但是說出來的話卻十分危險！

    “什、什么？但是……他打了我們，對！還搶了我們的食材！”為首的小黃毛信口胡說道。

    “連自己的食材都保護不了，還算什么廚師？”乾日向子繼續(xù)微笑。

    “但是……”

    “還有一個小時四十五分鐘，你們已經(jīng)放棄了的話，就去收拾行李吧！吸吸……”乾日向子一邊說著、一邊嘬起了茶水。

    六人見乾日向子根本沒有理會的意思，只好馬上又去抓魚了。

    結(jié)果劉昴星算好了時間，讓郁魅準時出去了一次，雖然只用了十分鐘，卻收獲了不少食材回來，令其他學(xué)員側(cè)目不已。

    “真是好運??！撿了這么多東西！”郁魅在大家躲閃的目光中理所當然的說道，而那六位已經(jīng)沒機會回來了。

    而這時眼看已經(jīng)十一點，已經(jīng)有些小組開始呈遞作品，畢竟刺身也好、沙拉也好，都不是什么需要太長時間的料理。

    但是首批呈遞的幾組，通過者寥寥無幾，還好乾日向子的規(guī)矩是，在到時限之前，做出令自己滿意的冷食就可以，所以大家還不至于絕望，不合格的小組馬上開始新的嘗試……

    不過刺身這東西，值得嘗試的花樣實在不多，而在醬汁方面的確有些簡陋，雖然隔離區(qū)中有芥菜，但是僅僅依靠將芥菜種子磨成粉，來提供芥末醬汁的味道，實在不怎么樣，醬油也沒有現(xiàn)成的，要靠各種香草和鹽來模擬，總之每個人的醬汁都很奇怪！

    劉昴星實在看不下去，借著諷刺提醒了一句：“只想模擬醬油、芥末是沒用的，僅僅只是單純的接近正常醬汁、還不如正常醬汁的刺身，換成是我連吃都不會去吃！”

    “只是模擬是行不通的嗎？”

    “的確，這樣味道還不如普通的刺身……”

    “可惡！你說的輕松，先管好你自己吧！”

    有些學(xué)員從劉昴星的“諷刺”中，抓住了關(guān)鍵，也有些心胸狹隘的，沒有聽出其中提示，反而認為劉昴星在說風(fēng)涼話，更加憤恨、煩躁起來。

    選擇了“刺身”與“沙拉”的話，本身就已經(jīng)落于劣勢，如果再沉迷于模擬正常的醬汁、醬料，將目標設(shè)定為“盡可能達到普通的刺身、沙拉水平”的話，那就等同于放棄了！

    乾日向子并沒有做出提示，劉昴星主動提示之后，她也沒有制止，依舊恬靜的在座位上喝茶。

    部分意識到了關(guān)鍵的學(xué)員們，紛紛開始嘗試，用已有的香草，才調(diào)配出令人的滿意的醬汁，而不在模仿普通醬汁……

    因為只有時限，而沒有次數(shù)限制，學(xué)員們采集回來的食材，都不只是一份的量，只要再出去采集些之前認為用不到的香草就可以。

    有了劉昴星的提示，不少小組開始嘗試，在不同溫度下，不同香料配比，來搭配淡水魚刺身的口感與味道，找出了一些更令人接受的配方。

    漸漸的通過率也高了起來，之后呈遞幾組，有一半都通過了考核，而且乾日向子的考核，失敗了也可以繼續(xù)，通過率也不斷提升著。

    終于，最受關(guān)注的劉昴星一組，也在十一點五十五的時候，取出了自己的作品……從冷藏冰箱中！

    看到劉昴星將一顆哈密瓜取出來，之前都在各自忙活著自己的事情，沒有注意到劉昴星的具體料理過程的學(xué)員們，都有幾分驚詫起來。

    “嘁，居然標新立異的弄什么甲魚！那種東西根本就適合冷食的！”

    “沒錯，而且沒有給他足夠時間和完備的香料，這種處理復(fù)雜的食材……現(xiàn)在肯定腥臭未去?！?/br>
    “還弄了一個哈密瓜？難道想用蔬果的甜味掩蓋腥味？那會搭配出什么味道？”部分學(xué)員已經(jīng)迫不及待的出聲譏諷。

    而且就在這時，劉昴星路過一名剛剛再次嘗試失敗，時間上已經(jīng)不允許他在嘗試，被確定淘汰的學(xué)員身邊時，后者眼中忽然閃過一縷厲色，裝出不小心的樣子，向劉昴星撞了過來！

    劉昴星現(xiàn)在雖然身強體健，但是卻沒有想到有人會如此大膽，被這一撞雖然身體站得穩(wěn)當，但是手中的哈密瓜卻掉在了地上……

    “啊！”不少學(xué)員情不自禁的發(fā)出了驚聲。

    只見占了哈蜜瓜三分之一的蓋子的部分，在落地后被摔了下來！

    之前早就有人猜到過，劉昴星應(yīng)該是將甲魚湯加入掏空的哈蜜瓜中的，調(diào)理某種冷湯，現(xiàn)在有見到哈蜜瓜被摔開了，頓時露出驚色……

    也有些心理陰暗的，本能的發(fā)出了幸災(zāi)樂禍的聲音，早就覺得這個明明只是插班生，卻喜歡“指手畫腳”、還總能出風(fēng)頭的家伙很礙眼！

    “呀，真是對不起……恩？”

    正在撞了劉昴星的學(xué)員，假笑著道歉的時候，卻忽然發(fā)現(xiàn)哈蜜瓜蓋摔落之后，里面卻沒有任何東西灑出來！

    本來他自己已經(jīng)被淘汰了，所以一方面是不爽其他人也通過，尤其是一直引人注目的劉昴星，另一個方面也是因為知道睿山正在找劉昴星的麻煩。

    睿山枝津也不僅是十杰，而且是料理界中，聲名赫赫的職業(yè)經(jīng)理人，手中的資源無數(shù)，稍微搭上他的邊兒，對自己、對家中的料理店，都有無數(shù)好處。

    因此他想著既然自己已經(jīng)注定要退學(xué)，不如拉著劉昴星一起，假裝失誤的將他的湯打翻，只有最后幾分鐘，連重新處理甲魚都不夠！

    然而就在這時，只見劉昴星冷笑的看著他，帶著危險的笑意說道：“沒關(guān)系，畢竟要離開遠月了，不在狀態(tài)也很正常！”

    “是、是啊……”

    劉昴星沒有在這時多做什么，直接將地上的哈密瓜撿了起來，觀察一下并沒有摔破，并沒有破壞品相。

    其他學(xué)員也紛紛翹首，看著劉昴星交到手中乾日向子手中的哈密瓜，只見里面確實是掏空了的，但是裝的并不是冷湯，而是好像果凍一樣的深橙黃色的膠體！

    “這是……魚凍？”乾日向子認出了這東西的“本體”。

    “魚凍？什么東西？”

    “我好像聽說過，是中華料理的一種……”學(xué)員們也議論紛紛起來。

    劉昴星開口解釋道：“沒錯，也算是魚凍的一種，也是魚類的膠原蛋白，在熬煮后冷卻到25度以下時，膠原纖維之間發(fā)生交聯(lián)的產(chǎn)物。是中華料理中，浙菜系的名菜，通常是使用鯉魚、鯽魚。當然，富含膠原蛋白的甲魚也可以！我也更愿意叫這道料理作為‘彈跳甲魚湯’！”

    “是嗎？不過學(xué)姐我更喜歡清淡一些的料理哦！”乾日向子微笑著說道。

    劉昴星總覺得從之前她“調(diào)戲”田所惠的時候開始，似乎就對自己有偏見！

    “哈，那我想更不會令乾學(xué)姐失望的?！?/br>
    乾日向子拿起羹匙，挖起了一小塊，輕輕的放入口中……

    “唔……”

    一直帶著恬靜的微笑的乾日向子，在“彈跳甲魚湯”入口的一瞬間，居然睜開了眼睛，顯得還有活力的樣子！

    “這是……好活潑的小甲魚！”乾日向子感覺到，這“甲魚湯”真的好像會彈跳一樣，在自己口中跳來跳去的。

    而且味道也清新淡雅，完全沒有想象中的腥味。

    “怎么樣？”

    劉昴星的話，沒有得到回答，因為乾日向子在咽下了第一口之后，馬上又一勺塞進了口中。

    “跳來跳去的！好可愛的小甲魚！”乾日向子一副脫線的樣子，也不知道是產(chǎn)生了什么幻覺。

    似乎看到了一只活潑的小甲魚，在激流中游動著。

    劉昴星也沒有催促，畢竟合格與否已經(jīng)一目了然了！

    將哈密瓜里的彈跳甲魚湯吃掉近半，乾日向子這才痛快的吹了一口氣，之后問道：“是將哈密瓜與甲魚湯一同蒸制了嗎？居然將土腥味掩蓋的如此完美……”

    “沒錯，而且不僅如此，還加了這個?！眲㈥男堑氖掷?，拿著從乾日向子這里搶走的酸梅！

    “是酸梅的味道嗎？難怪……”乾日向子也品嘗出了酸味，但是并沒有最終確認。

    “不錯的創(chuàng)意，尤其是在突然得知要料理‘冷食’之后，還能夠有條不紊的準備出這么復(fù)雜的菜品，那么就算你合格好了！”乾日向子說道。

    “……為什么感覺很不情愿的樣子？”劉昴星白眼道。

    雖然調(diào)料使用香草拼湊的，不過這道“彈跳甲魚湯”，本身就不需要什么調(diào)料，奧義就在于以哈密瓜與酸梅來調(diào)去腥味，將清新淡雅的口感襯托出來！

    在選擇了這道料理，湊齊了食材開始，劉昴星就相信自己已經(jīng)通過了，畢竟這道出自“中華一番”中唐三杰之手的料理，也有“特級二星”的高度……

    作為小當家的師兄弟，唐三杰并不出彩，而且為了給“統(tǒng)一”的“阿q桶面”打廣告，唐三杰在動畫中悲劇的被強行翻譯成了阿q這么違和的名字，但在成熟后也同樣是備受追捧的特級廚師，在與黑暗料理界的對抗中，也展現(xiàn)出了強于一般的麟廚師的實力。

    “有嗎？對了，在座所有人今天的表現(xiàn)，之后我都會向美食周刊透露，大家以后別忘了看下一期的雜志哦！”乾日向子說著，還特意看了一眼之前撞上劉昴星的學(xué)員。

    令后者艱難的咽了下口水，如果今天的事情，被美食周刊收錄的話，不僅是他個人的名譽，連他家里開的一家料理店，也會隨之蒙羞！