“咱倆先嘗嘗黎兒說的那道‘咸豆腐腦’看看味道怎么樣。”

    余氏依言嘗了一口。

    一瞬間，綿軟可口的豆腐腦那滑滑的口感征服了她，她半勺豆腐腦，半勺咸蘿卜地吃，爽滑的感覺充斥著她的味蕾，不一會兒，她就把整碗都吃完了。

    沈來秋也吃完了一碗，這也太好吃了！早上吃一碗豆腐腦，比喝粥還舒服！可惜不算很管飽。

    余氏道：“他爹，中午咱們做‘小蔥拌豆腐’，再做豆腐魚湯喝。”

    沈來秋點點頭，“好，你在家做，我去縣里接黎兒家來，順便帶些豆腐送給先生。”

    從村里到省城坐驢車需要三個小時，而且路面顛簸，第一天沈黎坐驢車到了目的地后，他覺得屁股似乎都不是自己的了。好在他們家在鎮子上還有房子，離縣里不遠，只需半個時辰不到就能到私塾。他年紀還小，私塾里不要求去得很早，每日巳時（九點）到就可以了。他早上五六點起不來，于是這幾天他和娘都住在鎮子上，單獨留著他爹在村子里搗鼓豆腐。他一般在私塾吃中飯，晚上還回鎮上的房子，不用和別人擠宿舍的通鋪。不過今天沈黎休假，所以他娘提前回家了，沈黎得等放學他爹來接他回去。

    墩子的娘特地在鎮子上租了兩間屋子，離私塾也不遠，走路只要二十來分鐘。墩子如今非常粘沈黎，沈黎覺得自己的后面仿佛永遠跟著這個靦腆小尾巴，一開始不習慣，后來這個小孩總是在家里拿吃的帶給他，沈黎也就心軟了，跟就跟吧，就當多了個弟弟。

    私塾的先生叫林文遠，是個秀才出生的讀書人。如今科考不是純粹靠成績，家室，錢財，樣樣都都不能少。他發現自己科考無望，做官也做不了，就徹底放棄科考，只在這個縣城當一個教書先生。

    沈黎是他見過的最有靈氣的孩子，千字文學得極快，別人一天都學不完的東西，他一個時辰就學完了。書寫也比別的孩子好，甚至有一種獨特的風格，只是他年紀尚小，還看不出什么。思維清晰，說話做事都一板一眼，簡直不像個小孩子。最重要的是，沈黎很小，卻懂得了知識的可貴，在學堂念書比大他一輪的孩子都認真。唉，要不是出生農家，恐怕以后也是個人物。

    “先生，我爹來接我了，還給你帶了些自家做的吃食。您可以放蔥涼拌或者炒著吃，用油煎炸至兩面金黃再刷上一層醬油或者撒上胡椒粉也特別好吃。哦，這個東西叫豆腐，外面暫時還買不到呢！”

    林文遠道了聲謝，等沈黎走了以后，他打開粗瓷壇子，聞了聞，沒聞出來什么名堂，就按照沈黎說的，炸了幾塊，裹上調味料......不知不覺，他將炸的豆腐都吃完了。他擦了擦嘴，開始給他的開封好友寫信。

    首先，自然是要炫耀一下自己新收的學生是多么有靈氣，雖然暫時還看不出來能走多遠，但是可以預計要比自己強。然后剩下的篇幅全部都是對豆腐這個食物的贊美，舉一反三扯了豆腐的108種可能非常美味的吃法，雖然這些吃法都離不開醬和胡椒。最后，委婉表達了自己對友人的思念。

    他心滿意足地將信寄出，然后繼續想著培養一個優等生的大計劃。

    沈黎回到家中，沒做別的事，就是光吃東西了。什么炸豆腐果子，喝豆腐腦，喝豆漿，還有不算太成功的豆干，沈黎認真給出他的評價和改良方式，沈來秋也隨著他折騰。

    沈黎見他爹臉上帶了些疲累，建議道：“不如爹你將做豆腐的技藝傳給村人吧，叫村里人給你做豆腐，免費做三個月，然后將技藝傳給他們。我們只管賣就好了。”

    沈來秋遲疑道：“咱們村的人，如今不缺錢，可能不太愿意。”

    沈黎道：“那就去外村，甚至鎮子招人。”

    沈來秋點點頭，“也好。”

    作者有話要說：　　啦啦啦，感謝支持！寫評論，發紅包哦！

    第13章

    消息放出去之后，鮮少有人來造訪。沈黎也不擔心，因為他們家在鎮子里做了賣豆腐腦的生意，順便也賣小蔥拌豆腐。許多人都過來嘗鮮，短短兩天就賣了兩吊錢的豆腐，除去成本，賺了一吊又六百文錢。直到三天的休假快要結束的時候，終于來了一個比乞丐體面不了多少的絡腮胡子大漢，說要學這門手藝。

    沈來秋打算前幾天將家里的重活給他做，后面稍微有些技術性的內容，看他的表現。直到滿了三個月，就把鹵水的制作方式給他。要是做得好，也可以教他用石膏做豆腐，還有豆干，臭豆腐的做法，告訴他也沒什么。

    族長沈昌壽是村子里除了沈來秋的爹娘外，第一個吃到豆腐的長輩。他年紀漸漸大了，牙口不好，平日里他的兒媳婦們燒什么，都要燉得爛爛的，但是這樣的菜，口味不會太好。這次沈來秋送來的豆腐，叫他燒魚吃，他不愿意辜負小一輩的孝心，就照做了。一嘗，便一發不可收拾。

    魚湯里的豆腐，潔白如玉，柔軟似云，綿綿的口感，還充分吸收了魚湯的鮮美。總之，比任何燉菜都好吃！沈昌壽笑道：“沈大滿倒是有福氣，養了這樣一個好兒子，命里該發財的是來秋吧，哪里是沈高氏說的寶冬？”

    他的大兒子沈舟生，吃了半碗豆腐，然后慢吞吞道：“爹，我那天，在鎮子上的賭坊，看到沈寶冬了。”

    沈昌壽氣得把碗重重一放：“你去那地方做什么？你媳婦都懷孕了，你還去那地方作死嗎？”

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