他很克制的沒有詢問阮棠湯底的材料，然而語氣卻比剛才更加熱烈：“你們餐廳中的菜聞著都很香啊，有放罌粟殼嗎？”

    “……我們放罌粟殼違法。”阮棠一言難盡的望著杰斯。

    “差點忘了，抱歉。”杰斯的眼睛亮亮的，他的眼睛從后廚的每一樣工具上劃過，嘴角翹起的笑容也比剛才熱切真實了許多。

    等阮棠準備齊了藥材，他直接拿過鍋，用湯底和調料很快便開始了制作。

    許多藥材昨晚就已經開始熬煮，只是搭配了香料后，味道并不難聞。

    阮棠將藥材煮出的汁水和少量藥材混合，再搭配自己調制的湯底和炒熟的蔬菜碎，倒上一勺濃稠的魚rou燉出的濃湯。

    rou末和蔬菜的濃郁味道調和了藥材散發的淡淡苦味，杰斯驚詫的望著自己手中的一碗粥，他輕輕嘗了一口，胃部很快便溫熱起來，他瞇著眼睛品嘗這一碗美味，明明只是一小份，他卻足足用了上百口才完全解決掉。

    那種對美食的探尋的態度與之前的漫不經心完全不一樣。

    “我還以為你們這邊所謂的美味其實味道就是一般，但是沒想到……我真的很難在你們這邊喝到一碗這樣的粥……”

    杰斯不吝嗇用最多的美好詞匯去形容手中的一碗粥。

    然而在場的幫工都不太舒服。

    ……什么叫所謂的美味都一般？

    李大福磨了磨牙，最后看在阮棠的面子上，什么都沒說。

    阮棠的臉色卻顯得有些冷。

    “我們這邊的美食味道還是很棒的。”阮棠垂著眼簾笑道。

    “啊，可能傷害到你的感情了，但是我真的從來沒在你們這里吃到過什么味道很好的味道……其實有些飯店的味道還是不錯的，可是總覺得缺了點什么味道。包括美食協會的活動，其實也……就是一群人在討好商人嘛。”

    杰斯的表現顯得有些輕蔑。

    然而等他看向阮棠的時候，眼神卻格外認真：“但是你的手藝和我想象的不一樣，你真的……比我想象中的厲害。”

    作者有話要說：　　昨天沒更新真的很抱歉！

    今天會更的多一點的！

    晚上補齊這一章！愛你們！

    第132章

    阮棠深吸了一口氣。

    按道理來講，有名的杰斯能夠夸獎他一個無名小店，他應該感恩戴德才對。

    至少對方話語間完全是看好的意思，出于禮貌他也該道謝。

    可是其中輕蔑的意味，卻讓阮棠格外的不舒服。

    “我們這邊的美食還是很多的，我知道的就有好幾家，包括你喝的這個酒……那個老板也是個非常擅長于研究的美食家。”阮棠甚至愿意用美食家來稱呼幾個朋友。

    可是杰斯微皺的眉宇間完全是不相信的意思。

    “美食家？我在美食協會的活動上嘗過他們研究出的菜品，重油重鹽的，不僅對身體不好，而且味道極其一般。只不過是因為有些商人忙于生意，不常品味到美食而已。”杰斯擺了擺手。“不然的話，你要不給我找出一個，也能做成這種味道的人來？”

    他說完后自覺說話有些高傲，便很快溫和下來：“抱歉，我說話可能有些難聽，不是貶低你們的意思，畢竟任何一個國家，能夠真正掌握美食技巧的人是少之又少，愿意在美食上鉆研的人就更少了……并不是針對你們全體人的意思……一切美食都要以味道取勝，在我們國家，那群人對美食的理解和田地里的土撥鼠也差不了多少，世界上本來了解和真正熱愛美食的人恐怕連萬分之一二都沒有，我認為所有的國家都一樣。”

    杰斯的辯解并沒有讓阮棠開心起來。

    他實在想不通，他們一個美食大國，憑什么會被人說……味道一般？

    可他又找不出什么法子來反駁杰斯。

    他認識的能夠鉆研美食的人也太少，在S市他幾乎是一個都不認識，就算讓他反駁，他還能搬出君澤望來嗎？

    他猶豫了會兒，最終咬咬嘴唇決定還是要辯一辯。

    “你去董大廚那邊吃過嗎？”

    陸云霄和阮棠提過那位董大廚，他是S市一位非常有名的廚師。阮棠也特意去網上查過董大廚的名字，發現對方的飯店在網上也極其出名——主打菜鹵水鴨，名字聽著平平無奇，做法卻格外的新穎獨特。

    “董大廚的飯菜味道倒是不錯，只是數十年如一日的保持同樣的水平，總會讓人膩味的。”杰斯嘆了聲氣：“是我冒犯了，要不我們還是不談這些事了？”

    “……研究新的菜品總是需要時間和精力的，想要改善味道，總要經過上千次上萬次的琢磨，所以味道一成不變也沒什么錯。”

    “可是真正的廚師應該追求進取，像你說的，美食家，不只是單單循規蹈矩的做飯，而是要去想辦法創造更好的美味，從最平凡的食材中創造最美味的食物……”杰斯一旦談到美食，眼睛就亮了起來。

    他就仿佛是一個沉浸在自己世界里的狂熱信徒，心中唯一在意的只有美食兩個字。

    阮棠知道和杰斯爭論其實沒意義。

    他的觀念不會改變，除非讓他看到其他人的改變。

    阮棠讓李大福繼續管后廚的事情，然后帶著杰斯重新回了包間。

    這回的杰斯完全不像是剛才一樣把談話重點完全放在藥膳上，他開始談起了各國的美食，甚至聊到了自己的拿手菜。

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