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穿成年代文后媽對照組[七零] 第7節

    第9章 人傻就要多讀書

    休漁期顧喬是知道的,來之前秦躍就告訴過她。

    是軍營這邊有一條河,里面魚蝦特別多,加上大家基本都吃不慣海鮮,這個年代rou又比較少,所以一想開葷,食堂就讓人去河里面抓魚,次數一多了,河里面原本滿滿的魚蝦都差點被吃絕種了。

    這當然不行了,軍隊立馬就出了規定,每年的三月到六月是休漁期,不管是誰,都不能在河里捕魚。

    開始還有人不信邪,半夜里偷偷跑去抓了一條,結果沒想到很快就被發現了,被家屬院的抓住嚴肅批評教育了一番,自此之后就沒人敢再犯了。

    畢竟軍隊也不是完全不讓你抓魚吃,只要不在這幾個月就成了。

    顧喬擰眉:“我沒在河里捕魚,這些都是海鮮,在外面的村子里買的。”

    彭芳壓根不信,因為對顧喬有意見,所以她送來的海鮮醬,彭芳嘗都沒嘗。

    還是有一次田旅長喝酒,找下酒菜時把醬找了出來,當即就說這東西可真好吃,還問彭芳這么鮮嫩的魚是在哪里買的?

    彭芳覺得奇怪,就走過去看了一眼,發現是顧喬送來的海鮮醬。當她嘗過以后,立馬就皺起了眉頭:“77zl不可能,這絕對不是海鮮?!?/br>
    彭芳來這里幾年了,是吃過海鮮的,但不管是自己做的還是食堂的,都有一股揮之不去的腥味,怎么可能這么嫩還這么鮮,彭芳立馬就覺得顧喬肯定是偷偷去河里抓魚了。

    但她也不蠢,沒有馬上來找顧喬,而是找了幾個平日里和她交好的軍嫂,讓她們都嘗了嘗,在她們確定海鮮不可能這么好吃之后,才擺著家屬院主任的譜過來找顧喬的錯。

    “怎么可能,你當我沒在村子里買過海鮮嗎,絕對不可能這么鮮?!迸矸紨蒯斀罔F的道,她才不管顧喬是不是新來的,知不知道休漁期的規矩呢,反正這一次她一定要讓顧喬下不來臺。

    彭芳故作大度的道:“看你剛來不久,也就不罰款了,今天晚上直接在大家面前做個檢討就行。”

    杜嫂子急了,雖然只是做個檢討,但以后顧喬的名聲肯定就壞了啊,而且她們都是軍人家屬,自己怎么的還不要緊,要是因此而牽連到了男人,壞了在軍隊的仕途,那就是大問題了。

    杜嫂子是相信顧喬為人的,既然她說沒有那就肯定沒有,揚聲道:“彭主任,這到底是不是海鮮也不能由你一個人說了算吧,你也沒證據啊?!?/br>
    彭芳毫不在意:“行啊,那就拿到村子里,讓那些老漁民來嘗嘗看,他們肯定能辨得出來?!?/br>
    反正她不怕,彭芳無比相信自己的判斷。

    顧喬都給看笑了,沒想到今天這無妄之災還是因為她做的東西太好吃了啊,這到底算是好事還是壞事?

    正當顧喬準備開口的時候,另一人走了過來:“彭主任,你這就是少見多怪了,你憑什么覺得這太好吃了就不是海鮮了?還不允許顧喬手藝好?。 ?/br>
    說話的是剛好下班的柳蓉蓉,她一聽到彭芳竟然要拿自己最喜歡的海鮮醬做文章,頓時就不干了。

    開玩笑,這可是她隨軍以來吃過最好吃的東西了,要是因為彭芳,顧喬以后再也不做了,那她絕對不會放過彭芳的。

    柳蓉蓉站在顧喬身邊,朗聲道:“彭主任,你也別處心積慮的找誰來給你作證了,我把司務長叫來了,直接讓他來看看。”

    司務長是個四十來歲的中年男人,看起來挺嚴肅的,但在看到那碗紅艷誘人的海鮮醬之后,頓時挑高了眉毛:“這是誰做的?”

    彭芳以為他要找顧喬的麻煩,趕緊指了指顧喬:“是秦副團的愛人!”

    但沒想到司務長卻特別贊賞道:“這看上去也太誘人了,就算嘗不到味道,我就看著也能多下幾口飯啊。”

    彭芳連忙道:“司務長,你快看看這是不是海鮮啊?!?/br>
    司務長平日里就看不慣彭芳趾高氣昂的模樣,這會更是毫不客氣道:“還需要試嗎,這種魚除了在海里,哪里還能看到?要我說軍隊里的掃盲班就不應該關,有時間多讀點書也不會鬧出這種笑話來?!?/br>
    彭芳頓時氣紅了77zl臉,她最討厭的就是別人說她沒文化,但她也確實沒讀過書,這個家屬院主任還是借助田旅長愛人的身份才當上的。

    彭芳快要氣死了,但現在司務長都幫顧喬說話,她也沒辦法,只能氣呼呼的走了。

    走遠了還聽到柳蓉蓉故意道:“有些人就是好心當作驢肝肺,顧喬你就是手藝好,心地也好,但眼神不好,以后可要擦亮眼睛,別給那些白眼狼了?!?/br>
    顧喬笑道:“好。”

    氣的彭芳又差點摔了一跤。

    她走后,司務長才拿著筷子吃了一口,頓時眼前一亮:“這也太好吃了吧!”

    他跟著部隊來這里快十年了,還從來沒有吃過這么好吃的海鮮,不僅一點魚腥味都沒有,還把海魚獨有的鮮甜味全都擴散出來了。

    “是吧是吧,我就說很好吃吧!”柳蓉蓉在吃這一方面絕對是不能錯過的,此時也趕忙拿著筷子吃了起來,就是遺憾沒帶兩個饅頭在身上,不然今天的午飯就解決了。

    司務長此時看向顧喬的目光熱烈無比:“顧同志,你這是怎么做的???”

    他也知道食堂的伙食被大家嫌棄很久了,其實他自己也吃著也覺得不怎么樣,但也沒辦法啊,誰不想做飯好吃點呢,可惜沒這個手藝。

    但此時看到顧喬,司務長就感覺看到了希望,這小顧同志的手藝這么好,要是能去食堂上班,那他們的生活水平直線上升??!

    顧喬也沒藏著掖著,笑著把方法都說了一遍,看司務長有些不明白的樣子,還道:“下次如果有機會,我做給您看看?”

    司務長連忙點頭:“行,那等我這邊找好了食材,就來請你!”

    現在正是吃飯的時候,司務長要趕回食堂去忙了,和顧喬簡單的說了兩句就離開了,一邊走還一邊想,這秦副團長的眼光是真的不錯,竟然找到了一個手藝這么好的媳婦。

    難怪這么久都不來食堂吃飯了!

    不僅是司務長,就連一旁原本過來看熱鬧的軍嫂們也驚訝不已,誰不知道司務長是個老古板啊,脾氣硬的不得了,除了師長誰的面子都不給。

    但今天才剛見面呢,就對顧喬的印象這么好,說話不僅客客氣氣的,還讓她去食堂,這不是想在食堂給顧喬安排個工作吧!

    大家眼熱無比。

    開始她們還覺得秦躍娶了個鄉下來的是眼光不好,但現在看來,顧喬的本事還真大啊。

    顧喬不知道其他人在想什么,解決完這件事后就按原計劃和杜嫂子一起上山了,不過柳蓉蓉也跟著一起過來了,她也想看看山上有沒有什么好吃的。

    柳蓉蓉在文工團工作,還是個小干部,接觸到的人和事比杜嫂子要多,所以也對彭芳更了解一些,經過剛剛的事之后,她對彭芳的意見可大了,說起她就十分不爽:

    “這個彭芳,不久仗著自己愛人是田旅長嗎,整天對著其他人指手畫腳的,聽說她有個表弟叫夏國偉,也是個77zl團長,她總想著……”

    顧喬一愣:“什么?彭芳的表弟叫夏國偉?”

    柳蓉蓉點頭:“對呀,你認識他啊?”

    顧喬搖搖頭,她其實連夏國偉長什么樣都不知道,但這會她已經明白過來了,為什么彭芳在見到自己第一眼就態度不好。

    雖然顧蓮和夏國偉一同去了西北軍區,但顧喬聽王梅花說過,他們還要去拜訪一下夏國偉的家人,顧蓮肯定是在那個時候做了一些什么。

    但令顧喬有些疑惑的是,顧蓮想要嫁夏國偉,交換和她的婚事,不都已經如愿以償了嗎,為什么現在還要針對她呢?

    “小喬,你在想什么?”

    杜嫂子的聲音把顧喬的注意力拉了回來,柳蓉蓉道:“咱們去抓點螺螄吃吧?”

    “螺螄,那不是河里面的嗎?”顧喬問道。

    柳蓉蓉道:“是啊,但這個東西不像魚蝦,部隊里不僅不禁止捕撈,還希望咱們都給捉走呢?!?/br>
    螺螄會吃水草藻類一類的東西,和魚蝦搶糧食,但因為這玩意rou少還不好吃,壓根沒人愿意費功夫,所以每過一段時間,食堂都要找人把這些螺螄給撈走。

    柳蓉蓉是想把螺螄帶到縣里面去,那里有戶人家做這個味道還不錯,偶爾可以開開鮮。

    但顧喬則是馬上想到了炒螺螄和螺螄粉,眼前頓時一亮:“行,咱們快去吧!”

    在幾人抓螺螄的時候,司務長正在辦公室,把彭芳和顧喬之間的事說了一遍。

    然后道:“田旅長,我記得小河那邊是由我們食堂在負責的,而且最近休漁期,每天都有小戰士去那邊看著,有沒有人偷偷過去,我比誰都清楚。是不是最近家屬院的工作太少了,彭主任想轉職來食堂了?”

    司務長是出了名的硬脾氣,誰都敢懟,而且這事他一看就知道,彭芳就是故意在找顧喬的茬,所以一點面子都沒留。

    田旅長是最好面子的人,要不是因為太黑,臉已經通紅了:“彭芳同志也是太關心家屬院的秩序了,好心辦了壞事嘛,以后肯定會多注意的?!?/br>
    話雖這么說,但他心里氣得不行,現在被司務長這個老頑固知道了,指不定什么時候就會傳到師長的耳朵里。

    尤其和彭芳發生關系的人是顧喬,秦躍的愛人,他其實一向看不起秦躍,覺得他不過就是去軍校上過幾年書,認識幾個字,家里有點關系,年紀輕輕就當上了獨立團的副團長,過不了多久就要升團長了。

    所以每次發生點和秦躍有關的事,他都存著一份好勝心,但現在好了,不僅自己贏不了秦躍,就連對象也輸了!

    這還不是最生氣的,秦躍知道了這件事后竟然也來找了他。

    雖然沒有明說,語氣也算客氣,但話里話外的意思就是讓他管好自己的愛人,如果家屬院主任的位置做不好,可以讓給其他人。

    田旅長哪里這么丟人過,一回去就把彭芳批評了一頓:“都說了你不喜歡顧喬77zl就離她遠一點,沒事你就去多認幾個字,別整天無事生非,丟我的臉!”

    彭芳氣得不行,一句話都不敢說,但心里卻是徹底把顧喬恨上了。

    第10章 大胖小子

    顧喬抓了一會螺螄,又去山上找了一點三七后,就擰著水桶回去了。

    她這次的收獲不錯,因為壓根沒人撿螺螄,這些長著硬殼的小家伙都肆無忌憚的吸附在鵝卵石后,一抓就是一大把,水桶里都是沉甸甸的了。

    柳蓉蓉下午還要回文工團上班,就先離開了,杜嫂子打算回去先把這些螺螄剝開,直接把里面的rou剔出來了炒:“這玩意不容易入味,弄出來后炒入味了家里那幾個小子才愿意吃一點?!?/br>
    顧喬就不打算這么做了,她先把一部分螺螄放進冷水里加鹽,讓它們吐干凈沙,另外一部分就放在接回來的河水里先養著,等酸筍腌好了之后就能做螺螄粉了。

    螺螄吐沙的間隙,顧喬把找到的三七先放了起來,打算等到過兩天去縣里趕集時買只雞,再煲湯給秦躍喝。

    找三七的時候,顧喬還發現了紫蘇,這個用來去腥提鮮是最好用的,顧喬直接拔了幾棵回來種在院子里。

    等到一切都做完,螺螄的沙也吐的差不多了,這里因為環境好,螺螄一個個長得都很肥美,顧喬先是用剪刀都開了個口后,才開始加入黃酒和生姜、蔥焯水。

    然后在熱油的鍋里放入各種各樣的調料和香料,等到香味一出來就把螺螄倒進去,燒得旺旺的爐火燙的熱油裹挾著所有的調料混合進了螺螄里,等到香氣一出來,顧喬就往里倒了一碗水,然后放入紫蘇和青椒塊,蓋上鍋蓋直接燉煮。

    這是顧喬試驗過后發現的最好方法,直接把湯汁和螺螄一起煮,不僅能讓螺螄rou充分入味,還能完全去腥。

    等待螺螄燉煮的時候,顧喬在灶里埋下了三個紅薯,她想吃烤紅薯已經很久了,現在天氣還有涼,烤的噴香暖和的紅薯握在手里,香氣撲鼻又美味無比的感覺別說多好了。

    “小喬姨,我媽讓我來給你送野菜?!?/br>
    此時,杜嫂子家的大娃帶著二娃一起過來了。

    顧喬這才想起,自己還找到了一些野芹菜,當時因為水桶太滿了,就放在了杜嫂子的背簍里。

    大娃已經七歲了,瘦高個,是這一片的孩子王,因為經常出去完,曬的黑黑的,和白嫩的三娃形成鮮明的對比。

    三娃因為海鮮醬,已經深深的喜歡上了顧喬,此時連忙嚴肅著小臉,糾正他哥:“哥哥你說錯啦,是仙女姨姨,不是小喬姨?!?/br>
    見大娃不說話,又道:“哥哥你是覺得仙女姨姨不漂亮嗎?”

    顧喬快笑死了,連忙走過來:“大娃三娃,快過來,正好螺螄做好了,你們帶點回去吃?!?/br>
    “小喬姨不用了,我媽也做了?!贝笸抻行┎缓靡馑肌?/br>
    三娃就實誠多了,忙說要的要的,仙女姨姨做的東西可77zl比媽做的好吃多了。

    顧喬打開鍋蓋,已經沸騰了的螺螄立馬散發出一股濃烈的香氣,里面的湯汁都已經快干了,剩下的,全是汲滿了味道的粘稠鹵汁。

    顧喬拿出碗,盛了一大碗遞給大娃:“小心點呀,別撒出來了。”

    大娃此時已經被饞的口水都要出來了,和顧喬道謝后就端著碗回去了,在路上,他有些忍不住偷吃了一個。

    把尚有些燙的螺螄放入口中,下一秒,螺螄殼的咸香就傳遍了整個口腔,因為被剪開了尾部,所以輕輕一吸,里面飽滿的螺螄rou就彈了出來,浸泡在湯汁里的螺rou鮮美無比,脆爽彈牙,細細一回味,還帶著一股令人胃口大開的熱辣。