其一，就算要種花生、瓜子也是在春耕之后，收獲更是要等幾個月，遠水解不了近渴。

    其二，地主把地佃出去后是農民自己決定種什么的，地主只會根據地的優、良、差分別收地租，佃農會在他們能力范圍內種最能賣錢，或者產量最高能填飽肚子的糧食，地主一般不會干涉地里的事。

    只有雇長工或者是讓自家下人種地的情況下，地主才能直接決定地里種什么。

    “如果這樣不行，那小舅舅你辛苦些，跑幾個村鎮，讓那些有自己地的農民多種花生、瓜子呢？”蘇忻只是覺得找有大量土地的地主比較省事，如果不行那就換成地少的普通老百姓也成。

    “嗯，咱們家的花生瓜子以后怕是得少做些，忻哥兒你要不就別忙活了，等下半年再說。”唐董對蘇忻笑了笑，原材料貴點就貴點，只要不用自己多往里添錢就成，做瓜子花生少賺些其實無所謂。

    蘇忻沒有答應也沒有拒絕，不管買不買得到，不管以后做得多或少，他先把東西做出來再說吧。

    等唐董走了，翻炒著鍋里的瓜子，蘇忻突然想到他們剛才的想法似乎都有點偏了，為什么一定要在開墾得整整齊齊的良田中種瓜子和花生呢？

    良田是要收稅的，就算南靖的朝廷稅低，一畝地一年也要上交不少糧食或者稅金，大家當然要想著種一些能抵稅或者能填飽肚子的糧食。

    為此，鄉下很多人種菜都不會專門倒騰出一塊菜地，而是在門前、屋后隨便開點地就種了，葵瓜子和花生是不是也可以這樣呢？

    鄉下的地和宅子不像城里那么值錢，和村長、里正關系好些的人家，買地的時候塞點東西塞點錢，修房子時丈量有些誤差，一畝地最后悄悄變成一畝半不是什么大問題。

    這些房前屋后自家的零散地上種點東西官府不可能收稅，有些勤快的鄉下女人就用這點地，不僅能種出夠他們一家人吃的菜，還能時不時背一些到集市上賣了掙錢補貼家用。

    所以，讓大家在門前、屋后這些零散的地方種點葵瓜子、種點花生，理論上是可行的。

    一戶人家或許種不了太多，但若是一個村子的人都這樣種呢，數量不就上來了？

    想到了這個解決的思路，蘇忻炒完這一鍋綠茶味的瓜子后立馬去找唐董說。

    唐董越聽眼睛越亮，他比蘇忻還想得多，這孩子只想到了門前、屋后，他聽了后立馬把主意打上那些不被官府劃為可開墾土地的地方，村子的邊角、路邊的小土坡，只要是有泥的地方，只要野花野草能長，那就可以種！

    唐董覺得這個法子比說服別人用良田種說不準更有用：“忻哥兒，我這就出去一趟。”

    葵瓜子的種子可不便宜，普通農民家不一定有種子，蘇忻在后面提醒道：“小舅舅，如果這些人沒有葵瓜子的種子，咱們可以先借給他們，等到收的時候再讓他們還就成。”

    “小小年紀別太cao心了，你小舅舅我辦事你還不放心不成。”唐董回過身在蘇忻沒有反應過來之前迅速捏了捏蘇忻的臉頰。

    看著蘇忻皺著眉不滿地看著自己，唐董哈哈一笑，他雖然嘴上這樣說，在心里其實覺得蘇忻的這個建議很有用，因為這樣一來他就更不用擔心那些村子的人收了瓜子不賣給自己。

    第117章 撞見

    沒有帶任何人，唐董接著幾天悄悄地親自跑了趟崇安縣附近的村子，同各個村子的村長或族長們密聊了一通，統共借出去了十幾份足夠一個村子的人種的葵瓜子的種子，和這些村子的村長、族長簽了契書。

    接下來的事就不用唐董cao心了，他把種子借出去，等春耕一結束，這些村子就會陸續將葵瓜子種到地上，等四個月左右，唐記的瓜子原料就不會再缺了。

    花生也是同樣的，唐董另外找了十幾個村子，讓他們在各自家中、村里的空閑地方種上花生，當然這些村子也都是悄悄答應的，只是他們基本有足夠的花生種子，沒有借唐董的，只口頭答應了會將他們種的花生賣給唐記。

    唐董把這一切悄悄做完，蘇忻的新口味花生、瓜子也“研制”出來了，花生和瓜子作坊的人分了部分繼續做以前的那幾種，剩下的人就改做新口味。

    這時，鄉下的春耕基本結束，忙完了剿匪的寧蔚來到了崇安縣，他這一趟過來一想陪陪姑祖母，二想問問看是哪個廚子做的之前那些糕點。

    當寧蔚從梁平州出發的這個上午，姚老夫人也上午就著人去請蘇忻下午到莊子坐坐。

    蘇忻不用忙活唐記的事了剛巧有空，他上午得了消息后就做了兩籃子的椒鹽麻餅，一籃子放在家里，另外一籃子午飯后便提著出門。

    平日里大家吃的糕點多是甜口的，蘇忻做的這個椒鹽麻餅則不是，它是一種川式的糕點，咸中帶著麻，麻過了之后還有點甜，吃著讓人胃口大開。

    上一回蘇忻送過去的姚老夫人就贊不絕口，他想著自己有一段時間沒有動手做糕點，也很久沒有去看她老人家了，這天就多帶了些過去。

    “你這孩子就是心實，我上次不過是提了一句你便記在了心里，這回又做了這么多過來，比我那兩個跑去了外地的兒子更可心多了，我老人家膝下沒有閨女、哥兒，也沒有孫女、孫哥兒，看著你啊就和看自家的孩子一樣。”姚老夫人抓住蘇忻的手，滿心滿眼都是喜歡。

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