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在他離開后兩三天的功夫,陸陸續續就來了好幾個跑商的要買糖,一個個看著唐記的糖居然不止字糖一種,都捏著大把大把的銀票想要多多地買。 唐記現在人手就這么多,不可能算唐熙,蘇忻也不被唐董算在內,加上亮子和椿嬸一共十二才個人做糖。 而就這么些人要分別做四季字糖、佛字糖、紅棗軟糖、橘糖四種糖,換句話說就是每一種糖僅能分到三個人做,就算每個人都有三頭六臂,也不可能一夜之間就變出來幾百斤、幾千斤糖來。 “唐掌柜,我們不求多,就四百斤,聽說之前你賣給老邢的是一百文一斤,我出一百一十文怎么樣,都快趕上你們唐記散賣糖的價格了?!币粋€跑商頭子把唐董拉到一旁低聲說,他還單獨拿出來了一張十兩銀子的銀票,意圖用銀票“收買”唐董。 奈何唐董不為所動,所有的單子都慢慢排隊吧,給了定金就算數,不看數量只分先后,把這些跑商一個個急得上火。 這些糖不管是字糖還是什么紅棗喜糖、橘糖,只要把糖運出去,他們就能賺得盆滿缽滿。 僅僅買糖的時候貴十文這種成本在爆利前根本不在話下,可惜的是他們沒有早早地發現唐記,讓老邢搶占了先機。 字糖的名氣隨著老邢賣出去的八百斤字糖漸漸傳出了名聲,路過或者專程到崇安縣買字糖的跑商越來越多。 有些人還想了法子,他們不能說服唐記的掌柜盡快拿到訂單,就找上崇安縣本地人幫忙到唐記散買糖,一次十斤、二十斤,雖然價格稍微貴了一點,但是能提前買到糖,一開始還真叫有個跑商買走了一百多斤。 散賣的糖唐董是有單獨安排的,會提前留一些出來,賣出去一百多斤后唐董意識到不對勁,平時一天散賣的各種糖加在一起都只能賣出去幾十斤糖,今天才剛過去一上午,怎么店里那一百多斤糖就不夠賣了? 了解了買糖的情況后,唐董立馬開始限量,除非是家里要開席面,不然一個人最多買五斤糖。 糖的價格不便宜,更何況是唐記的糖,普通人家哪里舍得一次性買好幾斤,就算是家中要開席面的,也最多買個兩三斤,一桌放幾顆讓每個人能嘗一塊就夠了。 唐董出了這個條件后,那些不想排隊等訂單的跑商沒辦法了,只能老老實實地排隊等著,再是眼紅也沒辦法。 在四季字糖、紅棗喜糖和橘糖開始正常零售和批發幾天后,最為復雜的佛字糖終于做出來五百斤了,唐董親自帶著五十斤佛字糖上了城外的普方寺,和普方寺的方丈談了筆買賣。 就像蘇忻說的,在唐記洗清了偷方子的污名后,普方寺沒有理由拒絕唐記,唐記的佛字糖不以掙錢為目的,但藥材的成本并不比糖低,蘇忻和唐董商議后定價一百文一斤,和普通跑商買唐記的其他字糖一個價。 這個價格不便宜,但是佛字糖不論是味道還是圖案都讓普方寺的方丈非常滿意,而且佛字糖還有凝神的功效,最后他同意了唐董報出的價格,就以一百文一斤買下唐記的佛字糖,并提出一個月供應五千斤的約定。 五千斤糖,普方寺的和尚們就是天天、頓頓吃糖也不可能吃得完,他要這么多糖定然不是自家吃的。 唐董沒有多問普方寺會怎么處置這些糖,他考慮了一下自家作坊產糖的能耐,最后將數量定在了三千斤,如果做多了也一并送來普方寺就成。 其實訂不訂供應的數量不是很重要,畢竟唐記已經答應了把他們的佛字糖獨家供應普方寺,只是普方寺的方丈擔心唐記的人做別的訂單去了,把他們普方寺要的佛字糖放在一旁,畢竟他聽說現在唐記的字糖被人追捧得不行。 后來,唐董從別人那里知道,普方寺的香客們一旦一次性捐了十兩銀子的香油錢,就能獲得一份普方寺特別回禮,里面有大師開光的護身符,以及一小盒子的佛糖。 佛字糖被普方寺的大和尚們改名為了佛糖,檔次又提升了一級,不少夫人、夫郎沖著這送的幾塊佛糖大筆大筆地往普方寺捐香油錢。 在崇安縣是普方寺有佛糖,到了隔壁的梁平州,就變成了普元寺送佛糖,以此類推,可想而知其他地方很有可能也有佛寺送普方寺運過去的佛糖。 唐董聽別人說了佛糖后沒有太在意,他把佛字糖賣給普方寺,圖的就是普方寺幫唐記字糖揚名,就算改了名字,知道唐記字糖的人輕輕松松就能把唐記的字糖和普方寺的糖聯系在一起。 在佛糖“出世”后,伴隨著字糖賣的范圍越來越廣,唐記的名氣確實越傳越響亮,來崇安縣的人越來越多,唐記逐漸成為了崇安縣一個非常出名的特色。 不過這些都是后話,現在暫且不提。 蘇忻在把幾種糖研制出來,并整理出了批量做糖的要點,教會了大海等人做各種糖后總算不用像之前那么忙了,由于他不方便加入制糖大軍中,他就聽唐董的稍微休息幾天。 得了空的蘇忻留在唐家沒什么事做,他想著做糖的大家伙辛苦了,他閑著沒事就干脆回了蘇家,用那邊空著的廚房做些糕點犒勞大家一下。 從氣味上會讓人感覺幸福、產生食欲的糕點最明顯就兩種,一種是烤的,一種是油炸的,高溫或者油都能讓面粉、糖、油混合后散發出驚人的香氣。 思索一番,蘇忻打算做冰花酥,做起來不復雜,但因為是酥類點心,味道和口感都會比較豐富,而且酥類要經過高溫烘烤,也不容易變質。 --