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為此跑商帶走和帶去的貨物會存在差價,差價一般不低,不然跑商們早就不繼續(xù)做了。 跑商的從唐記買了字糖,倘若是運(yùn)到洛南省內(nèi)的其他地方,跑商至少會賣出一百二、三十文,而如果是運(yùn)去省城,則有可能會賣到一百三、四十文。 如果更有本事,運(yùn)去了外省,那價格就會更高,賣到兩百文以上一斤都有可能。 當(dāng)然了,運(yùn)去了外省的字糖,不是富貴人家通常就吃不起了。 受后世發(fā)達(dá)的物流快遞業(yè)影響,蘇忻一時間沒反應(yīng)過來這會兒大家只能用船舶、馬車、牛車甚至純靠人背來運(yùn)貨,速度慢、路難走、信息不流通,價格戰(zhàn)似乎不容易打起來。 兩人說了會兒,唐董調(diào)整好了心態(tài),就繼續(xù)去唐記小食忙碌。 蘇忻目前已經(jīng)大致設(shè)計出來了佛字,不管是什么字糖,本質(zhì)就是將不同顏色的糖做出字形,或者說圖形,佛字糖的顏色和圖形都沒有難住他,唯一讓他覺得有些棘手的是佛字糖的味道。 說到佛寺,蘇忻第一時間想到的是禪香,緊接著還有香燭等祭祀物品燃燒后產(chǎn)生的混合氣味,這些味道很有特色,但是并不適合作為糖的口味。 試問誰家的糖若是一股子禪香味,這誰能吃得下去。 不用多想蘇忻也知道做出味道完全復(fù)原的佛字糖肯定行不通,他決定用一些味道比較清淡的草藥試試。 反正目前沒有人做出過佛字糖,他蘇忻就是開創(chuàng)者,他做出來的東西就算不那么完美貼合,也沒有人能夠拿出來更好的反駁。 想到就做,蘇忻一邊熬糖,一邊讓袁三幫忙跑腿去趟藥房,買了一大堆藥材回來。 這些買回來的藥材中,蘇忻可能只會用上其中一小部分,畢竟他之前從來沒有試過用草藥來調(diào)制糖的口味,所以他才讓袁三多買些回來,可以多試幾個配方,找出最合適的。 最初很多香料并沒有用作香料,剛開始它們其實(shí)就是草藥,這些草藥既有各自的功效能治病,又有它們特殊的香味與眾不懂,蘇忻讓袁三賣的大部分都是能當(dāng)成香料用的藥材。 將草藥的味道調(diào)和后融入糖中,保證口感的前提下味道還要往佛家靠攏,算是蘇忻來這里遇到的第一個挑戰(zhàn),這讓他感覺自己好像回到了以前剛接觸到藥糕時,那種廢寢忘食、宵衣旰食的感覺。 蘇忻喜歡做糕點(diǎn),不管是他本就做得非常熟練的,還是他沒有接觸過的新糕點(diǎn),他都喜歡。 傳統(tǒng)糕點(diǎn)離不開面粉、油和糖,在這之前蘇忻本就熟悉糖,但他以前不像現(xiàn)在這樣每天都和大量的糖接觸,漸漸的蘇忻體會到了做糖的樂趣。 在家苦心研究了幾天佛字糖,蘇忻暫時得出了一種他覺得比較滿意的配方,做了一鍋佛字糖出來,打算拿去唐記給唐董瞧瞧。 年前,蘇忻穿了小伙計的衣裳去唐記被簡氏鬧出,那時候?yàn)榱俗尠⒌桶⒛贩判乃鲩T,蘇忻答應(yīng)了以后不再穿小伙計的衣裳,想去唐記會回到家里叫上唐熙一起。 剛知道蘇忻好幾次穿小伙計的衣裳出門時,唐熙總是憂心忡忡,但過年之后蘇忻在唐家天天不出門,一門心思做字糖,唐熙又想是不是自己的態(tài)度把孩子給嚇著了,讓他不敢出去了。 忻哥兒難得有想做的事,自己這個做阿姆的不想著讓他做點(diǎn)自己想做的事,過得開心些,反而總是讓他這不能做、那不能做,畏手畏腳的,要是忻哥兒又變回到以前那樣…… 就在過年后,唐熙稍微空閑一些開始多想時,蘇忻來找他了。 曾經(jīng)的什么反對、猶豫都被拋在腦后,唐熙立馬放下手上的事跟著蘇忻往外走:“走吧,阿姆和你一起去?!?/br> “阿姆,我這次過去只是把新做的字糖給小舅舅看看,這回的字糖只是個半成品,等到做出來了我再拿給你們也嘗嘗,看看味道有沒有可以改進(jìn)的?!碧K忻知道唐熙之前在擔(dān)心什么,他說完多加了一句,“阿姆你放心,我不會在店里幫忙賣字糖的?!?/br> 其實(shí)蘇忻就只有唐記開業(yè)那天去幫忙賣了字糖,被簡氏鬧上那次是他第二次出門,他當(dāng)時僅僅是送字糖過去給唐董罷了,沒有再幫忙賣字糖的打算。 唐熙聞言以為自己之前的猜測準(zhǔn)了,忻哥兒就是顧慮著自己不愿意出門,他趕緊說:“忻哥兒沒事的,你想做就去做,你要是想賣字糖阿姆和你一起?!?/br> 蘇忻覺得他再解釋唐熙估計不會相信也不會聽,他想了想沒有說不想賣字糖,換了個說法:“阿姆,我最近只想做新的這個字糖,賣字糖以后再說。” 唐熙點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯好,咱們現(xiàn)在沒在蘇家了,忻哥兒你要是有想做的事就和阿姆、阿爹商量,別、別自己一個人做傻事。” 因?yàn)椤疤K忻”自小就不愛同家人說話,告訴家里人他的想法,所以唐熙還擔(dān)心蘇忻聽多了他的話覺得煩,更加不想聽。 沒有一直糾結(jié)于蘇忻出門的問題,唐熙看向他提著的籃子:“忻哥兒,這幾天你新做了什么字糖?” “是我和小舅舅商量出來的,做佛字糖。”蘇忻沒有說佛字糖是他提出來的,而是改成了他和唐董一起商量。 唐熙沒有懷疑唐熙話的真實(shí)性,他很好奇佛字糖是什么樣。 不過這會兒正走在路上,拿出來看不妥當(dāng),唐熙按下了蘇忻拿糖的動作:“不急,等會兒到了唐記就能看到了?!?/br> --