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筆趣閣 - 歷史小說 - 重生九零當首富在線閱讀 - 第257頁

第257頁

    花開站到他邊上,幫著他控制火候:“這些腌制過的就不用放太多的調(diào)料,要不然味道就串了,這種沒腌制的,七分熟的時候,放我這個秘制調(diào)料,辣少放,咱們北方這邊吃辣少,要符合大眾口味一些。”

    葉亦繁聽著花開說的,烤起來。

    李輝在邊上邊看邊記著,也不停地給葉亦繁打下手,沒一會這燒烤味就出來了,香味讓過路人都忍不住的看過來。

    烤好了第一批,幾個人直接就開始品嘗味道了,因為要做生意,不是自己吃著玩,所以大家都很認真。

    花開吃了一口,跟自己想的差別不大,但是有些調(diào)料不夠全,還是稍微的有點出入。

    葉亦繁看著花開的表情:“很好吃了,你還沒有達到想要的效果?”

    李輝吃完驚訝的看著兩人:“這么好吃,你們還不滿意?過分了,我這吃了一串還想吃,以前也吃過一次燒烤,跟這個差遠了。”

    花開笑了道:“還行,畢竟第一次,我也就是書面學(xué)的,沒有實踐過,所以咱們慢慢的再改進,這種腌制的應(yīng)該更嫩一些,或許是我忘了放點雞蛋清,一會再加點試試。”

    李輝道:“那我去拿雞蛋。”

    花開又道:“這個雞架生烤特別的香,李大哥你烤著試試,雞架需要的時間長,火候也有講究,不能火大,免得胡了。”

    李輝早就躍躍欲試了,趕緊道:“我知道,那我試試。”

    葉亦繁把位置讓給了李輝,李輝開始烤雞架,邊烤雞架,也又烤了一些rou串和雞翅什么的。

    雞架的味道就更香了,有點燒雞的味,這一下把來吃飯的人都吸引過來了,加上一些看熱鬧的,不少人圍著看著。

    有人認識李輝,過來搭話了:“大輝,你這烤的什么,也太香了?是賣的么?”

    李輝聽著有人感興趣,心里也對這個生意更加的有信心了。

    對著問的人道:“這個是烤雞架,還有烤rou串,想要試試以后能不能干燒烤。”

    那個聽著的人很感興趣道:“你要是烤的這么香,那保證生意好的。”

    花開看著這些人在這問,都很有性趣,最主要有人開始咽口水了。

    她趕緊對著李輝道:“李大哥,一會烤好了給大家嘗嘗,讓大家說說味道,給點意見,咱們要是開燒烤店,那也得是大家喜歡不是?”

    李輝開始沒敢這么說,畢竟東西是花開和葉亦繁買的,現(xiàn)在花開這么說,李輝也趕緊對著大家道:“不著忙的就等等,我這一會就好,都幫我嘗嘗味道。”

    這一說,大家都不走了,因為聞著就好吃,確實都上來饞蟲了,都在這說要嘗嘗。

    葉亦繁看著花開笑了,這小丫頭,從來不缺少經(jīng)商的心眼。

    他也過去跟著李輝一起烤串,反正爐子夠長,添了炭火就能烤了。

    沒一會,李輝那邊的rou串先熟了,他也是問了有沒有不吃牛羊rou的,那就給五花rou夾辣椒的,要是吃牛羊rou的,就一個腌制的一個沒腌制的,讓他們先嘗嘗rou串。

    這一吃,大家都是贊不絕口,說太好吃了。

    葉亦繁又把雞翅也給大家嘗嘗,這個更是一致獲得好評了。

    花開把豆腐皮上刷了蒜水,也開始烤了,這個事獨門秘方,以前學(xué)校前邊的老奶奶的配方,她是偶然聽見的,不過也是花開自己改良的,因為老奶奶的配方?jīng)]聽全。

    不過豆皮的味道還是對的,跟她前世吃的差不多。

    豆皮很快就好了,花開先試吃了一串,還算滿意,讓葉亦繁也嘗了嘗。

    葉亦繁很喜歡這個,比rou清淡,但是燒烤味道十足。

    忽然的花開想到了,自己家其實還可以生產(chǎn)辣條,這個絕對是備受歡迎的食品,到時候跟葉亦繁商量一下,反正不著急,家里怎么也要來年蓋房子,蓋廠房,先考察好了。

    這時候李輝也嘗過了,也說好吃,又給圍觀的也都嘗嘗。

    有人吃了之后,聽說就是豆腐皮,到時候賣也不會很貴的時候,這些圍觀的都說以后要是開業(yè)了,他們保證來吃這個。

    李輝也跟大家說了,眼見著小年了,所以年前先不做燒烤生意,等著初八開業(yè),晚上就開始燒烤。

    花開覺得這樣不錯,中午還是炒菜,晚上燒烤,這樣有個過度,讓大家也能慢慢的轉(zhuǎn)變接受。

    不過這些圍觀的可是不少都饞了,說今個沒吃盡興,要是快點開業(yè)多好。

    花開道:“反正今個的rou還有一些,就都烤了,讓大家再吃一些,以后別忘了幫著宣傳,到時候經(jīng)常來捧場就行了。”

    那大家自然是高興地,都圍著說話,也都說一定幫著宣傳。

    這人都愛湊熱鬧,一會這人越來越多了,雖然每人也就吃了幾串,但是這口碑一下子就立住了。

    他們忙到了點燈,這人才慢慢散去了。

    第224章 準備回家

    當然,他們也沒剩什么了,李輝去后廚炒了幾個小菜,他們?nèi)齻€坐在一起邊吃飯邊說燒烤店的事。

    李輝笑的合不攏嘴:“我真的沒想到這燒烤這么吸引人。”

    花開道:“現(xiàn)在燒烤店太少了,就那么幾個,味道也是區(qū)別很大,所以咱們只要味道好,價格公道,就不怕沒生意,以后咱們還可以做烤rou什么的,反正我保證以后李大哥的生意不會差了。”

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