鐘意航攤了攤手，露出個無能為力的表情，才繼續說：“我可以回學校問問學妹學弟有沒有兼職的打算。”

    “就這么愉快的決定了，不要為我的錢包擔心，帥哥美女我是多多益善的。”

    鐘意航：“……好。”

    易漫如心情大好，索性讓工人師傅提前下班了，自己也美滋滋帶著兩大帥哥出了店，“走，請你們吃好吃的去！”

    這年頭大學生含金量高，學習任務也同樣不輕，逃課打游戲掛科那都是易漫如上輩子能享受到的。他們就算要兼職也只會在周末出來，平時都老老實實待在學校兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書。

    于是請吃大餐的第二天，易漫如依舊只能拉著唯一的員工李楓同學去人才市場。

    第九章 富婆不需要良心。

    在人才市場守株待兔雖然效率極低，但勝在穩定，每天都能撈到一兩個讓易漫如滿意的好苗子。

    幾天下來，易漫如也招了不少人，鐘意航介紹的學弟學妹她肯定也要留兩三個位置，服務員這個崗位實在是沒辦法添人了。

    再添她就真的要吃土了。

    易漫如只能遺憾放棄去工廠發傳單挖墻腳的天才點子。

    服務員基本到位，擁有店長經理經驗的管理人才也主動送上門，正帶著一群帥哥美女在店里熱火朝天大掃除，易漫如卻依然要每天蹲守人才市場，因為她要的“專業人才”遲遲沒有出現。

    說起西餐，其實易漫如最初只想做星爸爸那樣的咖啡廳，只要地段夠好、裝修高檔，店里賣賣咖啡飲料甜點，人多事少來錢快，豈不是美滋滋？

    可這年代人們真正追捧的西餐是牛排意面，人均工資五百左右，隨隨便便一頓牛排就要上百，還有那么多人趨之若鶩，誰還能跟錢過不去呢，經過多方市場考察，原本想走小眾高端路線的易漫如還是忍痛在設計上添了個大廚房，含淚大賺一筆。

    至于純裝逼的咖啡廳，以后有錢了再說。

    有錢了她一定要開間只賣咖啡不吃飯的咖啡廳。

    可易漫如萬萬沒想到，她在奮斗成富婆路上的第一道坎，不是被老板發現她騙他的錢搞自己的事業，也不是她以前最擔心的營業執照，她發現自己創業最大的困難竟然是招不到有經驗的廚師、咖啡師和甜點師，這特么誰能想得到╮(╯3╰)╭

    又是徒勞無功的一天，易漫如兩手空空走進店里，腳步顯得格外沉重。

    帶著人把整個大廳打掃得窗明幾凈的秦經理上前招呼，“易總回來了，今天去人才市場還順利嗎？”

    這位秦經理就是主動送上門的管理人才。

    他大名秦志華，同易漫如同齡，今年也是三十二歲，剛成年就接了父親的班在老家棉機廠上班。

    作為縣城的小工廠，他們是最早受到改革開放沖擊的一批人，眼看著廠里效益每況日下，八十年代末，不甘寂寞的秦經理毅然決定買斷工齡，帶著行囊獨自北上打拼。

    那時候南下打工已經成了風潮，秦經理卻背道而馳決定北上，一是因為京市離老家近，父母妻兒如果遇到什么事，他也可能盡快趕回家；二來他從十八歲開始當工人，一眼就看到頭的日子實在過膩了，既然都是重新開始，他就想到首都尋摸別的機會。

    初到京市的秦經理還是個二十多歲的年輕小伙，長得人高馬大五官周正，加上膽子大敢闖敢拼，第一份工作便是在一家中檔酒店當保安，沒兩年升到保安隊長。老板覺得小伙子嘴甜會來事，就把他調到新開的飯店當店長。

    秦經理當了四年多的店長，干得有聲有色，老板后來又開了兩家飯店，也都放心的交給他管。秦經理估摸著他該找老板升個職、把店長變經理什么的，卻突然得知老板家后院起火，為了安撫老板娘，老板把包括秦經理在內的幾家店都交給老板娘弟弟去管理。

    這么一番cao作下來，秦經理不但升職無望，空降的領導還是個不學無術的主兒，職業規劃那么清晰明確的他當然是尋摸下家準備跑路，剛好看到了易漫如貼在店門口的招聘啟事。

    秦經理暗中觀察了一陣，留意到易漫如揮金如土的豪橫，心想跟經濟實力雄厚的老板一起創業應該很有前途。

    至于老板是女性這件事，剛從老家出來的秦經理或許會為此猶豫，但已經被作風混亂男老板的saocao作坑過一回，他開始覺得跟著女老板說不定更加清靜省心，畢竟根據他大半個月的暗中觀察，女老板身邊干干凈凈，向來不是會亂來的人。

    于是秦經理挑了個易漫如在店里的時間，上門毛遂自薦了。

    易漫如以為是緣分，其實都是人家功課做得好，打工人誰不是悄悄的努力，然后驚艷所有人？

    而她毫不猶豫決定聘用全盤答應他針對高薪提成加各種補貼的要求，當然也不是因為看臉。

    不說秦經理長得也就普通小帥、跟她身邊那些完全可以去參加選秀的小哥哥小jiejie完全沒有可比性，易漫如在正經事上也不可能糊涂，“斥巨資”招來的經營管理人才，長相已經是其次了，能力和格局才是她首先考慮的。

    易漫如跟秦經理深入聊過，了解他過往的經歷和奮斗史，也知道他對未來有清晰明確的規劃和目標，才半點折扣不打應下他開出的條件，只要求他盡快入職。因為她認為，找一個得力能干且合拍的下屬，才能在她通向富婆的道路中作出貢獻。

    就目前而言，秦經理的表現還沒讓易漫如失望。

    他每天自覺的打滿雞血并洗腦身邊的人，帶著大家熱火朝天的搬磚，把門店里里外外、上上下下每一個角落都擦得干干凈凈，早晚兩遍衛生打掃結束，就會開始新人培訓，中午晚上休息時間則帶著眾人去周圍路口派發傳單，甚至屬于易漫如的一些工作，比如開業前要準備的原料物品，他都能根據以前的工作經驗先幫她列出一份清單。

    看到這樣自覺且拼命的打工人，易漫如感動到幾乎要流下幾滴資本家的鱷魚眼淚了。不過感動過后，她還是希望秦經理的工作激情再高漲一點，這樣她也能早日實現富婆夢。

    富婆不需要良心。

    秦經理的傾情加入還有個好處，之前小伙伴們都不知道怎么叫這位看起來沒架子、還能跟他們打成一片的年輕女老板，于是冒出五花八門的稱呼，有人喊她姐，也有人叫老板娘的，就不是很正經的樣子。秦經理一來，洋氣又高大上的“易總”初出茅廬，立刻成了眾人不二的選擇。

    最近易漫如進門出門，都能聽到小哥哥小jiejie清脆的喊著“易總好”“易總再見”，心里感覺還挺美。

    不過也只是個稱呼而已，可惜聽多了也就那樣，這會兒心情不佳的她只是擺擺手，然后隨便找了個位置坐下嘆氣。

    秦經理見狀便吩咐身邊的人，“你們都去幫吧。”

    說著他自己走到吧臺，倒了杯熱水放在易漫如跟前，并順勢在她對面坐下，斟酌著要怎么開解她。

    他其實不覺得易總能在人才市場撈到多厲害的人才，只是還在猶豫要不要主動提醒她。他畢竟剛剛入職，也不了解老板的性格，萬一她不喜歡比自己聰明的員工，他表現越多反而是個錯誤。

    只是現在看易總倍受打擊的模樣，他又覺得還是委婉提醒一下比較好。

    但他還沒到要怎么提醒，易漫如已經主動開口了，“我發現一個很嚴肅的問題。”

    秦經理還以為這個問題多嚴肅，忙正襟危坐的追問：“什么問題？”

    “我發現西餐廚師和咖啡師蛋糕師，才是真正的稀缺人才！”

    秦經理：“……”

    他很想問老板現在才發現的嗎，正常人在要做這一行的時候就應該想到了吧？

    第十章 能花錢解決的都不叫事。……

    秦經理還是很尊敬自家衣食父母的。

    雖然真正接觸以后，他越來越覺得自己可能被老板當初的豪橫和女強人假象迷惑了，易總本人其實并沒有他想象中那么能干靠譜，但是架不住她錢多話少脾氣好啊——能集齊這三個優點，易總已經是絕世好老板了。

    只要好老板不破產，哪怕前途跟他想象的不一樣，秦經理就愿意跟她混下去。

    某種程度來說，秦經理對易漫如其實充滿了信心，他覺得產業諸多的前老板可能破產，現老板都不會破產，別看她在某些地方有些不著調，多接觸幾次就給人一種“人傻錢多速來”，招員工都招得那么隨心所欲，做生意跟鬧著玩兒似的，可人家也確實有漫不經心的資本。

    易總家里多富裕就不提了，反正秦經理是不會告訴任何人，他當初就是被易總隨手拿著大哥大在那兒砸核桃的氣勢震住了，才最終下決心拋棄對自己有知遇之恩的前老板，火速跳槽到她這里來的。

    而易總本人帶給他的驚喜遠不止這些，最讓他意外的，跟他同齡卻看起來比他小了七八歲的易總，竟然是大學生。

    生活在這個時代，秦經理自然知道，普通家庭考出一個大學生已經是鳳毛麟角，如果這個大學生是女孩，那她在人們眼中絕對是金鳳凰一般稀罕的存在，全村的驕傲！

    秦經理得知老板本科畢業時，也被狠狠震撼了一回，從此看她的目光都帶著敬仰。

    哪怕易總介紹自己多年沒工作、整日在家游手好閑，在秦經理看來，她曾經的學識眼界、和那一身的與眾不同的才華氣度，也是完全遮掩不住。

    就拿他們咖啡廳的裝修設計來說，秦經理之前只知道這么大一家咖啡廳，還請了裝修公司設計，投資一定很巨大。如今裝修布置已全部完工，他每天上班走進比電視里看到的高檔場所都要精致唯美的咖啡廳，都還是會產生一種“我不配”的心情。

    他們家的咖啡廳漂亮到還沒正式營業，員工開著燈在里面培訓或是打掃衛生的時候，都會有很多人在玻璃墻外駐足許久！

    秦經理一直以為這都是花錢請了設計師的功勞，直到前幾天，小鐘設計師路過店里進來喝水，他才在閑聊中得知，整個裝修方案都是易總親自cao刀，小鐘設計師只負責畫圖和監工罷了。秦經理覺得他全家都被震撼了，第一次意識到學識是多么重要的東西，能考上大學的都不是普通人。

    易總常說清秀年輕的小姑娘小伙子們，給他們店里增添了靚麗的風景，殊不知她在店里的時候，才是他們最光華璀璨的時候。

    她就像一顆耀眼的明珠，走到哪里，那里就是視線的焦點。

    有這樣的老板和絕佳環境，加上他們這一群干勁十足的員工，秦經理充滿了信心，他們的咖啡廳不火簡直天理難容！

    反正他是做好了在這里大展拳腳的準備,于是面對易漫如這位長期且穩定的衣食父母，秦經理甚至比對真土豪的前老板更為謹慎用心。

    于是，當心目中長久的衣食父母犯了點小蠢，秦經理也好拆穿，只能干巴巴的附和，“真的嗎，你是怎么發現的？”

    “在人才市場枯等幾天，一個應聘的都沒有，我想知道哪里出了問題，抽空去街上轉悠了幾圈，這才發現，大部分店里賣的都是速溶沖泡咖啡，只有少數幾家賣現磨咖啡的，于是我跟服務員打聽，才知道那幾家現磨咖啡，老板要么是從國外回來的，要么根本就是外國人開的店。煮咖啡估計成商業機密了，其他老板怕也是招不到咖啡師，才只能選擇速溶咖啡的。”

    蛋糕師情況也跟上述差不多，人家只做面包和幾款傳統的生日蛋糕，唯獨賣現磨咖啡的那幾家會有易漫如熟悉的少數幾款小蛋糕。

    提到這些情況，易漫如簡直痛心疾首，九十年代是怎么回事，沒有咖啡配小蛋糕，她還怎么愉快的賺小錢錢？

    她主要是還帶著二十年后的習慣，下意識忽略了這些小細節，而土生土長的秦經理，是一直有思考這些問題的，如今看老板為此愁眉苦臉，他忙不迭為她分憂，“易總不是給我們煮過咖啡嗎，這些機器設備您自己就會用，不如就從咱們店里挑兩個不錯的孩子，你來教他們煮咖啡？”

    其實秦經理覺得，要是老板親自站在吧臺給客人煮咖啡，那才是金字招牌，比招多少小姑娘小伙子都管用，生意都得比他們預計的更上一層樓。

    不過他們易總連花錢都這么隨心所欲、揮金如土的人，想必也不會為了多賺幾塊錢委屈自己。他只好退而求其次，建議易總帶學徒了，“年輕人學東西快，距離開業還有二十多天，咱們抓緊時間培訓，應該是沒問題的。”

    那樣就要想個法子綁住他們了，不能剛教會手藝，人就別家挖走并反過來搶他們生意。看似淡定的秦經理已經走一步看三步。

    “我教他們？可我也不是專業的啊。”易漫如下意識拒絕三連，“我連拉花都不會，別把人給教廢了。”

    “拉花？”秦經理一臉茫然。

    易漫如一邊給他解釋這個名詞，一邊也開動小腦筋。

    秦經理這樣的不說多精英，也算是收入比較高的人群了，不知道他以前有沒有吃西餐喝咖啡的習慣，自從跟著她混后，秦經理為了做功課是沒少出入那些餐廳的，主要做這行的也就那么幾家，易漫如跟他碰到過兩次，這才肯定可他對新工作的激情和用心。

    這樣努力的秦經理都還不知道什么是咖啡拉花，易漫如突然意識到，自己那點業余水平，搞不好真的能應付開店。于是她決定接受秦經理的建議，卷袖子自己上陣。

    不但如此，易漫如還學會了舉一反三，既然都親自做咖啡了，不如把小蛋糕也一起做了吧，上輩子疫情宅家期間，獨居的她跟很多人一樣，學會了各種烘培技能，尤其是提拉米蘇、慕斯蛋糕、水果千層這幾種她愛吃的，已經做過n遍了。盡管配方數據可能記得不是很清楚，但大概材料都知道，再做幾遍就能重新掌握了。

    她對自己做的小蛋糕可以說是充滿了信心，因為她對比過，自己做的跟店里買的，簡直一毛一樣！

    易漫如已經決定了自己動手豐衣足食，秦經理卻還在糾結上一個問題，“這么說咖啡拉花很重要了，咱們店里想做出檔次，勢必也要拉花，可是……”

    已經干勁十足的易漫如大手一揮：“這個我自己琢磨一下，你不用太擔心。”

    “易總也會？”

    “看別人做過，大體流程還是清楚的，也沒什么復雜高難度的動作。”

    距離開店還有些日子，她也可以試著自學成才的嘛。在這個年代只要能拉花，怕不是就掌握了財富密碼，好不好看的再說吧，熟能生巧。易漫如美滋滋的琢磨。

    對老板見多識廣人設深信不疑的秦經理當然不擔心，只是略有些疑問，“所以易總的意思是開業的時候你親自做咖啡？”

    看著他一臉“易總這樣太辛苦太委屈”的表情，易漫如淡定表示這都不是事。

    可能在秦經理他們這些土著看來，她一個人在京市住著高級公寓、開高檔咖啡廳，出門打車、吃飯下館子，進出商場花錢如流水，活脫脫一朵十指不沾陽春水的人間富貴花，但那只是因為他們所處的時代不同，造就了觀念和生活習慣上的各種詫異。

    其實大家的身份都一樣，兩個多月前，易漫如也只是個普通打工人，除了沒開咖啡廳，照樣下館子逛商場。

    對打工人來說，賺錢是第一要務，在吧臺做幾杯咖啡算什么？讓她去門口拉客都沒關系。

    不過易漫如還是有自己的堅持，哪怕她會做中餐也會做西餐，也堅決不答應再兼職廚師工作，每天給客人煎牛排炒意面，完了還要負責十幾口人的兩頓飯，那樣煙熏火燎，她豈不是分分鐘變黃臉婆了？

    最終，易漫如不惜代價，以高于同行百分之二十的薪酬標準，終于招到一位會簡單西餐還自帶兩個學徒的大廚。

    能花錢解決的果然都不叫事，大廚終于到位，籌備已久的易漫如迫不及待開業了。