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唯有在這院中圍起的一方小?池子,尚能?納個清涼,圖個清閑。 仿佛連時光也跟著慢了下來,此刻一切皆是恰到好?處。 陸花間又是低頭看了幾行字,倒也不怎么看得進去了。只是用指尖摩挲著書頁邊角,正欲翻頁,就聽得大門?外傳來熟悉的嗓音。 “花間,你快瞧,我又從鎮上帶了些什么好?東西回來!” 未見其人先聞其聲,陸花間這都從搖椅上坐直站起了,才瞧見祁玖興沖沖地走進了院子。 就見她手中拿著一個小?布袋。即便用手撐開了布袋口子,也只得瞧見一堆叫不出?名兒的深褐色小?顆粒,像是什么種子。陸花間便是一臉迷茫,瞧了半天也瞧不出?個花樣。能?讓自家妻主如此高興,還?長成這般模樣的,莫不是什么稀罕的藥材? “這是何物?” 瞧見陸花間那?般疑惑不解的模樣,祁玖卻是忍俊不禁:“莫看此物其貌不揚,卻是大有來頭。這喚作‘木蓮籽’,等下我便做‘木蓮豆腐’給你嘗嘗?!?/br> “木蓮豆腐......是何物?” “等下做好?了,你便知?道了?!逼罹撂匾獠桓嬖V他,有些俏皮地眨巴了下眼,倒是留了個懸念。于是她又將小?布袋的口子系上,又是順勢牽了陸花間的手,就往廚灶房里頭跑。 原本陸花間還?想說些什么,卻只覺手背與之掌心?相觸,便被牽起。又是拉著自己,攛掇著一同?跑起來。無奈之下,他也只得跟著她快步小?跑了起來,唇角弧度不減,眼底一片柔色。 才進屋內,就見祁玖取了塊干凈的紗布,將這些深褐色的小?種子裹住,放在涼水中輕輕揉搓擠壓。 起初,只見一些有稍許粘稠的漿液逐漸滲出?。幾番洗凈后,再撒些用家中老蓮藕磨成的藕粉,稍加攪和。 最后,盛入盆中,放進極為冰涼的山泉水中幾個時辰,這木蓮豆腐便是制成了。 要說這山泉水,自深山之處潺潺流下,乃是這炎炎夏日之中極度冰涼之物。哪怕是在午后最為倦乏的時辰,用這山泉水洗把臉,也是瞬間醒神,當?即神清氣爽。若是多掬幾捧涼水,反倒是將人凍個激靈,險些倒豎了寒毛。 為了放置這些山泉水,祁玖便在家中陰涼處特意添置了個大缸,里頭浸滿了剛從井中打上來的山泉水,自然是冰冰涼涼。若是將平日里摘下的那?些新鮮瓜果放在其中,也是能?存上好?一段日子,不壞也不臭。 忙活了一個午后,祁玖又將剛剛煮沸后放涼的綠豆湯放進大缸之中,這才取出?了用來盛放木蓮豆腐的大盆。 才不過剛剛盈滿一個掌心?那?么點木蓮籽,竟是做出?了滿滿一大盆晶瑩的木蓮豆腐。明?明?方才還?是無色透亮的清水,現下卻是凝成了塊狀,一湯匙舀下去便像豆腐似的。光是瞧著就知?口感定?然滑嫩爽彈,自然是入口即化。 就見祁玖用那?湯匙自盆中舀出?一小?碗。這時,又不知?她從何處變出?幾片薄荷葉,撕碎了放在碗中,那?湯匙稍加攪拌,便遞到了陸花間面前。 瞧這有些熟悉的模樣,陸花間這才想起,曾經?還?在京城陸家的時候,倒是曾吃過幾回。卻不知?這般剔透之物竟是源自那?些褐色的小?顆粒,真倒是其貌不揚。心?中想著,他便是坐于桌前,用湯匙舀了一小?塊,放入口中。 淺嘗一口,只覺冰涼清爽,口感順滑。薄荷葉的清香更是在其中起了點睛妙用,尚能?沁人心?脾。 不愧是解暑佳品。 祁玖見陸花間雖未表態,卻是連那?衣袖蹭上桌邊也顧不得了。蔥白似的指尖微動,拈著湯匙長頸,又連連舀了幾勺。她只道是這回的木蓮豆腐是做對了。盡管她也心?知?,無論?她做什么吃食給陸花間,他都會?配合地吃下......只不過祁玖相信陸花間這回鐵定?是發自心?底的愛吃!絕無包庇! 細心?地替陸花間挽上了衣袖,祁玖繼續道:“除去這木蓮豆腐,還?有種喚作‘柴籽豆腐’的。是用那?橡子粉制成,雖說法子要稍許繁瑣些,卻也是味道極佳的。要是下回趕巧了,我也做給你嘗嘗。” “可惜這山中小?村離那?縣城實在是遠了些,若是還?能?帶你去鎮上逛逛。今個兒瞧見不少前來趕集的,還?見著不少有趣的小?玩意兒?!毕胫袢詹旁诩猩弦娺^的橡子粉,祁玖又是遺憾道。 “......妻主怎會?知?道這些吃食是如何做成的?”指尖一頓,陸花間便是放下了手中湯匙,卻也終于說出?了心?中不解。這些吃食多半都是這邊當?地的小?吃,自家妻主又是數年身處邊疆,怎得就懂得這般多? “以前也是有所耳聞。軍營里的將士們皆是來自五湖四海,各處地兒都有。都說民以食為天,我也是聽她們幾個時常吹噓自家那?邊的好?吃的,才會?知?曉?!逼罹列Φ?,“還?有這具體制作的法子,也是囡囡的阿婆告訴我的。說是以前最熱的‘三?伏天’時,若是囡囡哭鬧不止,只要做上一碗木蓮豆腐,便可哄了睡?!?/br> 陸花間心?下了然,卻是著實羨慕祁玖這般見多識廣了。反倒是自己,久居宅院。即便看了那?么多書,知?曉了不少文人思想、古今道理,卻依舊不比親身體驗一遍來得更實際些。 自然,其實他更想對自家妻主說的是,方才的最后一句真的不必盯著他說出?來...... --