風華絕代小后媽[年代] 第51節
“不不不,我要吃韭菜湯面。” 三小只爭先恐后的點菜。這些生食材入了三小只的法眼,已經變成了一道道美食,等著一一被兌現。 “好好好,咱們一個一個來,過年慢慢吃。”舒月無奈的答應。 這個年代過年不放假,沒有什么春節節假日的概念。 她跟方大嫂商量,過年期間給大家松松綁。飼料都提前弄得富裕點,天氣太冷室外活動取消,每天留幾個人值班喂喂食、收收蛋,雞蛋照賣。以最簡約、最省人力的方式讓養殖場運轉起來。 程山照例上班。舒月每天都會去一趟養雞場,其他時間回家準備過年的東西。 蒸饅頭、蒸包子、炸蘿卜丸子……其他現吃現做。 到了臘月三十除夕這天,程山起床就挑水、打掃院子、貼春聯,忙完又去了營部。 他在營部看著大家熱熱鬧鬧的包餃子,舒月在自家廚房剁餡準備包餃子。 三小只從今天開始到初五都沒有學習任務。他們激情滿滿的等著過年,一會家里玩,一會出去找朋友玩,天寒地凍也不覺得冷。 舒月準備包蓮藕豬rou的餃子。 買菜時特意挑選了脆嫩的蓮頭,把蓮藕剁成碎丁稍微擠一擠水分,三分肥七分瘦的豬rou剁餡,加入蔥姜碎、花椒水、醬油、鹽、五香粉等各種調料,以及炸香的熟油,順時針攪拌。 聞一聞,蓮藕豬rou的香味出來了,調料恰到好處。 午飯就隨便吃了點饅頭炒菜。飯后,舒月把醒好的面團拿出來,分成幾個小劑子,拿出一塊揉搓成長條狀,再切成小劑子,搟成中間厚邊緣薄的片,放入餡一包,虎口一擠,就好了。 一個個皮薄餡大,肚子圓嘟嘟的,跟彌勒佛似的。 一個彌勒佛,兩個彌勒佛,三個彌勒佛……真喜感。 三小只看到也躍躍欲試,舒蘭柔聲問:“jiejie,用不用我幫忙包餃子呀?” 舒月看著性格越來越活潑的舒蘭心中一喜,“好呀,你想包的話,jiejie教你?!?/br> 程白楊:“我也要!我也要!” 程白鷺:“……”她才不想干活。 面粉把身上弄得臟兮兮的,一點都不好玩。她是個傲嬌的小公主,哪個小公主要做飯?不符合身份的事情,不干。 舒月讓他們洗手,一人給一個餃子皮,教他們怎么包。 舒蘭認認真真的將邊緣捏緊,有模有樣,就是菜包的少了點,扁扁的。 程白楊貪多,餡放的太多根本包不住。 舒月拿過來調整了一下才包好,不過看樣子……命運不濟,可能逃脫不了破相的命運。 舒蘭認真的包著,技術越來越好。 “嗯,小蘭包的真好,邊上再捏緊點就好了?!?/br> “這個包的更好了呢?!?/br> “皮薄餡大胖乎乎的,你包餃子技術都快趕上jiejie了?!?/br> “真是一學就會,很聰明嘛。” 舒月可勁兒的吹著花式彩虹屁,舒蘭得到鼓勵,一高興發揮越來越穩定,臉上也笑開了花。 至于程白楊,還是老樣子……舒月讓他包的時候少放點餡,可是……孺子不可教也。 算了,慢慢學吧,再笨也能學會吧? 以后去丈母娘家過年,不至于丟了她和程小山同志的老臉。 再說了,萬一娶的媳婦不會做飯,他一個男子漢不就得擔當起做飯的重任么?即使小兩口不做飯,有了孩子總得做飯吧? 額……是不是想太多了。 人家結不結婚還不一定呢。 晚上等程山回來,舒月就開始煮餃子。還提前拌了個芹菜花生米,炸了點帶魚,年夜飯就齊活了。 帶魚提前腌過,炸的色澤金黃,邊緣的骨頭和小刺都酥了,只剩中間一根魚骨大刺。 “哇,這帶魚顏色太好看了。我那會就聞到了香味!”程白楊挑了一塊大的,兩手抓著吃了起來。 “小心刺,吃的時候一定要小心,慢一點?!泵看纬贼~,舒月都有點擔心,好在帶魚的刺還是比較好挑的。 舒蘭和程白鷺也被勾得流口水,拿起魚先吃兩塊,過了過嘴癮。 餃子皮稍微晾涼了些,正好開吃。 里面的rou軟嫩,蓮藕脆脆的,牙齒一咬都能聽到那個嘎嘣脆的聲音。蘸著醋汁,就著花生米,真香! 舒月給她和程山的醋碗里放了油潑辣子,除了醋汁的味道,還有辣椒油的香味,跟餃子絕配! 三盤餃子的隊伍里,因為有兩小只的主動參與,自然混入了一些“不法分子”。 有的太癟了沒啥餡,有的皮破了餡丟了…… 舒月毫不客氣,自然把這些分給了家里最大的飯桶程小山同學,朝他使了使眼色:“這位同志一年到頭辛苦了,多吃點?!?/br> 誰讓他吃的最多呢?只算沒破相的餃子,他吃的數量還是最多。 沒關系,軍人同志,要為國為民勇于吃虧。 民是誰?他們不就是民? 再說了,吃虧是福,福如東海才好…… 吃完飯,三小只出去玩了。今天島上軍區大院也是一派熱鬧,路上到處是瘋玩的孩子們,大晚上不睡覺,都等著夜里守歲。 舒月走到門口一聞,年味出來了。 以前爸爸mama總說年味淡了,她還不理解?,F在好像有感覺了。 到了十二點,舒月喊大家許愿。 看著程山那只軍表,想象著春節聯歡晚會的舞臺和主持人口中念念有詞,大家一起倒數,等到零點那一刻,對著天上的夜空許愿。 “大家許好了嗎?都許的什么愿?” 程山神秘一笑:“我不說。” 舒蘭:“我想把語文學好?!?/br> 舒月:“……”還不夠好嗎?快救救你的算術吧,孩子! 程白鷺:“我要穿漂亮衣服,變得更好看?!?/br> 程白楊:“我要吃好多好多雞?!?/br> 舒月:“真是個實在娃!你小媽我養雞,原來是上天派我幫你實現愿望。能實現!再等半年,到你生日的時候一定讓你吃雞!” 吃雞吃雞,大吉大利。一直吃雞,就一直吉利。有前途! 可惜,剛過十二點沒多會,三小只就困得睜不開眼。 眼皮子太沉重,火柴棍都支棱不起來的那種。 腦袋耷拉下來,支起來,再耷拉……陷入無限循環。 “睡吧睡吧,別逞強了!” 舒月不管他們,先去睡了。 窩在程小山同學火爐般溫暖的懷里,感受著他溫熱的氣息,把冰冷的腳丫子蠻橫的放在他大腿上暖一暖,睡得香甜。 大冬天的,有個人抱著取暖,真不錯。這家伙好像是個恒溫動物,冬暖夏涼。 咦,人類都是恒溫動物。可是她為什么夏天那么熱,冬天那么冷…… 人和人真是不一樣。 被當做暖水袋 暖氣 小火爐的工具人程山,心滿意足的睡著,想要不老實,卻被舒月狠狠按住了。 太困了,她要睡覺。 第二天一大早就聽到外面歡天喜地的動靜。 三小只卻在臥室,睡得死沉。 “喂!起床啦!吃飯啦!” “?。俊?/br> “哦。” “嗯?!?/br> 睡得昏天黑地。 過了一刻鐘,程白楊如夢初醒,突然意識到了什么—— 垂死病中驚坐起,扶我起來過大年! 連程白鷺和舒蘭都被他拽了起來。大家別睡了,快起來嗨呀! 舒月把他們的新衣服找出來,給兩個小姑娘都梳了兩條高高的麻花辮,別上發卡,打扮的漂漂亮亮的,走出去就是軍區大院第一貌美姐妹花。 白天上戰友家串串門,互相恭喜拜個年。 約定好了,晚上和周團長、謝老師一家三口吃個飯。初二晚上被方大嫂預訂去她家吃飯。 到了下午四點,舒月就開始張羅晚飯,把隔壁的五花rou給薅過來了。 “喲呵!你現在越來越有領導范兒了啊,管著你家的東西,還能順帶把我家的也給管了。”謝秋珊遞了個眼神打趣她。 “那是,我手下可管著幾百號雞呢。在我們綻放養雞場,我也是振臂一呼,應者云集呢。沒點兒領導范兒可鎮不住場子?!?/br> 謝秋珊開玩笑:“快拿出你的絕活,讓我們都解解饞?!?/br> “沒問題,一定讓它們死得其所?!?/br> 這點自信,舒月還是有的。今天晚上她要做烤rou,絕對男女少幼通吃,驚艷全場。 五花rou切片用蒜末、醬油、各種調料和淀粉腌過以后,在鍋里一煎,烤rou香味伴隨著滋滋啦啦的聲響,飄到客廳里。 大家坐不住了! 廚房門口一會露一個腦袋。 “到底做什么呢?這么香!”