重生之大畫家 第119節(jié)
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“好的mama?!北稽c名照顧客人的華婕跑里屋放畫板等物,然后蹬蹬蹬跑出來應聲。 “叔叔呢?”沈墨問。 “出去買配件了,華婕新設計的家具需要白漆,還需要皮子做沙發(fā)坐墊。還有鐵架子材料,電焊啥的都買了,材料還得去取?!比A母很認真答道。 “叔叔回來吃飯不?”沈墨追問。 “回來。出去好半天了,一會兒估計就到家了?!比A母今天燉了小笨雞,還做了牙簽rou,準備了蘸醬菜,周末是他們家的大餐日。 “阿姨,我?guī)Я它c別人從外地郵過來的大蝦,咱們中午吃了唄?!鄙蚰@時候才打開紙盒箱。 華母和華婕兩顆腦袋齊齊湊過來往盒子里望。 “哇!”華婕一眼瞧見男人手那么長的大蝦,這在2000年距離海邊十萬八千里的北方小城來說,可是稀罕物。 買都買不到的好東西喲。 “那是什么?墨魚呀?”華母伸出一根手指頭,撥開上層大蝦,看到下層的八爪魚。 “嗯,大對蝦,章魚,下面還有鮑魚?!鄙蚰χ?。 “哇!三頭鮑???”華婕伸手一撈,驚嘆道。 “你還挺懂?!鄙蚰ь^看華婕,這小姑娘人小小,見識倒不小。 勁松市里好多成年人都不認識鮑魚,她居然還分得清鮑魚是幾頭鮑? “別瞧不起吃貨?!比A婕捏著鮑魚,忍不住贊嘆,哇,真的好久沒吃啦! “這得不少錢吧?”華母站直了看著沈墨問。 “不花錢,別人送給我爸的?!鄙蚰?。 “你怎么不留著跟沈老師在家吃了啊?”華母客氣問。 “我爸不愛吃這些。”沈墨答的賊順溜。 “這我也不會做呀?!比A母有些犯愁。 “我會!油爆大蝦!紅燒鮑魚!韭菜炒八爪魚!超好吃的!放著我來!”華婕說著已經(jīng)開始擼胳膊挽袖子要下廚了。 “你會?哪兒學的?”華母瞠目。 “看書學的,包好吃!”華婕說著已經(jīng)抱起小箱子。 “哎,這么貴的東西,你別做壞了,多浪費呀?!比A母還是不放心。 “瞧好吧?!比A婕已經(jīng)一樣一樣將東西拿出來,開始解凍,然后安排著沈墨去玩小鳥鳥看電視,自己跑出去買韭菜和各種配菜。 “這孩子……”華母望著已經(jīng)跑出去的小姑娘嘆口氣,隨機給沈墨倒了一大杯她新煮了放涼的蘋果汁,又從院子里挑了個最大的凍梨。 杯子塞沈墨左手,凍梨放碗里塞他右手。 “這是啥?。俊鄙蚰篌@,這黑乎乎的冰蛋子是什么玩意? “凍梨啊,沒吃過???”華母用一種看外星可憐人的眼神望他。 “……沒?!本尤皇抢??這是什么地獄食物? “吃吧,香著呢,保你吃了還想吃?!比A母保證,并眼巴巴望著他,期待著。 “……”沈墨只好低頭啃了一口,凍牙,賊硬。 “哈哈哈哈……”華母被逗的直笑,“你還真沒吃過,要嗦著吃啊,裹湯,可甜了?!?/br> 華母拍拍沈墨肩膀,便轉(zhuǎn)出去繼續(xù)燉雞了。 室內(nèi)暖呼呼的,雞湯的味道混著熱氣在整個屋子里蔓延,沈墨饞的坐立難安。 也有點過于香了。 他只好抱著碗,嗦凍梨。 過了一會兒,在他不懈努力下,凍梨終于化開了,涼滋滋的梨汁從破開的梨皮下被裹入口腔,清甜好吃到令人震驚。 “!” 這其貌不揚的東西,竟這么美味。 于是,伴著雞湯香味,他嘶遛嗦啦的嘬梨。 歡歡窩在他腿邊,搖著的大尾巴不斷抽打他腿,掛著的超大鳥籠子里,白靈早已長成,鳥籠子的兩個踩臺上各站一只,長尾巴自然垂下,時不時梳理兩下羽毛,顯得格外悠閑滋潤。 每當沈墨嘬梨發(fā)出聲響,百靈鳥都向受到了某種挑釁,立即引吭高歌幾聲,以示這屋里只有本鳥唱歌最好聽。 哪怕是吃飯吧唧嘴的聲音,也不許超越本鳥鳥。 沒一會兒功夫,華父便帶著大包小包回來了,東西全部丟在院子里后,冷嗖嗖進屋直奔灶臺邊取暖,回頭才瞧見正啃第二顆凍梨的沈墨。 “過來了?!比A父很隨意的打招呼,仿佛來的是天天過來的親朋。 “叔叔?!鄙蚰畔聝隼?,舉著歡歡攏在懷里,小狗將毛茸茸的下巴搭在他肩膀上,胡須刺的他癢癢,伸手幫它捋順毛毛,歡歡立即轉(zhuǎn)頭拿濕鼻子蹭他面頰,嬌氣的不行。 “走,正好幫我搭手組裝下架子,壓一下鐵?!比A父暖和過來,喝一口熱水,又將沈墨拽院子里去干活了。 華婕買東西回來的時候,就見她爹正戴著面具焊鐵。沈墨則一腳踩地,一腳高高抬起踩在放置在高凳上的鐵條上,幸虧他腿長,不然都夠不到。 這姿勢倒是挺威武的,有種粗糙野蠻的男人味。 “爸爸?!比A婕熱情道。 “別往火花上看,傷眼睛,快進屋吧?!比A父道。 “哦?!彼谑橇嘀丝觳竭M了屋。 …… 室外,男人和少年合力干活,熱火朝天。 室內(nèi),一個鍋灶燉雞,另一個則給華婕烹飪。 鮑魚解凍后切菱形花,鍋內(nèi)放水,灑鹽、糖和食用油,胡蘿卜片和花菜入開水焯熟,撈出放涼。 鍋里再放油,姜蒜煸香,倒生抽,加清水,放蠔油提鮮增咸,加少許白糖去腥,洗好的鮑魚入鍋煮。 煮到切花的鮑魚鼓起成花朵形狀,再勾芡入鍋,收汁后倒入擺好了白色花菜和紅色胡蘿卜片的盤子里,又美又鮮香。 八爪魚切圈、切花,不同部位不同處理,焯水后跟韭菜一起炒,去腥提鮮,軟彈微燙的口感最好,巨美味。 大蝦處理好,大火油炸到皮脆酥。 圓蔥、大蔥、青椒、辣椒、姜蒜等入鍋炒好倒出備用。 鍋里多油,小火下冰糖炒色,大料、花椒等作料下鍋一起炒香,然后下大蝦爆炒入味,最后下炒好的圓蔥等配料,放少許味精體現(xiàn)后便出鍋,熱騰騰的,外焦里嫩,香死個人。 她的三盤菜上桌,mama的雞湯、牙簽rou和蘸醬菜也擺好,米飯一盛,華婕推門喊爸爸和沈墨回屋吃飯。 兩人進屋便覺香氣鋪面,匆匆洗手后,忙上桌開動。 直到上桌,沈墨才知道華父現(xiàn)在雖然能聞點腥味了,但仍不吃海鮮河鮮。 他一下蔫兒了,興致勃勃帶過來的美食,居然有一位不捧場,略沮喪。 直到華父夾了一個大雞腿到他碗里,一口雞腿rou入口,這才沖淡了他的小情緒,瞬間又大快朵頤起來。 蝦皮炸酥又炒入味,可以直接嚼食,一口下去,酥酥脆脆的香,隱約有圓蔥的甜味和各種椒香。 咬到蝦rou,嫩嫩彈彈的讓人陶醉,大蝦獨特的清甜涌上來,真讓人欲罷不能。 牙簽rou是羊rou做的,大草原小羊羔rou,炒時下滿了孜然等作料,擼串一樣爽。 再來一個彈軟恰到好處的鮑魚,蒜香和多種作料的香味卷著大口鮑魚,嚼的格外過癮。 魷魚卷、雞翅膀…… 嗷嗚嗷嗚,吃rou吃膩了,再來個生菜飯卷—— 生菜攤開在手掌上,鋪上香噴噴的米飯,抹上黃豆香菇rou醬,再擺上黃瓜段、豆腐皮等,卷起來一口咬下去,好吃到要把手指頭吞下。 清爽的生菜恰到好處的沖淡了口腔中rou的味道。 沈墨這頓飯又吃撐了。 飯后,華父雖然捏著鼻子嚷嚷著點熏香去掉腥味,但眼神里還是有滿足和愉悅。 他翹著二郎腿,看著兩個孩子胃口大好的搶著吃飯,心情也變得不錯。 “休息一會兒,咱倆繼續(xù)干?!比A父道。 “好?!鄙蚰c頭,他晚上還能再蹭一頓飯嗎? …… 勁松市另一邊,沈佳儒剛打電話問過了大蝦、鮑魚和八爪魚的做法,重復給阿姨后,他期待的拍拍巴掌,推門繞到窗下取之前自己放在這里的一箱子鮮貨。 一會兒后,他站在窗邊,望著空蕩蕩的窗下。 ? 他的海鮮呢? 箱子全無蹤影,只剩下一排腳印,延伸向大門。 第61章 要升天 勤奮女孩兒華婕! 下午陽光很好, 房頂?shù)臏\淺積雪反著光,放眼遠望會覺得晃眼。 房檐門檐上掛著的冰錐被光線射的晶瑩剔透,像錐狀鉆石, 十分漂亮。 沈墨推門進屋喝水時,瞧見華婕正坐在門口的小馬扎上擦靴子,是他送的那一雙。 她低著頭,睫毛輕顫, 眸光凝著鞋面, 擦的格外細致,仿佛擔心漏過一點臟污,又怕太用力了弄壞柔軟的皮質(zhì)。 擦好后,她才用軟軟的鞋刷輕輕刷上鞋油,像在對待一件藝術品。 沈墨心里忽然覺得格外熨帖, 怪不得小姑娘的靴子每天都像新鞋, 原來她這樣寶貝它,這樣用心護理它。 送禮物的少年瞬間得到了最令他滿意的反饋, 心情愉悅起來。 算她有眼色, 知道善待他送的小靴子。 沈墨放下水杯, 手邊的電話忽然響起。