沈大娃曾在鄭家借住半個(gè)多月，同鄭家小公子同吃同住。

    沈大娃勤快，會(huì)幫著干活，人模樣好，還讀過(guò)書(shū)，能做生意。

    鄭家人的確起過(guò)結(jié)親的念頭。

    可沈誠(chéng)不是本地人，再說(shuō)了，鄭姑娘是女娃，鄭家哪兒能上趕著結(jié)親。

    現(xiàn)在沈家人來(lái)提親了。

    鄭母還是舍不得女兒嫁遠(yuǎn)，嫁的遠(yuǎn)，萬(wàn)一以后在婆家受欺負(fù)了連護(hù)著的人都沒(méi)有。

    鄭父沉思一會(huì)兒，道：“孩子們以后總不會(huì)一直待在村子里，咱們不圖沈家的錢(qián)，看中的是沈誠(chéng)這個(gè)人。”

    男子知上進(jìn)，有擔(dān)當(dāng)，能說(shuō)服父母來(lái)?yè)釋幪嵊H，禮數(shù)周全，在鄭父看來(lái)就已經(jīng)足夠了。

    鄭母嘆了口氣，“那我去問(wèn)問(wèn)妞妞的意思。”

    鄭母去鄭云舒屋里，她把其中利害說(shuō)清楚，“我們還是看你的意思，你若愿意，就答應(yīng)這門(mén)親事。”

    鄭云舒臉上染上了一層薄紅，她想到遠(yuǎn)嫁，心里有些害怕，可那人若是沈誠(chéng)……

    自己也是愿意的。

    鄭云舒點(diǎn)了點(diǎn)頭，“娘，我愿意。”

    鄭母摸摸女兒的頭，“訂了親就是大姑娘了，以后別去海邊幫忙，安心待在家里繡嫁妝。”

    養(yǎng)這么大的女兒，就要嫁人了，鄭母心里不是滋味。

    親事定下來(lái)，就是納采，問(wèn)名，納吉，納征，請(qǐng)期。

    婚期定在了五月初五。

    二月底，陳氏和沈大郎回盛京，和周氏秉明大娃的親事。

    周氏沒(méi)說(shuō)什么，“結(jié)親結(jié)親，是喜事，要置辦什么東西就從我這兒支銀子。”

    陳氏哎了一聲，遠(yuǎn)嫁過(guò)來(lái)的媳婦，得對(duì)她更好一些。

    沈大娃去了一趟南方，給顧筱問(wèn)長(zhǎng)茄子種子去了。

    人逢喜事精神爽，這一年沈大娃都順當(dāng)，茄子苗幾日就給問(wèn)到了，也不貴，二兩銀子買(mǎi)了不少，夠顧筱種幾畝地的了。

    除了茄子苗，沈大娃還買(mǎi)了草莓苗，不少菜籽，反正家里有莊子，可著勁兒種唄。

    三月中旬，這些茄子苗終于運(yùn)到盛京了。

    運(yùn)了八九日，包根的泥土有些干，沈老爺子心疼這些種苗，趕著車(chē)去莊子，趕緊把苗給種上。

    挖坑，挑水灑水，秧苗被太陽(yáng)一曬有些干，沈老爺子就在地里看著，在莊子里住了好幾天，等茄子苗活過(guò)來(lái)才回家里。

    莊子總共一百六十三畝地，種了五十畝麥子，六十畝花生，三十畝的紅薯，十畝地的豆子，還有五畝地的茄子，三畝地的白菜，兩畝地草莓，三畝地黃瓜。

    沈老爺子還在莊子養(yǎng)了不少小雞，小鴨，毛茸茸一片，嘰嘰喳喳的。

    春天到了，又能從河里撿田螺了，沈家食肆也加了兩道新菜。

    第一道就是螺螄粉。

    這道菜味道重，煮了螺螄粉就聞不到別的菜的香味了，但點(diǎn)的人卻不少，一個(gè)個(gè)還要多放辣椒，多放酸筍。

    另一道菜是炸雞。

    炸雞柳炸雞架炸雞翅，還有雞米花。剩下的雞脖子雞爪炸了之后鹵過(guò)，放在螺螄粉里，特別好吃特別入味。

    沈家食肆客人比從前多了不少，也更擠了。

    時(shí)常能看見(jiàn)人等著，帶一包炸物回去，油紙袋子，新炸出來(lái)的雞柳還冒著熱氣，撒上辣椒面，上面插兩根竹簽。

    還有人在堂廳里嗦粉吃烤生蠔，有些還是眼熟的官員，一個(gè)個(gè)吃的滿(mǎn)頭大汗，什么都不顧了。

    安云坐在角落里，吃完之后把碗往前推了推，然后低頭嗅了嗅袖子上的味道。

    味道好像有點(diǎn)大。

    吃過(guò)螺螄粉，身上都是螺螄粉的味兒，回去肯定能被聞見(jiàn)。

    安云隔幾日來(lái)一次，有時(shí)能見(jiàn)到顧筱，她想，以前怎么就沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西呀。

    王府廚子做的也好吃，味道更好更鮮美，但是這個(gè)味道有些上頭。

    幾日不吃就想。

    第123章 春日   春風(fēng)和煦，天地……

    安云就是想不明白, 王府廚子會(huì)做佛跳墻，八珍雞，一道菜做幾個(gè)時(shí)辰, 味道很是鮮美，但她就是想來(lái)食肆吃炸雞和螺螄粉。

    安云也不是第一個(gè)來(lái)食肆的姑娘家，時(shí)常能看見(jiàn)盛京城的姑娘結(jié)伴來(lái)食肆吃飯, 堂廳六張桌子，男子占三張, 女子占三張。

    拼桌也是分開(kāi)來(lái)，好像已經(jīng)成了沈家食肆不成文的規(guī)矩。

    安云想, 要是食肆再大一點(diǎn)就好了，有堂廳, 有雅間，她們這些姑娘家就能坐在雅間里, 毫無(wú)顧忌地大口吃螺螄粉了。

    想吃幾碗吃幾碗。

    還能大口吃炸雞，撒好多辣椒面。

    不像現(xiàn)在, 有旁人在，雖然不會(huì)特意看她吃了幾碗，終歸還是不好意思。

    安云用帕子擦了擦嘴角, 起身去柜臺(tái)結(jié)賬，“再來(lái)一份炸雞柳, 一個(gè)炸雞架。”

    炸雞柳吃著爽，全是rou，炸雞架又有不同, 腌過(guò)之后每一絲rou都入味，桌上擺個(gè)話本子，慢慢啃, 能啃好久。

    rou有rou的好吃，骨頭有骨頭的好吃，各有千秋。

    雞架這些炸物都是事先炸好，打包帶走極快，安云帶著東西，在門(mén)口找到王府馬車(chē)，帶著吃食和一身螺螄粉的味道，走上回王府的路。

    一個(gè)食客離開(kāi)，很快下一個(gè)就進(jìn)來(lái)，小小的巷子熱鬧極了，看著熱鬧，吃的安逸。

    廚房里，陳氏在給炸物換了新油，炸的多了顏色變深，這就該換了。

    陳氏心里覺(jué)得可惜，“炸幾回就換一次，再多的油也禁不住這么用。”

    李氏道：“可炸的多了，再炸的確不好吃。”

    炸出來(lái)的顏色也不好看。

    陳氏點(diǎn)了點(diǎn)頭，做吃食生意味道最重要，換就換吧，炸過(guò)的東西油就留自家吃。

    顧筱是這樣和他們說(shuō)的，做吃食味道重要，炸雞柳這些隨隨便便誰(shuí)都能做，沈家做的要最好吃，最干凈。

    要是說(shuō)炸了次數(shù)多，對(duì)身體不好，陳氏她們肯定不信，油是好東西，哪兒能這么霍霍。

    雖然油費(fèi)的多，但是東西賣(mài)的確實(shí)好。

    盛京一斤油三十文，炸東西一鍋要用五斤油，能炸四十多斤東西。

    買(mǎi)一只雞一百文，四五斤重，能出兩斤雞柳，一個(gè)雞架，兩對(duì)雞腿雞翅。

    沈家食肆賣(mài)一斤炸雞柳一百二十文，一個(gè)雞架六十文，雞翅雞腿一個(gè)三十文，一對(duì)五十文。

    賣(mài)出去一只雞就能賺二百來(lái)文，委實(shí)是賺錢(qián)的買(mǎi)賣(mài)。

    沈家賣(mài)的螺螄粉比火鍋面要貴，一碗一百五十文。

    里面有鹵雞腳和雞脖子，一大碗特別多。

    陳氏馬上要給大娃娶媳婦了，食肆生意還越來(lái)越好，每天都高高興興的。

    “前陣子給老家寫(xiě)信了，讓春華她倆去山上挖筍腌上，順便把地給種了，食肆酸筍下的太快了。”陳氏往鍋里倒了新油，“就是現(xiàn)在太擠了，好多人都沒(méi)地方坐。”

    食肆門(mén)口總有各家的馬車(chē)，巷子就那么窄的地方，別人家難免說(shuō)閑話。

    顧筱也聽(tīng)見(jiàn)過(guò)，都是些不痛不癢的話，諸如當(dāng)官的還做生意，聲音大，吵人休息，住的地方卻做生意之類(lèi)的。

    的確不能總在巷子里，食肆吃食賣(mài)的好，不像別家私房菜那樣清靜人少，滿(mǎn)是煙火氣。

    宅子租到八月份，還有三個(gè)多月。

    也該找個(gè)正經(jīng)鋪面了。

    陳氏也有這個(gè)打算，租一間，一年租金二百多兩銀子，一個(gè)月就能賺回來(lái)。

    換間大的，興許賺的更多呢。

    食肆現(xiàn)在賣(mài)火鍋面，小籠包，壽司，章魚(yú)小丸子，還有烤生蠔，螺螄粉，炸物。

    一天流水就有近一百兩銀子，一天能賺五六十兩。

    正月二房忙的多一點(diǎn)，陳氏分的就少，到三月份，手里攢了小五百兩了。

    陳氏有時(shí)候會(huì)想，以后賺的更多了，興許能有自己的酒樓，自己的大宅子，請(qǐng)一群人，自己就坐在屋里數(shù)錢(qián)，啥都不用干。

    李氏攢的錢(qián)比陳氏多一點(diǎn)，她現(xiàn)在每月都出去，給大丫買(mǎi)點(diǎn)首飾，也會(huì)給三丫買(mǎi)一點(diǎn)。

    她就兩個(gè)閨女，多攢點(diǎn)嫁妝，以后出嫁了也好看。

    就是大丫的婚事，李氏還是cao心的。

    十六歲的姑娘，成天在家里繡嫁妝，親事還沒(méi)定下來(lái)吶。

    大丫自己卻是不急的，她想多留兩年，以后還不知道嫁一個(gè)什么樣的人，夫君，婆母，妯娌，哪個(gè)都是事兒。

    家里哪兒都好，還不如留在家里。

    在家里自在，什么都不缺，出嫁了就是別人家的人，大丫寧愿不嫁人。

    周氏也cao心，相看了幾個(gè)都不太滿(mǎn)意。

    嫁女兒都比著來(lái)，想把姑娘嫁到好人家，不用太好，那總得和沈家差不多，但和沈家差不多的，太少了。

    要么就是家境好，婆婆是個(gè)難纏的，要么就是男子軟懦不上勁。

    總之很難尋到合適的。

    李氏考慮的沒(méi)周氏周到，她以前總覺(jué)得周氏不喜歡大丫，嫌大丫是女娃，但現(xiàn)在看，當(dāng)奶奶的是真心為了孫女好。

    看周氏對(duì)大娃，不也這樣嘛，而且周氏對(duì)三丫多好。

    婚姻大事不能兒戲，慢慢看吧，急也急不來(lái)。

    現(xiàn)下最要緊的事，是租個(gè)酒樓。