第56節
張掌柜:“……那一層多少錢?算了算了,別告訴我,我孫子還沒影兒呢,買這個干啥。” 張掌柜指望這些賺錢呢,他小心翼翼地拿起來一個,“這是什么做的?” 眼睛張掌柜能看出來,是他弄來的珠子,黑色的是黑曜石,紅色的是瑪瑙,樹上的果子是珍珠,就是不知道別的是什么做的。 顧筱道:“這是羊毛氈呀。” 張掌柜拍了一下自己的腦袋,“我老糊涂了,可是羊毛能做成這樣?我……” 張掌柜看著顧筱的手,又看看自己的手,他為什么就不行呢。 “就是用羊毛做的,不過要學這個得我親自教。” 顧筱揉了一下手,做羊毛氈并不簡單,首先對小動物要觀察入微,若是不知道貓狗小動物最可愛的一面,無論怎么想,做的也不像。 再者,羊毛漂洗染色,怎么扎,不是寫下來就能看得懂的。 要多做多練,興許最開始做的不好,但是熟能生巧。 張掌柜心道,這些羊毛氈,必須賣個高價,可不能便宜了。 既然他買不起,別人也不能買得起。 “那我挑個人跟著小東家學,”張掌柜也有點想學,畢竟這是安身立命的本事,誰不想學。 顧筱道:“就在書坊學吧,到時候做出來的東西直接送去盛京,也能賣。” 張掌柜點點頭,“……小東家,你看我,我行不?” 他買不起,但是可以親手給沒出世的孫子做一個。 顧筱看了張掌柜一眼,遲疑地點點頭。 張掌柜跟著學,只不過做出來的羊毛氈小動物七扭八歪,這當然是后話了。 顧筱回了家,把這回分的銀子收好,又記了筆賬。 她現在花銷最多就是買東西,菜rou,魚蝦,還有大米糯米,反正做飯用到的,她都能給買回來。 雜貨鋪也有許多好東西,還有新鮮水果,吃起來還挺好吃的。 桃子個賊大,一層毛皮,硬的脆甜,軟的咬一口,到嘴里就全化了,變成香甜的桃子汁。 不光有毛桃,還有黃桃,顧筱買了不少,想做幾罐桃子罐頭。 現在桃子便宜,等到冬天一口都吃不到。 顧筱買了桃子和白糖回來,周氏沒說什么,而是在一旁看著。 做黃桃罐頭要削皮,挖核,蒸熟,熬糖水,把罐洗干凈,蒸一遍。 因為步驟多,所以陳氏李氏都過來幫忙了。 顧筱燒火蒸桃子,另一邊還熬著糖水,她看看站在一旁的周氏,小聲問:“娘,不然您來吧?” 周氏把鍋鏟接過來,她晾了幾十年的菜干,腌了幾十年的咸菜,論做罐頭,顧筱哪兒有她做得好。 第51章 拜師禮 張掌柜送顧筱出門…… 周氏挽起袖子, 掐著時間揭鍋,鍋里的桃子都蒸熟了,還有點硬。 蒸好的桃子全撿到罐子里, 然后澆上燒好又放涼了的糖水,接下來就是封口。 黃桃罐頭要放到冬天,口得封嚴實, 周氏用的是水封法。 灌口的凹槽里倒水,然后用碗扣上, 周氏做事干脆利落,做好的罐頭直接讓沈大郎搬到空的屋子里, 放陰涼地方。 蒸的桃子不少,剩下小半鍋就沒做罐頭了, 而是倒上糖水,給顧筱一碗, 給大丫他們留了一碗。 這種糖水罐頭就不給幾個臭小子留了。 周氏一共做了三陶罐的罐頭,一個罐子有小腿那么高。顧筱吃著泡了糖水的黃桃, 酸酸甜甜,入口綿軟,這要是放幾個月, 冬天吃,冰涼冰涼的, 得多好吃。 顧筱在這兒待了五個多月了,雖然沒過冬天,但也知道冬天青菜少, 普通百姓能吃到的水果就更少了。 沈家也準備趁著最后這會兒,多曬點菜干,腌點咸菜, 留著冬天吃。 所以周氏帶著沈大郎顧筱回尚陽村摘咸菜去了,沈老爺子則是去地里除草干活。 地是根本,丟不得。 沈家搬到縣城去,尚陽村現在都知道了,酸是免不了的,村口大樹下頭坐著幾個上了年紀的老婆子,看見周氏嘴一撇就道:“呦,這是從縣城住夠了,回來了。” 周氏可不是好性子,她穿著顧筱給她做的那身青色衣裳,頭發梳的利落著呢,“回來瞅瞅菜園子,瞅完還回去呢。” “……縣城哪兒有家里好,家里多寬敞,你們家人也不少,在縣城擠擠巴巴的。”那老婆子篤定沈家賺不了那么多錢,房子估摸著還是租的呢。 周氏道:“那你們好好在村里住著,我時常回來看你們,小小,咱們回家。” 后院有二十天沒瞅了,里面菜已經長瘋了,周氏還回屋里換了身破舊衣裳,把頭發一包,背著竹簍就鉆進菜園子了。 顧筱包了頭還有手腕腳腕,省著被蟲子咬到。 嫩的豆角豇豆留著炒著吃,特別老的留種,周氏春天種了不少瓜,長出來的南瓜白玉瓜比頭還大,冬瓜一層毛,全得沈大郎搬。 地里的蘿卜也不小,拔了帶走一部分,剩下的放地窖里,顧筱跟著干了一下午的活,腰酸腿疼不說,脖子和臉還被蟲子咬了好幾個包,癢的厲害。 回到縣城她就把衣裳換了,打了熱水簡單擦洗一遍,可是癢的地方還癢。 顧筱對著鏡子照了照,臉上一個包,脖子有兩個,別處也有,她忍不住撓了兩下。 周氏身上也被蚊蟲咬了,“忍忍,不然用皂莢水洗洗,別撓,破了更難受。” 顧筱在心里嘆了口氣,哎了一聲。 癢的忍著,飯菜還是得做,不過顧筱懶得費事了,就用從前磨的糯米粉搓了糯米圓子,準備跟黃桃罐頭煮一煮,省時省力。 金黃切成小塊的黃桃,還有圓圓彈彈的糯米圓子,糖水清甜,一人一碗,顧筱很快就吃完了,而沈羲和盛的多,吃的就比顧筱慢。 沈羲和喜歡吃甜的,尤其是喜歡和顧筱坐在一塊兒吃,這樣不止嘴里甜。 顧筱臉上癢,忍不住又撓了一下,她不碰的時候不顯,蓋因這段時日長胖了,不再是面黃肌瘦,雖然成日出去,也沒曬的特別黑。 所以一撓,被咬了的小包就紅起來了。 沈羲和皺了皺眉,“這里怎么弄的?” 顧筱眨眨眼睛,“臉上?” 沈羲和伸手過去,碰了一下小包旁邊,“就這兒,是蚊子咬的?” “今兒下午回老家摘菜來著,菜園子里蚊蟲多,我都拿布條把手腕腳腕纏上了,還有蚊子來咬我。”顧筱還包了頭,反正胳膊腿上都有。 沈羲和目光落在顧筱脖子上,應是撓過了,又強忍著,所以有幾個小紅點。 “抹點皂莢水,能止癢,明兒我再去醫館拿點藥。”沈羲和快速把黃桃糯米圓子吃完,然后從衣柜里翻出小瓶藥膏,“這是清涼膏,用這個興許能好一點。” 清涼膏,里面有薄荷,是沈羲和困時抹在太陽xue上用的,應該能止癢。 顧筱愣了愣,“那你給我,我回去試試……” 沈羲和道:“我一會兒還要用,就在這里抹吧。” 不等顧筱反應,他就拔了木塞子,用食指蘸了一點,“抬頭。” 顧筱張張嘴,把剩下的話咽下去,她眼睫不自在地顫了顫,瞥了眼沈羲和就快速看向別處,她不看沈羲和,可沈羲和就站在她身前。 臉上點了一下,之后沈羲和便不動了。 沈羲和低頭看著顧筱,她在緊張,而沈羲和比顧筱還緊張。 他手上還有清涼膏,鼻尖都是薄荷的味道,若是再往下,他大可以涂,可是…… 沈羲和腦子清醒了許多,“我今天用不到,你拿回去涂吧。” 說著把剩下的清涼膏抹在了自己太陽xue上。 顧筱嗯了一下,“那我回去了,就是被蚊子咬了,你不用去醫館拿藥,過兩天就好了。” 沈羲和點點頭,“我知道,你早些睡。” 這時天涼了,夜風吹過,沈羲和腦子一片清涼,他低頭看看手,然后把手攥緊。 而顧筱拿著清涼膏,回屋把胳膊腿脖子全涂了,還真的不癢了,涼涼的,挺舒服的。 次日,顧筱去書坊,她帶了染了顏色的羊毛珠子和竹簽,準備去教自己的小徒弟。 到了書坊,顧筱看見張掌柜換了身很不一樣的衣服,平日張掌柜穿的簡單,就是書生穿的淺色稠衫,今兒換了身湛藍色的衣服,書坊二樓還擺了茶水點心,地上還放了蒲團。 見顧筱面露疑惑,張掌柜道:“今兒不是大日子嗎?” 顧筱皺著眉問:“什么大日子?” 張掌柜道:“拜師的日子啊,小東家不是要收徒弟嗎。” 顧筱咳了一聲,“還用拜師?” 張掌柜理所當然道:“自然。” 徒弟雖然不是顧筱親自選的,但她肯定得喝拜師茶,不行拜師禮,那叫收徒弟嗎。 這收徒弟,就算只教一樣,那也是師父,一日為師終身為父,以后逢年過節要備禮,當長輩敬著。 張掌柜精挑細選,特意選了個八九歲的姑娘,名叫鈴鐺。 張掌柜耳提面命,當徒弟的要聽師父的話,對師父好。 張掌柜把人領進來,鈴鐺對著顧筱就是一個大禮,她扎了兩個小辮子,眼睛大,目光清澈,聲音脆生生的,“以后師父讓鈴鐺往東,鈴鐺絕不往西,師父讓鈴鐺做什么鈴鐺就做什么!師父,請喝茶!” 顧筱沒經過這遭,她看了眼張掌柜,然后把茶接了過來,“……起來吧。” 顧筱沒想過拜師禮的事,所以也沒備拜師禮,只能下回補上了。 鈴鐺比顧筱還要矮一點,人也瘦,張掌柜說是孤女,在人牙子底下討生活,就給買過來了,然后簽了契子,以后跟著顧筱。 至于之后,得看鈴鐺的品性了。 顧筱沒那么多規矩,喝了茶就開始教鈴鐺做羊毛氈,鈴鐺聽的認真,張掌柜也坐在小凳子上學。 “拿做貓來說吧,先用沒染色的羊毛做身子,然后是頭,貓的顏色是用染了色的羊毛扎上去的,再做頭,耳朵,四肢。”顧筱一邊做一邊說,“做羊毛氈要像,還要記住一句話,過猶不及。” 張掌柜直接弄了個球,頭是扁的,嘴巴咧的微大,顧筱就能捏出鼻子嘴巴來,他就不行。