第100章
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之前聽說最近姐妹的哥哥發(fā)現(xiàn)了一個很好吃的鹵味料包,放假的時候她回國試了一下真的可以!反正最近自己正靠著她從國內(nèi)寄到墨爾本然后轉寄給自己的鹵料包過日子。 據(jù)說這個jiejie就是研發(fā)鹵料包的大廚,反正做菜非常厲害,楊玉濃就是超級心動,讓孩子吃幾餐好的吧! 離中午只有一兩個小時了,簡兮跟楊玉濃了解了廚房的一些情況后開始準備今天的中餐,簡兮和鄭詩雯來到考拉洲就發(fā)現(xiàn),這里的食材真的非常不錯,牛奶味道非常濃郁,之前她們聽說國外的牛奶奶味非常濃,但是在波士頓他們是真的沒有感覺到,哪怕是在whole foods買的鮮奶都喝不出有什么太大的區(qū)別。 但到了考拉洲,早餐買來配面包的牛奶就非常的香醇。其他食材也能吃出來,非常優(yōu)秀。不過適合中餐的食材一樣的非常有限,今天中午就做一個香辣金錢蛋、螞蟻上樹、蒜香雞翅和清炒娃娃菜,晚上看看還有沒有什么可以做的。 同樣的廚房,同樣的鍋鏟,為什么小jiejie做出來的味道能這么香!!!簡兮在廚房里快速的制作著中午大家的口糧,楊玉濃感覺已經(jīng)八百年沒聞過這么香的中餐味道了,不停地跟鄭詩雯感嘆,聞著好香啊,心里想著,一定要多留兩位小jiejie在塔斯馬尼亞好好玩! 等真正吃上飯的時候,楊玉濃的決心已經(jīng)達到了頂點,自己的小姐妹真的太給力了,這是什么神仙手藝,反正自己來了塔斯馬尼亞之后再也沒吃過這么好吃的中餐了!而且小jiejie人還超級好,剛剛在做螞蟻上樹的時候還把自己喊過去,教自己怎么做。 之前在國內(nèi)一來伸手飯來張口的自己,來這兒一年以后也具備了下廚的基本能力。 第65章 但也就是能讓人餓不死而已,楊玉濃已經(jīng)吃糯米雞、餃子、包子、饅頭、黃金糕還有各式丸子、方便面什么的吃的快吐了! 小jiejie還問了自己家冰箱里還有什么菜,問清楚了之后說晚上再教自己幾個簡單的,超級好的! 吃過飯,楊玉濃帶著兩位小jiejie開車去海邊撿生蠔,不過也就撿來玩玩,剛來的時候大家還興致勃勃的想要撿來吃,后來發(fā)現(xiàn)撿來的還是不要吃比較好,據(jù)說撿的生蠔不太行,有小伙伴吃了之后拉肚子,反正就是體驗一下?lián)旌5目鞓钒伞?/br> 當初在美國的時候簡兮他們還去了很多次海邊,波士頓的海、洛杉磯的海、奧蘭多的海、圣地亞哥的海、紐約的海……都看過不少,但撿生蠔兩人還真是頭一次,塔斯馬尼亞這邊人真的非常少,不要說跟國內(nèi)海邊的人比,之前美國的海灘人都比這多多了。 看完海邊的夕陽后,三人驅車返回楊玉濃的家中,晚上吃涼拌蒸茄子,酸辣土豆絲,金針菇肥牛和烤羊排。沒有想到楊玉濃居然還會買羊排回來,不過烤羊排確實很簡單,如果不要求達到系統(tǒng)中級菜譜的標準的話,而且考拉洲的羊排和牛排世界聞名,質量確實沒得說。 前面三道菜都是簡兮覺得楊玉濃能夠學會的,涼拌蒸茄子只需要把茄子切好,蒸熟,然后用熱油和姜蒜炒一炒,倒入生抽,把熱油淋上去就行了,這道菜簡兮就沒有菜譜,實在是太簡單。 土豆基本上是每個國家都有的食材,炒土豆絲要注意的是刀工要過得去,不能切的太粗,不然做不出脆爽的口感,切好之后要泡水,把多余的淀粉泡掉,不然也是炒出來還是會不夠脆…… 金針菇肥牛基本上是所有留學生最容易掌握的一道菜了,不需要刀工,甚至調味的要求都不高,金針菇切掉根部,整理好,肥牛從冰箱拿出來分好,可惜楊玉濃家里沒有野山椒,一般用野山椒和一點野山椒的水炒味道更好,現(xiàn)在就只能用辣椒了,不過這個難不倒簡兮。 先炒一下金針菇,金針菇熟的慢,然后加入辣椒,肥牛,調味,出鍋。簡兮是建議楊玉濃如果不討厭野山椒的話,買一罐野山椒回來做,味道會更好吃。 烤羊排的一些秘訣簡兮也跟楊玉濃交流了一下,之前楊玉濃也是聽同學們和自己在網(wǎng)上找的菜譜一通搗鼓,反正吃上去還不錯,其實全靠食材好,這回在簡兮的指導之下,楊玉濃已經(jīng)決定了,下次同學聚餐自己就搞烤羊排,讓他們見識見識什么才是合格的烤羊排! 看著楊玉濃這么感興趣,簡兮直接把自己之前平臺上的賬號告訴她,看她有沒有什么感興趣的,到時候可以自己學。原本簡兮和鄭詩雯打算周一再在塔斯馬尼亞逛逛,周二就會墨爾本休整兩天回國了。 楊玉濃說可以帶他們?nèi)タ傣L魚!還有塔斯馬尼亞一些其他值得逛的地方,而且非常歡迎他們繼續(xù)來家里做飯,不說讓簡兮做飯,她自己看著視頻感興趣的菜,買過來想讓簡兮給指導指導。 今天一天下來,感覺楊玉濃這個妹子還挺可愛的,兩人對看鯨魚也非常感興趣,便從善如流的答應再多留幾天。 得到肯定的答復,楊玉濃立馬開心的幫忙聯(lián)系什么時候有出海看鯨魚的行程,約在了后天,明天楊玉濃帶他們再在島上好好逛逛,正好明天超市周一開門,可以買一些之前自己不敢挑戰(zhàn)的食材,讓簡兮教教自己。 第二天上午去離市中心很近的cataract大峽谷看了看,中午楊玉濃請兩人吃了一餐她覺得塔斯馬尼亞最好吃的西餐,確實很不錯,海鮮都非常新鮮,下午逛了逛考拉洲最大的私人博物館,古今藝術博物館。