心得
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上有所好, 下必甚焉。賈老太太偏心二老爺,讓不襲爵的幼子居于正堂,下頭的人自然也多有瞧不上大老爺的。 榮國府大房二房早就離了心, 底下的下人也各自站隊。主子們不擰成一股繩,勁往一處使,下人們也都有自己的小心思。 現在雖然還沒斗得烏眼雞似的,見面都和和氣氣。若是長此以往,想來兄弟鬩墻也是遲早的事。 并且賈府諸人都好奢華排場,為了面子硬是多出許多不必要的開銷。 依著寶釵所想, 既然家業沒落是遲早的事,不如現在就儉省起來, 安分度日,也好給子孫多留財富。 但她一個未出閣的女兒, 這話她連自己母親哥哥都不好直說,怎么能拿出來勸親戚?因此只是冷眼旁觀罷了。 但無論怎么說,賈府畢竟還頂著兩個國公府的牌匾, 上頭還有一位超品的國公夫人,宮里有貴嬪娘娘。 就是不靠著舅舅王子騰,賈府一時半會也倒不下去。這時候他們還要在外行走應酬,自然排場得做足。不然丟的是賈府自家的臉。說起來賈府總比薛家還強上幾倍。 寶釵再看看自己家里, 真是空有銀子罷了。家里沒有在朝行走的人,也沒權沒勢,有銀子又如何? 也就是現在家里尚有靠山。若是沒了靠山,外頭眼饞這些銀子的人,拐著彎來騙的還算是客氣。不客氣的直接明搶, 又有什么辦法? 所以還是自家立得住, 才是根本。寶釵思來想去, 決心定要讓哥哥自己成器,方是正理。 寶釵在賈府日夜憂愁,想著如何和她母親哥哥開口的的時候,黛玉在自己家里雖忙得腳不沾地,卻日日都喜笑顏開。 還有六七天個月就是大年三十,十日前莊子和鋪子都上送來了今年的糧食米面菜rou柴碳出息,并這一年的收入。 這些事文皎一概不插手,都交給黛玉,只在黛玉拿不準主意的時候出言提醒個一兩句。 黛玉帶著人入庫算賬核賬,并撥出來下一年的支出使用,又往親戚鄰居家里分送東西。一邊忙著管家,一邊又不忘了和葛娘子習武,因此忙得和個小陀螺一樣,今日才終于收了尾。 黛玉雖然聰慧靈秀,但畢竟從前沒有實打實的管家經驗。一上手就是過年期間,事又多又雜。 幸好許嬤嬤和文皎身邊的大丫頭都極能干,黛玉又一向細心謹慎,寧愿做事慢些,多費時間,也要十拿十穩才吩咐下去。 若是有拿不準的事,要么就查舊例,要么就問一兩句文皎。所以管家半個多月下來,黛玉竟一點差錯都沒出,順順當當就把事情都辦完了。 文皎坐在炕上,看黛玉最后對過一遍過年要發的賞錢,看并無差錯,吩咐抬下去,等年三十的時候就按著單子發。 等人出去了,黛玉長長出了一口氣,拿起茶碗喝了一口。文皎從炕桌上拿了一塊水晶桂花糕給黛玉,笑道:“可算是都辦完了,還剩幾天,玉兒也能好好歇歇。” 文皎現今還是聞不得油腥味道,略沾些就要惡心嘔吐。前幾日開始還不能聞見蔥姜蒜味道。 吃了十幾日的白水煮蛋饅頭和咸菜,文皎真的是吃膩了,況且這些東西又沒什么營養。 成婚一年多,好容易長到一尺八的腰,診出來有孕還不到二十日,又瘦回了一尺七。 下人們是著急,文皎自己是饞。藥閣里面有保胎藥救命藥解毒藥養身藥,可就是沒有治孕期反應的。看來女人孕吐這回事,連造出這一處藥閣的“神仙”也無可奈何。 以往想吃天南海北山珍海味,不管材料多難得,做法多難做。只要不是反了季節或是產地偏遠,吩咐一聲,就算當日吃不上,兩三日之內也能吃上了。 所以文皎反而更愛吃做法簡單的家常菜,不愛日常吃飯桌上擺一堆大魚大rou。 現今什么都吃不到嘴,文皎就開始瘋狂的想念東坡rou糖醋排骨松鼠桂魚佛跳墻。還想吃各樣油炸爆炒香辣菜。 只可惜心里想是想,還沒等菜放到文皎跟前,文皎的胃就開始造反。正餐沒什么好吃的,就只能靠點心來解解饞。 林府廚房為了豐富女主子的點心單子,做了許多不用油的點心出來。 比如這塊水晶桂花糕,用的原材料是糯米粉、糖和蜜桂花,并不用油,吃到嘴里甜絲絲的,還帶著桂花的清香。 除此之外還有玫瑰銀耳糕啦,豌豆黃啦,枇杷糖之類各樣不用油的點心。不過文皎最喜歡的還是各樣的奶制甜品。日日都要吃兩碗糖蒸酥酪。 黛玉從吃過早飯開始,忙了兩個時辰。腦子用得多,肚子就餓得快。忙的時候不覺著,看見桂花糕,黛玉不禁咽了咽口水。 文皎便把幾盤子點心都推到黛玉跟前,笑道:“離吃飯還有一個時辰呢,玉兒先多吃幾塊墊墊。” 黛玉便把每樣點心都嘗了一遍,再吃一碗牛奶,覺得不餓就放下了。 文皎笑著看黛玉吃完,有心想讓黛玉總結一下這段時間管家理事的工作經驗,便笑問道:“色色都忙完了,玉兒覺著這半個多月管家管得如何?” 在揚州時,文皎也經常拿出些管家交際的事兒問黛玉,但那時都是針對某一件具體的事問的。現在問的卻很寬泛。 黛玉想一想笑道:“太太具體問的是什么?” 文皎笑道:“玉兒只管說就是。這十來天你是全府上下一把抓,不拘說什么都行。” 黛玉回想一下這半個月真是做了不少事,一時真不知從何說起,便笑道:“前頭事太多,真要想一想才知道說什么,怎么說。我不如就說說今兒算賞錢的事吧。” 見文皎笑著點頭,黛玉便繼續說道:“這過年發賞錢看似簡單,實際上里頭的門道也不少。” “首要的就是數目不能算錯。只要是有差事的,大年三十,官中都要發每人一串錢,這些數目倒是好算。” “但還有比如太太屋里四位jiejie,并大管家二管家這些平素我們倚重的人,又是單獨另外有賞的銀子。還有過年幾天請的戲班子,除了說好的銀子,還要給辦事的人另有賞金等等。” “少了誰的,到時候補上倒是小事。只是難免生出不快。” “二則特殊給人賞下去的銀子是要分出等來的。比如特特賞給白露白霜jiejie的銀子,若是比給大管家二管家的還多,就不大妥當。這銀子的數目,得要人人都心服口服才行。” “還有就是賞的方式。家里也有一百多人,這每人一串錢的賞錢由誰去分派,也得好好挑人,必得挑一個平日就能服眾的。” “特特賞出去的銀子也不能直接就是兩塊銀子拿出去,總得裝到荷包里頭才像樣。這荷包也要先算個大概數目,看看庫里有沒有。若是沒有,得讓針線上的人先做出來才行。” 黛玉一氣說完,看文皎點頭笑道:“這就是‘學而思’了。不光是讀書學習要反思,管家理事也是一樣。就算沒出差錯,也要多方面去回想反思,總結經驗。” “正好馬上過了年有一段空閑,玉兒有時間可以好好想想忙的這半個月。若是想到什么,或是覺得咱家的規矩還有哪里可以改進,都來和我說,咱們一起商討。” “琴棋書畫,是讓自己過的高興。但這管家理事的本事,卻是往后立身的根本。” “我本想著讓你這兩年好好玩樂開心幾年,過兩年再教你也不遲。只是現在有了這個機會,你上手學起來也很好。” “我這還總得一年半載的,家里的事都要勞煩玉兒了。” 黛玉頷首笑道:“太太放心,盡管交給我吧。” 雖還有幾日便到了年關,但還沒放假,林海便仍是兢兢業業的上朝點卯,并無懈怠。 本朝別的不說,假期卻是比前朝多得多了。前朝那位開國皇帝是個工作狂,一開始一年就給放三天的假,大年初一,他本人的生日和冬至。 后來發現這樣解決不了家鄉不在京城的官員探親問題,所以才又多了每年一個月的探親假。就這樣加起來一年才共放假三十三天。 本朝卻是恢復了漢唐時期的沐休假制度。雖然沒有五日一休,但也有十日一休。比起前朝一天也不給你休,本朝的大臣們自然是感恩戴德。 從除夕到正月十五,一共還放十六天的春節假,正月十六正式開朝。清明、端午、中秋、重陽各放假三天。夏至冬至各放假一天。 還有皇帝的圣壽,皇后的千秋也要放假一天。現今太上皇和皇太后的生日也得放假。所以統共算起來,一年共有七十天的假日。 這還不算若是你老家在三千里之外的,每隔三年給你三十天的探親假。老家在五百里之外的,每隔三年給十五日探親假。這三十日和十五日都不包括路上行程。 所以可以說,本朝的官員比起前朝官員來說,幸福指數真是高出了不少啊。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 給朱元璋當下屬真是倒了八輩子血霉…… 想想咱們現在如果雙休都放足的話,上班的小伙伴加起來每年可以休息一百多天哎。 但如果是996,當我沒說…… 下一章半小時后見啦大家~ 感謝在2020-05-13 14:00:56~2020-05-14 12:01:33期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:安然 5瓶;筱筱、yuyu 2瓶;綠色的云 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!