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“不客氣。”賽尼爾立刻轉身走了。 “有什么想法?”宋颯問貝拉米。 “和他沒關系。”貝拉米說,“我只是例行詢問。” “我倒覺得有個地方有些奇怪,”宋颯聳肩,“不過無所謂,看看克萊文怎么說。” 第24章 克萊文來得稍微遲了一些,他會優先處理完姜勒交代給他的任務,好在貝拉米他們也不是特別急迫,就安靜地在冷庫里等著。 當然宋颯絕不在“安靜的”之列,他像個搗蛋鬼的個性又悄聲冒出頭,在另外三人腦內激烈討論的時候,他邁著長腿好奇地在高聳的金屬貨架中穿行。 整個冷庫的的確確是個密封的環境,排風口隱蔽而窄小,中央控制系統將各個區域劃分成不同的溫區,中間用極其精確地風墻隔開。 宋颯站在其中一堵風墻下,任由一道筆直的風將他的頭發吹得東歪西倒一片混亂。 越往里走越冷,宋颯還看到了整條的大馬哈魚,泛白的魚眼僵直地和他對視,還有玫瑰色的白紋理rou塊,裝著繽紛色彩液體的木塞玻璃瓶,貼著各種數字標簽的粉末罐頭,一整堵墻的用木匣子挨個分裝的各類新鮮植物,但又不是常見的食用品種。 宋颯只能勉強認出白松露和蓮花百合,剩下的似是動過基因或是化學雜交以后的品種。 “先生,請不要動冷庫里的食材。”克萊文身體極為健壯,呈現人類體型健康的倒三角狀,肩寬腰窄,下頜線微微有些方,高鼻梁深眼窩,面孔立體極有辨識度。 他并沒有賽尼爾那么抗拒調查,畢竟他和溫酒也算共事多年,誰知剛邁入冷庫,鷹一般的視力立刻捕捉到在貨架中游弋的宋颯的身影,對食材的擔心立刻占據優先地位,忍不住高聲警告。 “沒有沒有,我沒摸。”宋颯被嚇了一跳,舉起雙手橫著從貨架中走出來,一臉無辜。 “您的體溫,呼吸出的氣體,以及身上攜帶的污染物會影響食材以及配料的保存,”克萊文壓抑著怒火,聲音低沉有力,“請不要隨便進入風墻,謝謝。” “抱歉,我剛剛沒怎么呼吸呢,我也洗過澡了真的,但我是活的哈,不好意思體溫不由我控制,”宋颯眨眼,“話說這些食材都很貴嗎?” “食材價格不一,但是提取搭配的配料都是無價的,”克萊文揮動小臂強有力地做了個手勢,“請您走回冷庫口好么?” “來了來了,”宋颯嘿嘿笑著跑回來,不好意思地對皺眉的貝拉米點點頭,“所以越往里走越貴是嗎?” 克萊文狐疑地看著宋颯,不客氣地從頭到腳打量了他一遍,但并不能不回答人類的問題:“是的,最珍貴的放在最里端,也是為了避免頻繁進出對配料保存造成影響。但我必須提醒你,任何試圖帶走食材的行為都通不過安檢系統。” “好了,這事到此……”貝拉米想回到正題。 “我還有個問題,”宋颯舉手打斷她,比劃道,“我看到里面有條——這么長的——大凍魚,我能買下來嗎?或許很好吃?” “你要問主廚大人,”克萊文生硬道,“我沒有權力賣給你任何東西。” “這些食材都是屬于姜勒的?” “屬于帕瑟菲,但是主廚大人具有處置權。”克萊文對調查的耐心逐漸被耗光。 “了解。”宋颯用力點頭,轉向身后目光越來越冷的貝拉米,“你問你問,我不打擾你。” “請問,”貝拉米深吸一口氣,默念宋颯做的事都是有道理的,把思維拉回案件,“你是和溫酒一批進入帕瑟菲的是么?” “是。”克萊文收斂了不悅的神色,點了點頭,“是同一年買入的,一直在這工作了二十年。” “所以你們來的時候,姜勒也只是個新人?”宋颯挑了挑眉。 “是。” “那時候他脾氣也這么暴躁嗎?”宋颯嘿嘿一笑。 “我不想隨意評價主廚大人的性格,”克萊文搖頭,“但他早年是個認真拼命而有野心的學徒。” “有野心?何以見得?”宋颯追問。 “‘凡是做一件事就要做到最好’,”克萊文沉聲復述,“這是他最常說的話:料理不允許瑕疵,這個職業是神圣的,我們在創造味道,而不是味道的俘虜。” “這就是你們天天加班的原因?”宋颯問。 “之前并沒有這么多的工作,只是最近創新上出現了瓶頸,所以主廚大人心情不佳,還請見諒。” “什么瓶頸?”貝拉米問。 “我們按照計劃每年都會創造一種全新的味道,再以這個味道為核心與之前的料理產生碰撞。但新紀元215年的味道遲遲沒有敲定,甚至方向都模糊不清,所以大家都在繼續嘗試。” 克萊文的手指有規律地敲擊在膝蓋上,談到這個話題稍稍有些不安。 “難怪他脾氣這么差,”宋颯摸了摸下巴,“那請問214年的味道是什么?” “這是機密。”克萊文的臉色驟然緊張起來,“我絕不可能告訴你們制作方法,也不能把配方給你們看,樣本也是絕密。” “好啦放松點,告訴我個大概味道啦又猜不出來是什么配方。”宋颯攤開手。 “是一種天然萃取的鮮味。”克萊文勉強說,“和rou類以及熱湯搭配都有著絕妙的反應,是主廚大人最天才的創想之一。”