第64章
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簽名書最怕被墨跡蹭臟,韓峋守在旁邊用手當扇子,待完全晾干了再合上。 哦對了,陳咚還喝了韓峋帶過來的特調(diào)咖啡“冬來”。 “咖啡已經(jīng)冷了,你要是想喝,明天到店里我再給你做。” “不要!”陳咚莫名堅持,“我就要現(xiàn)在喝!” “冬來”是新品,名字起得古怪又神秘,不像之前的“桂花浮玉”“小桔燈”一聽名字就能知道大概原料。之前陳咚猜過好幾次它究竟是以什么為基底調(diào)制而成的,但韓峋遲遲不肯公布答案。 今天他終于可以揭開這個謎底了。 陳咚揭開杯蓋,淺褐色的咖啡液上點綴著一層深紅色的水果凍干顆粒。咖啡雖然涼了,但那股醇厚的苦香并未消散。 他低下頭,期待地品嘗一口。濃醇的咖啡沖入口腔,與此同時,還有一種冬季水果獨有的酸甜味道一同在舌尖爆炸。 “!!!”陳咚只用一秒就反應過來,“你放了山楂??” 居然是山楂?! 北方的冬天隨處可見冰糖葫蘆,去核的紅色山楂用竹簽串成串兒,掛滿糖漿,在室外幾秒鐘就能凍出薄薄的脆殼。一口咬下去,薄脆的糖衣在舌尖化開,還有凍成冰沙口感的果實一同充盈味蕾。 用山楂來表達“冬天來了”的概念,確實最合適不過。 在喝到這杯咖啡之前,陳咚怎么也沒想到,又酸又甜的山楂居然能和咖啡融匯得這么好。 陳咚一口接一口,喝得停不下來。 他曾經(jīng)是“木舌頭”,對咖啡一竅不通,但是在店里打工這么久,每天都要接觸大量豆子,漸漸他就被韓峋調(diào)-教成熟,懂得品味咖啡的優(yōu)劣。 就拿這杯特調(diào)咖啡來說,山楂醬熬得剛剛好,不會酸得喧賓奪主,也不會甜得本末倒置;咖啡獨有的苦澀醇香更是讓人難忘。 “可惜咖啡涼了,奶泡也融化了。”韓峋有些遺憾沒能給陳咚呈現(xiàn)這杯咖啡最好的口感。 “已經(jīng)很好喝了!”陳咚說,“就算是涼了,這也是我心中的no1!說起來,你怎么想到用山楂做特調(diào)?” 韓峋看向他:“因為你啊。” 陳咚一愣:“……因為我?” “你忘了?”韓峋提醒,“那天咱們吃完火鍋,離開的時候你吃了一根冰糖葫蘆。” 沒錯,就是因為這一個小得不能再小的插曲,讓韓峋萌生了“冬來”的靈感。 在此之前,韓峋一直苦惱于要研發(fā)什么新品咖啡。提起冬天的水果,草莓和車厘子是絕大多數(shù)人的第一選擇,但市面上同類競品太多,體現(xiàn)不出差異化。 韓峋創(chuàng)意性的加入蒸餾后的山楂汁和熬煮后的山楂醬,多次調(diào)配,才讓口感達到平衡。 陳咚越喝越上癮,但心里還是隱隱有些擔心:“雖然我很喜歡,但山楂和咖啡的搭配太大膽了,我猜顧客的評價會兩極分化。” “沒關系的。”韓峋倒是比他更能接受其他人的差評,“沒有任何作品能讓所有人都喜歡,只要我的目標受眾喜歡那就夠了。” ——他的目標受眾是誰,不言而喻。 陳咚聽懂了:韓峋這番話說的是咖啡,又不止是咖啡。 這一刻,那些原本在太陽光下消失的露水又重新出現(xiàn)在陳咚的心頭。 陳咚想起網(wǎng)上那一條條窮追不舍的差評,想起線下分享會時小朋友們求知若渴的小臉,還有茶幾上那一本本已經(jīng)簽好名字的童書。 他好像,也沒那么差。 無需在意負面評價,更無需沉浸在對自己能力的懷疑中。 ——無論怎樣,總有人會堅定不移地愛他。 陳咚的心跳聲好像變快了,是喝了太多咖啡-因的緣故嗎? “韓峋,”陳咚晃了晃手里的咖啡杯,打算一鼓作氣把剩下的都干凈,“你的咖啡真好喝。” “這么晚了少喝點。”韓峋制止他,“晚上會睡不著覺。” 陳咚:“沒事啊!晚上睡不著覺咱們就可以做其他更有意思的事情嘛。” 韓峋:“……?” 陳咚:“如果你沒別的安排,今晚要不要留下來呀?” 韓峋沉默幾秒,試探性地問:“……你讓我留下來做什么?” “你一個,我一個,星星也快下班了……你再打電話叫上主理人……” 現(xiàn)在的陳咚不再是昨晚身負絕癥奄奄一息的陳咚,他滿血復活了!他掰著手指點人頭。 “——咱四個剛好湊一桌麻將呀!今晚通宵,血戰(zhàn)到底!” 韓峋:“…………” 原來所謂的“今晚不睡覺做有意思的事情”是指的這個啊。 第30章 遺憾的是, 韓峋并不會打麻將,只能婉拒了和陳咚一起血戰(zhàn)到天明。 雖然沒能切磋國粹,但陳咚的心情好了許多。 韓峋離開時, 陳咚堅持披上外套把他送了出去,老小區(qū)的樓道燈光昏暗, 他們順著窄窄的樓梯一步步往下走,每到拐角時,他們的影子都會有短暫的交匯重疊, 然后又依依不舍地分開。 “快回去吧。”韓峋停步在單元樓門口,沒讓陳咚繼續(xù)送他,“明天去上班嗎?” 陳咚點頭:“當然了!你答應我要給我再做一杯冬來咖啡, 為了那杯咖啡我也不能翹班啊。” “好。”韓峋的眼睛彎成一道好看的弧度,“那我等你。”