倆小伙子前兩天回京城了，今天上午才回來的。一回來就往和平飯店去，誰知道祖奶奶居然不在。在飯店問了才知道祖奶奶這段時間鎮(zhèn)守紅星。

    雞爪爪鹵得極其酥爛, 嗦一口就只剩下骨頭。

    張興國和鄭楚華倆埋頭苦嗦, 還抽出嘴來問廖清歡。

    “祖奶奶您來紅星干嘛??？是碰到什么事了嗎？”

    他們倆只知道人在這邊, 還真不知道發(fā)生了，想到回來外公那邊千叮嚀萬囑托，鄭楚華也關(guān)切的看著廖清歡。

    廖清歡把八寶雞放到桌子上, 得虧他們來得早，客人還沒進來多少, 不然這八寶雞肯定吃不上。

    “是有點事, 林師傅病了，我過來幫忙的。”

    這種清理門戶的事不需要告訴小輩, 估計離得遠的呂鍋也不知道。

    既然是這樣，那張興國和鄭楚華來就沒那么關(guān)心了。

    “那我們倆下午去看看林師叔，剛從京城回來還什么都不知道呢?！?/br>
    陸長纓端著一盤飯, 又把一盤子鍋燒河鰻放下。

    先給廖清歡盛了碗飯，滿滿一大碗，看得她眼睛一直在瞪。陸長纓臉色不變，淡定的將碗放到廖清歡面前。

    “多吃點，你太瘦了?！?/br>
    鄭楚華和張興國倆人看著那滿滿一大碗飯，再看祖奶奶的臉色，默默的低下頭，繼續(xù)啃爪爪。

    “吃不了, 還有我好不容易瘦下來的，你不要想著我變回以前的樣子。”

    廖清歡嘟嘟囔囔的，看著滿滿一大碗飯就頭疼。一般女人哪吃得下這么多飯？真以為他喂豬呢？

    張興國笑瞇瞇的, “確實有點太多了，祖奶奶吃不了那么多。祖奶奶現(xiàn)在很漂亮，既然是不想長胖就不用吃那么多，分我一點，我?guī)湍憬鉀Q?！?/br>
    他把碗拿起來，想要送到廖清歡面前，讓她分給自己一點。

    其實他覺得現(xiàn)在的祖奶奶很好，多好看多漂亮啊，不知道這位陸同志是怎么想的，居然想把祖奶奶喂回去。

    只是他的碗剛越過中間，一只手就擋住了。

    陸長纓攔著他的碗，眼眸沉沉的，“她吃不完我會給她解決?！?/br>
    鄭楚華趕緊拉著張興國的袖子拉回去，然后夾了一塊河鰻放到他碗里。

    “吃吃吃，你在飛機上不就說餓了嗎？”

    張興國懵懵懂懂的，掃了眼對面真高興的把自己的碗放到陸同志手邊，讓他趕緊把飯收回去的祖奶奶，恍然大悟。

    得，自己礙眼了。

    桌子上有河鰻有草頭，廖清歡端著只剩下碗，里面只剩下小半碗的飯了。

    她上午就指點了安順幾個人，王樂平她是沒有管的。這人她看著就不喜歡，昨天把他攆出去了，今天又若無其事的回來，誰知道藏著什么壞心思。

    聽陽哥說王樂平廚藝還可以，至少是個做廚子的樣子，也算是什么都會做。所以廖清歡將青魚禿肺和鍋燒河鰻交給他也沒有太擔心。

    只是現(xiàn)在她嘗了一口，眉頭就皺了起來。

    聞著香味是沒有問題的，表面甚至是醬汁看著都很正常，但味道卻不如看著那么好。

    倒也不是說他做得難吃，也就是普普通通的水平，甚至醬汁下還有一個淡淡的腥味，這對于廚師來說是不應(yīng)該出現(xiàn)的問題。

    她能嘗得出來，出現(xiàn)腥味的原因是他沒有煎透就加了醬汁進去。他做的是沒有去骨的河鰻，不需要蒸熟的那個步驟。只需要直接拿鰻段進油鍋慢煎再加醬汁就可以了。

    河鰻不好吃，她想過把王樂平叫過來給他把問題指出來。但這事落在王樂平眼里估計就是手伸得太長了，她并不想惹這個麻煩。

    她嘗得出來不好吃，張興國他們自然也嘗得出來。都是只吃了一口便沒有再吃的意思。

    ……

    狗子在朝陽吃了頓飯就留了下來，美滋滋的進了后廚幫忙洗碗。

    朝陽后廚那些人本來是分工明確的，陡然加了個外人來，還是個小矮個子，態(tài)度都不算好。

    朱大光當著大黃的面對狗子還挺和氣的，人一走了就指揮著狗子將所有的碗筷洗干凈。他可是又被大黃訛走了兩百塊，這會心疼得厲害。要不是怕大黃反口，他還真不想給這個錢。所以等人一走了，就開始折騰狗子。

    一下飯店一個中午能有多少碗筷要洗呢？半人高都能有。

    狗子笑瞇瞇的也不在意，吭哧吭哧的洗刷得非常歡快。

    一晃眼到了晚上，狗子剛把中午的鍋碗瓢盆洗干凈，又來了晚上的。

    他那雙手都洗脫皮了，路過的幾個人幫廚還踹了踹他的凳子，又放下一疊碗。

    “小矮子，慢慢洗啊，這些天生意好，有你洗的呢?！?/br>
    飯店可不缺洗碗工，但這活就算是洗碗工都不愿意干，來了個能洗碗的。洗碗工高高興興的跑去做幫廚了。

    反正狗子他們也不認識，看大師傅的態(tài)度就是隨便他們，就更沒有人會來幫狗子了。

    一直到了八點多，飯店快關(guān)門了，朱大光來到后面，見狗子還在那洗碗，瞅著旁邊有不少碗筷都沒動。

    他輕哼一聲，“怎么這么慢？我還以為你干活很利索呢！”

    狗子點頭哈腰，小小的個子看著有些可憐，憨厚的臉上也全是為難。

    “沒、沒干習慣，朱師傅您莫怪啊。”

    朱大光手里拿著大紅鷹，沒抽，就是放在鼻尖嗅了嗅。

    “怪你什么？你沒干完活就接著干，不許留到明天?！?/br>
    狗子有點為難，看著旁邊那些碗筷，“這，這還有這么多，我已經(jīng)洗了……”

    “洗了多少？我告訴你狗子，這可是你大哥非讓你留在我這的，不是我求著你的。說白了，這工作我也是看你可憐，好心給你的。但前提是活你得干好啊，要是干不好的話我給你干嘛？這活跟你掏大糞不一樣，干干凈凈的，只是讓你洗個碗而已，你就在跟我說干不了，那還不如不用干了。”

    朱大光噼里啪啦說了一堆，一直都是愛干不干，不干拉倒的意思。狗子趕緊懇求他。

    “不不不，干得了干得了，我今晚上肯定能干完的?！?/br>
    “干完就行，這樣吧，看到那邊案板沒？你把這些鍋碗洗完了，再把那個案板用刷子刷干凈，還有這里面的水缸，記得把水給挑滿了?！?/br>
    朱大光指揮來指揮去，恨不得狗子把所有的活都干了。

    等狗子唯唯諾諾的應(yīng)下來，他從兜里掏出個鑰匙扔給狗子。

    “這是飯店的鑰匙，你干完了把后院的門鎖上再回去。明早得第一個來開門，不許偷懶，明天我會來檢查的。”

    說完，朱大光就搖搖晃晃的走了。

    這會到了飯店關(guān)門的點，其他人顯然是得了朱大光的吩咐，一個個都走了，前廳的地都沒掃，全都是讓狗子來干的。

    狗子在后面慢慢的洗著碗，一直到十點鐘的樣子，他將碗筷都放好。然后起身，走到前面去。

    朝陽的大門是那種一塊塊的門板，這會門板全放上了，門關(guān)得嚴實，一點光都透不出去。

    他大大方方的檢查了一下，確認沒有其他人了，趕緊到后面將后門打開。

    大黃閃身進來，裹著身上的衣服哆哆嗦嗦的。

    “等了那么長時間，總算是走干凈了。朱大光讓你干什么了？”

    “洗完掃地挑水，能干的都讓我干了?！?/br>
    狗子這會臉上的表情也變了，再不是那憨厚的模樣。

    大黃大搖大擺的走進廚房，掀開籃子看了眼，抓了個饅頭在手里咬了一大口。

    “我就知道這玩意兒不樂意，就你這小矮個兒還讓你干那么多活，你挑大糞我都會去幫忙呢。是不是讓你不干完不許走？這玩意兒壞得很?！?/br>
    一個無賴說其他人壞，落在旁人耳朵里可能笑壞了。但狗子卻沒笑，反而恭恭敬敬的。

    “那是因為您對我們好，不然我們也不能認您當大哥。這會沒人，我趁旁人不注意的時候看了下，那飯店賬本就在前面柜臺里，只是拿鎖鎖上了。”

    大黃一口一口見饅頭吃完，梗得他直翻白眼，好容易把饅頭咽下去了，從兜里掏出跟細細的鐵絲來。

    “我干什么活的，一個鎖而已，沒什么問題。你翻翻看有rou沒？給我燒一塊rou，不，給咱倆燒著吃，我先去找找?！?/br>
    狗子攔著他，表情有點猶豫，“大哥，那朱大光不是好東西，萬一……”

    “萬一什么？朱大光不是好東西，你以為那人是好惹的？他能把部隊都指使起來，朱大光再有本事也弄不過他?！?/br>
    大黃一臉不耐煩，真是，跟了自己這么久居然還沒學會點眼力見。

    狗子見攔不住大黃，想想就去翻rou了。今天廚房里炒菜香得很，他就聞個味，到了飯店只給了自己一個埋頭，他們那些廚房做事的倒是喝酒吃rou。

    大黃則去了柜臺那，那鐵絲在他手里還是很靈活的，耳朵湊在大黃鎖旁邊聽著，鐵絲被他捏著慢慢的轉(zhuǎn)動。

    只聽咔一聲，鎖就被打開了。

    將鎖打開后，他翻了翻，里面還放著不少錢和票?？吹盟职W癢很想拿，要不是得了吩咐，他這會肯定就拿了。

    賬本有好幾個，他不識字，只從里面拿了一本子出來，是放在最下面的。上面幾個本子又撕下下面幾頁，大概是記錄了一個月采購收入的樣子。

    然后胡亂的將本子塞到懷里。把所有東西恢復原樣，除非記錄的人再重新去翻，不然發(fā)現(xiàn)不了少了一個本子和幾頁紙。

    這些做完了他把鎖重新鎖上，自己又大搖大擺的去了后面，看到狗子正在炒菜，自己便將袖子扯起來，替他挑水去了。

    ……

    李國斌認識不少人，在紅星飯店吃飯的老客居多，新客就是一些工廠單位里的。他們這些老客對飯店忠誠度高，哪怕是被引到朝陽去了幾天，吃過后又還是會回到紅星。

    等再回到紅星，卻發(fā)現(xiàn)紅星飯菜的口味跟以前完全不一樣了，是比以前好吃了很多。

    以前的味道他們就已經(jīng)很喜歡了，現(xiàn)在更好吃了，那自然是更喜歡。吃過之后就完全離不開，以前是隔一段時間來吃一頓，現(xiàn)在是隔三差五就來。

    老客們再宣傳，人傳人、口傳口的，紅星飯店的生意像往常一樣又紅火了起來。紅星飯店紅火了，那朝陽飯店卻慢慢的又回落了。

    林碗在家里養(yǎng)了幾天也回來了，很鄭重的跟自己師父道謝。又覺得丟人，這點事還需要麻煩師父來幫忙。

    廖清歡對他居然被徒弟氣進了醫(yī)院還是蠻能理解的，要是自己這幾個徒弟像沈曉明一樣，她估計也要氣得半死，當然進醫(yī)院前她會先把徒弟給收拾了。

    林碗身體還虛得很，這么大年紀了，外面看著結(jié)實，里面卻不如從前。廖清歡看他這個樣子也實在是沒辦法，將劉軍叫了回來。

    大徒弟沒了，二徒弟在她那呆了一段時間還是能頂上的。

    劉軍過來不為別的，就是跟林碗學著怎么做大師傅。

    她自己則把安順他們好好帶幾天，高強度的帶幾天。自己走之前他們關(guān)于招牌菜味道的把握必須穩(wěn)定下來，不然外面那些客人還是會被朝陽給搶走。

    沒有什么比味道更能留住客人的。

    安順他們這些日子過得死去活來，但進步又是非常迅速的，陽哥現(xiàn)在看到廖清歡就眼睛放光，時不時就問一句還收徒不收徒。

    廖清歡沒有帶徒弟的意思了，徒孫這么多就夠她教的，哪里還需要帶什么徒弟。

    但她教陽哥也沒藏私，能教的都會教。