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筆趣閣 - 歷史小說 - 影帝的錦鯉小廚[古穿今]在線閱讀 - 第135頁

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    此外再搭配一些價格稍貴,制作稍復雜一些的大碗小吃。例如香酥炸蝦球、糯米糖餃、麻醬涼面、炸醬面之類的,接著在店外再增設一個連座小桌,  方便有些需要的顧客坐著吃完再走。

    有周家禾在,加上小黃小許,小食店肯定是能忙得過來的,技術上也不成問題。

    小黃小許都點頭答應,他們特別高興,因為經歷過幾周的小吃營業,兩人找到了樂趣。

    先是小吃出餐快,制作周期短,備菜完畢,現場一兩分鐘就能出品一個,收獲感滿滿。加上兩人性子活潑,又趕上了比賽的話題,這段時間和顧客的互動尤其多,都有點樂此不疲了。

    對了,打掃衛生也省了不少事兒。

    小黃、小許表示:雖然怕被打,然而不得不說,在小食分店打工,真的要比在店里當服務員來得更充實輕松。充實是忙碌的充實,輕松是心情的輕松。

    婁老板表示慈愛:“知道了,你們就安心做分店,提成一點不少。”

    招聘廣告重新掛出去,打算再找兩個純粹做服務生的伙計,這會兒也不是收徒了,單單要求能洗刷打掃招待顧客就行。

    與此同時,給小吃店設計的彩色大菜譜都托店家制作打印完畢了,排著隊,只等裝潢上去。

    麥香館堂食的新規則也制定下來,先提供可預定的席位,空閑再接待隨時上門的顧客;主廚安博負責主要熱菜,新帶回來的副手做涼拌、甜品等。

    外賣的訂單仍是接,但價格也避免不了隨著店內價格的調整而提高,現在外賣的形式更傾向于品牌餐廳,每份菜都得支付單獨的打包費用。

    萬事俱備,大家就盼著周家禾正經回歸。

    在這之前,所有員工和婁老板,還有隔壁的吳姐都過來搬著凳子,聚在電視機前一起看復活賽的決賽直播。

    一群人齊齊仰著脖子,看著周家禾做了一道海鮮大拼盤。

    他完成的海鮮大拼盤上面有好幾種海鮮種類和料理方式,包括蔥油大蛤、胡椒浸生蠔、炸小黃花、生拌冰蝦、鹽爆海腸、烤海螺以及海葵蒸蛋,幾乎囊括了所有烹飪方式,雖然單個拿出來做不難,但十分考驗選手對時間的運用分配。

    “我有沒有看錯……沒有吧?周家禾進步太大了!”林閂驚嘆,“我猜想,這局他真的有機會拿冠軍。”

    安博肯定道:“對比周家禾剛進來的水平,他確實進步了太多,幾乎是脫胎換骨,參加這個比賽很鍛煉人吶。”

    婁甯微笑點點頭,她很為周家禾驕傲,畢竟是自己幫忙帶出來的徒弟。

    “如果……小周哥真的拿了復活賽的冠軍,那我們店里就有兩個第一了!還有一個正賽四強!”小黃激動起來。

    “哇——”小許兩眼放光,“那我們的店門就真的要被踏破了!賺錢真的好快樂!”

    電視上,主辦方請來的美食專家和觀眾們紛紛開始品嘗比賽作品,復活賽的賽制有些不同,將會讓五位篩選過的觀眾,以及五位美食家給出評價,再由利升榮主持大局綜合分數選出冠軍。

    他們看著看著,竟然有些饞了。

    周家禾的海鮮拼盤掃過了鏡頭,放大給出特寫,于是大家盯著戳一筷子就抖得顫巍巍的鮮美白嫩生蠔,咬起來感覺香勁十足的蔥油大蛤,嚼一嚼就發出擦咔脆響的炸小黃花,一看就知道非常勁道冰爽的生蝦……

    小黃:“剛吃過飯的我,餓了。”

    小許:“在飯館打工的我,餓了。”

    林閂:“沒餓,饞老家的海鮮盛宴了。”

    吳姐:“不瞞你們說,我有點想等小周回來蹭個飯……”

    只有兩位主廚還穩得住基本盤,沒有出聲,暗中分析著周家禾的戰況。

    終于,十位“大眾專家評委”,以及利升榮,將復活選手們的菜品全部品嘗完畢,各回各的位置。

    最激動人心的時刻終于到了,婁甯和安博都不自覺地屏住呼吸,這兩位主廚對于徒弟(小輩)能否奪冠的事兒,比他們自己在上面比賽都要緊張。

    利升榮還是一如既往的風格,慣例先喝一口水——

    “……哎呀,急死了!”

    “就是,不能趕緊說嘛。”

    電視里的利升榮像是聽到了一樣——“綜合評分,獲得平均分9分以上的共計3位,最高分9.4,究竟是誰呢——”

    “恭喜我們的冠軍誕生了!他就是……周家禾!”

    “啊啊啊太棒了!!小周哥太棒了!”

    “哈哈哈,這下回來又要辦慶功宴了!”

    婁甯終于也松了一口氣,“太好了。”

    她立即想到周家禾的家人,他拿下了冠軍做出成績,他家里人也終于可以放心了吧……?

    說到家人,婁甯沒有拖延,打了個電話回去婁家,跟婁奶奶說了這事兒,婁奶奶夸她:“你也拿了第一,你徒弟也拿了第一,你是第一的師父,你就是最棒的冠軍嘍。”

    婁甯哭笑不得:“謝謝奶奶不用這么夸我,真是,上哪兒學來的彩虹屁……”

    “什么是彩虹屁?”婁奶奶顯然沒懂,婁甯愣住,笑著搖頭:“沒什么。”就是,她時常會偷偷看一看顧逞的粉絲群,不知不覺間也是吸收了不少粉言粉語。

    比如什么哥哥的鼻梁能滑滑梯,眼睫毛能扇出龍卷風一類的。

    婁甯放下電話,眾人這時也紛紛起身了,“做飯吃飯!”