熱氣騰騰的清湯，有爽滑的菌菇，有嫩滑的雞腿rou，再配上一小碗米飯，如果是點的套餐，吃起來一定舒坦極了。

    評委并沒有要求一定要配飯或是如何，但選手們都有自覺地平衡三大營養(yǎng)要素，碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)不能缺。

    此外還有纖維，在去年的比賽里，評審一大重點就是關注膳食均衡金字塔。

    要知道在當今大多數(shù)國人的食譜當中，人均蔬果攝入量遠遠沒能達到國家建議的最低標準：每日不少于五百克。

    尤其是在評委衛(wèi)茂華平時重點關注的快餐行業(yè)，營養(yǎng)不均衡問題更突出。

    一份盒飯里，往往有兩三樣脂肪超標的菜，才可憐巴巴地配上兩條綠葉子，在一些把土豆當成蔬菜的地區(qū)，就甚至連綠葉子都沒有。

    婁甯做的是自創(chuàng)改良版剁椒魚片鍋，加入了不少基礎香料和綠葉配菜，尤其注意控油控鹽。

    一鍋香辣卻清爽的剁椒魚片鍋，里頭有玉米塊、魚片、香菜、西芹、香菇，看著讓人食欲滿滿，同樣配上一小碗米飯。

    當三位評委到達她的菜品前時，盡管表情管理做得非常到位，但克制不住地一口兩口三口……鄂文洪甚至拿起了米飯就著送入嘴里。

    還是暴露了這份剁椒魚片究竟有多好吃。

    剁椒魚片的麻辣勁精準擊中味蕾，鮮嫩清爽的魚片已經(jīng)消失在口腔中，但各種辛香味道仍舊回味悠長。

    至于里面的配菜，煮得入味，卻又不會太過，充分吸收了汁水而保留原本的口感，配上一碗米飯，無比開胃。

    凌家。

    屏幕上，被凌妤母女倆重點關注的年輕選手婁甯，做了一道剁椒魚片鍋。

    然后她就得到了導師衛(wèi)茂華的“三連”筷，把凌母逗笑了。

    “我就知道這姑娘做菜不會差，你看到那個嚴肅的光頭評委了沒？他能連續(xù)吃上兩口就說明味道不錯了，能吃三口那就是非常好吃的程度?！?/br>
    凌妤：“媽，我看餓了?！?/br>
    凌母：“……”

    “你省省吧，這才吃完飯不久——要不，我去把中午吃剩的火鍋開了，咱母女倆開個小灶？”

    “……不了，還是減肥比較好?！?/br>
    捕捉到鏡頭掃過她們Pick的年輕選手，凌妤對準電視屏幕拍了一張照，發(fā)到小吃貨三人群里。

    [我媽常年追的比賽，你們沒事可以看看。]

    [把我和我媽都看餓了……]

    這個比賽節(jié)目真是出人意料地好看，尤其是婁甯那個選手，做的菜未免也太有看頭了，讓人看著就想吃！

    也不知道她有沒有開什么飯店之類的……

    初賽過關的選手將會得到一頂廚師帽。

    婁甯毫無懸念地摘下了一頂，并且還是利升榮笑著親手給她戴上的，“恭喜！”

    這三位評委在暗中交流時，都把目光停在了年輕好看，而實力出眾的婁甯身上。

    并不是其他選手不夠優(yōu)秀，而是在全場大多數(shù)選手之中，婁甯是最讓他們吃驚，也是最符合商業(yè)價值評判標準的一位。

    她很有潛力走到最后，三位人精評委都這么想。

    同組，由于蓋飯口味稍咸，梁悅淘汰；向陽達到標準，晉級二輪。

    有些滑稽的是，梁悅在三人同臺時頻頻搶鏡，不斷開口暗示自己是“網(wǎng)紅做飯博主，粉絲眾多”，似乎當前不多表現(xiàn)一番，等會兒就沒有機會宣傳了。

    連鄂文洪始終笑呵呵的臉色都冷淡下來，當場給她扔了個“X”的牌子。

    “X”的評價一給出，該名選手直接淘汰；而原本得了M的話，本還有資格參與復活角逐賽。

    周家禾帶著廚師帽出來，和婁甯交談時直拍胸脯：“嚇死我了，一年沒見，衛(wèi)茂華前輩還是一樣的嚴肅可怕，他那雙鷹眼盯著我的時候，我都快心臟停止了?！?/br>
    “對了?！敝芗液踢呑哌吚^續(xù)說，“衛(wèi)茂華前輩還罵我同組的一個選手‘擺盤毫無藝術(shù)價值’，說他根本沒有擺盤，就是一堆可以吃的東西放在了一起。他也太毒舌了吧……”

    “有嗎？”婁甯回想了一下衛(wèi)茂華評審自己這邊的樣子，“倒也還好。”

    “連著吃了我做的菜好幾口，感覺他其實還挺想繼續(xù)吃的?！?/br>
    “……”說得正起勁的周家禾頓時啞了，無言以對。

    婁甯回到住宿處，洗掉渾身的剁椒味，拿起手機打開網(wǎng)店后臺，打算看一看買家們的反饋。

    算算時間，新一輪的桃脯大概都發(fā)貨了，手速快的用戶應該收到了吧？

    ——新***蘭：是我，我又來了，我就是買到了三拼口味的幸運鵝！

    特別夸贊檸檬味兒清新酸甜，絕對不會太甜甜到你想吐，吃得出清香的檸檬味，不是香精做的，我可以肯定！而且這個口味的桃脯很好嚼，我牙口不太好，就喜歡軟踏踏的~

    第二喜歡的是蜂蜜味兒，也是甜糯口感，蜜香很濃。但是不會太甜，有些粘手倒是真的，上班摸魚不好偷吃。

    最后是香辣味兒，純屬我個人口味，果然咸辣桃脯不如甜口??！我就是那種擁躉甜豆花，甜湯圓和甜口番茄炒蛋花的忠實粉絲。

    但其實都很不錯啦，總之我會繼續(xù)支持的！[咬了一口的桃脯圖]

    ——芝***莓回復新***蘭：那么喜歡咸豆花、rou湯圓和咸口番茄炒蛋的人，就不得不過來為香辣口味正名了！