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筆趣閣 - 歷史小說 - 影帝的錦鯉小廚[古穿今]在線閱讀 - 第42頁

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    “這破公眾號我也不干了,看他們兩個自己再怎么做下去!”

    麥香館。

    幾個前來堂食的背包客看了店里還剩的菜譜,有些失望:“怎么會這樣?我們最感興趣的就是燒麥,沖著燒麥來的,居然已經賣空了?”

    “抱歉呀。”婁甯帶著歉意垂下眼睫,不好意思地說,“沒有想到休店兩天,生意會變得這么好。大部分新顧客都點了燒麥,做燒麥用的糯米是提前一晚泡好的,用完就沒有了。現在再準備大概也來不及。”

    “啊~是這樣啊。”那個女孩兒拖長了尾音,她聽說老板脾氣好特別容易撩,于是故意開玩笑,“那老板可不可以讓我們就著店里現有的食材點單?”

    “嗯?也可以的。”婁甯含笑點點頭,柔美的杏仁眼微微彎起,其中蘊含著細碎的水光,嘴邊兩個深深的小窩陷下去。

    被美到的女孩兒心跳都快樂一拍子,不由心中吶喊——

    這哪里是我撩老板?分明是老板撩我啊!

    不過定制還是要定制的,女孩兒笑嘻嘻地說:“那謝謝啦,我看到店里還有香炸蝦球餃,應該也還有新鮮的蝦球吧?因為我不是很愛吃湯面,想吃點新鮮的!老板你有什么推薦?”

    其他背包客豎起耳朵,他們平時愛吃快餐,也不太喜歡湯面之類的食物,雖然按照帖子上的來講,最后都會【真香】,但能多一個選擇就先聽聽嘛。

    婁甯根本不用多思考,“那就蝦球炸面,怎么樣?”

    “蝦球炸面?”幾個背包客相互望望,這道菜聽起來就很好吃了!于是連連點頭。

    “要要要!老板你盡管做!多少錢我們都吃。”

    “那請你們稍等一會兒。”

    說著婁甯就回了后廚開始準備,女孩兒像撿到寶一樣捂嘴直笑,而一旁的吳姐嘖嘖稱奇,大發感慨:“不愧是性子可好的小婁,對顧客真是有求必應,不過她會的樣式也是真多啊,什么都信手拈來。”

    “哈哈哈哈,估計也只有我這么有能耐,求到了新品吧?”女孩兒滿心歡喜,得意洋洋地望了同伴們一眼,“你們都沾了我的光,是不是該給我發個紅包,嗯?”

    “得了得了,你就自己美去吧,做什么夢呢。”

    “就是,老板人那么好,而且是因為店里沒燒麥了,我們隨便一個去說說,她都會答應的。”

    “你們!有本事等會兒別吃!”

    “……”

    他們的聲音有些大,待在后廚的婁甯都聽到了,撲哧一笑。

    其實蝦球炸面也不是一下子就能做出來的,還是婁甯熟練度足夠,已經練就了最快的速度。蝦球炸面的蝦球是要從蝦做起來的,天氣冷不怕變質,能放久一點,店里有新鮮的蝦球,可以直接用。

    婁甯拿出荷蘭豆和草菇,兩手快速地給荷蘭豆去筋,修切好草菇,加入清雞湯汁中,淋了一匙極香的麻油滾煮。

    而做蝦球炸面用的面條已經備好,她兩手捏成型壓做面餅,燒油投入炸肺,面餅變得金黃誘人,一看便知道酥脆好吃,撈起控油裝碟。這時滾煮的材料已經做好,迅速全部撈出,淋到炸好的面餅上。

    再下蝦球快速炸好,輕輕放到炸面上時,微黃香嫩的蝦球滾動兩下,才散落入碟中。

    “好了。”婁甯端出蝦球炸面到廚臺上,吳姐趕緊過來幫忙上菜,鼻子已經嗅到了一陣香味兒,覺得腹中就更饑餓了。

    做小婁的幫手不容易啊,不出一個月,就怕是要胖一圈。

    幾個背包客早就期待不已了,看到吳姐端過來,嘴里急忙催促:“快點快點!”

    “看把幾個小年輕給急的。”吳姐搖頭,“小婁做得不算慢,這要是換一個動作慢的,你們豈不是都要餓死了。”

    背包客們笑哈哈地接受,沒有反駁,等面上了桌,鼻翕頓時一張一縮。

    “這看起來也太好吃了……”

    只見炸得金黃的面餅圓乎乎地躺在碟子中央,表面淋了一層各式各樣的湯料、荷蘭豆等配菜,幾顆飽滿滾圓的炸蝦球散落其中,可以看到湯汁浸軟了最上層的炸面,但下面還干燥,應該很好地保持了脆香的口感。

    “我開動了!”一個猴急的男背包客忍不住就要執起筷子夾一個。

    馬上就被女孩兒打掉,瞪著眼睛罵:“你干嘛!這是老板給我做的獨家面!我還沒拍照呢,吃什么吃,看把你著急的。”

    “那你倒是快點兒啊……”背包客男孩兒有些不爽,皺眉說道,眼睛卻只顧著盯碟子里的面。

    女孩兒這才“哼”了一聲,掏出手機開了濾鏡,認認真真地擺了個角度。只是還沒拍下去,女孩兒盯著屏幕里的蝦球炸面,口腔不由自主地也涌起了唾液。

    “咕嚕嚕——”

    聽到女孩腹中傳來的“咕嚕”聲,其余幾個同伴先是一愣,然后都笑傻了。

    “你還說我們著急,自己還不是餓了,肚子都叫了!”

    “……”

    女孩臉一紅,匆匆拍了兩張照片就收起手機,“好了好了,我們開吃吧。”

    得到了首肯,最先動筷的年輕男孩早就做好準備,搶先夾起一顆蝦球,惹得其他人一陣驚呼:“你這動作也太快了吧!”

    年輕男孩得意一笑,不理會其他忙于瓜分炸面、蝦球的同伴,期待地將蝦球放入口中。頓時,焦脆的外殼在齒間破開,也不知道面糊是怎么調制的,炸得焦香脆咸,而里面的蝦rou爽滑彈牙,口感風味豐富極了。