因為是新菜，還沒公布，因此是在后院烤的。

    阿泰迎面接受香味的暴擊，讒得直流口水，眼巴巴等著青璃烤好給他嘗嘗。

    青璃也沒故意讒他，手中一把簽子飛快反面，翻來覆去的烤，直到香味越來越濃，這才收手，將簽子遞給周圍的人。

    阿泰是主廚，第一個拿到。

    飛快就咬了一口，他忍了這香味很久了！

    這一口頓時舌尖燙得一顫，但是他沒舍得吐出來，趕緊呼氣吹了吹，等涼了一點才敢繼續吃。

    那一咬，伴隨著些許油脂爆出來的確實一股辛香麻辣的味道。

    很簡單的料理。

    味道也有些重。

    技術含量不高。

    可架不住好吃啊！

    其他人比如招娣嬸子就很誠實的夸獎：“哎，閨女，你這腦子咋長的，總能弄出那么多好吃的，可真有味，我喜歡！”

    青璃抿唇一笑：“不是我想的，是我學的別人。”

    “那你也厲害！”招娣嬸子不容反駁道。

    大家正樂呵，就聽見一個小二過來：“巧貞姐不好了，外面的客人味道這香味，鬧起來了，非說要吃這東西，不然就不走了！”

    巧貞正吃著，聞言眉頭皺了一下，卻沒立馬走，而是動作飛快的將簽子上的rou吃得干干凈凈，嚼吧嚼吧咽下去，這才板著臉出去。

    如今這里是交給了巧貞，一切也由她處理。

    不再需要青璃了。

    很快，巧貞就過來，臉上笑容明媚：“小姐，客人們說都很期待新品出來，到時候他們一定捧場！”

    青璃也很開心：“等著，沒幾天了，不過在這之前，誰愿意負責這個？”

    圍觀的十幾個學徒們面面相覷，舉手的人卻寥寥無幾。

    這種東西cao作實在簡單，很容易就被人模仿了去。

    他們這葉氏飯館走的逼格不一樣，價格昂貴，可外面卻不一樣，做個一樣的，便宜一點的，肯定沒多少人來買的。

    別到時候廚藝沒學到，還不能給飯館賺錢，沒準就得當跑堂的。

    青璃正要皺眉，就見兩個少年顫顫巍巍的舉手。

    她看過去，兩人羞澀一笑，小聲道：“我們愿意。”

    青璃滿意的點頭，說：“行，那就你們了，我會再給你們找幾個幫廚，專門負責處理，你們只需要烤，這個簡單，必須盡快上手，知道嗎？”

    “是！”兩人趕緊大聲回答。

    八月二十五日。

    剛好是院試放榜的日子。

    葉氏飯館的人可多了，除了聽說東家可能有喜，想過來蹭蹭喜慶外，更多的是聽說今天東家會出新品。

    大早上，大家都不開單的，就過來坐著聊天等著。

    果然沒一會兒，就聽見有敲鑼打鼓的聲音由遠及近。

    和上次一樣，只是更加熱鬧。

    跟著敲鑼打鼓聲音過來看熱鬧的人也更多。

    青璃帶著李氏和家中其他人以及主人翁葉青柏，在聽見動靜時，就到門口等著，便聽見負責喊的人說：“恭喜古溪鎮葉家村葉青柏獲得院試第一名！”

    “哇！！！”

    一聲聲驚呼，眾人都看向跟在青璃身邊的少年，一個個眼珠子都亮了：“案首啊！這可了不得了！”

    葉青柏稍微提起的心在聽見這聲音后放下來，去看身邊的女孩。

    青璃也正好偏頭看他，抿唇一笑：“做得好。”

    少年頓時展開一抹燦爛的笑容，有些驕傲一般。

    即使朝堂腐朽至今，可讀書人也不少，能成為案首，真的是有本事了。

    青璃不知道原著中他是否也這么順利，但現在，葉青柏的能力，真的讓人側目了。

    若是一順考下去，即使接下來只有一年時間準備鄉試，他應該也能在正式的科舉中，名列前茅。

    “恭喜葉老板！”

    “葉老板如今可是有福氣咯！”

    李氏更是笑中含淚。

    孩子她爹沒用，至死就是個秀才，但也讓家里吃穿不愁，比旁人不知道好了多少倍，如今葉青柏也成了秀才，那瞬間李氏都覺得自己丈夫是不是回來了。

    只可惜……

    她抱著招娣嬸子哭哭啼啼，青璃從袖子里拿出準備好的小銀豆豆送過去，再迎接眾人的恭喜。

    只是等熱鬧結束，就有些吃貨不甘心的問：“老板，不是說今天公布新菜嗎？”

    青璃笑道：“對，差點忘了，今天上新一道菜，名為燒烤，請諸位在酉時過半再來店里點餐。”

    “酉時過半？！”

    眾人驚訝，葉氏飯館從未開那么晚，每次都只有中午一餐，沒想到這是有了新的，居然晚餐也愿意了！

    青璃再次點頭：“對，酉時過半才能點餐。”

    眾人期待不已，一個個呼朋喚友。

    等到酉時，就已有不少人到了。

    酉時過半，店小二過來點餐，客人們便發現菜單更新了。

    “這個燒烤到底是什么東西？好奇怪啊？rou為什么放簽子上？”

    “這個蘑菇為什么也放簽子上？”

    “還有這個金針菇為何說烤？”

    問題一個接一個，但小二也不多說，只說：“客人點了就知道。”

    能來的都不怎么差錢，最重要的是這東西比那些菜品要便宜多了，最便宜的烤平菇居然只要五個銅板！

    這件事是葉氏最平易近人的一次。

    于是點菜的人多得很。

    大多數都是一本菜單一樣一份。

    店小二笑呵呵道：“好勒，客官稍等。”

    然后就進入后廚。

    沒一會兒這些天過來吃飯的食客經常聞到的一股刺激得香味出現，頓時大家都覺得：“沒來錯！真香！”

    不一會兒，菜上過來了。

    常澤這次也通過的，雖然名次低，但也高興，他爹也高興得不行，給了他很多因此，點的比旁人多一些。

    因此上了滿滿一桌子。

    他近距離面對這刺激的味道，當即偏頭打了個噴嚏。

    引來身邊兩人的嘲笑。

    常澤一瞪眼，卻沒工夫跟他們打嘴仗，拿起一塊看著像是五花rou的串，迫不及待的塞到嘴里。

    “咔擦”輕微的聲音在口腔里響起。

    本就不厚的五花rou外皮焦黃，內里剩下的一點卻十分嫩，剛拿出來，還是熱乎乎的，油脂在此時都不膩歪了，被厚重的作料覆蓋，吃著吃著，就自動咽下去了。

    常澤徹底被驚艷了，迅速去拿另一串一看rou就很多的rou串。

    這一吃起來，他發出一陣愉悅的嘆息。

    和焦黃的五花rou完全不同的口感，像是羊rou的瘦rou嫩生生，入口即化，伴隨著這濃郁的味道，更是讓人吃了還想吃！

    常澤本就是重口味的，火鍋的辣度都快滿足不了他，如今吃到這燒烤，更是眼前一亮，如魚得水，含含糊糊道：“好吃！好吃！”

    “就是說啊，怎么葉青柏那廝這么好運氣？有這么一個會做吃的jiejie，哎喲，我要是他，肯定能吃的圓滾滾的，他怎么就不長rou呢？”

    “羨慕，真的好像認葉jiejie做親jiejie啊，把她帶回家專門給我做吃的多好！”

    “做夢去吧！”常澤笑罵一聲，然后繼續吃起來。

    就在這時，他們定的酒也上了。

    前陣子新的酒就出現，沒有之前限量那么狠，一桌兩壺。

    不過這酒是被冰鎮過的，要去冰窖里拿，速度慢了點，因此常澤剛一觸碰，就嘶了一聲，被冰得一個哆嗦。

    只是等他喝到嘴里，剛剛嘴里那濃郁厚重的味道，立馬被這冰爽的味道沖散，剛升起的拿點燥熱頓時消失無蹤，渾身上下就一個字——爽！

    顯然其他人也都察覺到這點，全都眼睛一亮，來這里的幾乎全是男客，自然是好這一口的，原本悶頭吃飯，喝了冰鎮過的酒，一個個全都扯著嗓子開始嘮嗑，邊吃邊喝。

    青璃出來一看，便覺得仿佛看見了現代社會路邊攤的場景。

    能接受這個的，都能接受，稍微吃的秀氣一點也有。

    可更多地卻是直接光著膀子大口吃rou大口喝酒的粗獷場景。

    葉青柏忽然出現在青璃身邊，順著她的目光看去，正好一個中年男人吃高興了，惹得不行，直接撕開領口，露出結實的臂膀，跟身邊人說話。

    他眉頭擰起，手就自動伸過來，低聲道：“不要看。”

    青璃轉頭，見他有些不高興那人如此形容不堪，就要叫小二去說，卻被青璃攔住：“無妨，吃的高興是這樣的。”

    “那好吧。”葉青柏笑笑，沒有說話。

    青璃卻又看了眼，神色復雜。

    “在想什么？”

    青璃轉身回到后院，后院負責燒烤的地方，煙熏火燎，兩個少年卻十分賣力，因為主家說的，他們除了月錢外，這燒烤賣出一百份，就能多給他們一文錢。