勿cue,小飯桌開業了_520
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滿滿一盆的rou丸,看起來超級壯觀的。 當然了,這么多分量的rou丸,可不完全都是今天晚上給學生們吃的。 既然都要做了,鹿原野當然是選擇一次性多做一些,做完之后,可以凍在冰箱里面,等到要吃的時候拿出來蒸一下,又或者是切開炒了,又或者是煮湯,吃湯面的時候放進去,都是不錯的選擇。 鹿原野原本是打算先把rou丸的形狀給煎出來的,但是既然花花說他肚子餓了,鹿原野就先煎一鍋熟的給他吃,順便自己也嘗幾塊。 好久沒吃這個rou丸,還真的有點想念。 鹿原野自己個人是喜歡吃嫩的,所以rou丸他也打算做成嫩的。 一鍋rou丸很快就出鍋了,鹿原野做rou丸就很靈活,從材料上看,不能完全地稱之為rou丸,從形狀上看,這個形狀更像是rou餅而不像是rou丸。 不過鹿原野從小就聽鹿mama喊這個rou丸,他也跟著叫,叫了這么多年,已經改不過來了。 剛出鍋的rou丸,就連心都是燙的。 鹿原野把rou丸倒進盤子里面,又開始準備煎下一鍋,一鍋能出七個到九個rou丸,全看鹿原野怎么安排,rou丸大大小小地在盤子里面堆著。 鹿原野把盤子放到餐桌上,花花自己去拔了筷子,拿了小碗過來,鹿原野給他的小碗里面倒了一點點的醋,又放了一點點的花椒,就沒在管了。 背后是鹿原野煎rou丸的聲音,花花聞了聞空氣中彌漫著的香味,肚子咕嚕一聲,更餓了。 捏好了筷子,他就準備沖rou丸下手了。 rou丸很嫩,很軟,顫巍巍地掛在花花的筷子上面,被他從盤子夾到了碗里。 剛出鍋的rou丸是guntang的,直接上去咬一口,絕對能把嘴巴里面的皮都給燙出來。 花花可聰明了,才不會敢這樣的事情,就算肚子餓得咕咕叫,他也是小心地把rou丸用筷子戳碎,等戳成小塊了,這才用筷子夾起來,用嘴唇貼了一下感受溫度。 沒有那么燙了,這才放進嘴巴里面。 嫩嫩的rou丸吃起來的味道,有點像是年糕,那種軟軟糯糯的感覺有點相似。 鹿原野在里面放的是豬瘦rou,沒有切成rou末,而是rou粒,這樣在吃的時候,也能夠吃到豬rou的口感。 至于絲瓜和豆腐,基本上就吃不出他們的口感了。 豆腐是在調的時候,就直接捏碎了的,至于絲瓜,也是切成了小粒,在混合煎熟之后,就成了rou丸軟嫩的口感。 花花個人覺得,其實rou丸就算不用蘸醋,直接單著吃,就很好吃了,因為里面有加番薯粉的關系,雖然這是一道菜,但也能夠拿過來當做主食。 坐在餐桌前面的花花捏著筷子,吃完一個夾一個,吃完一個夾一個,一盤大概七個的rou丸,竟然被他一個人就吃完了。 最后就剩一個空盤子,小碗里面的醋,也被他蘸著rou丸給吃掉了。 別以為花花吃完了這么一大盤的rou丸,好像很輕松的樣子,看花花挺著肚子,在食堂的走道那邊逛來逛去坐立不安的樣子,就知道他結結實實地撐到了。 逛了幾圈,花花就看到白叔叔抱著剛睡醒的呦呦下來了。 中午午睡的時間光和花花玩去了,呦呦可不就得多睡一會兒,把午睡給補回來嗎? 白皎看著時間,把呦呦從床上拎起來,他還不樂意,摟著白皎的脖子,靠在他的肩上就想睡覺。 就連好吃的rou丸都不想吃了,白皎把rou丸夾成小塊,放到呦呦嘴邊,他就很勉為其難地閉著眼睛張開嘴巴,等著白皎給他喂進去。 等白皎給他喂了之后,又閉著眼睛,小臉蛋一鼓一鼓地嚼著。 嘗到味兒了,呦呦的小胖臉糾成了一團,一邊是rou丸,一邊是睡覺,呦呦現在正在面臨痛苦地抉擇! 最后,他睜開了眼睛。 還是選擇好吃的rou丸吧! 吃完再睡也來得及。 第168章 rou丸算是今天晚上最難做的一道菜,除了rou丸之外,另外的兩道,一道是清炒的生菜,一道是油燜的大蝦。