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勿cue,小飯桌開業了_512

    歡天喜地地蹦跶了起來,連電視都忘記關,就跟在鹿恬屁股后面進了廚房,和他一起研究起怎么刷洗大閘蟹了。

    不得不說,如何清洗大閘蟹真的是一個大難題。

    厚實有力的大鉗子,看著就威脅力度滿點。

    姜姐夫根本不敢讓鹿恬來干。

    自己掏出個手機在百度上查起了大閘蟹的清洗辦法。

    百度上的辦法還很多種,姜姐夫仔仔細細地逐條看過去,自覺已經掌握了大閘蟹的清洗辦法,把鹿恬推到一邊,自己拿上了刷子,準備開工了!

    姜小黑站在客廳,就聽見鹿恬和姜姐夫的喊聲。

    “你快拍啊啊!它還沒暈!”

    “你手摸哪兒呢!怕大閘蟹夾不住你是不是!快點把手拿開站遠點!”

    姜小黑歪著腦袋,聽了一會兒,里面的動靜都沒停下,還沒好嗎?

    可是他已經忍不住想要吃飯了怎么辦?

    看看已經打開了的電視,姜小黑抱著飯盒坐到了沙發上,熟練地用遙控器給電視換臺到動畫頻道,一邊看著動畫片,一邊吃打包回來的冷飯麥餅還有剩菜。

    雖然一邊看動畫片一邊吃飯感覺也很不錯,但是冷飯麥餅沒有雙椒醋的搭配,感覺還是有點小可惜。

    姜姐夫和鹿恬兩個人在廚房里面磨磨蹭蹭了好長時間,等到他們終于開始做紅燒大閘蟹的時候,姜小黑都已經把自己打包回來的剩菜吃完了,他都忍不住打了一個飽嗝。

    雖然今天鹿白去學口琴,不能帶著姜小黑寫作業,但是姜小黑的習慣已經被培養出來了,就算鹿白沒有帶著他寫,自己一個人坐在食堂那邊,也能把作業寫完。

    提前寫完作業的獎勵就是現在能夠安安心心地看著動畫片,等著爸爸mama做紅燒大閘蟹吃。

    鹿恬和姜姐夫的紅燒大閘蟹,味道也還算不錯,如果把鹿原野的紅燒大閘蟹當做標準,鹿恬版的能打七十五分。

    味道也算是不錯了,可是姜小黑還是只吃了一只就惋惜地下場了。

    他真的一點都吃不下了。

    第165章

    鹿恬送的那個莼菜,鹿原野第二天中午就把它給做了。

    包裝袋背面記錄了很多種做法,可以做成湯,也可以做成羹,也可以涼拌,鹿原野這邊選擇的是涼拌的做法。

    這個比較簡單,也比較方便,稍微煮一下之后就可以撈出來,然后加上蔥姜蒜,紅綠辣椒,和醋鹽之類的調味料一起拌了。

    莼菜是一種比較神奇的蔬菜,食用的部位是它的嫩芽部分,細細的莼菜芽,被外面一圈透明的膠質包裹著,沒有吃過的人,看這個樣子,就會覺得它吃起來,應該是黏黏糊糊的。

    又或者是類似于果凍那樣的口感。

    但是真實的涼拌莼菜吃起來是清脆的,吃起來酸酸辣辣的很開胃。

    口感還有味道是很多人能夠接受的。

    莼菜表面包裹著的那層膠質,在焯過水之后就沒有了。

    鹿原野就拆了一袋,看袋子上的標注,一袋是有二百五十克,然后固體物大于百分之四十,也就是說里面大半都是水,真正的莼菜只有一小部分。

    鹿原野拌好了讓大家也嘗嘗看。

    李奶奶還沒吃過莼菜這種東西,有點不敢下手。

    白皎是吃過這種東西,所以大大方方地拿了筷子,夾了一根送進嘴里,呦呦的嘴里,他就跟一只嗷嗷待哺的小金魚一樣,嘴巴長得溜圓兒,莼菜一進嘴,馬上就閉得緊緊的。

    因為家里伙食很好的關系,呦呦臉上那兩團嬰兒肥,就跟著他咀嚼的動作一鼓一鼓的。

    白皎自己也吃了一個,雖然加了辣椒,但是辣度并不嚴重,酸的味道偏多一些,紅綠辣椒相較于調味,其實更多起到的是裝扮的作用。

    細微的辣度就算是呦呦也不會害怕。

    見白皎和呦呦都吃了,李奶奶終于下手了,小心地夾起一根,莼菜被煮過之后,軟軟地倒在李奶奶的筷子上,被李奶奶送進了嘴里。