勿cue,小飯桌開業了_498
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萬能的網上購物滿足了鹿原野的好奇心。 四月正是楊桃的季節,鹿原野就順便在網上下了單,買了五斤的楊桃以及三斤的青芒。 他隨便選的這家水果店還是很不錯的,水果寄到的時候,并沒有出現缺斤少兩以及爛熟的現象。 水果雖然是同一家店買的,但是快遞確實分成了兩份寄過來的,楊桃的那個箱子里面,店家送了一小袋酸梅粉。 而青芒的那個快遞箱里面,店家送的是辣椒鹽,是的沒有錯,鹿原野買這個青芒,并不是打算捂熟了之后吃,而是打算直接生吃。 那些泰國u主吃酸青芒配辣椒粉,每次都吃得一臉酸爽,鹿原野自然也忍不住開始好奇了。 他們這邊就從來沒有見過水果蘸辣椒鹽的吃法。 鹿原野打算先從楊桃開始,楊桃洗干凈,把棱角切掉,剩下的就直接能吃了,鹿原野先吃了一個原味的。 怎么說呢…… 味道很淡,水分很充足,和鹿原野想象中的楊桃味道有點不一樣。 感覺有點失望的鹿原野嘗試了一下楊桃和酸梅粉的搭配。 這個味道馬上就不一樣了。 酸梅粉蘸到楊桃的表面,馬上就被楊桃的水分浸濕了,這個時候咬上一口,馬上就能吃出來,酸梅粉那種特有的酸甜味道,還有一種屬于梅子的果酸味。 說到酸梅粉,鹿原野想到的就是酸梅雞排,酸梅粉和炸雞排,都是沒什么水分的,吃到嘴里,要過一會兒,酸梅粉的味道才會在口腔中漫開,是一種干香。 但是楊桃和酸梅粉的搭配就不一樣了,楊桃豐沛的汁水,沖開了酸梅粉,一起吃在嘴里,不像是在吃水果,而像是在喝一杯酸梅汁。 一口清甜的果汁涌進了喉嚨。 本來平平無奇的楊桃,馬上就不一樣了,鹿原野本來還不怎么喜歡楊桃的味道,還以為這五斤的楊桃就要浪費掉了,沒想到配上這個酸梅粉,味道竟然這么優秀。 他覺得他可以。 楊桃先放在一邊,接下來試試看青芒蘸辣椒鹽。 和楊桃酸梅粉的絕妙搭配不同,青芒的味道,不是像鹿原野想象的那樣酸爽,辣椒鹽也不是很優秀。 鹿原野舍棄了辣椒鹽,再次讓酸梅粉出場,和青芒搭配。 本來就是隨便的一次嘗試,結果沒想到鹿原野發現了新世界,鹿原野買的這個青芒,他的品種是鷹嘴芒。 特點就是那個彎彎的小尖。 完全熟了的鷹嘴芒,水分不能算很多,但也不能算是很少。 可是生澀的鷹嘴芒,它就沒什么水分可言了,也不是特別的酸,吃著倒是很清脆,和酸梅粉的搭配,酸酸甜甜的,又很脆。 不是鹿原野想象中的那種水分多,酸辣的水果酸菜。 也算是一個挺不錯的零食。 三斤水果看數字,感覺好像很多的樣子,實際上真的一點都不多,鹿原野他們家兩天不到就吃完了。 他們家是比較愛吃水果的家庭,水果什么的都是按斤來的,基本上就沒有鹿原野不吃的水果。 就連那種還長在樹上沒有成熟的柿子,鹿原野都能吃了。 早幾年的時候,他們這邊還沒有賣脆柿,鹿爸爸鹿mama家里種著一顆柿子樹,具體什么品種,鹿原野也說不上來。 是那種必須要和蘋果香蕉放在一起捂到紅了之后才能吃。 如果沒熟的話,吃起來就會很麻。 但是一般情況下,鹿原野都等不到那個時候,柿子剛剛在樹上變黃,鹿原野就已經開始盯著柿子流口水了。 想要解決柿子麻口的問題,其實很簡單。 柿子之所以會麻口,是因為它里面含有一種可溶性單寧質,就是這種物質,讓嘴巴產生麻的感覺。 想要解決起來也很簡單。 劃重點,可溶性。