勿cue,小飯桌開業了_334
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他一定要把鐵板豆腐留下來。 因為這個小差距,王林玉這頓飯的完成度,就下降了一個百分點。 只能寂寞地吃著他的飯后小點,雞米花。 可惡,雞米花好香好脆好好吃! 石葉洋和王林玉還要把雞米花留到飯后當做小點心,作為小鹿家小飯桌大少和表少的鹿白姜小黑,已經吃上了鹿哥親手做的飯后小甜點。 西瓜皮軟糖。 說真的,西瓜皮竟然真的做出了軟糖的口感,鹿原野也是完全沒有想到的。 一邊吃著西瓜皮軟糖,鹿原野一邊思考這個原理是什么。 不過因為畢業多年,知識已經還給了老師,就算他沒還,可他學的專業跟這個一點關系都沒有,也是不可能知道其中的原理的! 不過因為做西瓜皮軟糖太過麻煩而且沒有必要,一塊錢就能買到一包的軟糖省時省力,而且想什么時候吃就什么時候吃,他就放棄了西瓜皮軟糖的策劃。 鹿原野留下一部分瓜皮做了西瓜醬菜,另外一部分,就丟給豬哥哥豬meimei當零食了。 也沒有造成浪費。 在送走最后一個學生之后,和李奶奶一起收拾了剩下的東西,關上門,現在就只有家里人了。 姜小黑還在,因為今天出了點事,鹿恬在公司開會,姜姐夫則是加班,所以姜小黑暫時待在這里。 鹿原野掏出雞皮,拿出年糕,把剛才抽空做好的雞rou丸子掏出來! 還有什么呢! 牛rou! 芝士! 紫蘇葉! 這么多rou滿滿當當的,看著好像有點過分了?。?/br> 蔬菜來點? 來點大蔥和金針菇吧,如果rou吃膩了就來兩串解解膩。 為了那種感覺,鹿原野還特地買了一包竹簽,把雞皮年糕雞rou丸子全部串起來,芝士要用紫蘇葉和牛rou包起來,卷在一起之后,再串在竹簽上。 這是鹿原野在視頻里面學來的吃法。 這樣的方法…… 鹿原野決定臨時追加豆皮和香菜。 家里沒有豆皮,烤架也已經支好了,就為了幾片豆皮,鹿原野跑了一趟超市,花了十幾分鐘,帶回來幾張豆皮。 準備就緒,可以開始烤了! 第107章 雞皮是在水里燙過之后才串到竹簽上的,層層疊疊的,這個時候的賣相看著還不是很好,但是沒關系,經過炭火的炙烤,它就會變得好看又好吃的! 當然,主要還是好吃,顏值什么的,有的話最好,沒有的話也無所謂啦! 剛碰到高溫的烤盤,雞皮滋啦一下發出聲響,隨著時間的推移,雞皮滲出大量的油脂,表面也出現了金黃的色澤,看樣子好像是差不多了,這個時候鹿原野往上面刷上一層醬汁,雞皮的顏色一下就變深了。 這個時候,大廚鹿原野挺身而出,拿起了一串滋滋作響的烤雞皮,親身為大家試“毒”。 嘗嘗這串烤雞皮到底能吃了沒有。 鹿白和姜小黑坐在一邊,眼巴巴地看著鹿原野吃了一口雞皮,超大口,咬下去的時候,他們都能聽見雞皮被咬碎的聲音。 就是那種酥脆的聲音。