勿cue,小飯桌開業了_312
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劉依婷就很不能理解。 不過菜譜上那么寫,她照做就行了。 豬蹄去毛,然后焯水,這兩個步驟對于劉依婷,劉依然來說,毫無難度,但是接下來的鹵豬蹄部分…… 什么八角香葉桂皮啦…… 劉依婷和劉依然這兩個基本不下廚房的,她們知道這些東西長什么樣,可是東西放哪來著? 她們家確定有這些嗎? 這就涉及到劉依然的知識盲區了。 不過莫方,這兩人搞不定,不還有她們媽嗎? 最后還是劉依婷和劉依然兩人的老母親出馬,總算是把豬蹄給它鹵好了。 鹵好之后就能拿來烤了啊。 需要木炭和烤架,劉依然和劉依婷這對廢柴姐妹花用求助的眼神看向了她們的老母親。 老母親表示你看我也沒有用,我們家沒有這種東西。 外頭買也買不著。 怎么辦? 烤豬蹄不做了嗎? 豬蹄都鹵好了呢! 最后老母親給了個辦法,用平底鍋煎吧。 劉依婷還想嘰嘰歪歪的,一個是烤,一個是煎,這能一樣嗎? 就算真的沒有烤架,至少也得用烤箱吧! 老母親:沒有烤箱那種東西! 要么用平底鍋,要么就直接吃! 老母親下了最后通牒,劉依婷只能慫慫地選了平底鍋煎。 順帶著還安慰了一下自己,烤的和煎的其實也差不了多少,那韓國烤rou說是烤rou,但是實際上不還是用平底鍋煎的嗎? 劉依婷在網上搜索到了平底鍋版烤豬蹄之后,終于開始了。 又是好一頓折騰,總算是端出來一盤像模像樣的烤豬蹄,當然,蔥花香菜芝麻是點睛之筆,絕對不能少的。 沒有這三樣的烤豬蹄,看起來賣相不大好,但是加了這三樣之后。 劉依婷自信地想,她這烤豬蹄,光從賣相上,和鹿哥做的也差不了多少了! 賣相當然是差不了多少了,你這只豬蹄都被香菜蔥花給擋住了,能看個鬼哦! 劉依婷自信滿滿地咬了一口…… 然后表情就變了。 咬著這口rou,吐也不是,咽也不是,閉著嘴巴動了幾下,然后吐出來一塊肥rou。 “這也太肥了吧!”劉依婷欲哭無淚。 這就是她花了那么多大洋,然后又花了快一天的時間做出來的東西嗎! 劉依然則是早有心理準備。 所以在吃到肥rou的時候,只是把豬蹄給吐了出來,沒有像劉依婷那樣的不能接受。 她早知道烤豬蹄很肥的。 這么肥的rou,她們兩吃不下去,難道要丟掉嗎? 有點浪費啊。