勿cue,小飯桌開業(yè)了_22
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鹿原野想到了院子里的白鹿,鹿原野下意識(shí)地感覺白鹿和突然出現(xiàn)的神奇院子,有著非常深的聯(lián)系。 或許這個(gè)院子的主人就是白鹿。 就當(dāng)是結(jié)份善緣吧,鹿原野在煮楊梅湯的時(shí)候,還是給白鹿送了一份。 鹿原野走后,白鹿從林間走了出來(lái),低下頭慢慢地喝著楊梅湯,如清泉般的大眼藏不住心中的歡喜。 清澈的池塘倒映出了白鹿的影子,他的嘴上沾染上了楊梅湯的紅色,那種高不可攀的感覺似乎消失了,白鹿落在了地面。 似乎是要洗去嘴上的污漬,白鹿踱步向池塘走去,漸漸地沒入水下,一切都看不見了,漣漪也消失了,周圍的一切都安靜了,或許是一分鐘,又或許是一小時(shí),漣漪再次在水面出現(xiàn)。 先是一個(gè)小心心,緊接著,屬于白鹿的雪白的大角就出現(xiàn)了,大角根部不再是白鹿那美麗的皮毛,而是屬于人類的頭發(fā)。 白色的頭發(fā)。 …… 醬香餅的精髓在于醬,洋蔥蒜末姜汁,番茄醬黃豆醬豆瓣醬,白糖耗油五香粉,辣椒面和清水,至于具體的配比,按照個(gè)人的喜好來(lái)就行了。 醬挑好之后,就是面餅,水分多的面餅口感比較軟,活好面之后,需要醒半個(gè)小時(shí),因?yàn)槊鎴F(tuán)里面有很多水分的關(guān)系,面團(tuán)會(huì)很軟,撒上面粉,把面團(tuán)搟平,折疊,再搟平,重復(fù)幾次之后再搟薄,涂上油。 鹿原野家里只有平底鍋,而搟好的面餅比鍋要大好幾倍,而且還不是規(guī)則的橢圓形,不過(guò)沒關(guān)系,一切還在鹿原野的計(jì)劃之中。 在鍋中刷上油,油熱后放入面餅的一邊,不斷地將面餅推到一起,直到面餅全部放入鍋中,鍋中的面餅折疊在一起,形成了千溝萬(wàn)壑。 蓋上鍋蓋,讓面餅在鍋中慢慢地煎熟。 幾分鐘過(guò)后,面餅朝下的那面已經(jīng)被煎得焦黃,將它翻上來(lái),刷上醬料,然后繼續(xù)煎,等到面餅另外一面也煎得焦黃之后翻面,刷上醬料,包上蔥花,撒上芝麻,醬香餅就出鍋了。 做好父子兩人的量之后,面團(tuán)還剩了一些,醬也剩了很多,鹿原野順手就給全都做了。 做好的醬香餅被他切成正方形的大小,規(guī)規(guī)矩矩地放在大盤子里,盤子的正中間放了一小碟的甜醬。 口味淡的人,直接吃就剛剛好,口味重的人可以再蘸一點(diǎn)甜醬。 特地算好了時(shí)間,在小學(xué)放學(xué)前的半個(gè)小時(shí)下了單,送過(guò)來(lái)的時(shí)候正好是放學(xué)的時(shí)候,雞排還是熱騰騰的。 醬香餅的魅力,就在于不吃蒜的人,也可以接受醬香餅里面的蒜。 一口醬香餅,一口大雞排,再來(lái)一口冰冰涼涼,甜甜蜜蜜的楊梅湯! 鹿白滿足地長(zhǎng)嘆一口氣,“爸爸我好幸福啊!” 是啊!你是幸福了! 但我們不幸福啊! 每天過(guò)來(lái)都要被你們饞,你們想過(guò)我的感受了嗎! 趁著托管中心的老師不注意,偷偷摸摸地溜到小店來(lái)的小學(xué)生內(nèi)心非常悲憤了! 開學(xué)已經(jīng)有幾天,小學(xué)生已經(jīng)在托管中心吃了好幾頓的飯了。 托管中心的飯…… 不能說(shuō)難吃,但也不是很美味。 這位小學(xué)生平時(shí)吃飯,都是被湯灌飽的。 紫菜湯泡飯,鹵rou湯泡飯,花菜湯泡飯,各種各樣的湯皆可泡飯! 他本來(lái)也沒覺得有多么的難過(guò),但是凡事就怕對(duì)比懂吧。 瞅瞅人家吃的這個(gè)大雞排,他站在旁邊都聽到聲了,剛出鍋的吧!很脆的吧! 再看看人家吃的這個(gè)餅,他都沒吃過(guò),都不知道這是什么餅,但聞這個(gè)味兒! 肯定好吃! 再看看那個(gè)飲料! 玻璃壺上面都有水珠了! 外頭這溫度,跑一會(huì)兒就滿頭大汗,最需要的就是一口冰了!